全100件 (100件中 1-50件目)
Domaine de la Noblaie / Jerome Billard ○2019 Chinon Blanc Chante le Ventフィネス輸入のChinon の生産者。1953年から瓶詰を開始。現当主は2003年からドメーヌに参入。この生産者の白は「2016 Chinon Blanc La Grande Ourse」を試している。Chenin Blanc 100%。芳醇でアロマテイック、酸度が高いが、土壌由来と思われる粘性があり調和の取れた味わい。やや重く、キレのあるタイプではない。インポーター資料『シュナン ブラン種100%。石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。マロラクティック醗酵は基本的に行いません。とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。樽を使っていないので重い印象はなくフレッシュでバランス良く飲みやすい味わいになっています。ボトリティス菌が付く前に収穫した葡萄のみ使用しています。』[2019] シノン ブラン "シャント ル ヴァン"(ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ)シノン・ルージュ『レ・シヤン・シヤン』 [2018] ドメーヌ・ド・ラ・ノブレドメーヌ・ド・ラ・ノブレ / シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュ [2015]
2022.01.26
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Domaine Minchin / Albane & Bertrand Minchin〇2018 Menetou-Salon Blanc Cuvee Honorine La Tour Saint Martin サンセール西方のMenetou-Salonの生産者。2004年からは、『Le Claux Delome』という名義でヴァランセでもワイン造りを開始。この銘柄は、Menetou-Salonに所有する最高の区画のソーヴィニヨン・ブランを用いて仕込まれたスペシャル・キュヴェ。この銘柄は、2015年、2017年を試している。やや軽く感じた20017年より果実の熟度が高く、硬質なミネラルと透明感のある瑞々しい酸を伴う充実した味わい。現状ではまだ硬さが残っており抜栓後時間がかかるが、熟成のポテンシャルも十分。メヌトゥ・サロン ブラン モローグ ラ・トゥール・サン・マルタン [2018] ドメーヌ・マンシャン
2021.07.30
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Domaine des Sanzay(Didier Sanzay) S.A. Saumur Brut 400 ロワール地方ソミュールの南に位置するVarrains の初めて試す生産者。無農薬栽培・天然酵母の使用など自然なワイン造りを行っている。スパークリングワインも自社で生産。この銘柄は、シュナンブランを主体にシャルドネをブレンドし、メトード・アンセストラルで仕込まれたノン・ドゼのスパークリングワイン。蜜っぽさを感じる熟度の高い果実味があり、酸は穏やかでバランスの取れたニュートラルな味わい。
2021.02.10
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Pascal Cotat ○2006 Sancerre La Grande CoteChavignol の有力生産者。Francois Cotat は従兄弟。インポーターは、ミレジム。移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、3時間程前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。ミネラル豊富で果実の熟度も高く、複雑な香辛料やハーブと仄かな苦味を伴う良く練れた味わい。昨年試した同年の「Sancerre Les Monts Damnes」と比べて、やや重くヴォリューム感があるが、全く膨らみを感じないドライな仕上がり。昨年試したの「Sancerre Les Monts Damnes」はまだ10年以上は発展するように感じたが、こちらは現状ピークでこれ以上寝かせるメリットは感じない。Francois Cotatの「2006 Sancerre Les Culs de Beaujeu」の現状の香味も試してみたくなった。パスカル・コタ ヴァン・ド・ターブル ロゼ 2016 ロゼワイン[2017] サンセール レ・モン・ダネ パスカル・コタ[2017] サンセール・ブラン・クル・ド・ボージュ フランソワ・コタ
2020.10.08
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Domaine Minchin / Albane & Bertrand Minchin〇2018 Valencay Blanc Le Claux Delormeサンセール西方のMenetou-Salonの生産者。2004年からは、『Le Claux Delome』という名義でヴァランセでもワイン造りを開始。この銘柄のほか、2015年、2017年の『Menetou-Salon Blanc Cuvee Honorine La Tour Saint Martin』、2018年の『Menetou-Salon Blanc Morogues La Tour Saint Martin』を試している。熟度も高く瑞々しい酸とミネラルのバランスも程良く、充実した味わい。オノリーヌの2018年を試すのが楽しみ。メヌトゥ・サロン ブラン モローグ ラ・トゥール・サン・マルタン [2018] ドメーヌ・マンシャン <白> <ワイン/ロワール>
