2014年07月の記事
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公園の遊具では靴を脱ぐ!?
夏休みの娘を連れて久しぶりに公園に行ってきました。日本ではあり得ないと思うんだけど、タイの子達は公園の遊具で遊ぶときに靴を脱ぎます。遊具を汚しちゃいけないと思うからか、なんなのか。今まで靴を脱いだことがなかった娘でしたが、今日はなぜか自ら脱いでました。とうとうタイ人になった…ということでしょうか。今日はそこそこ涼しかったので(29℃くらい)、公園で２時間ほど過ごした後に公園近くのカフェへ。娘と一緒にちょっと早めのお昼ご飯。娘はチャーハン。これ、うまし私はガパオムック。めちゃめちゃ辛い…。一口ごとにお水を飲みました。最後に娘にチョコレートケーキをねだられて、半分こ。レンジでチンしていました。不思議な温かいチョコレートケーキでした。上がぷるんとしていました。いくら30℃いってなくても、２時間も公園にいたらすごーく疲れました。母はもう若くないと改めて悟りました…。明日はもう少しインドアで遊ぼう。
2014.07.30
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お散歩しながら雑草観察
今日から娘の幼稚園が夏休みです。娘を連れて買い物に行くのにお散歩。変なことを言うのが大好きな最近の娘。となりのととろの「さんぽ」の歌をもじって「あるかなーい、あるかなーい、私は元気じゃなーい。歩くの大嫌〜い、どんどん行かなーい」と元気に歌いながら出発。今日はお散歩がてら雑草観察。この草、変わってますよね。面白い花だなぁ。雑草地、こんな感じ。鬱蒼としています。こういうのは日本にもありますよね。ところで、今日は午後になって雨模様に。この天気予報、おかしいでしょ(笑)実際24℃なのに、体感温度は34℃。確かにそんなに涼しくはなかったです。それに「雷雨を伴い、所により晴れ」って。ちなみに我が家の周辺は雨でした。雨に乗って飛んできた虫。ベランダに何匹か落ちていました。「虫だって可愛いよ〜」と言う私の影響か、娘がやたらに「可愛い〜！」を連発。…そうかぁ？ これは私はさほど可愛いとは思わないけど。でも命を大事に思う気持ちはとっても大切なことです。なんでも可愛いと思うのは…まぁ、いい事よね。毒を持った蛇や蚊、そういうのは気を付けてね、娘よ。
2014.07.28
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２度目のガソリンスタンド
会社によってまちまちな「車に関するお金」。遊びに行く時には全て自分で支払わなければならない人もいれば、ガソリン代は会社持ちだけど、高速代は自分持ちとか、ま、いろんなタイプがありますが主人の会社はガソリン代も高速代も、基本は会社持ち。その代わりドライバーさんにチップを渡しますが。あ、一言添えておきますと、基本的に車を使って出掛けることが少ないんですよ。徒歩圏内で暮らしています。でも暑くて、荷物が重くて、歩くには遠くて、つい乗るトゥクトゥクは絶対自分持ちなので、車のお金は掛かってなくても移動代としてはかなり掛かっています、家計の負担です、はい。さて、ガソリン代は前回は現金で支払ったのですが、今回は会社のガソリンスタンドのカードを主人が借りてきました。という訳で、２度目のガソリンスタンド。３年半タイに住んでいて、２回目のガソリンスタンドです(笑)まず迷うのがガソリンの種類。ディーゼルだけはタイ語でディーゼルと書いてあるので私は読めるのですが、普通のガソリンとハイオクが日本みたいに書いてないんですよね。E91とか、E95とか。どっちがどっちなんだろーと前回は思ったのですが、ガソリンスタンドのおばちゃんが車の給油口を開けて「ここに書いてあるわよ」と教えてくれました。ほほ〜。値段的にはE95のほうが高かったので、そっちがハイオクなのかな。おばちゃんが給油した量をメモしてお会計に向かいます。そしてカードの暗証番号４桁を入力しておばちゃんが決済。無事に給油完了です。ところで、以前書いた時には「ガソリンスタンドは必ず店員がやってくれる」と書いてますが今回のところはセルフでした。タイにもいろいろあるらしいということが分かりました。
2014.07.27
