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about Japanese & Japanese education

Students and education in China

焦がれて

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Apr 23, 2005

温泉に出かけてきた。

温泉と言っても、水は冷たくて、
全然温泉じゃなかった！！

この小旅行で行ったのは、
温泉と、明の時代からあるという村。
村に入るのに入場料を払ってから入るんだけどね。

村の中の道では、
その村に住んでいる人達が、
山の幸（椿の芽、干し芋）などを売っていた。

村の人達の中に、
都会に住む人達が観光（遊び）に来て、
物を買っていく。

同じ国、しかも、今日行った所は、
同じ市内の郊外だった。

おばあさん達がたくさんいた。

物を売っているおばあさんの中には、
目に病気を持っているような人もいた。
一人、なんだかとても切ない気持ちになった

なぜかって･･･。

余りにも生活が、
都市の人とは違うと思ったから。

病気になっても、医療費が高いから
病院に行く事もできないんだろうなと思った。
はたまた、田舎だから、
腕のいい病院が近くにないんだろうなとも思った。

なんだか、とても複雑な気持ちだった。

村の生活に、私たちが土足で踏みいった気持ちだった。

お昼ご飯はその村の一角にある
農家料理を食べられるところへ行った。

一緒に行った先生がまず選んだのは
生きているニワトリ。

そうです！！

その場で息の根を止めて
料理するのです。

さすがに見る事ができなかった。

ばたばた騒ぐニワトリを
料理する人が捕まえて行った。

私が目にしたのは、
ニワトリがカゴから取り出されるときに
必死に抵抗していた姿。
そして、捕まえられたニワトリの足が
ヒモで縛られて逃げないようにされた姿。
そして、むしり取られた羽が散乱してた所。

どのように息の根を止めたかは見ていない。

料理を待ちながら、
もうニワトリは死んだのか･･･と
何度考えただろうか。
ニワトリの鳴き声が聞こえるたびに、
今殺されたのか･･･と、
息の根を止めている場面が頭をよぎった。

農家の家で食べた料理は、

・椿の芽のてんぷら
・木の葉の卵オムレツ
・モヤシの炒め物
・鶏の(その場で解体された)スープ。
・煎餅という、アワやとうもろこしの粉で作る薄く焼いたパンケーキ

いつもの料理よりもとても質素だった。

以前、中国の友達から聞いた話によると、
農村などに行くと、米なんかは食べないらしい。
米は煎餅に比べたら高いからね。
いつも、米じゃなくて煎餅をたべるらしい。
煎餅に漬物。これは普段のご飯だと聞いた。

時々煎餅を食べるから、私はおいしいと思う。
毎日、煎餅に漬物･･･と考えることができない。
当たり前のようにいつも肉を食べ、
いろんな野菜を食べている。
私が考える質素とはかけ離れすぎている。

今日私達が食べた料理は、
農村の人にとったら、豪華な料理なのかもしれない。
だって、肉料理がでてきたんだから。

料理を食べた後、
その店のおばあちゃんと料理をした人（息子さん）と
一緒に行った中国の先生はしゃべっていた。

息子さんとおばあちゃんはとても陽気な人で、
その村での暮らしを卑下している様子は感じなかった。
とても楽しそうにおしゃべりをしていた。
帰りに少し道案内をしてくれたんだけど、
息子さんはいろんなことを説明してくれた。

長く住んでいるその村を誇りに思っているかのように感じた。

日本では、農村であろうが、
肉を食べられる状態だと思う。
都市に住んでいる人と、
村に住んでいる人と、
便利さの面においては違いがあるかもしれないけど、
家での食生活に大差はないと私は思っている。

しかし、この国ではどうだろうか。

お金がある人は、毎日大酒をくらって
豪華な料理をいっぱい残るほど大量に注文して、
食べて、残して･･･
そんな食事会をしている。

学校で開かれるパーティーは
こういうパーティー。

中国では、人を招いて食事をするときは
残るほど料理を頼んで、
相手を満足させるのが礼儀と聞いていた。
だから、料理が残らないと、
客を満足させれていないと思って、
それは礼儀的に良くないと聞いた事がある。

私は、たくさんの料理が出てくることに
最初の頃は、いつももったいないと感じていた。
でも、最近、そんなのにも慣れてきていた。
これが、中国の礼儀なんだと思っていたから。

生活の差が大きすぎる気がする。
今まで当たり前の用に思い始めていた、
慣れていた生活。

これがとても恵まれていたんだと
今日の小旅行で実感した。

結局はきれいごとなんだと思う。
こんな事をいっても、何にもならないし、
何もできないけど、とっても切なかった。

村の生活に、着飾った都市の人たちが
踏み入る。同じ市内の人なのに、
この違いはなんなんだろうと、とても変な光景だった。

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