2020.09.11
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Domaine Minchin / Albane & Bertrand Minchin〇2017 Menetou-Salon Blanc Cuvee Honorine La Tour Saint Martin サンセール西方のMenetou-Salonの生産者。2004年からは、『Le Claux Delome』という名義でヴァランセでもワイン造りを開始。この銘柄は、Menetou-Salonに所有する最高の区画のソーヴィニヨン・ブランを用いて仕込まれたスペシャル・キュヴェ。この銘柄は、2015年を試している。素晴らしい仕上がりの2015年を比較すると、やや軽く感じる。Domaine Minchin Valencay Blanc Le Claux Delorme [現行VT] / ドメーヌ マンシャン ヴァランセ・ブラン ル・クロ・ドローム [FR][白]
2020.05.31
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Domaine Minchin / Albane & Bertrand Minchin〇2015 Menetou-Salon Blanc Cuvee Honorine La Tour Saint Martinサンセール西方のMenetou-Salonの生産者。2004年からは、『Le Claux Delome』という名義でヴァランセでもワイン造りを開始。この銘柄は、Menetou-Salonに所有する最高の区画のソーヴィニヨン・ブランを用いて仕込まれたスペシャル・キュヴェ。ドメーヌ マンシャン ヴァランセ・ブラン ル・クロ・ドローム
2020.04.20
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Bruno Cormerais ☆2009 Muscadet Sevre et Maine Bruno 6 ans Muscadet の上位クリュとなるClisson の西側に位置するSaint-Lumine-de-Clisson の生産者。2015年9月に「NV Vin Mousseaux de Qualite Methode Traditionnelle Brut 」、2015年12月に「2009 Muscadet Sevre et Maine Bruno 5 ans」を試している。この銘柄は、樹齢40~50年のClos du Bec d`oiseau という区画のMelon de Bourgogne を用いて、2段階のシュールリーを行い仕込まれた上級キュヴェ。初日はやや閉じ気味で、2日目に格段に旨味がアップ。
2020.01.13
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Pascal Cotat ○1998 Sancerre Les Monts Damnes ○2006 Sancerre Les Monts Damnes Sancerreでもっとも好きなChavignol の有力生産者。Francois Cotat は従兄弟。今年6月に試した1998年は、凄まじい凝縮感とタイトな酸、ミネラル豊富で引きしまった味わいが印象的。ヴィンテージによっては感じる残糖もなく、ふくらみをまったく感じない素晴らしい仕上がり。この生産者特有の熟成香は、まだ現れおらず更に10年ほどは発展するように感じる。先日試した2006年は、1998年よりもやや熟成が進んでいる印象。僅かな残糖を感じるが、豊富なミネラルと酸があり調和の取れた締まった味わい。例年よりも柔らかさがあり、この生産者特有の熟成香も仄かに感じる。久々に、あと1本だけ残っているFrancois Cotatの「2006 Sancerre Les Culs de Beaujeu」も試してみたくなった。【マラソン限定全品10%OFFクーポン】パスカル・コタ サンセール・グラン・コート 2016[1500円以上で送料無料]パスカル・コタ ヴァン・ド・ターブル ロゼ 2016【深味ワイン10%OFF対象】サンセール・ブラン レ・モン・ダネ [2018] パスカル・コタ <白> <ワイン/ロワール>
2019.11.24
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Chateau Pierre-Bise / Papin-Chevalier ○2015 Cremant de Loireロワール地方Anjou 地区Layon の有力生産者。辛口白から赤ワインまで有機栽培によるワイン造りを行っている。この銘柄は、シュナン・ブラン100%で仕込まれるスパークリングワイン。この生産者の白のイメージ同様に熟度が高く、ミネラル感のある調和の取れた味わい。シャトー・ピエール・ビーズ ル・オー・ド・ラ・ガルド/アンジュ・ブランAC[2017]コトー・デュ・レイヨン ロシュフォール[2011] ピエール・ビーズ1er Cru ショーム 白 甘口 2011 ピエール・ビーズ 500ml
2019.07.10
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Domaine de Bellevue / Raphael Midoir ○2015 Touraine Sauvignon Blancドメーヌ・ベルビュー トゥーレーヌ・ソービニョン・ブラン2015【白ワイン】 世界No.1であるソーヴィニョン・デュ・モンド獲得!ドメーヌ・ベルヴュー / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン [2015] Touraine 地方のChemery(シェムリー村)の初めて試す生産者。インポーターは、ラフィネ。購入価格を考えると十分な品質だが、今の季節より春~夏向きの味わい。なじみの酒屋の定番になるようなので、また暖かい季節に試してみたい。Sauvignon Blanc 100%。
