2008年05月の記事
全44件 (44件中 1-44件目)
1
-
横浜市：グリルエス 噂のイタリアンスパゲティ
「五月晴れ」って言葉とは裏腹に、今年の5月は雨が多いなんと、観測史上、5月としての最高の降雨量を記録したのだとか･･･そう言えば、今月の土曜日は全て雨だった昭和29年創業と言う歴史ある洋食店店名から察すると、ステーキとグリル料理がメインのお店であるが、なぜかイタリアンスパゲティが有名なのである ポテトサラダ1050円と言う値付けのポテサラは如何なるものか･･･トマトがとっても甘くて感動的しかし、アスパラは缶詰、ジャガイモだって、特別ってモノではなさそうだしコレで1050円はちょっとお高い感じ イタリアンスパゲティ今日のお目当ての品確かに、噂どおりのボリュームである角切りハムがゴロゴロ、そして、タマネギ、ピーマン、マッシュルームとっても具沢で、贅沢なイタリアンスパゲティ（ナポリタン）であるソースは、トマトクリームにケチャップを加えた感じ隠し味にウスターソースも加えられてるかも･･･ケチャップの酸味が抑えられていて、まろやかではあるが、けっこう濃厚な味最初のうちはとっても美味しくいただいたのだけど、後半は、ちょっと味が強すぎて･･･ポテトサラダもマヨネーズの味が強くて･･･この組合せ、ちょっと失敗でしたね今度は、オムライスやハヤシライスに挑戦してみよう【グリルエス】 神奈川県横浜市中区相生町5-89 045-681-2581今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.31
コメント(2)
-
宮崎市：魚蔵 回転寿司がある和食堂？
今日の宮崎は雨降ったり止んだりだけど･･･ 嫌な天気であったフライト前に、ちょっと早い夜ごはんに向かう今年3月くらいに開店したお店みたいだけど「回転寿司のある和食堂」ってのが面白い入口を入ると正面に回転寿司コーナー、そして、その周りにテーブル席って感じの店内は、木とベージュのシートでちょっと落ち着いた雰囲気にまとめられていているまだピークの時間までは早いせいか、回転寿司には余り商品が流れていないしかも、少し回っているものにはキャップが被せてあって･･･期待できそうに無いので、テーブル席へ寿司がメインのお店だから･･･と、寿司をオーダーしてみる決して悪いものではないけど、特に美味しくもないこちらは「鮭とイクラの親子丼」ご飯が見えないほどに敷き詰められたイクラメニューを見てかなり期待したのだけど･･･確かにご飯が見えないくらいにイクラが敷き詰められているのだけど、丼がちょっと小さめで、その豪快さはイマイチ鮭には完全に火が通っていて、身が締まりすぎているまぁ、これも決して不味くないのだけど･･･お値段は手頃であるから、まぁ、こんなものかな？って感じファミレスのちょっと上級版ってトコである【回転寿司のある和食堂 魚蔵】宮崎県宮崎市柳丸町150 フェニックスガーデン浮ノ城内 0985-35-6126今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.30
コメント(0)
-
宮崎市：クレイトンハウス 野菜たっぷりの“菜園パスタ”
入梅した宮崎へ出張雨こそ降ってないものの、湿度が高く不快な天気である晴れのイメージがある宮崎だけど、結構、雨が多い街なんだそうだクレイトンハウスハンバーグが美味しいレストランなんだけど、今日の気分はちょっと違う 菜園パスタ女性に大人気だと言う、たっぷりの野菜のパスタであるこの野菜たち、契約農園で育てられた無農薬なものらしいなんともヘルシーである特製ドレッシングがかけられているので、まるでサラダであるそして、野菜に隠れたパスタ和風ソースで味付けられているので、ちょっとホッとする味野菜のかけられたドレッシングとパスタが混ざり合うと、ひと味変わって、また違う美味しさちょっとボリュームがあるパスタなんだけど、味の変化があるから、意外と食べられちゃう感じ宮崎名物のチキン南蛮タルタルに梅シソをアレンジした、このお店オリジナル南蛮酢の酸味と梅シソのサッパリ味が合わさっていて、これからの暑い季節には最適かも【クレイトンハウス】宮崎県宮崎郡清武町加納西迫240-50985-85-7778今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.29
コメント(0)
-
豊島区：ときわ食堂 dancyuにも掲載される巣鴨の名店
巣鴨のお気に入り定食屋「ときわ食堂」が、5月7日発売の「dancyu」6月号に掲載されたファンとしてはうれしいことである巣鴨地蔵通りには2軒の「ときわ食堂」があり、その1軒（巣鴨駅に近い方）が先月、改装オープンしたのだとか看板にはレトロ感が残されているが、店内はかなりキレイになっているそのためか、女性のお客さまが増えたように思えるのだけど･･･まずは、ココで一番のお気に入り“ポテトサラダ”お店でちゃんと手作りされていて、ジャガイモのゴロゴロ感が大好き濃い味付けはされてないので、ジャガイモの美味しさがそのまま楽しめるからうれしいのである本日のお勧めから一品“サーモンの照焼”2cmほどの厚切りにされたサーモンは食べ応え十分最近、すし屋なので、生のサーモンをいただくことも多いけど、やっぱりサーモンは焼いたものが一番美味しいように思える〆にかつ丼これも濃く無い味付けが良い化学調味料を多用しない味付けは、なんとも身体に優しい感じがするのである一緒にアサリの味噌汁旬のアサリを使ったもので、その出汁が良く効いている何でも、1杯づづ沸かしているとのことで、チェーン店のように湯煎されたものとは、味が違うのだ決してお洒落ではないのだけど、ホントに美味しいものを食べさせてくれる定食屋家の近くにあったら毎日でも通いたいお店である【ときわ食堂】東京都豊島区巣鴨3-14-2003-3917-7617今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.28
コメント(2)
-
豊島区：バーガーキング 直径13cmのワッパー
西武が運営していたバーガーキングが日本から撤退したのが2001年のことロッテが米国バーガーキング社とフランチャイズ契約を結び、新宿に1号店を出店したのが2007年6月、バーガーキング日本再上陸となったのだそれから1年、現在6店舗を展開しているのだけど、この出店、果たして計画通りなのだろうか？巣鴨駅を下車すると「バーガーキング」を発見現在の店舗は、新宿、池袋、大井、巣鴨、神田、秋葉原どんなお客様を狙った出店なのだろうか？いまひとつ理解に苦しむロケーションである久しぶりの“ワッパー”である両手でしっかり持たないと、持ちきれないほどの大きさは昔と変わらないたっぷりと入った、トマトとレタスは新鮮なもの瑞々しいレタスはとても美味しかったのだけど･･･炭火焼にこだわった割に、あまり炭火の香りがしないパティちょっと残念であるロッテリアの再建事業として着手したこの事業果たして成功となるのか･･･バーガーキングファンの1人として、今後の展開が楽しみでもある【BURGER KING（バーガーキング）】東京都豊島区巣鴨3-28-9 桃花源ビル03-3949-0801今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.28
コメント(0)
-
長野市：船栄 人気が疎らな権堂の繁盛店
