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2020年09月22日
テーマ： 家庭菜園(59092)
カテゴリ： 畑デビュー９年目
おはようございます。
良いお天気です、夜から雨が降るようです、雨歓迎です、ただ台風12号は来てほしくない、行方が気になります。
昨日はダラダラと一日過ごしました、眠くて眠くて、家事を済ませて大根を茹でて、卵、里芋、コンニャク、ちくわを茹でて、味噌田楽にしました。
大根の間引き菜はベーコンとクレジーソルトで炒めてみました、味見をすると大根葉の苦みが際立ちます、そこで、冷凍していたシメジを入れて砂糖、麺つゆを加えて再度炒めると、シメジから美味しい出汁が出て苦みが無くなり食べやすくなりました、ぷーさんも息子もパクパク食べてくれました。
ピーマンの収穫をしようと膝をついて葉っぱをかき分けると、わぁ～～ピーマンがお団子みたい。
ピーマンの花も可愛い、まだたくさん咲いています、だけどそろそろ。。。さようならの時期、終わらせるタイミングも大事。
今日はこのピーマン、甘長唐辛子を使ってきんぴらを作り置きします、ついでに茄子の油味噌も作ろう。
全部屋網戸にしています、風がそよそよ気持ち良くて。。。また眠りそう。。。
良いお天気です、夜から雨が降るようです、雨歓迎です、ただ台風12号は来てほしくない、行方が気になります。
昨日はダラダラと一日過ごしました、眠くて眠くて、家事を済ませて大根を茹でて、卵、里芋、コンニャク、ちくわを茹でて、味噌田楽にしました。
大根の間引き菜はベーコンとクレジーソルトで炒めてみました、味見をすると大根葉の苦みが際立ちます、そこで、冷凍していたシメジを入れて砂糖、麺つゆを加えて再度炒めると、シメジから美味しい出汁が出て苦みが無くなり食べやすくなりました、ぷーさんも息子もパクパク食べてくれました。
ピーマンの収穫をしようと膝をついて葉っぱをかき分けると、わぁ～～ピーマンがお団子みたい。
ピーマンの花も可愛い、まだたくさん咲いています、だけどそろそろ。。。さようならの時期、終わらせるタイミングも大事。
今日はこのピーマン、甘長唐辛子を使ってきんぴらを作り置きします、ついでに茄子の油味噌も作ろう。
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