Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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【赤米ごはん・正月前は包丁を研ぐ・鬼柚子の砂糖煮】

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テーマ：暮らしを楽しむ(400628)

カテゴリ：Ｇママとっておき情報

赤米を炊こうと、

朝洗った白米を笊にあげ、獅子柚子を切って、
茹で始めました。沸騰して１０分程煮てから、
ゆで汁を捨て、水をひたひたで砂糖は８割で、
１０分程煮ました。

お米を７時に浸水して、７時２０分炊き始め。
１７分で切れて蓋を取ると浸水したまま(；ﾟДﾟ)

何故か、途中で火が途消えていて……

勝手にセンサーが働いていたのでしょうか？
気付かなかったけれどセンサー解除があった。

2022.12.26　赤米ごはん

2022.12.26　赤米の朝ご飯
そのせいか？昨年の赤米だったか？もひとつ。
楽しみにしていたのでがっかりです。
膨らんでなくて、少し硬い赤米入りでしたが、
しかし、色は奇麗で美味しそうでしたよ(-""-)"

朝食。

2022.12.26　獅子柚子砂糖煮
ご飯を炊きながら、獅子柚子を煮ました。
切ったのを１０分ほど茹でて、ゆで汁を捨て、
ひたひたの水と８割の砂糖で１０分程煮ます。

量が多く上に出ていたところは砂糖が滲みず、

2022.12.26　計量カップ600cc
かまどさん用の計量カップ作って、
水600cc毎度3回測るの面倒ですから(笑)

包丁を３本研いで(*^-^*)

昼前、
頂き物をしていたＴさん宅に獅子柚子お届け。

昨日ハワイから帰った所と話されていました。
円安で普段の倍位。hamburgerが２万円(';')

帰って庭の枯葉集め。
相方が掃いていた横でブロワーで吹いていたら、
『もうやめた！！』って。何故か分からず？？

やめた！！って怒ってしない人はいいよね(';')
せんといかんと思わん様でほったらかしだし。

それから３０分。座敷前迄ブロワー使いました。
分かった事はこんなに腰に負担が掛かるのだと…
暫くは座ってする仕事以外はしないが良いかな。

2022.12.26　正月準備
南天と蝋梅と水仙を切り、娘達へお届け準備。

お昼は饂飩作るか？と言い、椅子に座りに行く。
自分ではしないらしい？
スパゲティーにしますと自分の分だけチンして、
２人分冷凍庫から出しますので皿には乗せてます。

昼から、昨日干してていた洗濯物を畳みながら、
テレビ見てたら『まだ乾いてない』と言う(';')
もう一度干してきたらと言い自分の分だけ畳む。

人の事を信用せんで、要らん事ばっかり言って、
道路は履いても、家の枯葉は取らんでそのまま。

立浪草を引っこ抜いて、要るのは色々捨てるし、

隙間風予防に、ドアの下に置いていた布が、
布巾掛けかけてあるし……ドッキリの連続(';')

何もせんで口ばっかりで要らん事ばっかりして、
頭に来る人だよね～～。

何日か掛かって心を込めて仕上げた年賀状は、
『コロナに気を付けて』と、皆同じコメント。
コロナも３年目。古かろう……( ｀ー´)ノ

前年の賀状と宛名印刷したのは同順にしたが、
何の意味もなかったんだ……

椿が大きくなったでしょう？と書かれた方に、
椿の写真を入れたかったんだよね(*^-^*)

同じ会社だったから、私は相手も知っているし、
夫々のコメントは。趣味や生活や生きざま迄が、
手に取る様で。若い時の顔まで浮かんでくる。
私がコメント書きたい程（笑)

もう何時の賀状が最後になるか分からない……

2022.12.26　牛肉と塌菜炒め醤油味
夕食は、
先日頂いた塌菜と牛肉を炒める。毎日炒め物。

タアサイ

素材が替われば味も見た目も変わりますから…
ポテトサラダ三日目で完食(爆笑)

ママの三連休も昨日迄。
平日出来ないへ病院通い２件。休みにならぬ…
帰りに寄って少し話していたら、
はなちゃんが『お腹が空いた！！』って(笑)

お正月は外に行こうと。
お母さんの腰に悪いからと姉妹で話したそう。

別れた後。即ＪＡＬシティーのランチを予約。
ワンハーモニー会員は、誕生月のプレゼントで、
ケーキが全員にあるのです(*^-^*)

前回、確かローソクがあったような？
ローソクをママの分もお願いしました(ＯＫ)
１週間違いですので。

大寒の出産。城内の古い、国立病院でした。
暖房が聞いてない？処置室？で一人で待機。
時間がかかったので……思い出すのも寒い。
涙が出てきた(笑)

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