長野市の歓楽街「権堂」にある居酒屋である10年ほど前に、何度か来たことがあるのだけど、それ以来ご無沙汰しちゃって･･･で、久しぶりに訊ねてみた久しぶりに来た権堂には、人通りが疎らだったそんな中にありながら、ココだけは相変わらず繁盛しているようだ ホタテと桜海老のかき揚げ驚くほど大きなかき揚げだけど、その内容は野菜中心ホタテと桜海老と言いながら、桜海老は忘れられていたしかしそのお味は抜群コレだけ大きなかき揚げが、こんなにサクッと上がるなんて･･･ あら炊き居酒屋で、コレだけの味付けのあら炊きを提供するなんて･･･ココはしっかりした技術を持ったお店に違いないちょっと甘口に味付けられているのが私好みで、とっても美味しくいただきましたそしてお寿司しっかりと山葵が香るところがうれしいネタも新鮮で、立ちの寿司屋に負けないほどのモノ料理の味もさることながら、このお店の活気は素晴らしいのだ皆が積極的に頑張る姿はプロを感じるもので素晴らしいさらに、一人食事をしている私に、声を掛け続けてくれたスタッフおかげで一人寂しい食事が楽しいものになった会計のとき、小銭が無いと伝えると、「端数は私が払っておきます。桜海老忘れてましたし･･･」という、気風の良さにビックリ繁盛を続けることは難しいのだけど、ココなら繁盛間違いナシって感じです【船栄】長野県長野市大字鶴賀柳原1440 プラザウィング1F026-237-2781今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.27
コメント(0)
-
佐久市：八峰 一足お先に“安養寺らーめん”
佐久市の町興し的なイベントとして、地元の「佐久拉麺会」と「商工会議所」が“安養寺らーめん”なるものを売り出すのだと言うメディアにも取り上げられた、このラーメン何でも、地元の「安養寺味噌」を使ったラーメンであるらしく、9月の販売開始に向けて、現在開発中なのである運良く試食にありつくことが出来たのである安養寺味噌を舐めさせていただいたが、そのままでは、塩分が強すぎて食べられるものではないが、このラーメンガラスープの旨味が、味噌を優しく包み込んだような甘さが、とっても上品な味に仕上がっている蕩けるように柔らかいチャーシューも、かなり良い出来上がり9月の販売までに、更なる微調整を加え、完成系に仕上げるのだとか･･･かなり期待が持てます【八峰】長野県佐久市大字野沢262-8 0267-62-2900今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.27
コメント(0)
-
文京区：デニーズ ファミレスの脅威を感じる夜ごはん
月曜の夜、どうしても仕事で遅くなるいつもは会社から一番近い居酒屋で済ませるのだけど、たまには違うところに･･･と言っても、早仕舞いが多いこの地域、開いているお店を探すのもひと苦労そう言えば、ドーム内にデニーズが･･･あそこは24Hやってるし･･･ ってことで決定ファミレスにはいろんなメニューがあって楽しいものアレコレと悩みながらメニューをめくる、めくる思った以上に品揃えされたメニューから、何かを決めるにはこれまたひと苦労だけどそれが楽しさだったりもする “フレッシュホワイトアスパラガスのフリットサラダ”って、長～い名前友人が北海道からお取寄せで買ったと言うアスパラの写メを送ってきたから、ず～っと食べたかったのです今が旬だけあって、そのジューシーな美味しさにビックリ コンビーフハッシュメルト学生時代バイトしていたお店のモーニングにあった、お気に入りメニューなのですが、最近見かけることがめっきり無くなったとっても懐かしくって･･･米兵が戦場で食したと言われる牛肉の塩漬けコレを解して、茹でたジャガイモと混ぜるそれをパンに挟んだものだけど･･･そのパンがバターたっぷりで、とっても贅沢な風味正にメルト（溶ける）なパンでありますコレ、ちょっとはまるかも “三元自然豚の厚切り肩ロースのオーブン焼き”これまた長い名前ですねファミレスの商品で、豚肉をキチンとミディアムレアで焼き上げるなんて･･･その出来栄えにちょっと感動ですキチンと塩コショーしてあるので、そのままでも充分に美味しくいただくことが出来るものお肉の旨味を引き出すのは塩加減バッチリです 香辣坦々麺ラー油が香る･･･美味しそうなネーミングにつられて頼んじゃいました“香辣”と銘打つだけあって、胡麻の甘味よりもラー油の辛味が引き立つ坦々麺万人受けするファミレスメニューにしてはかなり刺激的な本格派であります仲間4人で、取り分けながらアレコレ楽しむことが出来ましたデニーズには、とっても久しぶりに来たのですが、そのレベルの高さは脅威であります【デニーズ】東京都文京区後楽1-3-61東京ドーム飲食物販部内03-3816-6531今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.26
コメント(0)
-
拭沢油吉で顔を拭く
月曜日恒例、セブンイレブンランチであります週一回とは言え、毎週のこととなると食べるものが無くなるもちろん新商品も続々と出ているのだけど、我侭なワタシには好みと言うものがあって･･･ 中華風ビーフンビーフン･･･アジア各国でかなり食される、米を主原料としたヌードルであって、汁ビーフンや焼ビーフンが一般的ワタシはビーフンの食感が結構好きで良く食べるのだけど、その大半は焼きビーフンであるそしてセブンイレブンの焼ビーフン悪くないのですアミ海老なんかも入っていて、この香ばしさが大好きであります拭沢油吉（ふくざわゆきち）ちょっと前、ズームイン朝って番組で紹介されていて、ちょっと気になっていたモノ10万円札を模った「あぶらとり紙」で、ちゃんと長財布に入っているこだわりが面白い10万円札で顔を拭く･･･東MAXではないですが、ちょっと気分良いかもってことで購入いたしましたおもちゃのバンダイさんおもしろ企画ありがとうございます
2008.05.26
コメント(0)
-
相模原市：銚子丸 回転寿司でこのレベルはありがたい
秘かに関東の回転寿司NO1ではないかと思っている銚子丸が神奈川県に進出してきた4月17日開店と言うから、まだ1ヶ月のホヤホヤである昨日から降り続く雨も上がったので、ちょっと足を伸ばして行ってみたJR橋本駅から約1kmコーナンっていうホームセンターやコジマ電器などがある商業集積地に一角という好立地、神奈川県1号店として相応しい場所である18:00前ではあったが、さすがに待っているお客さまがたくさんいたが、10分掛からないほどの待ち時間で席に着くことができた 赤身262円かなりマグロに力を入れているようで、そのレベルはなかなかのモノ握りタテをいただいたので、シャリは温かくネタは冷たい、最高の状態であった 中トロ399円しっとりしていて、お口にまとわる脂、やっぱりマグロは中トロが一番程よい脂の甘味が上品である 大トロ525円これ以上無いってくらい脂が乗った大トロは、甘味がお口いっぱいに拡がるモノ蕩けるって言葉がピッタリの一品 コレで、525円は安い！ はまち ボタン海老 炙りサーモンなどなど、いただいてお腹も満足〆に、再び大トロこの身の厚みがあっても、お口の中で蕩けてなくなるほどネタの大きさと鮮度も素晴らしいが、ココのお店のパフォーマンスも素晴らしい解体ショーなんかもあるのだけど、“座長”と呼ばれる店長らしき人その元気ある接客も、美味しさの一つである銚子丸劇団の座長ってコトですかね正に関東NO1と言いたくなる、素晴らしい回転寿司である【すし銚子丸】神奈川県相模原市西橋本5-4-1042-770-8555今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.25
コメント(0)
-
成田市：とん膳 ピンク色の美味しいとんかつ
成田のイオンモール脇の美味しいとんかつ屋「とん膳」ココのとんかつが結構お気に入りで、成田に来た時には良く立ち寄る近くに良く似たとんかつ屋があって、ソコもかなり人気のようであるが、ワタシはとん膳派である 霜ふりさくら豚のロースかつ昔は、豚はちゃんと火を通して･･･なんて言われていたのだけど、今の時代、無菌状態での飼育が進み、芯がピンク色の状態でいただくことが出来るようになったこのくらいの揚げ上がりが、最も豚の味を生かし、更に柔らかい状態でいただくことが出来るのである断面からにじみ出る肉汁コレが美味しさの証でしょうデザートのパイナップルパイナップルの酵素が、食べたものを分解してくれるからヘルシー季節メニューのようですが、こんな気が効いたデザートが、お手軽価格の230円大満足であります【とん膳】千葉県成田市ウィング土屋570476-20-0222今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.24
