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2011年03月02日

今日は、雪。
最高気温3度、最低気温-2度の予報。

今日は雪。
また今週いっぱい雪マークが続く予報。

帰ると雪が結構積もり、久々の雪かき。
真冬に戻り、またとっても寒くなりました^^;

☆三色パン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ

★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1
◎食紅　　　　　　　　　　　　　　適宜
◎抹茶　　　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
3等分にして、1つに食紅、1つに抹茶を混ぜてよく練る。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を正方形に伸ばし抹茶の生地、白い生地、食紅の生地の順に乗せて生地を伸ばし、
ひし形にカットしてシートの上に並べて二次発酵。

シートの上に並べて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪

明日はひな祭りなのでひし餅のようなパンを作ってみました。
でも、失敗しました^^;
発酵したら思っていた以上に膨らんで、ひし形の形にならず。

はならなかったけどフンワリ出来ました～

美味しいケーキ　いかが☆彡

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最終更新日 2011年03月04日 11時25分38秒
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■コメント

Re:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

mama7370 さん

わぁー。すっごくひなまつりにぴったりな色してますね☆
パンって膨らむと自分の想像とは違う形になったりするから面白いですよねー（●＾o＾●） (2011年03月03日 12時33分58秒)

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Re:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

PapaPOPO さん

こちらも寒の戻りでした
とても寒い一日、３月では珍しく雪もチラホラ降りました
寒かったですよね

三色パンは思い通りの形にならず残念でした
鮮やかな色でまたいい感じじゃないですか(^○^) (2011年03月03日 19時34分06秒)

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Re:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

Pastoral Louise さん

こちらも今日は雪が舞いました。
寒いね。。。
さっちんさんはまた雪かきですね。おつかれさま。

三色パンかわいいよぉ♪
ころんとしてるのがよいなー♪
パンは膨らむからひし形はむずかしいだろうなぁ。。
挑戦するさっちんさん素敵です～♪
(2011年03月03日 22時43分43秒)

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Re[1]:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

チビすけさっちんさん

mama7370さん

少し色が濃い仕上がりになりましたが、可愛いパンになったかな(^^)
パンは膨らむから、思い通りに出来ないところも勉強になりま～す(^^♪

＞わぁー。すっごくひなまつりにぴったりな色してますね☆
＞パンって膨らむと自分の想像とは違う形になったりするから面白いですよねー（●＾o＾●）
-----
(2011年03月04日 08時00分11秒)

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Re[1]:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん
そちらにも雪が降ったの?
珍しいけど、子供たちは喜んだかな?

ありがとう～♪
ひし形パンにはならなかったけど、可愛い三色パンになったかも(^^) (2011年03月04日 08時06分06秒)

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Re[1]:《画像》三色パン　作りました～♪(03/02)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん

そちらも雪が降りましたか。
寒さも戻り、少し暖かくなってからだとより寒く感じますね^^;

ありがとう♪
パンを作るのは難しいね。
でも、また勉強になります(^^)
形はひし形にならなかったけど、可愛い三色パンなったかな～(^^♪ (2011年03月04日 08時18分10秒)

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