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ミニフランスのガーリックバター
昨日、起こしておいたホシノ酵母を使ってミニフランスを焼いてみました。なんだかな〜。１次発酵をやりすぎたかな。発酵の温度をあげすぎてるのかな？どうも生地に張りのない感じで２次発酵してもうまく丸くならず。それでもせっかく焼いたので、今日のお昼に「足りない人はフランスパン食べていいよ〜」と声を掛けると子ども達が反応。ガーリックをすりおろしてマーガリンに混ぜて、薄めにスライスしたフランスパンに塗って焼いてみました。周りはカリカリだし、バターがじゅわ〜っと染みてるし、美味しかった〜！子ども達も同意見で、足りなくなって焼き足しました。その後、パパに寄っていった娘。「うわ、くさっ！」と言われていました美味しかったんだよね〜、食べ過ぎちゃったね
2014.07.26
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かぼちゃシフォン
もうすぐ娘の幼稚園の夏休みがやってきます。今は午前保育なんだけど、お昼に帰ってきちゃうからその後が長いこと長いこと。娘は私に遊んでほしいし、私は料理やら洗濯やら、やることがたくさんあるしお互いに「もう！」ってなっています。どうにかせんといかん…。昨日、かぼちゃシフォンを作ってみました。日本から持ってきたかぼちゃフレークを入れました。量は適当に２０gくらい。その分、小麦粉を２０g減らしてみました。いつもは卵黄をかき混ぜる時に湯煎をしているのに、うっかり忘れて、できた卵黄生地はかなり固い感じ。さらに卵白がいつもほどうまく固くならない…。最初に砂糖を入れすぎたかな。ボウルを逆さにしても落ちないくらいの固さにしなきゃいけないのに全然落ちてきちゃいます。こりゃ失敗したな…と思いつつも焼いてみるといい感じ〜！なんで？(笑)ほんのりかぼちゃの味でした。ふわふわで、いつもよりもしっとりしている気がします。昨日は奮発してスーパーでこれを買ってみました。手軽です、スプレータイプ生クリーム。うまく絞り出せませんけどね。
2014.07.24
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粘土でフルーツ
私たちの住んでいる街の周辺でたった一人きりの粘土の先生。もちろん皆さん習いたいので、先生の取り合いの状況です。ええ。というわけで、タイに住み始めて３年半以上経つ私もなかなか粘土をする機会がなかったのですが、やっと私たちの住んでいるアパートにも来てもらえる事になりました。うう〜、嬉しい〜 電話番号を聞いてきて下さったお友達に感謝。初回の今日はフルーツを乗せた船を作りました。船は先生が持ってきて下さるので、先生の指示通りフルーツをどんどん作ります。一つ一つ小さいので、なかなか先生の見本のようには出来ないんですが。どんどん作っていって、６種類のフルーツが出来上がりました。それを先生が船に乗せて下さいます。可愛い〜！素敵！ちょっと写真がぶれてますかね？ うまく撮れませんでした。左側からドリアン、マンゴスチン、ミカン、チョンプー、ランブータン、パイナップル。部屋に戻って早速こないだ買った棚に飾ってみました。思っていた以上に大きい！４つとか…飾れないくらいかも？
2014.07.22
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出来上がり〜！
刺繍が出来上がりました〜。１０ヶ月くらい掛かったかしら。やっと出来た…額も自分の刺繍のサイズに合わせたもので象付きのものをオーダーしました。日本だったら「オーダー」だなんてあり得ないけど。象ね、写真ではよく見えませんけど、可愛い象です。いやはや〜。出来たなぁ。嬉しいです。
2014.07.20
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パンを３種類…５種類？