コメント(4)
-
文京区：栄児 辛い、汁なし坦々麺
久しぶりに、栄児へ行くそういえば前に行ったのは暑い季節だったから、約1年ぶりである暑い季節になると、辛いものが食べたくなるのであろうか12:30分にお店へ着いたら、待っているお客さまが･･･さすが、人気店であるとは言え、回転が速いので、さほど待つことなく席に着くことが出来てたコレがココの名物“汁なし坦々麺”その刺激的な辛さが特徴なのであろう丁寧に混ぜると出来上がりこうして見ると然程辛そうでは無いのだけど･･･麺をお口に運べば、舌を刺す辛さを体験することになるラー油は辛さの中にも旨味があるだけど、山椒の刺激に襲われるのである辛いが、旨い そして、また食べたくなるのであるランチタイムは水餃子が食べ放題コレもありがたいサービスであるコレ、同行者の“汁あり坦々麺”こちらもしっかり辛そうです 汗を拭き吹き食べてました辛さが美味しさ、ヤミツキになる辛さそんな、四川の名店であります【栄児 家庭料理（ロンアール）】 東京都文京区本郷3-15-1 03-5800-5111今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.23
コメント(0)
-
和歌山市：笹一 松前寿司をガッツリと
お昼、和歌山に入る先ずは腹ごしらえってことで、お寿司をいただくことに･･･で、せっかく和歌山に来たのだからと松前寿司 昔、松前船によって運ばれた北海道産の昆布を使っていたことから、この名前が付いたと言われる松前寿司鯖の片身が丸ごと使われているから食べ応え充分脂がよく乗っているから、とっても美味しいんですよ一緒に“小柱のかき揚げ”サクッとした衣に、レアの小柱小柱の甘みがとっても美味しいものでしたそして、ココの天つゆさすが関西って感じで、とっても上品な香り薄口かき揚げの風味を消すことが無いのが良いですね【笹一】 和歌山県和歌山市梶取20-2073-452-0269今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.22
コメント(0)
-
仲多度郡まんのう町：小縣家 元祖を名乗るしょうゆうどんの専門店
3軒目は“元祖しょうゆうどん”を称するお店であるカレーうどんなんかもあったけれど、しょうゆうどんの専門店といって語弊は無いだろう大きな駐車場を持つこのお店、近くに「まんのう公園」もあって、観光スポットとしても最高である先ず最初に運ばれるのがコレ4分の1本ほどある大きな大根が、おろしとともにやってくるであるコレをおろしながら、うどんが運ばれるのを待つのであるが、なんとも豪快せっせとおろした大根をたっぷりと麺に載せ、しょうゆを垂らして薬味を添えるそしてお好みで、酢橘汁を垂らすと出来上がりここの麺は、シコシコモチモチのスベスベタイプ大根の辛味と、しょうゆの甘み、更に麺の甘み、その3味が一体となった美味しさは納得のものであるさすがに短い時間で、うどん3玉を食べると、そろそろ限界実は、2軒目でおにぎりなんかも食べちゃたし･･･時間もそろそろ押してきたので、お仕事に戻ります【小縣家（おがたや）】香川県仲多度郡まんのう町吉野1298－20877－79－2262今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.21
コメント(0)
-
善通寺市：白川 甘いお醤油と香り高い上品な出汁
2軒目は“香の香”から程近い“白川”とっても判りづらいところにあって、探すのが大変こんなところに？ ってところにお店があります閉店時間の間際であったので、残念ながら釜揚げは終了14:30閉店だから行かれる方は気をつけて生醤油でいただいてみるここの麺もちょっとザラザラタイプそして麺に味があって良い感じ生醤油･･･このお醤油が甘くて、麺と絡めていただくととっても美味しいのである関東のお醤油ではこうはいかないですねセルフのお店なので、ちょっと出し汁もいただいてみたのだけど、コレがまたとっても絶品上品な薄口なのに、しっかりコクがあって･･･イリコと鰹のバランスが最高である思わず、かけでもう1杯いただきたくなるほどだけど、この後を考えて我慢我慢また機会があったら、絶対“かけ”をいただくことにしよう【白川】香川県善通寺市櫛梨町500－10877－63－3777今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.21
コメント(0)
-
善通寺市：長田in香の香 絶品の出汁で味わう釜揚げうどん
移動の途中で時間が空いた四国での空白の時間･･･ となれば“うどん巡り”でしょう高松から約40分かけて“長田in香の香”ココは釜揚げうどんの専門店で、その出汁の美味しさが評判なのであるコレが出汁の3店セットなるほど、評判は納得であるイリコ、鰹、昆布の出汁が見事にまとまっているのであるイリコの出汁がちょっと主張している感もあるけど、コレが特徴とも言えるそして麺ちょっとザラザラした表面であるだから見た目はさほど美しくないのだけど、これが出汁を連れてくるから美味しくいただくことが出来るのであるこれほど美味しい出汁の釜揚げはコレまで食べたことが無いココはわざわざに匹敵するお店である【長田in香の香】香川県善通寺市金蔵町字11800877－63－5921今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.21
コメント(0)
-
板野郡藍住町：鳴門水産 美味しいマグロに舌鼓
今朝は大雨だった電車は大幅な遅れや運休で、危うくフライトに遅れるところだったのだけど、徳島へ着いたら晴天とっても気持ちよい天気だったお昼は和食で･･･ってことで、徳島市の隣町、藍住町へ近くには「鮮魚水産」ってお店もあるのだけど、○○水産って名前はちょっと新鮮なものを食べさせてくれそうな感じですねコレが日替わりランチって言うから驚き40mmほどある籠に盛られていて、ボリュームもあって豪華一緒に“まぐろづくし”この中トロ、トロッとマッタリ 甘みがお口に拡がって･･･やっぱりまぐろは、中トロですね美味しいランチの後は、研修会頑張りましょう【鳴門水産】徳島県板野郡藍住町笠木字東野69-1088-693-0388今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.20
コメント(0)
-
渋谷区：パルテノペ 辿り着いたのは美味しいピッツア
ちょっと気になるお店が恵比寿にある仕事も早々に、そのお店へ向かったのだけど･･･ ハンバーグが話題のお店「グリル・マッシュ」なんと、研修のため、お休みなんだとか･･･で、気を取り直し、近くにある「俺のハンバーグ 山本」へ ガーン なんとココも社員研修でお休み今日はいったいどういう日なんだ？このまま、夜ごはん難民になりそうなとき、ココを思い出したナポリピッツァ協会認定のお店「パルテノペ」“VERA PIZZA”の看板があるお店が、認定を受けたお店である証拠現在日本には200店ほどしかないらしい 前菜の盛り合わせイタリア料理にはワインが合うと思うのだけど、同行者はビールをゴクゴクやっぱり、オヤジだ･･･「パルテノペ」と店名を背負った、水牛のモッツアレラを使ったマルゲリータである久しぶりにココへ来たのだけど、やっぱりココのピッツァは美味しいサクッとして、モッチリそして、適度な塩分で生地だけども美味しくいただけるモノ最もシンプルであろう“完熟トマトとバジリコのスパゲティ”トマトの甘味と酸味が見事に調和した美味しさシンプルなだけに難しい商品なのであるが、バッチリ決まった見事な味にご満悦さすがに旬ではないので、生ではないがポルチーニの風味たっぷりのクリームソース濃厚に仕上げられたソースに絡むのが“パッケリーニ”という、巨大マカロニのようなパスタこのパスタ、ソースに負けない主張があって、良い相性である久々の美味しいピッツアには大満足でなのだけど、近くの席にいた場違いのお客さん大声で話すは、笑うは･･･楽しむことは良いことだけど、周りに気を配れない（配らない）自分勝手な態度が、ちょっと不愉快であった【Partenope （パルテノペ）】東京都渋谷区恵比寿1-22-20恵比寿幸和ビル03-5791-5663今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.19
