しーちゃんmidnightさん
最高気温がマイナスの時が多いので、0度だとまだ温かいほうかも。
まだまだ寒い日が続くから、お互い風邪引かないよう気をつけましょうね(^^)
こちらは、冬は寒いから都会よりも冬休みが長いような気がします。

この黒ごまクリームがまた美味しいよ~(^^♪ (2011年01月19日 08時48分38秒)

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2011年01月17日
XML
カテゴリ: パン
今日は、雪。
最高気温0度、最低気温-3度の予報。



今日は雪。
最高気温が0度の割には、とっても寒く感じました^^;

今日は、こちらの小学校は3学期の始業式のところが多かったみたい。
私たちの子供の頃より冬休みが短く感じます。
その分春休みが長くなってるような感じもしますが・・・
私も冬休みが欲しいなぁ(^^)



☆黒ごま食パン☆

★中力粉             200g

★砂糖              小2
★塩               小1/2
★ぬるま湯            150cc
★黒ごま             大1
◎マーガリン           小1
◎黒ごまクリーム         適宜


★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を伸ばし黒ごまクリームを塗りクルクル巻き、パウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪


黒ごま食パン

黒ごま食パン2





美味しいケーキ いかが☆彡


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最終更新日  2011年01月18日 12時01分07秒
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Re:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  
PapaPOPO  さん
そちらでは冬休みが長いんですね ビックリです
その分、春休み・夏休みが短いのかな?
さっちんさんの子供の頃から比べると短いんですよね

胡麻食パン 黒ごまがぽつぽつと美味しそうな模様で
黒ごまクリーム入りだしもう一つおいしさが倍増しております
形も綺麗な山形になってますね♪ (2011年01月18日 20時35分53秒)

Re:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  
最近は最高気温が0度を下回りますよね~。
最高気温が2度となっただけで、「おっ、ちょっと暖かい」なんて、感覚が麻痺し始めています(^^;
冬休みが結構、長いですね。こんな大雪だと通学も大変ですよね~。
黒胡麻にペーストははいってふんわり美味しそうですね♪ (2011年01月18日 22時34分50秒)

Re[1]:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  
PapaPOPOさん
私の子供の頃は、冬休みが約1ケ月あったような気がしますが・・・
その代わり夏休みが短かった様な気がします。

今は、春休みが長いのかも。

ごま食パンと黒ごまクリームでW黒ごまパンです(^^♪
ごまパンって美味しいよね(^^♪ (2011年01月19日 08時46分51秒)

Re[1]:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  

Re:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  
Pastoral Louise  さん
真冬日だね。
寒い日が続くね。
黒胡麻もよいなぁ。。
香りがよいよね(^_^)v
ふんわりだいすきです♪
美味しそう(^v^)
(2011年01月19日 14時45分23秒)

Re[1]:《画像》黒ごま食パン 作りました~♪(01/17)  
Pastoral Louiseさん
真冬日が続き寒~い(@_@;)

黒ごまパン 美味しいよね(^^♪
フンワリできましたが、黒ごまクリームが上手くロール出来ませんでした^^; (2011年01月20日 07時52分28秒)

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