金曜日にパンを作りました。また久しぶりに作った感、たっぷり。ホシノ酵母もまた起こさなきゃなぁと思いつつ、毎日何かしら用事があって一日中、家にいる日が少ない！ 夏休みに入ったら少しはパンを焼く日々に出来るかな。一番食べたかった、ハード系。リュスティックを作ってみました。ちょっと薄くしすぎたかな。あとクープが上手く入りませんでした。でもバリッと美味しい〜。堅いパン、美味しいなぁ。こちらも食べたかったあんぱん。あんぱんだけ作るつもりが、あんこが足りなくなってチョコチップをくるんで、チョコチップぱんも３つ作りました。こちらも食べたかったアップルロール。リンゴを砂糖と一緒に煮て、ぐるぐる巻くパン。なんですけど、これも煮たリンゴが足りなくて(笑)半分の３つだけリンゴ巻き巻き。どんだけ分量を間違えたんだろ？もう半分は仕方なくアーモンドパウダーに砂糖と卵を混ぜ混ぜしてアーモンドロールを３つ。写真で言うと半分より上か下かで違うパン。パン自体はふわっと美味しかったです。娘は昼食としてチョコパンを３つたいらげ、リュスも１つ、息子はおやつにあんぱんを２つ食べたかな。
2014.07.19
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プリンと不思議な果物
プリンを焼きました。なんだか大失敗の巻。卵が薄かったかな。しかも、今まで頼りにしていたプリンタブレットというカラメルの素が溶けてしまってました。昨日は使えたけど、これ以上は無理で、泣く泣く処分。あ〜、タイの砂糖でカラメルは作れるのか…一度失敗していることには臆病な私。さて、ドライバーさんが下さった不思議な果物。タイ語ではグラトーンというそう。結構、重いです。スタッフに食べ方を教えてもらって切ってみました。うー、なんだこりゃ。種の周りに果実みたいな白いのが付いています。果汁たっぷり。この果汁を「しゃぶる」のが正しい食べ方だそう。知らなかったので噛もうとして、歯の間にいっぱい挟まりました…。味はミカン。ほんとにそれ以上いい様がないほど、ミカン。爽やかです。でもあまり見たことない不思議な感じだったので３つもらった内の２つはお友達にパスしました(笑)
2014.07.18
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レインボウ…？
アメリカ発祥のレインボウルームという輪ゴムの編み物が流行っているよと知り合いの方に教えてもらいました。その時は失礼ながら「ふ〜ん」と思っただけでしたが、その帰り道に寄った文房具屋さんで早くもレインボウルームのバッタもんのキットを発見。やっぱり、つい買う(笑)簡単な編み方だったら娘でも出来ます。ただ根性がないのですぐにバトンタッチされますが。こないだ行ったチャトチャックでも売っていて、やはり地元の文房具屋さんより安いので子ども達、２袋ずつ購入しました。ちなみに地元の文房具屋さんでは14THB/袋(44円)でチャトチャックでは10THB/袋(31円)でした。編むのはもっぱら私になりそうな予感もしますが、夏休みの暇つぶしにいいかも。
2014.07.16
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チャトチャの棚とお菓子作り
バンコク泊の次の日。何回か行きましたが、またチャトチャックへ行ってきました。アジア最大の市場だとか。古着、雑貨、家具、仏具、ペット…なんでも売っています。暑いのがネックです。今回も腹痛も相まってぶっ倒れるかと思いました。ちょっとしゃがむと目の前に星がチカチカしました。フラフラの足でお友達に教えてもらった棚屋さんを探しました。そんな大変な思いをして買った高さ30cmの小さな棚。とりあえずこないだの粘土のマカロンを入れましたが、これから何回か粘土の先生に習えそうな雰囲気なので、作品を入れるために購入。もし習えなかったら何を入れよう(笑)完全な見切り発車です。ちなみにこの棚は800THB(2529円程)でしたが、主人がゴルフボールの飾り棚を買ったので合わせて1300THB(4110円)にしてもらいました。棚が二つでそのくらいの値段なので、うん、いい買い物をしたかな！帰ってきた次の日。まだまだどんよりと腹痛が続いていましたが娘とクッキー作り。すぐになくなっちゃうので、たくさん作りました。でももう半分ないですけど。クッキーを作ると言ったら、主人が「チーズケーキが食べたい」というので外出ついでに材料を購入してもらい、チーズケーキも作りました。お菓子作りも、チャトチャック散策も、体の調子が万全な時にしたほうが良いということを学びました。本当に辛かったわ〜。でももう治ったので大丈夫です！