コメント(0)
-
セブンイレブンで、ベジタブルランチ？
セブンイレブンの棚も、冷たい麺の商品が占領するようになり、夏を感じますねで、最近感じることは野菜の商品が多いことサラダの品揃えは、冷たい麺に劣らないほどであります「彩り野菜の15品目バランスサラダ」と言うネーミングホント、身体に良さそうですレタス、キャベツ、アスパラ、人参、コーン、･･･彩りも豊かであれば、栄養の種類も様々バランスが良いことが窺えます長寿国沖縄を代表する「ゴーヤチャンプルー」ゴーヤの苦さって、得意ではないですが、いかにも身体に良いって感じ「野菜とウインナーのポトフ」コレはちょっとイマイチ･･･ でありましたコレだったら、おでんの方が良かったかも「ちょっと贅沢おむすび」手前から、辛子明太、いくら、鮭どれもたっぷりの具材で豪華ですこれを、ちょっと贅沢なんて、控えめなんですね今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.19
コメント(0)
-
横浜市：グリル・ラクレット 野菜たっぷりのビビンバ風ステーキ丼
桜木町駅駅から野毛方面へ「音楽通り」と言う少女チックな名前の交差点を右折、本町小学校の手前にある「ラクレット」と言う洋食店ハンバーグが人気のお店である店内には、熟年の夫婦と、その娘と思われる3人が愛想良く働いて、何となくホッとするお店である初めて訪ねたのに、常連さんを迎えるかのような笑顔に、緊張が解されます表面をフライパンで焼き上げ、オーブンで仕上げるだから、ふっくらしたハンバーグの切り口からは、肉汁が溢れ出すコレがソースと絡まり、その美味しさを増すのであろう 野菜たっぷり牛肉のせバターライスそんな名前だったと思う簡単に言うと、ステーキ丼のような、ビビンバのような･･･料理を運んで来ると「初めてですよね？」 だったら･･･と、料理の食べ方を、キッチリ、指南してくれるこれまた簡単に言うと、タレをかけすぎると辛くなるから、野菜とお肉に味を馴染ませる程度にタレをかけて食べて欲しいということである言われるとおりに、野菜を混ぜて、それに味を付けるような気持ちでタレを少々、更に混ぜて、タレを少々そして、バターライスに野菜をのせて、お肉で巻いていただいてみたこれ、マジにハマリましたかなり濃い味に仕上げてあるニンニク醤油が、お肉やバターライスと良く合うのである帰りに、この丼が美味しかったと伝えると、コレの豚バージョンがあると言うそれは味噌味なのだとか･･･笑顔で、「また食べに来てくださいね」と見送られるこのお店、チョットご贔屓にしちゃいましょう【グリル・ラクレット】神奈川県横浜市中区花咲町2-77-2 045-252-8158今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.18
コメント(0)
-
横浜市：辛円 懐かしい給食のソフト麺
相鉄線鶴ヶ峰駅南口に、おもしろいカレー麺屋ができたと言うので行ってみるロイヤルマートって言う昔ながらのスーパーマーケットの1Fにお店があるのだけど、チョット目立たない場所であったかなりサッパリとした店構えで“カレー麺”とあるカレー麺とは･･･ココのイチオシ商品がコレ「懐かしの給食セット」と銘打った、ソフト麺のカレーであるまずは器へのこだわりプラスチックのお盆も、スチールの器も昔さながらなのであるこういった給食を知ってる人も、そうでない人も楽しめそうなメニューであるコレに牛乳とミルメーク（コーヒー味かイチゴ味が選べる）が付いているのだけど、牛乳がチョット苦手なワタシは外していただいた太目の麺を袋から取り出しカレーと混ぜるこのコシが無い太麺は、丸っきり記憶のままで懐かしい･･･のだけど、カレーは違う！粉っぽさが残る昔のカレーではなく、かなり本格的なモノであるミンチがたっぷり入ったキーマカリーのような感じのこのカレーは、かなり美味しいものであるこの“ソフト麺カレー”を中心に売りたいのだろうがチョット無理がありそうな感じ コレだけのカレーが作れるのだから、普通にカレーの専門店だったら良いのに･･･勿体無い･･･【カレー麺の店 辛円 KARAMARU】 神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-22 ロイヤルマート1F 045-383-4325今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.17
コメント(4)
-
伊那市：肉のたけだ 正直な肉屋のソースかつ丼
ランチはどこで？ってことで、グルメ本で探してみる多くのお店の中で目に留まったのがココ画像に写る、分厚いとんかつにやられてしまったのだ車で約1時間、かなり遠いのだけど頑張って行ってみることに･･･ココは元来肉屋で、その肉屋の隣にある客席では、“とんかつ”の他、しゃぶしゃぶや焼肉、ステーキなどもいただけるのである飾り気は無く、店員の愛想も無く、正に質のみで勝負って感じである POPに惹かれてオーダーして“馬サガリ”見た目も味も牛のものとさほど変わりは無いがチョット固め塩がきつくてチョット塩っぱかったのだけど、肉は美味しかった更に“牛スジの煮込み”呑んべぇではないのだけど、コレは好きなのであるじっくり煮込まれて、トロリと柔らかく、甘味がある牛スジサイドの一品として最高である ようやくメインのかつ丼が、蓋を被って登場と言うか、蓋が乗っかって登場である約15mmほどの厚みがある豚肉を、10分ほどかけてじっくりと揚げて、旨味を凝縮した豚肉、それも脂身が甘くて美味しいものであったこの辺の味付けなのだろうか、タレはチョット濃い目しかし、ご飯の上に乗せられたキャベツなどと一緒にいただくと、それほど苦にならない程度250gはあろうかというボリュームは圧巻で、雑誌の広告に偽りなし！と言うか、それ以上かもなんとも、正直な肉屋がやってる食堂って感じが、ステキなお店である【肉のたけだ】長野県伊那市伊那山寺水神町234-30265-72-0100今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.16
コメント(2)
-
諏訪市：ミラノ・サローネ 娼婦のパスタを堪能
久しぶりの諏訪と言うことで、「ミラノ･サローネ」へ行くこの辺では大きめのお店で、ゆったりとしているから居心地が良いから好きなお店の一つである2階にはウエディングも出来るホールがある大きな建物ちょっと威圧感があって、いかにもレストランって感じがするんだけど、ココはパスタやピッツァを中心とした気軽なお店なのである「ミラノ」って言う、パスタのセットをチョイス毎日変わるお勧めパスタから選べるので楽しいメニューなのですで、“プッタネスカ”ご存知の通り、娼婦のパスタであります娼婦が客を引くために作るほど美味しいパスタ忙しい娼婦が簡単に作ったごちゃまぜのパスタ娼婦の家にもある保存ができる食材で作ったパスタ娼婦のように刺激的な味がするパスタなどなど、諸説あるようだが、とにかく美味しいパスタなのであるケッパー、アンチョビ、ベーコンどれも大好きなんですドルチェはプリンでしたこのドルチェはお任せなので、何が来るは運次第ちょっとスリリングかも･･･でも、ココのドルチェは併設の工房で作ったものだから、多少の好みはあっても美味しさは間違いなしサラダや、ドリンクも付いて1500円弱とってもお値打ちランチでありますこのお店には、薪で焼くナポリピッツァもあるのですが、さすがに一人で両方は無理泣く泣く諦めました【Milano Salone（ﾐﾗﾉ･ｻﾛｰﾈ）】 長野県諏訪市中洲5723-3（諏訪ふれあい広場内）0266-56-3203今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.15
