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ふぃりぱ44
フィリピン在住、フィリピンでの暮らしのこと、ホームスクールの様子など綴っています。
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スリランカ宝石留学… ジェムガスキーさん
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2003年07月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
台風が来たので、子供達は学校がお休みになりました。
フィリピンでは日本みたいに、「注意報」とか「警報」っていうのが出ません。
そのかわりに台風の暴風の程度を示す「シグナルNo．１～３」っていうのが発令されて、
シグナルNo．1だったら、小学校はお休み、２だったら高校まで、３だったら、官公庁と大学は
お休みになります。
ところが、これはあくまで暴風が目安になっているから、風があまりなくて、大雨の場合には
なんにも発令されません。
そういう場合、フィリピン教育省が学校はお休みにする、とか、特に教育省からは発表しないので、各校の校長が決めるか、親の判断で決めて下さい、とかかなり適当な発表（笑）が
出されます。
親の判断で、この分だとすごく降りそうだから、行かせない、と決めても
学校で試験がある場合とか。
逆に、試験があるからと無理して行かせたら、大洪水になって、生徒が帰宅できず
教室で一夜を明かすとか、そういうケースも毎年のように起こっています。
私もシグナルが出ていないから、と出発したはいいわ、洪水のためにハイウェイの渋滞で
数時間立ち往生したことが何度かあります。その時は、まだ働いている頃で、子ども連れじゃ
なかったから良かったものの、子ども連れだったら、「ママ～、おしっこ～」
なんてことにもなりかねません。
マニラなんて、海抜０Ｍ以下のところもある洪水王国なんだから、せめて降水量の予測とか、
潮の満引きで、洪水の予測とかしてくれればいいのに、と思うのだけど。
今日みたいに台風が来ている時は、まずいつものように朝5時過ぎに起きたら、
教育省の発表とか、気象局の発表とかやっているので、それらを見たり聞いたりして
判断します。（こんな時、やっぱりタガログが必要になるんですね）
どこのストリートは洪水で通行止めとか、そういった情報もついでに仕入れるので、
こんな日は朝のテレビ・ラジオが大切です。
さて、こういう雨の降る涼しい日には、定番の食べ物があります。
雨で涼しいので、あったかいものが食べたくなるからでしょうね。
次に干し魚のフライとトマトと玉ねぎのサルサ。
たぶん、これは市場に買い物に行けなくても、常備しているから？
それから、朝食には、ココア入りの甘～いおかゆ「チャンポラード」です。
ココア入りのおかゆ～？
とぎょっとされる方も多いでしょう。
私も以前は食べなかったんだけど、ぜんざいみたいな物だと思うようになりました。
ちなみに、これは本来もち米から手間をかけて作るのですが、
最近は手軽に作れるインスタント・チャンポラードが
発売されているので、私はこれを愛用しています。
これに牛乳をかけて、干し魚のフライを細かく割いたものを少し入れて食べます。
まさかの組み合わせだけど、これを入れると、ほんと、ぜんざいっぽくなるのです。
うちの旦那様は、これにコンデンス・ミルクをかけて食べてました。
（・・・ちょっと糖分取りすぎ～？）
そして、こんな日には、ココアもおいしく飲めます。
ココアのことは、「チョコラテ」と言って、
スペイン風の濃いココアとアメリカ風（？）の薄めのココアと
二種類あります。フィリピンの英雄ホセ・リサールの文学作品にも
この二種類が「チョコラテ・ア（濃い目）」と「チョコラテ・エ（薄い目）」と言って
紹介されているらしいです。
やっぱり、涼しい時には、暖かい飲み物が一番ですね。
フィリピンでは日本みたいに、「注意報」とか「警報」っていうのが出ません。
そのかわりに台風の暴風の程度を示す「シグナルNo．１～３」っていうのが発令されて、
シグナルNo．1だったら、小学校はお休み、２だったら高校まで、３だったら、官公庁と大学は
お休みになります。
ところが、これはあくまで暴風が目安になっているから、風があまりなくて、大雨の場合には
なんにも発令されません。
そういう場合、フィリピン教育省が学校はお休みにする、とか、特に教育省からは発表しないので、各校の校長が決めるか、親の判断で決めて下さい、とかかなり適当な発表（笑）が
出されます。
親の判断で、この分だとすごく降りそうだから、行かせない、と決めても
学校で試験がある場合とか。
逆に、試験があるからと無理して行かせたら、大洪水になって、生徒が帰宅できず
教室で一夜を明かすとか、そういうケースも毎年のように起こっています。
私もシグナルが出ていないから、と出発したはいいわ、洪水のためにハイウェイの渋滞で
数時間立ち往生したことが何度かあります。その時は、まだ働いている頃で、子ども連れじゃ
なかったから良かったものの、子ども連れだったら、「ママ～、おしっこ～」
なんてことにもなりかねません。
マニラなんて、海抜０Ｍ以下のところもある洪水王国なんだから、せめて降水量の予測とか、
潮の満引きで、洪水の予測とかしてくれればいいのに、と思うのだけど。
今日みたいに台風が来ている時は、まずいつものように朝5時過ぎに起きたら、
教育省の発表とか、気象局の発表とかやっているので、それらを見たり聞いたりして
判断します。（こんな時、やっぱりタガログが必要になるんですね）
どこのストリートは洪水で通行止めとか、そういった情報もついでに仕入れるので、
こんな日は朝のテレビ・ラジオが大切です。
さて、こういう雨の降る涼しい日には、定番の食べ物があります。
雨で涼しいので、あったかいものが食べたくなるからでしょうね。
次に干し魚のフライとトマトと玉ねぎのサルサ。
たぶん、これは市場に買い物に行けなくても、常備しているから？
それから、朝食には、ココア入りの甘～いおかゆ「チャンポラード」です。
ココア入りのおかゆ～？
とぎょっとされる方も多いでしょう。
私も以前は食べなかったんだけど、ぜんざいみたいな物だと思うようになりました。
ちなみに、これは本来もち米から手間をかけて作るのですが、
最近は手軽に作れるインスタント・チャンポラードが
発売されているので、私はこれを愛用しています。
これに牛乳をかけて、干し魚のフライを細かく割いたものを少し入れて食べます。
まさかの組み合わせだけど、これを入れると、ほんと、ぜんざいっぽくなるのです。
うちの旦那様は、これにコンデンス・ミルクをかけて食べてました。
（・・・ちょっと糖分取りすぎ～？）
そして、こんな日には、ココアもおいしく飲めます。
ココアのことは、「チョコラテ」と言って、
スペイン風の濃いココアとアメリカ風（？）の薄めのココアと
二種類あります。フィリピンの英雄ホセ・リサールの文学作品にも
この二種類が「チョコラテ・ア（濃い目）」と「チョコラテ・エ（薄い目）」と言って
紹介されているらしいです。
やっぱり、涼しい時には、暖かい飲み物が一番ですね。
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2005年02月25日 14時03分13秒
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