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2015年06月08日
XML
カテゴリ: パン
今日は、晴れ。
最高気温20度、最低気温11度の予報。



今日は、晴れ。
今日は、職場に重要な書類がたくさん届きとっても忙しかった~^^;
明日は、無事書類発送したいなぁ(^^)



☆中力粉の食パン☆

★中力粉            200g
★玄米ご飯           大1
★ドライイースト        1.0g
★砂糖             小2

★ぬるま湯           150cc
◎マーガリン          小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしクルクル巻き横に5個切り込みを入れてパウンド型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪

中力粉食パン.JPG

 シンプルですがフンワリ焼けました~



美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2015年06月09日 23時37分20秒
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Re:《画像》中力粉の食パン 作りました~♪(06/08)  
中力粉でも出来るんですね~とても膨らんで美味しそう♪
シンプルが飽きがこなくて良いかもね(^O^) (2015年06月10日 12時57分01秒)

Re[1]:《画像》中力粉の食パン 作りました~♪(06/08)  
なでしこ1949さん

最近中力粉パンを作っていなかったので、久々に作ってみました(^^)
フンワリ焼けるとやっぱり嬉しいねぇ~♪
(2015年06月11日 00時28分27秒)

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