コメント(0)
-
深谷市：館乃 裏の逸品 唐揚げ
寿司と蕎麦を看板にした、気軽な和食店である近隣に住宅も疎らな郊外にあるにもかかわらず、多くのお客さまで賑わうと言うのであるアレコレと少しずつ色んなものが楽しめる、“姫御膳”なるものをいただく天ぷら、小鉢、サラダ、うどん、小丼、デザートがセットになった商品で、小丼は数種の中から、好きなものを選ぶことが出来るで、ソースかつ丼をチョイスタレが染みたヒレカツで、かなりしっかりした味に大満足一緒に唐揚げコレ、このお店の隠れた名品しっかり鶏肉に下味をつけ、カラッと揚げた和風味唐揚げって、熱々でいただくの良いのだけど、程よく冷めた頃にいただくのが一番美味しいと思うで、ちょっとほっといて、最後にガツガツしっかりとスタミナを蓄え、午後のお仕事頑張りましょう【寿司と手打ちそば 館乃】埼玉県深谷市長在家721048-583-5533今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.14
コメント(0)
-
横浜市：首里 ヘルシーな沖縄料理
夜、沖縄料理のお店へ行く駅に隣接している、モアーズの中にあるから便利なお店である店内は沖縄のイメージで、活気があるお店スタッフが気さくで良い感じです 海ぶどうのサラダ最初にこの海ぶどうを食べたときには、かなり強烈なインパクトでしたこのプチプチとした食感が美味しいのか良くわからず戸惑いましたが、今ではポン酢を付けたりして美味しくいただいてます ラフティ沖縄豚の角煮ですねじっくり煮込まれているので、柔らかくて、味が染みていて･･･ちょっと甘めの味付けですが、コレが美味しいのですよね スパムおにぎりスパム、大好きでありますちょっと強めの塩分が食欲をそそってくれるし･･･このおにぎり、大きいですまるで赤ちゃんの拳ほど、それが3個も付いてくるからコレだけでお腹いっぱいになりそうなくらい ポークエッグ？名前忘れちゃいましたが、スパム入りオムレツって感じフワフワに仕上げられた玉子が良いですね沖縄料理って、なんかヘルシーなイメージがあって良いですねこのお店で、泡盛ラリーってのをやってて、お店に用意されていてる50種ほどの泡盛を制覇したら記念品がもらえるようです飲めない私には無縁ですが･･･【沖縄家庭料理と泡盛 首里】神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜岡田屋モアーズ8F045-324-2538今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.13
コメント(8)
-
ロッテリアの“絶品チーズバーガー”
仕事の合間の移動中、ロッテリアで時間を潰す最近のロッテリアは、店内改装を積極的に進め、プライベートスペースを確保するレイアウトへ変更している様子ちょっと狭すぎるのでは？ とも思うが、なかなか面白い試みで、絶品チーズバーガーちょっと高めの強気な設定しかし、その内容はレベルが高く、納得の範囲内である小ぶりなサイズで、最近のメガブームに逆行するようなサイズそして、トマトもレタスも入ってない、シンプルなものコレは、女性のおちょぼ口でも、食べたすいサイズにこだわった結果なのだとかブラックペッパーが効いたパンチのあるパティが印象的で、肉汁溢れる美味しさが魅力で、結構ハマッているのである今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.13
コメント(2)
-
川崎市：とんちゃん 本日開店の焼きとん屋
会社の帰り、今日開店した“焼きとん”のお店に立ち寄るJR川崎駅から徒歩3分と意外と便利なところで、すぐにお店発見立ち呑みのお店にしては、入りやすい感じのお店ココなら、財布を気にしないでも楽しめそうだし･･･結構、若い女の子もいましたよ ポテトサラダごろごろポテトが良い感じやっぱりポテトサラダはこうじゃなくっちゃ 鶏皮ポン酢これまた、美味しいではありませんかこの手のお店で、これほどのモノは期待していませんでしたとりあえずのおつまみを摘んでいると、メイン登場ココのつくね、かなりのお気に入りです続いて塩モノ絶妙な塩加減で、とっても良い感じコレで立ち呑み？ ってくらいです その他いろいろどれも満足いく美味しさですもちろん、もっと美味しいお店はあるでしょうが、このお値段でこのレベルは納得以上ですねお酒を飲まない私としては、立ち呑みスタイルのお店や焼き鳥屋には、あまり近づかないので、今日はとっても良い経験オヤジの楽しみを垣間見た一日でしたって、ワタシも十分オヤジなのですが･･･【立ち呑み焼きとん とんちゃん】神奈川県川崎市砂子2-1-13 TC第19ビル1F044-221-6100今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.12
コメント(0)
-
今日のランチは1190kcal
今日のランチもセブンイレブン今日はとっても寒く、冷たい商品はチョット･･･何か暖かいものは無いかと棚を探すが、目を惹くものが無いで、ナポリタンセブンイレブンのパスタはコンビニの中では、かなりハイレベルであり、結構お気に入りチンしてもアルデンテを失うことが無いから不思議である 一緒に豚しゃぶのサラダと思って買ったのだけど、実はパスタサラダ完全に被っちゃいましたセブンイレブンのパスタはレベルが高いと思うのですが、ソレは温めのもの冷製は、まだまだ研究の余地がありますねナーンドッグも買っちゃいました日本ハムさんのナーンカレードッグのコンビニ版とでも言いましょうかこれ、気軽なワンハンドフードとしては、かなり良いです粗引きのソーセージとカレーをナンで包んであるのですが、このモッチリしたナンも美味しく、カレーとソーセージとのバランスも良くできていますと、カロリー表示が目に入り、電卓を打ってみると･･･な、なんと･･･1190kcalもあるではないですか成人男性が1日に摂取するカロリーは1600kcalと言いますから、今日はもう何も食べられませんね今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.12
コメント(0)
-
マックでチーズカツバーガー
食べたいものが決まらないブラブラ歩き回っても、これと言う店がないマクドナルドでチーズカツバーガーのバナーを発見そう言えば、9日から始まったんだ･･･ と思い出すで、チーズカツバーガー結論から言って、コレ悪くないのだけど、ちょっと物足りないって感じ何が物足りないかと言えば、豚肉の風味豚肉をかじったとき、簡単に噛み切れるように柔らかくする必要があったのだろうが、そのせいで旨味が逃げてしまったのではないかと推測するサクッとした衣の食感、シャキッとしたレタスの食感、カツに良く合うブラウンソースどれも大満足なんだけど･･･そう言えば、最近にマクドナルド顧客志向にあわせる努力を怠らないたとえば、塩ヌキのポテト、マヨネーズ抜きのテリ玉バーガーこういった、顧客のニーズにキチンと対応していると言うから凄い賞味期限の問題、残飯の問題などなど、これまでの仕組みではやれないことが増えてきたで、限りなく“To Order”に近い仕組みを作り上げたのだけど、これまで提供時間よりは多少遅れるこの時間差を、こういったサービスで埋めようとしているのか？素晴らしい変化、対応力である恐るべきマクドナルド今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.11
コメント(8)
-
岡山市：みつば 緑提灯5つ☆
