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チビすけさっちん
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2011年08月31日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン
今日は、曇りのち雨。
最高気温30度、最低気温20度の予報。
今朝は、曇り空。
ムシムシと蒸し暑い日になりました。
夕方から雨が降り出しました。
台風が近づいてきています。
皆さんも雨や風などに気をつけてくださいね(^^)
☆三角のちぎりパン☆
★薄力粉 80ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めて、ケーキ型に入れて二次発酵。
美味しいお菓子 いかが☆彡
最高気温30度、最低気温20度の予報。
今朝は、曇り空。
ムシムシと蒸し暑い日になりました。
夕方から雨が降り出しました。
台風が近づいてきています。
皆さんも雨や風などに気をつけてくださいね(^^)
☆三角のちぎりパン☆
★薄力粉 80ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩 小1/2
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分丸めてベンチタイム約１０分。
生地を丸めて、ケーキ型に入れて二次発酵。
美味しいお菓子 いかが☆彡
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おはようございます♪
桃桃9911
さん
Re:おはようございます♪(08/31)
チビすけさっちん
さん
桃桃9911さん
そうなの、真ん中に生地を入れないと三角の形に発酵するのよね。
発酵って凄いよねぇ～(^^♪
私も桃桃9911さんのように、色々な種類のパンが焼きたいなぁ(*^_^*) (2011年09月01日 12時07分57秒)
そうなの、真ん中に生地を入れないと三角の形に発酵するのよね。
発酵って凄いよねぇ～(^^♪
私も桃桃9911さんのように、色々な種類のパンが焼きたいなぁ(*^_^*) (2011年09月01日 12時07分57秒)
Re:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
なでしこ１９４９
さん
わ～きれいな三角になってますね♪
何回くらい作ったらこんなに上手に出来るのかな？
作り方をみると簡単そう、しかもマーガリン少なくて良いのね！試してみたいです！
(2011年09月01日 12時28分12秒)
何回くらい作ったらこんなに上手に出来るのかな？
作り方をみると簡単そう、しかもマーガリン少なくて良いのね！試してみたいです！
(2011年09月01日 12時28分12秒)
Re:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
Re:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
PapaPOPO
さん
Re[1]:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
チビすけさっちん
さん
なでしこ１９４９さん
ありがとう～♪
パン作りをはじめて、まだ3年位かな。
はじめは上手く焼けず失敗ばかりでした^^;
今でも失敗はあるけど、パン作り楽しんでいま～す(^^♪ (2011年09月02日 08時00分34秒)
ありがとう～♪
パン作りをはじめて、まだ3年位かな。
はじめは上手く焼けず失敗ばかりでした^^;
今でも失敗はあるけど、パン作り楽しんでいま～す(^^♪ (2011年09月02日 08時00分34秒)
Re[1]:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
丸く成形して並べるだけで、自然に三角に発酵してくれました(^^♪
Louiseさんは、仕事もボランティアも忙しくて大変ですね。
まだまだ暑いから、身体壊さないようにがんばってね(^^) (2011年09月02日 08時00分47秒)
丸く成形して並べるだけで、自然に三角に発酵してくれました(^^♪
Louiseさんは、仕事もボランティアも忙しくて大変ですね。
まだまだ暑いから、身体壊さないようにがんばってね(^^) (2011年09月02日 08時00分47秒)
Re[1]:《画像》三角のちぎりパン 作りました～♪(08/31)
チビすけさっちん
さん
PapaPOPOさん
ありがとう～(^^♪
真ん中に生地を置かないし自然に三角に発酵してくれます(^^)
ふっくら出来て嬉しいで～す(*^_^*) (2011年09月02日 08時06分50秒)
ありがとう～(^^♪
真ん中に生地を置かないし自然に三角に発酵してくれます(^^)
ふっくら出来て嬉しいで～す(*^_^*) (2011年09月02日 08時06分50秒)
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