2014.07.15
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NANTAを観てきました
土曜日にバンコクに急に行くことにしたのですが、それはNANTAというショーを観るため。NANTAについては検索してみて下さいね。どうやら日本でも公演されたことがあったようですね。友達が２家族ほど行って「面白かったよー、オススメ！」と言うのできっと面白いと信じて。チケットを取ったのは金曜日の午前中。ギリギリだったので、チケット会社からメールが来るかも不安でしたが、きちんとメールがあって、ホテルも取れたので行ってきました。行った所、そんな前日にチケットを取ったにもかかわらず、何故か4列目！目が悪くなりだしたお兄ちゃんでもハッキリと見える位置でした。子ども達、ショーを観て大笑いしたり、一緒に手を叩いたり、すっごく楽しそうでした。行って良かった〜！映像で観るものと違って、目の前で人が動いて野菜を切ったり、包丁やお玉でリズムを生み出したりしていて、迫力でした。言葉はほぼ無いので、子どもが観ても分かる内容。娘が一番面白かったのは、観客を真ん中から右と左の2チームに分けて、手を叩かせたり足踏みさせたりしたチーフシェフの動き。お兄ちゃんが一番面白かったのは、支配人の甥っ子がシェフの帽子をかぶり、シェフが普通の帽子をかぶらされちゃったところだったようです。娘は「明日も行こ、明日も！」と大興奮でした。夜遅くのショーなので（20:00開演）ずっと迷っていましたが、行って良かったなぁ。
2014.07.13
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丸い全粒粉パン
昨日、久しぶりにパンを焼きました。ほんと、久しぶりになってしまいました。これからはもう少し焼く回数を増やしたいものです。全粒粉入りの丸い食事パン。シチューと一緒に食べました。その後、腹痛に苦しめられた私と娘でした。朝になってもまだ調子悪し。何がいけなかった？？？パンはちゃんと焼けてたと思うけどなぁ〜。皆さんの地域は台風は大丈夫でしたか？ニュースを見て、大変なことになってるなぁと心を痛めています。タイは今日から4連休です。飛行機に乗って遊びに行ってる家族も多い模様。我が家は昨日の朝、急遽、バンコクに泊まりに行くことに決めました。ほんと、何にもやる気の無い家です。私が動かなきゃ、誰も動かない。子どもも家に居たがるし。外に出たらもっと楽しいことがいっぱいあるのになぁ。いろんなものを見て、世界観を広げて、そして楽しいことをたくさん経験してほしいな。
2014.07.11
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タイの雑誌
日本は台風が大変そうですね。大丈夫かな。これ以上、被害が広がらないといいなぁ。今日は一人でちょっとお出掛けしていたんですが。その待ち時間に見つけた雑誌。Chonburi108。Chonburiとは私たちが住んでいる県の名前。その雑誌があるなんて、知らなかった〜。地元ネタを見つけました。ほぼタイ語なんで、ほぼ読めませんが。ちょっとは読める所もありますけど、ほんのちょっと過ぎて逆に分からない(笑)「この日は」とか。それだけ(笑)近くのホテルへ子役が試食に来た記事も載ってました。美味しそうなものが似合いますね、この子。帰りにカオマンガイをお持ち帰りしてきました。味はまぁまぁでした〜。
2014.07.10
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カミナリ様とは…
お兄ちゃんには４歳くらいの時に、雷様がおへそを取らないとばれてしまったのですが。娘、５歳。未だに雷が鳴ったらおへそを取られると信じています。うしし。でも最近、雨が降らないし、雷も鳴りません。日本に帰ったら、もっと雷が鳴らないのよ〜という話をしたら嬉しそうに「タイでは絶対に雷が鳴るもんね！」とのこと。さらに続けて「その時にプールに入ってるといけないんだよね」と感電の事を話すので「そうね、死んじゃうね。電気だからね…」とばれないか不安になりながら答えると「どうして電気だと死んじゃうの？」ともっと詳しい説明を要求される…。これ以上、科学的な話はやめておきたい私は「あんなに大きい音だからねー」とごまかしました。