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2011年08月22日

今日は、晴れ。
最高気温28度、最低気温18度の予報。

少しずつ涼しくなってきましたが、まだ蒸し暑さは続いています。
8月のはじめ頃から、早々にショップも秋バージョン
ジャケットなどは秋のモードに。
ショップの衣替えは早いね～☆彡

☆レーズン入りリングパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ

★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1
◎レーズン　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、レーズンを散らしくるくる巻きリング型に成形し二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪

昨日のお休みに焼いたパン

<

美味しいお菓子　いかが☆彡

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最終更新日 2011年08月23日 12時07分52秒
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■コメント

おはようございます(*^_^*)

桃桃9911 さん

すっごい～♪
レーズン入りのリングパンと
レーズンベーグル…運命の糸！
(*^_^*)レーズン、美味しいですよね～
写真のたっぷりレーズンリングパンにノックアウトです(*^_^*) (2011年08月23日 08時02分20秒)

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こんにちは～

えいちん♪ さん

ヘルシーそうなレーズンパンですね(#^.^#)

よくパンを焼かれてますが、何日くらいで食べきっちゃいますか？
(2011年08月23日 11時43分07秒)

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Re:おはようございます(*^_^*)(08/22)

チビすけさっちんさん

桃桃9911さん

褒めてくれてありがとう♪
面倒なので大きいままのリングパンにしました～(笑)
桃桃9911さんのように、美味しそうなベーグルが私も焼いてみたいで～す(^^♪ (2011年08月23日 11時52分41秒)

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Re:こんにちは～(08/22)

チビすけさっちんさん

えいちん♪さん

レーズンパンって美味しいよね(^^)
パンは、2日くらいで食べ切っています。
暑いと痛みやすいので、この時期は特にマメに焼いていま～す(*^_^*)
(2011年08月23日 12時09分51秒)

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Re:《画像》レーズン入りリングパン　作りました～♪(08/22)

Pastoral Louise さん

昨日、今日とこちらは寒いです、、、
ストーブつけたいくらいです。。。(+_+)
レーズンパン！私も焼きたい！！
リングがとってもかわいいです（*^_^*） (2011年08月23日 12時21分14秒)

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Re:《画像》レーズン入りリングパン　作りました～♪(08/22)

PapaPOPO さん

美味しそうなリングパンですね　この画像を見て
リングあんパンが食べたくなりました^^;

衣料品は秋物が出回っていますよね　まだまだ夏物でも
良いと思うのですがファッションは先取りと言うことでしょうかね(^○^) (2011年08月23日 20時00分31秒)

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Re[1]:《画像》レーズン入りリングパン　作りました～♪(08/22)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん
そちらは、寒いくらいでしたか。
風邪には気をつけてね(^^)

定番のレーズンパン　美味しいよね(^^♪
簡単に大きなリングパンにしました～(笑) (2011年08月24日 07時54分50秒)

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Re[1]:《画像》レーズン入りリングパン　作りました～♪(08/22)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん

リングあんパンもいいですね。
そういえは、最近あんぱん焼いていません。
あんぱん食べたくなりました～(^^♪

8月のはじめから秋物になったショップもあり、見るからに暑そうでした。
今は少し涼しくなってきて、9月に入ると衣替えかな？ (2011年08月24日 08時02分42秒)

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