2017.12.19
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Domaine de la Noblaie / Jerome Billard ○2016 Chinon Blanc La Grande Ourseシノン・ブラン・ラ・グランドゥルス[2016]/ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ[2015] シノン・ルージュ・レ・シャン・シャン / ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ[2014] シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュフ / ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ 先日赤を初めて試したChinon の生産者。1953年から瓶詰を開始。現当主は2003年からドメーヌに参入。インポーターは、フィネス。 この銘柄は、石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させ仕込まれたもの。Chenin Blanc 100%。この生産者の白を試すのは初めてだが、Chinon の白自体これまで飲んだ記憶がない。思いのほか熟度が高く、飲み応えも十分。現状では幾分早く少し重めに感じるが、とてもキレイに造られている。
2017.12.09
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Domaine Huet / Noel Pinguet ☆2012 Vouvray Petillant Brutドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ・モワルー・プルミエール・トリ・クロ・デュ・ブール [2006]【10%OFFクーポン配布中(10/30 9:59迄】【10月の特価品】ヴーヴレイ ル・オー・リュー モワルー [1989] ドメーヌ・ユエ ヴーヴレ・ル・クロ・ド・ブール・モワルー[1953](ドメーヌ・ユエ) ロワール中流域Vouvray (ヴーヴレイ)の有力生産者。1928年創業。インポーターは、テラヴェール。この生産者のスパークリングは、「NV Vouvray Cuvee Huet Brut 」を試している。Chenin Blanc 100% 。
2017.10.25
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Domaine de Bois Moze ☆2009 Cremant de Loire Secret Brut et NatureCoutures の初めて試す生産者。 アペラシオン・アンジューから幅広いラインナップを生産しており、コトー・ド・ローバンスも手掛けている。この銘柄は、2009年産の原酒に6ヶ月ほどの樽熟成を施し、リキュール添加無しで仕込まれたスパークリング。Chenin Blanc 100% 。
2017.08.15
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Vallee Moray ☆2014 Montlouis Methode Traditionnelle Bulles Paladieum Brut NatureMontlouis-sur-Loire の初めて試す生産者。この銘柄は、シュナン・ブランを用いてリキュール添加無しで仕込まれたスパークリング。Chenin Blanc 100% 。
2017.08.12
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Claude Lafond ○2012 Valencay Blanc Le Clos du Chateau クロード・ラフォンヴァランセ ル・クロ・デュ・シャトー ルージュ[2013] ルイイ・ブラン・ル・クローズ[2013](クロード・ラフォン)引き締まった心地よい酸とミネラル感。フルーティーでソーヴィニヨン・ブランの個性がよく出てる。クロード・ラフォン/ルイイ・ブラン ラ・レ 2013 ロワール渓谷上流Sancerre より内陸の奥まったエリアに位置するReuilly (ルイィ)の生産者。インポーターは、ヴィノラム。この銘柄は、ソーヴィニヨンブランとシャルドネで仕込まれたもの。SB 85%、Ch 15% 。
2017.08.08
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Chateau de la Presle / Jean Marie Penet ●2015 Touraine Sauvignon Blanc★フランス [ロワール] 白★トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン [2015] ジャン・マリー・ペネドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ メトード・ドラディショネル・ロゼ ロワール地方Oisly (オワリー村)の初めて試す生産者。1970年に元詰め開始。現当主は6代目。インポーターは、ヴァン・パッシオン。Sauvignon Blanc 100% 。
2017.06.26