岡山に戻り、夜ごはん契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使った料理うを食べさせてくれるお店があるというので行ってみる国内産の食材を使っているお店が、自己申告するものなんだけど、50%で☆1つ、60%で2つ ･･･ ココは、☆5つだから90%以上の食材が国内産ってことである 豚のコラーゲン寄せちょっと面白いメニューなんだけど･･･コラーゲンってか、ゼラチンに味が無いため、ちょっと物足りないポン酢なんかを付けて食べると、更に美味しいかも･･･ たたき胡瓜のラー油浸け正しい名前は忘れたけど、まぁこんな感じの料理特製？のラー油に浸けただけなんだけど、コレがかなりイケルシャキッとした食感に酸味と辛味が重なり合う美味しさである イチボ肉の炭火焼牛1頭から僅かしか取れない、臀部の先のお肉ですね最高の霜ふりと称されるこの部位の表面を、炭火でカリッと焼き、中はレアこの旨味と甘味をたっぷり含んだ肉汁と、表面に振られた岩塩が溶け合って･･･言葉にできない美味しさであります ソーセージ自家製のソーセージです豚と鶏があるのですが、まずは王道の豚をチョイスこのソーセージ、期待を裏切ることなく、とってもジューシーナイフを入れるときには、細心の注意を払わないと肉汁が吹き出ますよココの看板料理であろう、“セイロ蒸し”旨味をたっぷり含んだ新鮮な野菜をセイロで蒸すある程度蒸しあがったら、豚肉を乗せ更に少し･･･蒸されることによって落ちた豚肉の脂が野菜に染みて、野菜の甘味と重なり合うポン酢でいただくも、胡麻ダレでいただくも良しお好みでどうぞ･･･【みつば】 岡山県岡山市錦町3-12 2F3F 086-222-2328今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.10
コメント(2)
-
久米郡：かめっち。 「たまごかけごはん」で町興し
国道53号線を走っていると、「たまごかけごはん」のノボリが立ち並んでいるかなり興味を惹かれて、立ち寄ることにする国道からちょっと入った、運動公園の駐車場にこのお店があった15:00過ぎだったので空いていたのだけど、お昼は行列が出来るほど混んでいるらしい 黄福定食たまごかけごはん＝黄福（こうふく）幸福をもじっているのだろうが、ちょっと良い感じで、幸せになれそうである醤油のほかに、こういったタレが用意されていて、いろんな味が楽しめるのも面白いまずは、味をつけない、たまごかけごはんを用意して、それぞれのタレをちょっとずつ付けながら、いろんな味を楽しんでみるそれぞれ美味しいのだけど、ワタシはシソが一番のお気に入りメニューはコレだけしかないのだけど、ごはんと、卵はお替り自由っていうのもうれしいものですなんでも、郷土の偉人「岸田吟香」 がたまごかけごはんを日本に広めたと言う説があるらしく、美咲町の村興しにしようとオープンしたのらしいちょっと面白いお店である【食堂かめっち。】岡山県久米郡美咲町原田 中央運動公園内 0868-66-1123今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.10
コメント(2)
-
苫田郡：温泉亭 おばぁちゃんの手料理をバイキングで
休日を利用して「イチゴ狩り」山田養蜂場って蜂蜜を作ってるところが、今年オープンしたイチゴハウスへ行くなんでも、ミツバチが受粉する自然を多くの人に体験してもらいたいとのコトから、イチゴを栽培したのらしいで、その帰り、奥津温泉って道の駅でランチ地元のお婆ちゃんが地元で採れた野菜を使った手料理を、バイキング方式で提供しているお店なのである囲炉裏には具沢山の味噌汁、その周りには数々のお料理が並んでいるどれも身体に優しそうだし、美味しそう少しずつ作って、無くなり次第入れ替えるので、どれも温かい状態で美味しくいただけるようになっている蕨なんてとっても懐かしい子供の頃、親に連れられて蕨採りに行って以来ではないだろうか？なんとも身体に優しそうな味付けに大満足改めて、日頃、身体に悪い食事をしているんだと反省する昔は、どこの家庭にもお婆ちゃんがいて、こういった料理が食卓に並んだものだけど、最近は外食や中食が中心になり、忘れ去られた優しさである【おばぁちゃんの味 温泉亭】岡山県苫田郡鏡野町奥津463 道の駅 奥津温泉0868-52-7178今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.10
コメント(0)
-
岡山市：大蓮香 美味しくって安くってボリュームたっぷり
凄いお店があるからと、中華を食べに出かける何でも、かなりのボリュームで、良心的な価格だと言うのである市内に2店舗やってる「大蓮香」ってお店で、その雰囲気は正に中国って感じのB級グルメ店なかなか美味しそうな雰囲気が漂う店構えである ほうれん草のからし和え茹でたほうれん草を、からしで和えて、ピーナッツを加えたものそのピーナッツがアクセントにっていて、なかなか良い感じコレかなりハマリました トマトと卵の炒め物ふんわりした玉子に、トマトお酸味と甘みが良く合いますほんのり塩味がトマトの甘みを引き出してますね エビチリゴロゴロと剥き海老がたくさん入ったエビチリケチャップ風味のソースにトロミがついて、これまた良い感じ特別の美味しさって訳ではないのだけど、何となくホッとする懐かしい味そんな緊張しない料理と雰囲気が人気なのでしょう【中国家庭料理 大蓮香】岡山県岡山市奥田本町16-28086-236-1320今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.09
コメント(0)
-
豊橋市：天源 豊橋で一番美味しい天ぷら屋
やっぱりココに来てしまう豊橋ランチ駅から近いってことも大きな理由ではあるのだけど、やっぱりその美味しさである1300円ほどのお値段で、コレだけのものを出してくれるのだから、その価値は納得以上のもの駅前のローソンとタバコ屋の間にある路地を入るのだけど、そこがチョット怪しげで･･･そんな通りのビルの地下であるから、更に入りづらいのであるが、一度入ってしまえば、虜になること間違い無し愛想良い気さくな、奥さんが一気に緊張を解してくれるのであるご主人は職人肌で、キッチリした仕事をしてくれるこの銅鍋がその証でもある無口に天ぷら鍋と戦っているときは、チョット怖い顔しているのだけど、話すと優しさが伝わる人であるお昼のメニューはコレ和紙に書かれたメニューは、かなり年期が入ったモノコレがとっても歴史を感じるモノである で、いつも「海老ホタテかき揚げ定食」をいただくのだけど、そのかき揚げの素晴らしさは変わること無しご主人の経験と勘に裏づけされた技であるまず、焼き塩でいただき、海老の甘みを堪能する次に、ごはんに乗せて、丼タレでいただくことができるのである季節の野菜を天つゆは天つゆでいただくもちろん好みで食べてよいのだけど、ワタシ的にはコレがお勧めであるレアな状態で提供されるホタテこの甘さが堪らないのであると、30分しか時間が無かったので、後ろ髪を引かれながらも新幹線へココは豊橋に着たら寄りたいお店NO１である【天ぷら専門店 天源】愛知県豊橋市広小路1-42 0532-54-9002今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.09
コメント(0)
-
豊橋市：大東園 お手頃価格で楽しめる焼肉屋
