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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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October 9, 2019
カテゴリ： Ｇママとっておき情報
2019.10.9 桜蓼up
2019.10.9 桜蓼
小石原の窯元に飾ってあった可憐な花が桜蓼。
１５年程前に初めて見て欲しいなぁとずっつと思っていました。
５年前に玖珠の道の駅で見つけ買ってきました。
水枯れしやすく、うちでも滅多に咲かないのです。
取り直して写真入れ替えました(笑)
蓼食う虫も好き好きの蓼は柳蓼との事です。
武田薬品 京都薬用植物園
蓼Persicaria hydropiper (L.) Delarbre タデ科（Poligonaceae）
鮎の塩焼きに添えられるタデ酢は本種の葉をすりつぶして酢でのばしたもの。
刺身のつまに利用される紅タデは、本種の子葉（双葉）を収穫したものです。
と記載があります。
熊本市水前寺公園江津湖公園
サクラタデ(桜蓼)
ヤナギタデ(柳蓼)
サクラタデよりもさらに小さな花を付けておりますが、その特徴は辛い葉。葉を歯で食むとピリピリきます。
ただそれは不快な辛さではなく、竹を割ったような鋭さを持った、気風の良い辛さです。これをかじると、魚が食べたくなるようです。
花言葉は『節操』、どちらのタデの印象にも合っているように思えます。
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