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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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April 13, 2021
テーマ： 暮らしを楽しむ(401105)
カテゴリ： Ｇママのレシピ集
2021.4.12 石蕗と筍の炒め煮
夕方、弁当のおかずにと持って行ったら、
はなちゃんが摘まみ食いしていました。
あら～ばぁばの料理好きなんだ(^_-)-☆
子どもは食べないと思ったから、嬉しい。
2021.4.11 蕨
見ると買わずにおれません。
2021.4.11 蕨灰汁抜き
水１Lを沸騰させて重曹小匙１を入れ、
洗った蕨を浸けておくだけ。
翌朝、水を替えて浸けておきます。
早速娘たちに配達しに。
2021.4.11 石蕗
沸騰した中に入れ５分と書いてありました。
その後皮を剥くと、手が黒くならないとか？
Ｇママは、切り目をいれて折り乍ら剥きます。
だから指先は黒くなります(笑)
茹でたあと水を替えて朝まで置き、炒め煮に。
細ければ茹でません。灰汁も味と思ってます。
仕事ですが、辞めます。昨日言いました。
金曜に退職届を持って行っていたけれど、
係長が出かけられ……
様式を昨日貰ったので、今日出します。
月８回と聞いた11:15～20:00迄の勤務が、
どんなに好きな事でも、
10時には帰って来たくない。体が大事です。
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