移動の車の中、松田優作の息子松田龍平と山田優が主演している映画「The焼肉ムービー プルコギ」が流れていたそのせいか、どうしても焼肉が食べたい気分になる豊橋で美味しい焼肉屋は？そう訊ねると、必ず名前が出るのが「伊藤家」と言うお店それほどならばと、そこへ向かうが店休日であった次に「牛屋」ってトコに向かうがココも店休ＧＷ明けってことで休んでいるのだろうか？そうなると余計に食べたくなるから不思議なもので、大東園市内に焼肉店は約70店あるのだけど、そのうち5軒はココの暖簾分けと言うから、その割合は高いそれほどの人気店ならば、ココにしようとようやくお店が決定ココのキムチは甘いもちろん唐辛子で漬けてあるのだけど、その辛味よりも甘みが際立つのである甘みが好きな日本人向けにアレンジされているのであろう ネギ塩タンココのネギ塩は、別盛で提供されるだから、お肉に乗せて片面だけ焼くも良し、軽く両面焼いた後ネギ塩を巻いて食べるも良しこのネギ塩、ニンニクの風味が繊細でかなりイケル味である カルビ適度の霜が降ったカルビだが、ちょっと甘みに欠けるようだが、キチンとタレで揉んであるので、まとまった味の美味しさである ミノコレが今日のイチオシであるちゃんと仕事がしてあるので、歯ごたえが良くて食べやすいところでこのミノ、焼肉の中ではかなりヘルシーな部位だと思っていたのだけど･･･意外にも高カロリーであり、なんとカルビの2倍コレにはちょっとショックでありましたで、一番ヘルシーなのはハラミであるとのことこれからはハラミを中心に焼肉しよう!!【焼肉家 大東園】愛知県豊橋市神ノ輪町83 0532-48-1717今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.08
コメント(0)
-
横浜市：狐狸庵 青唐辛子が中枢を刺激するカレー
横浜橋商店街の近く、真金町に小さな洋食店がある洋食屋って言うより、フレンチビストロ的な感じもありながら、夜はコース料理を提供しているようだココのランチがとってもお勧めで、特にハンバーグは一見の価値あり最近流行の、牛100%のレアなハンバーグではなく、オーソドックスな合挽きの練りハンバーグであるのだけど、その美味しさには驚かされるのであるコレがそのハンバーグランチだったら、スープとサラダ、それにコーヒーが付いて1200円ほどハンバーグが手作りなのは当たり前ココは、ガロニにまで手間をかけているたとえば、ポテトグラタンミルフィーユのように、薄くスライスしたポテトを何枚も重ね、それにベシャメルをかけてオーブンで焼き上げたりしているそして、ココのもう一つの名物が“スペアリブ”お昼には、コレを使ったカレーがあるので、こちらも是非箸でも崩れるほどに煮込まれたお肉は、感動モノであるリブって、骨があって食べづらい･･･そんな心配は全くなし、何の苦労も無く、骨がキレイに外れるのであるそして、このカレーソースこれも絶品青唐辛子が刻まれ、ソースの中に入っているのだけど･･･その、ちょっと青い風味、と辛味コレがお口の中で、プチプチ弾けるそして、その刺激が中枢を刺激してくるコレは一度味わったら、ヤミツキ間違いなし横浜橋界隈で、最もお勧めできるお店である【洋食 狐狸庵】神奈川県横浜市南区真金町2-17 ニューサンハイツ1F045-252-7752今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.08
コメント(0)
-
セブンイレブンで長崎フェア
ゴールデンウィークもあっという間に去り、今日から通常業務である世間のお父様は、昨日までの家族孝行でヘトヘト状態なのであろうが、ワタシと言えば自宅で仕事に追われていたのでヘトヘトどっちが良いのかは判らないが、何れにしてもヘトヘトなのであるさて、お昼休みいつものようにセブンイレブンへ行く夏日の今日は、店には冷たい麺がずらっと並ぶ そんな中から“ぶっかけきつねうどん”をチョイス贅沢なまでの揚げの量そしてこの揚げが、なかなかイケルこれからの季節、こういったサッパリメニューがうれしいですね 一緒に蒸し鶏のサラダこれ良い出来です余分な脂を落とした鶏肉、だけどパサパサではないそして梅ドレッシングドレッシングと梅肉ソースが別になっているから、梅の香りが活きているであるで、今日の一番は「長崎フェア」本来は「セブンミール」って宅配サービスの商品なんだけど、人気が高いのか店舗でも売られているようだ俗称“よりより” 通称“唐人巻”鎖国時代、唯一、港を開いていた長崎だから、たくさんの中国文化が流れ込んできたのであるそして長崎といえば雲仙温泉の街として多くの観光客で賑わうのである炭酸泉から汲み上げた炭酸水に砂糖を入れて飲んでいたとも言われるラムネのような飲み物そんな飲み物を再現したのがコレ“温泉レモナード”甘さ控え目な、すっきりした飲み口はレトロ感たっぷり新しい雲仙の名物になるのでしょか？そして、予約販売のみだという“ちゃんぽんまんじゅう”コレにもちょっと興味深々です「e-nagasaki.com」ってサイトでも、これらのモノは買えるのだけど、レモネードは在庫切れだとかかなりの人気のようですねhttp://www.e-nagasaki.com/今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.07
コメント(0)
-
横浜市：関内苑 関内で焼肉と言えばココ
夜、焼肉を食べる関内で焼肉と言えばココ ココのカルビは和牛のA5らしく、その美味しさには定評あり創業から30余年、この地で愛され続ける焼肉屋である早くに行かないと、入れなくなるだろうと、18:00前に入店しかし、既にほぼ満席状態 残り2席のタイミングで間に合った韓国から取り寄せた唐辛子で漬け込んだと言う自家製のキムチ深いコクの甘味、旨味の奥に隠れた辛味そのお店によって、それぞれの味があるキムチなのだけど、ココのキムチはかなりお気に入りまずは定番の塩タンからごま油の香りが効いていて、レモンダレなんか必要ない美味しさ上モノではなくても、充分に美味しいタンに感激2000円や3000円する上モノなら、美味しいのが当たり前だけど、ココのは、並カルビでこのレベル5番の和牛だから、肉の甘さが違いますチョット甘めに作られたタレとの相性も抜群なのである石焼ビビンバ鮮度良く発色がキレイなユッケが美味しそうですコチュジャンを少し加えて混ぜるこのとき、コチュジャンを熱々の石で焼くように混ぜるのが美味しさの秘訣なのである注文が入ってから麺を打つと言う、こだわりの冷麺ココの看板料理でもありますコシがあるのに、ネチャネチャしない歯切れ良い麺とサッパリとしたスープワタシ的には盛岡冷麺タイプが好きなのですが、ココの冷麺の美味しさも納得するもの美味しいお肉の後に、サッパリと冷麺コレで決まりですね【焼肉と冷麺 関内苑本店】神奈川県横浜市中区羽衣町2-5-14045-261-2040今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.06
コメント(2)
-
横浜市：魚がし鮨 江戸前の握りたて
「相棒」って映画を観るために、みなとみらいへ行く水谷豊･･･昔、傷だらけの天使ってドラマで「兄貴ぃ～～」って言っていたのが30数年前のこと渋い大人になりましたね～ って、もう55歳だから、当たり前か･･･で、帰りにランドマークでお寿司でありますどこも混んでいて30分くらい待つことになるのですが、ソコは我慢です若い職人さんが一生懸命頑張ってる姿、絵になりますね特に目がステキですね 金目鯛の煮付けコレがよく考えられたモノ普通だったらロスになる尾の部分をチョット大きめに残して、煮付けにしてあるだから、量もお値段もお手頃で頼み易いし、お店もムダがなくなるコレも一つのエコなのでしょうね 桜えびのかき揚げコレは予想を大幅に上回る大きさ3～4人で食べてちょうど良いのでは？ ってくらいコレには驚かされましたよ 魚がし握り最もオーソドックスなものを･･･ とコレを注文大きめのネタが乗っかった、如何にも“魚河岸”って感じのお寿司穴子なんて、そのまま1本 かなり食べ応えあります握りタテだから、ネタは瑞々しくて、シャリもほんのり暖かいなかなか美味しくいただけましたそして、大好きな鉄火巻きを追加注文しっかりとした上質の海苔で巻かれているので、そのパリっとした食感がおいしい細巻きです回転もエンターメントで良いのでしょうが、やっぱり江戸前の握りたての美味しさには敵いませんね【沼津 魚がし鮨】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ5F045-222-5550今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.05