娘は想像力をかき立てられたようで「雷様はここ（肩から頭の上）に太鼓を付けてるんだよね。ドンドンって鳴らすんだよね」そうそう、いいぞ、と思ったのも束の間、「でも雲の上には乗れないよ。だって柔らかいもん、ピューって落ちちゃうよ」とのこと。柔らかい訳じゃないけど、まずい展開。「じゃあ、雷様はどこに乗ってるの？雲に乗ってないの？」と突っ込んで聞くと「うーん…雲の上にいるんだよ」と矛盾した答え。「飛行機に乗ってると雲が見えるでしょ？ 雷様、見たことある？」と更に突っ込んで聞くと「ないよ。だって雨の雲じゃなかったもん」なるほど。娘の中では雷様は雨の雲に乗っているのであって、普通の雲には乗っていないわけですね。とすると雨の雲は堅いから雷様でも乗れて、普通の雲は柔らかいから乗れない訳かな？うまいこと話が完結してるなと感心しました。ふふふ。いつまで続くかなぁ〜？
2014.07.08
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今日は七夕
今日は七夕ですね〜。雲が多くて暑い日々が続いています。雨も降っていないので、むしろ降ってほしいくらいです。そしたら少し涼しくなるのになぁ。でも今日は七夕だから。夜、晴れるかしら？半月ほど前にアパートの皆で飾った笹。願い事を空に届けてほしいものです。さて、さきほど食べてきたご飯。写真はブレブレでしたが。ご飯の上に野菜の炒め物のおかず＆パットウンセンという春雨の炒め物を乗せてもらって40THB。126円ほど。魚貝も野菜もご飯も食べられてこの値段は安いです、やっぱり。エビを下処理しないで殻ごと炒めてあったりはしますけどね。まぁ自分で取ればいいことです。少し前まではお店で一人で食べるのに勇気が要ったけど、最近、このお店では普通になってきました。店長さんらしき人がいらっしゃって、日本人の私のことをジーッと見ていました。日本人だってこういう店で食べるんだよ〜、と言いたくなった私でした。
2014.07.07
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残念なライブ告知
携帯のゲームの画面の下のほうに突如現れた魅力的な広告。うわー、めっちゃ行きたかった〜。最近、大好きなんです。子ども達も曲を覚えてしまうほど、ずっと聞いています。でもライブ時にはもうタイにいないはず…。残念すぎる
2014.07.06
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まぐろ解体ショー
近くのデパート（？）で、昨日から七夕祭りをやっています。大きな音でミスチルや小野和正が掛かっていて、なんだか変な感じです。普段、何の音楽が流れていたんだろ？？今日はちょうどマグロの解体ショーをやっている時に通りかかりました。15歳以下の子ども限定で無料チケットを配布していて、もらえた子はマグロ丼を食べられました。我が家のお兄ちゃんも…。一口だけ（なんと一切れの１／３のみ！）もらいましたが、脂がのっていて美味しかったです。良かったねぇ。
2014.07.05
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クッキー作りとソムタム
土曜日、娘と二人でクッキーを作りました。チョコ味がいいと言うので、ココアまぜまぜ。娘は型抜きクッキー。私は本帰国したお友達に頂いたアーモンドを使って作りました。美味しかったようで、あっという間に無くなりました。良かった、良かった。昨日、お友達とタイ料理を食べに行ったところのソムタムが変わってました。ソムタムって青パパイヤのサラダなんですけど、なぜか、そうめん付き。さらにスペシャルソムタムはいろいろ付いてました。そうめんは細いのも太いのもあるし、魚のカリカリや、豚の皮を揚げたものや、カマボコみたいなのも、漬け物も。変わっていて面白かった〜。無くなってしまったナイトタラートの店が移動して出来たお店だったので、すごく美味しかったです。他にもいろいろ頼んでお腹いっぱいになりました。7人で行って、一人150THB＝469円のランチ。また行きたいなー。
2014.07.01
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