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Domaine de Terres Blanches ○2010 VDQS Thouarsais Les Hospicesロワールの若き生産者が造る、辛口白ワイン!!ドメーヌ・デ・テール・ブランシュ レ・ゾスピス[2013] ロワール地方Saumur の南に位置するOiron (オワロン村)の生産者。インポーターは、ディオニー。 Chenin Blanc 100%。予想以上にドライな仕上がり。熟成ピークの味わいで、なかなか味わい深い。
2017.06.22
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Regis Minet / Antoine Minet ○2014 Pouilly Fume Vieilles Vignesプイィ・フュメ・ヴィエーユ・ヴィーニュ[2014]/ドメーヌ・レジ・ミネPouilly-FumeエリアのPouilly sur Loire(プイィ・シュル・ロワール)の生産者。創業は1937年。インポーターは、フィネス。この銘柄は、平均樹齢30年ほどのソーヴィニヨン・ブランを用いて仕込まれたもの。
2017.06.14
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Thierry Puzelat ○2005 Touraine Blanc Cuvee Thesee【ティエリー・ピュズラ】トゥーレーヌ・ブラン [2012] テゼ魅惑のロワールワインモンルイ セック2004 ティエリー・ピュズラテロワールをワインの味に反映する!ヴヴレー・セック [2010] ピュズラ・ボノーム Thierry Puzelat のネゴシアン物。2009年以降は、Puzelat-Bonhomme 。インポーターは、ヴァンクール。この銘柄の2005年を試すのは、2013年7月以来となる5本目。とてもキレイに熟成しており、時間の経過とともに凝縮感が増した。Sauvignon Blanc 100% 。
2017.05.05
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Le Chateau du Coing de Saint Fiacre / Bernard Chereau ☆NV Vin Mousseux de Qualite Perles du Coing Methode Traditionnelle Brutナント南東に位置するSaint-Fiacre-sur-Maine (サン・フィアクル・シュル・メーヌ)の生産者。この銘柄は、樹齢65年のムロン・ド・ブルゴーニュを用いて瓶内二次発酵で仕込まれたもの。Melon de Bourgogne 100% 。
2017.04.26
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Michel Redd et Fils ○2013 Pouilly-sur-Loire Cuvee Gustave Daudin ■プイイ・フュメ ラ・モワネリー [2013] ミッシェル・レッド・エ・フィス <白> ■サンセール レ・テュイリェール ブラン [2014] ミッシェル・レッド・エ・フィス <白> ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ キュヴェ マジョラム Pouilly-Fume AOC 内のSaint-Andelain (サン・タンドラン村)の生産者。創業は1960年。Didier Dagueneau と隣接している。この銘柄は、シレックス土壌で栽培されるChasselas で仕込まれた初めて試す上級キュヴェ.現状では酸が強めで硬さを感じるが、日毎にバランスが向上。この生産者は、10年以上前に飲んだ1990年の「Pouilly Fume Cuvee Majorum 」が印象に残っているが、今回の銘柄も品質が高い。
2017.03.01
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Chateau de la Ragotiere ○2010 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 爽やかで繊細♪厳選のロワールワイン75224 ラゴティエール ミュスカデセーブルエメーヌシュールリー ヴィエイユヴィーユミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013] シャトー・ド・ラゴティエール ロワール河の河口Pays Nantais (ペイ・ナンテ)地区Muscadet の定番生産者。インポーターは、Jalux 。この生産者は、Melon de Bourgogne はもちろん、Sauvignon Gris, Pinot Gris, Petiti Manseng など様々な品種を手掛けているのが特徴。この銘柄の2010年を試すのは、初めて。375ml 。
2016.10.12
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Sylvain Gaudron / Gilles Gaudron ☆2009 Vouvray La Symphonie Triple Zero Degorgement Tardifヴーヴレイ レ・ヴォー・ルイ [2013] ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロンロワール地方Tours 東側に位置するVernou-sur-Brenne (ヴェルヌ・シュール・ブレンヌ)の生産者。創業は1890年。この銘柄は、シャプタリザシオン(一次発酵の補糖)、リキュール・ド・ティラージュ(二次発酵の補糖)、リキュール・デクスペディション(門出のリキュール)のいずれもゼロで仕込まれたスパークリング。Chenin Blanc 。