コメント(2)
-
横浜市：陳麻家 チェーン店でもココまでの味
陳麻家チョット前に岡山に出張したとき、ちょうどオープン日であり、訪ねたことがるお店それが、伊勢佐木町に開店したので行ってみるココが開店したの3月のことなんだけど･･･岡山のお店に行ったときにイマイチって感じだったので、チョット足が遠退いていたのであるしかし、最近勢いよく出店しているのでチョット気になっていたで、久しぶりの「陳麻家」である エビマヨ以前は、こういった単品メニューは無かったように思うのだけど･･･“陳麻飯”と“坦々麺”が主軸であることに変わりは無いのだけど、こういった単品が充実していて、チョット楽しいメニューになっていたで、もう一品“うずら卵”茹でたうずら卵を、中国醤油に漬け込んだモノだけど、コレが結構良い香りすぐ出る一品としては良い感じ 坦々麺コレ、味が変わったのかな？前は山椒がきつくて、「コレじゃ、万人受けしないな」と思ったのだけど、今回はかなり良い感じ決して特徴を無くすことなく、本物を感じさせる“トンガリ”も残しつつも、食べやすい味に変わっているようだセットで注文したので、一緒にハーフサイズの“陳麻飯”トウチの甘味や、ラー油の香り、そして山椒の香りと辛みうまくマッチした味に仕上がっている前回は、足りないコクや旨味を隠すかのように山椒を効かせたモノであったのだけど･･･今回は、とても加盟店中心のチェーン店の味とは思えない、コクや香りであるチョットした方向性の転換と、味の変化コレで勢いづいたのが、最近の出店ラッシュなのだろうか？サラリーマンがターゲットだと言うこのチェーン店どこまで伸びるのかチョット楽しみである【陳麻家】神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-91 第2イセビル1F045-261-7987今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.04
コメント(0)
-
横浜市：豊野 行列が出来る天丼屋
横浜橋商店街に入口にある超繁盛店「豊野」平日のお昼時には、近隣の会社員の行列が出来るほど安さの魅力もさることながら、美味しさも納得のモノ“丼”の文字が浮かび上がるこのお店カウンターのみの8席オヤジが一人で天ぷらを揚げるには、丁度良い大きさなのだろう“黄金丼（おうごんどん）”を注文したのだけど、特大海老が品切れになったとのことで、“豊野丼”大きめの海老が3本、茄子が半分、それにかぼちゃと椎茸、しし唐でありますかなりのボリュームなので、ごはんは軽めに･･･ とお願いココの天ぷら、衣がぎっしり付いているのだけど、それがタレを含んで美味しさを増す更に、山椒塩や、カレー塩をかけてくれるので、更に美味しくなるタレだけだと単調になりがちなんだけど、コレのお陰で味に変化が加わり、美味しくなるのである調理場を囲うようなカウンターなので、オヤジが揚げる天ぷらの音が、心地よいBGMになる脂と水分を交換する、弾けるような音、なかなか快適なリズムであるお好み天丼なる裏メニューがあるようで、後に来た若者が頼んでいた何でも、海老、ホタテ、鯵などが乗っかって1000円だとか･･･今度はソレに挑戦しよう【豊野丼】神奈川県横浜市南区真金町2-18045-251-4740今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.03
コメント(0)
-
横浜国際仮装行列
今年で第57回雨天順延も過去1回だけだという、天気に恵まれたお祭りである今日は朝から天気が悪くて、2回目の順延かも･･･と思っていたのだけど、無事開催されたそのせいもあってか、チョットいつもより観客が少ないような気もするが、逆に見物し易いウルトラマンに手を振ってもらった童心に返って、チョットはしゃぎたくなる気分目が合っているのかどうかは、定かでないが･･･ コレが〆となる消防音楽隊軍隊のような堅苦しさが無く、しかし、整然と揃った動きいつもながら格好良くて見惚れてしまうしかし、今回の仮装行列ちょっと行列に間が開きすぎていたのが残念せっかくの気分の高まりに水を指すような･･･そんな感じ来年に期待しよう
2008.05.03
コメント(0)
-
成田市：ベル・フィオーレ ランチ1000円はとってもお値打ち
成田で仕事だったので、久しぶりの「ベル・フィオーレ」昭和のバブルの頃の建てられたお店なので、最近流行のイタリア民家風のカワイイお店ではないが、そのドッシリとした存在感あるコンクリートの建物が印象的な、イタリアンの先駆け的存在のお店であるランチのメニューは、ピッツァをメインにしたものと、パスタメインのもの1000円で食べられるのであるで、今日のパスタである“ベーコンとキャベツのペペロンチーノ”がとっても美味しそうなのでソレにするランチセットに付くサラダであるシンプルながらの、瑞々しいレタスがとても美味しく仕上げてある作り置きのチェーン店とは段違いの美味しさに、ちょっとうれしくなるさほど待つことも無く、メインが登場想像以上に具が入っていてボリュームがある決して大盛りのお店的な量ではないが、午後の覇気に繋げるための、ランチにいただくには、とてもありがたい量であるもちろん味も、なかなかキャベツの甘味と、唐辛子の辛味と絡み合う美味しさ定番ではありますが、やはり美味しいですねあと、アンチョビが加わると、ワタシ的には大満足でありますが･･･コレに、ガーリックトーストと、シャーベット、ドリンクが付いているのでかなりお値打ちこのお店に周りにもたくさんの飲食店があるのだけど、ココにお客さまが集まるのも納得である【ベル・フィオーレ（BEL FIORE）】千葉県成田市美郷台1-11-20476-22-9866今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.02
コメント(0)
-
文京区：菩提樹 贅沢三種盛に大満足
夏日の東京 暑い！お昼、何にしようかと迷うが遠出をする気にもなれず、会社の近くをウロウロ「25周年記念特別メニュー」と書かれた、“三種盛り定食”これは、食べなきゃなるまいと菩提樹に決定 ココの特徴は、漬物やサラダがお替り可能であるということ漬物はテーブルにセッティングされていて、サラダはオーダーした後に提供されるこのサラダにかける“柚醤油”なるドレッシング コレが美味しいで、サラダのお替り春のお勧めメニューにあった“もっちりポテト”如何なるものか気になり、お店の人に聞いても要領をつかめずで、頼んでみたのだけど･･･中華で言うところの“大根もち”をじゃがいもにアレンジした様なものが、コーンスープに似たスープに浮かべられ提供される「悪くも無いが、また食べたいものでもない」ってのが素直な感想ようやくメイン登場小ぶりな海老が2本に、かにクリームコロッケそれにハンバーグが乗っかった三種盛であるココの自信作の盛り合わせってトコで、欲張りなワタシ向けのメニューである肉を噛みしめるって食感のハンバーグ、トロリとしたベシャメルが美味しいかにクリームコロッケ、そして、しっかりと海老の味がするエビフライ何をいただいても大満足の贅沢盛である鰹・鯖・昆布で出汁をとった赤出汁名古屋でいただく赤出汁よりも私の口に合うのであるそして、青しそごはんこれらもお替りが出来るので、かなりお値打ち感が高いのである木をたくさん使った、ゆったりとした店内外の雑踏を忘れさせてくれる寛ぎの時間“モノ”を売るのではなく、“心の豊かさ”を売るレストランそんな感じ大好きなお店である【菩提樹】東京都文京区本郷1-14-303-3818-1020今日もご訪問いただきありがとうございますブログランキングへの応援クリックお願いします人気blogランキングへ
2008.05.01
コメント(2)
全44件 (44件中 1-44件目)
1
