体の中から健康美人

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Jan 2, 2006

お正月、いかがお過ごしですか？
お正月には欠かせない、黒豆。今年はぷりぷりに仕上がっていて満足♪
朝はお雑煮を食べました。おもちはやっぱり丸もちが可愛くてGooD!
お雑煮のおもちは焼いて入れる派？orそのまま入れる派？
やよいっちは焦げない様に少しだけ焼いて入れる派です。（笑）
おもちって体を温める陽性の食べ物らしいです。お正月にお雑煮やお善哉を
食べるのは理に叶っている事なのですね。今年は何だかお豆さんが気になっています。
●黒豆○大豆●あずき○ひよこ豆●レンズ豆○白いんげん・・・
お正月だけではなく、お豆料理を増やして行けたら・・・っと思います♪

お正月料理等、伝統的な日本料理はマクロビ料理なのだと気づきました。
食べ物は体作り。少しでも良い材料に越した事はなさそうです。＾＾。
やよいっちが家庭菜園を始めたのも、人に頼り過ぎない事も大切だと思うから。
マクロビの素晴らしい所は、安全な農法で作られたものは環境にもやさしい、
と言う事！スケールの大きさを感じます♪

■マクロビオティックのいろはから学べるお店→★ 『ブラウンシュガー』

■生産者直送等、少しでも安全・美味食材のお取寄→★ 『自然堂本舗』

■有機・無農薬栽培等マクロビ食材が揃っているお店→★ 『有機家』

■旬の野菜はこちらで検索・京野菜～全国の旬が解ります→★ 『川政』

■自然食品・調味料等本物の商品が発窟出来るお店→★ 『京都太秦しぜんむら』

☆健康ダイエットしたい方向き→★ 『バランスのとれた食材の宅配：美健倶楽部』

☆もうすぐ七草がゆの日。
年末年始の不摂生から、体を労わってあげる日（笑）
春の七草・・・捜せばひょっこり、庭に芽吹いているかも♪
昔はわざわざ買うものではなかったそうです。
☆春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）

こんな伝統が残っているという事はやっぱり何かあるのでしょうね♪

★ 『春の七草予約：川政』

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最終更新日 Jan 2, 2006 04:02:49 PM
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■コメント

Re:☆マクロビオティック♪春の七草♪(01/02)

mebhi さん

昨日、スーパーには早速と七草が販売されてましたね。
季節は間違いなく春へと！ (Jan 3, 2006 08:51:55 PM)

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Re[1]:☆マクロビオティック♪春の七草♪(01/02)

やよいっち８４１さん

mebhiさんへ

＞昨日、スーパーには早速と七草が販売されてましたね。
＞季節は間違いなく春へと！
-----
☆mebhiさん、おめでとうございます。
春はもうそこ迄来ている様ですね。
今日、沈丁花の新芽が沢山出ているのを見て
感激していました。こんなに寒いのに、植物たちは
春を察知しているみたいです。
早く暖かくなると良いですね♪

(Jan 3, 2006 10:35:53 PM)

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