alices6883さん

レバーもたまにはいいよね。
私も、似られ場が一番好きかな。
生は、ちょっと苦手^^;
(2007年09月13日 16時25分03秒)

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2007年09月12日
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カテゴリ: おかず
今日は、曇り時々雨。
最高気温25度、最低気温18度の予報。



今日は、曇り空。
午後から雨がシトシト降ってきました。
雨は、すぐやんで太陽が出できてくれました。



日本の時間帯で今朝試合があった「3大陸大会」のサッカーの試合逆転勝ちで優勝☆彡

日本サッカー選手おめでとう~(^^♪



今日の晩ごはん

 ☆豚レバーソテー
 ☆切り干し大根の煮物
 ☆小松菜とたくわん人参のおひたし
 ☆らっきょう

レバーのソテーは、レバーをスライスして油でいため、酒・砂糖・焼肉のたれ・塩コショウで味付けし、たまねぎとピーマンを加えて出来上がり~♪

レバーソテーセット

豚レバーが少し硬めに仕上がりましたが、まあまあかな~



《母の入院メモ》 


デザートは、メロン。
いつも昼に行くとぐっすり眠っているのに最近の母は、私がくるのを待っているみたい。
「今日も来てくれて、ありがとう」と母。
やっと母も、毎日来ていることわかってくれたのかな?
あと3日で退院。
どうかこのままの状態で 退院できますように(^^)

◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)




彡美味しいレバー いかが☆彡

ちょ~濃厚でとろける味わい♪金メダル受賞レバースモークレバーが苦手でも食べれちゃう!
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金メダル受賞レバースモーク

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最終更新日  2007年09月13日 12時11分08秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
riko1188  さん
私レバーけっこう好きなんですよ~~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ 鶏も豚も牛も♪
レバーっていろんなお料理方があると思うんだけど、うちではいつもありきたりになっちゃいます・・・
カレー粉と片栗粉ふって焼いても美味しいよね! (*^ー^*)
お母さんもいつもさっちんさんが来てくれるのが嬉しいのでしょうね。
でももうすぐ退院、いよいよ目前ですね!
またさっちんさんの美味しいご飯が食べられると思うとお母さんも大喜びでしょうね!(*⌒▽⌒*) (2007年09月13日 08時08分40秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
riko1188さん
レバーは、好き嫌いがハッキリしてますよね。
私は嫌いじゃないけど、そんなに好きというほどでもないかな(笑)

ありがとう♪
おかげで、退院まであと2日 がんばりま~す(^^)
料理は、あまり得意じゃないけど、がんばって作りますね(^^♪
母や姉のように上手になりたいもの(*^_^*) (2007年09月13日 08時20分38秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
のりりんGO  さん
レバーを食べると元気がでる感じがしますね。
下味をつけ、片栗粉をまぶして焼いて1度取り出し、炒めた野菜と混ぜて味付けすると柔らかく仕上がると思いますよ~。
お母さんやっぱりちゃんと分かっているんですね。あともう少し、楽しみね~。 (2007年09月13日 08時21分53秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
のりりんGOさん
なるほど、片栗粉がコツかな?
今度、是非試してみますね ありがとう(^^♪

母の退院まであと2日になり、早く土曜日が来てほしい~(^^♪ (2007年09月13日 08時41分27秒)

おはよう♪  
Pastoral Louise  さん
さっちんさん、おはよう(*^_^*)
サッカーの試合やってたのね。。
私は夜中1時近くまで仕事してました。
今週はハードです。
おかあさま、調子よいみたいで、週末の退院が待ちどおしいね(*^_^*)

レバーおいしそう♪お野菜もいろいろあっていいね~♪
私も食べなくちゃ。。
今日も忙しいですが、がんばります(*^^)v
(2007年09月13日 08時55分44秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
おはようございます。
たまにレバーを食べたくなりますぅ。
今晩のメニューにしようかなぁ。。。^-^
(2007年09月13日 10時51分06秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
レバー、最近食べてないです。好きなんだけどな~。体にもいいし、買ってきて食べようかな。
血も増えるもんね^^ (2007年09月13日 11時28分51秒)

Re:おはよう♪(09/12)  
Pastoral Louiseさん

Louiseさん、おはよ~♪
Louiseさんは、夜中1時までお仕事だって野ご苦労様☆彡

母の退院まであと2日になりました。
しっかり食べて、お仕事がんばってね(*^_^*) (2007年09月13日 11時59分55秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
ume・umeさん
おはよ~♪
たまにレバーもいいよね。
女性は、食べて鉄分補給しないとね(^^♪ (2007年09月13日 12時02分56秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
ふみちゃん76さん
たまにレバーも摂らないと、鉄分不足なりそう。
ふみちゃんも採血したから、血が少なくなってるかもね(笑)
レバー お安いよ~♪ (2007年09月13日 12時06分53秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
alices6883  さん
レバー美味しいですよね。。
ニラレバが一番好きかな(*^^)
昔は居酒屋で良くレバ刺しを食べたけど~
(2007年09月13日 12時18分07秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
allDIY  さん
レバーは家の娘が苦手なので、滅多に食卓に乗ることはないのですが、
たまに焼き鳥のレバーを食べるとすごく美味しく感じます。
レバーとたっぷりの野菜をいためて食べたいな♪

お母様の退院、もうすぐですね。
このまま体調も安定して、無事に退院できますように!!
(2007年09月13日 16時53分00秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
PapaPOPO  さん
レバーのソテーは画像で観ると、カルビのようで
美味しそう
実は、私はレバーが苦手^^;
食べなきゃとは思うんだけど、さっちんさんは
嫌いな食べ物ある?

(2007年09月13日 20時24分09秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
allDIYさん

レバーは苦手な人もいるからね。
女性には必要な栄養いっぱいでも、無理して食べなくても、別のもの食べるといいよね(^^)
allDIYさんは、お外で食べられるものね。

ありがとう♪
当日まで油断できませんが、無事退院でそうです(^^) (2007年09月13日 21時56分40秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
PapaPOPOさん
PapaPOPOさん葉、レバー苦手だったの(笑)
無理して、食べなくてもほ別のもので栄誉摂るといいね。
私は、ほとんど好き嫌いはないけど、トマトジュースだけは、何度トライしてもダメ(*_*;
トマトは、大好きなのに変ですよね(笑) (2007年09月13日 21時59分45秒)

Re:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
こちらは、朝方、雨が降っていました~。雨雲がそちらへ移動して行ったようです~。
サッカー、日本が勝ったのですね!!それも、逆転で。日本の粘りのサッカーですね^^
レバーは、鉄分が豊富で女性は食べなければいけないのですが・・・、ちょっち苦手(^^;
食わず嫌いなのか、美味しいレバーを食べたことがないのか・・・。
なんでも食べないといけないのにね(^^; (2007年09月13日 23時53分27秒)

Re[1]:《画像》レバーソテーセット 作りました~♪(09/12)  
しーちゃんmidnightさん
今日は、曇り。
明日雨みたいです。

サッカー、がんばりましたね。
阿部首相の神のニュースでかすんだみたいです^^;

レバー苦手なひとも多いね。
無理して食べることはないと思うよ。
別の物で栄養補給すればいいもん(^^♪ (2007年09月14日 07時52分21秒)

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