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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2026年10月12日
テーマ： パンを焼こう！(16115)
カテゴリ： パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温23度、最低気温10度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そしてまた、1冊を借りてきました。
返しきたたた本は、『さくら』、『人生の使い方』
『さくら』
西加奈子著作の飼い犬の「さくら」と4人家族の心温まる物語
『人生の使い方』
平安寿子著作の50代の定年間近の夫と妻が、定年後の夫の趣味を考える物語
☆黒ゴマちぎりパン☆
★中力粉 200g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150
★黒ゴマ 適宜
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
美味しいお菓子 いかが☆彡
【ふるさと納税】マダムシンコの食べ比べセット / バームクーヘン マダムブリュレ メープルシロップ キャラメル 大阪 お土産
最高気温23度、最低気温10度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そしてまた、1冊を借りてきました。
返しきたたた本は、『さくら』、『人生の使い方』
『さくら』
西加奈子著作の飼い犬の「さくら」と4人家族の心温まる物語
『人生の使い方』
平安寿子著作の50代の定年間近の夫と妻が、定年後の夫の趣味を考える物語
☆黒ゴマちぎりパン☆
★中力粉 200g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150
★黒ゴマ 適宜
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。
美味しいお菓子 いかが☆彡
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