2016.09.03
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Chateau Pierre-Bise / Papin-Chevalier ○2013 Anjou Blanc Le Haut de la Gardeシャトー・ピエール・ビーズ ル・オー・ド・ラ・ガルド/アンジュ・ブランAC[2012]コトー・デュ・レイヨン ロシュフォール[2011] ピエール・ビーズシャトー・ピエール・ビーズ/ルージュ シスト[2010] ロワール地方Anjou 地区Layon の有力生産者。辛口白から赤ワインまで有機栽培によるワイン造りを行っている。この銘柄は、シュナン・ブラン100% で仕込まれた定番銘柄。
2016.06.20
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Vignerons du Pallet ○2009 Muscadet Sevre et Maine Jubilation Le Palletミュスカデの上位クリュとして制定されたLe Pallet の10人の生産者からなる組合。 AOCミュスカデ に制定されたコミューン名は、Le Pallet のほかGorges, Clisson の3つ。土壌は太古の黒っぽい火山性の斑レイ岩とのこと。
2016.06.08
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Cave Saint-Verny ○2013 Puy de Dome Saint Rochフランス中部クレルモン-フェラン(Clermont-Ferrand )近郊のオーヴェルニュ地方(Auvergne)の共同組合。60以上の生産者が加盟している。この銘柄は、石灰質の強い区画のシャルドネを用いて仕込まれたもの。
2016.05.26
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Bruno Cormerais ☆2009 Muscadet Sevre et Maine Bruno 5 ans Muscadet の上位クリュとなるClisson の西側に位置するSaint-Lumine-de-Clisson の生産者。この銘柄は、樹齢40~50年のClos du Bec d`oiseau という区画のMelon de Bourgogne を用いて、2段階のシュールリーを行い仕込まれた上級キュヴェ。この生産者は、今年9月に「NV Vin Mousseaux de Qualite Methode Traditionnelle Brut 」を試している。
2015.12.29
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Bruno Cormerais ☆NV Vin Mousseaux de Qualite Methode Traditionnelle Brut Muscadet の上位クリュとなるClisson の西側に位置するSaint-Lumine-de-Clisson の生産者。この銘柄は、Folle Blanche (Gros Plant) を用いて仕込まれたスパークリング。この生産者を試すのは、初めて。
2015.09.25
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Chateau Pierre-Bise / Papin-Chevalier ○2005 Coteaux du Layon Rochefort Les Rayelles シャトー・ピエール・ビーズ ル・オー・ド・ラ・ガルド/アンジュ・ブランAC[2012]ドメーヌ・ピエール・ビーズ コトー・デュ・レイヨン・ロシュフォー / レ・レイエル 500ml [11]コトー・デュ・レイヨン ショーム500ml[2004] ピエール・ビーズ Anjou 地区のLayon の有力生産者。辛口白から赤ワインまで有機栽培によるワイン造りを行っている。インポーターは、エスポワ。この銘柄は、主にシスト土壌で構成されたLes Rayelles という貴腐がつきやすい区画の葡萄から仕込まれた甘口。500ml。(Coteaux du Layonは、この区画のほか、Chaume, Beaulieu )
2015.08.07
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Chateau de la Ragotiere ○2006 Muscadet Sevre et Maine Collection Privee Cuvee Mロワール河の河口ペイ・ナンテ地区(Pays Nantais)Muscadet の生産者。Melon de Bourgogne はもちろんのこと、Sauvignon Gris, Pinot Gris, Petiti Manseng など様々な品種を手掛けているのが特徴。このキュヴェは、澱とともに26ヶ月間熟成され仕込まれたもの。
2014.12.04
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Chateau de la Ragotiere ○2010 VDF Collection Privee Cuvee V Viognier ロワール河の河口ペイ・ナンテ地区(Pays Nantais)Muscadet の生産者。Melon de Bourgogne はもちろんのこと、Sauvignon Gris, Pinot Gris, Petiti Manseng など様々な品種を手掛けているのが特徴。このキュヴェは、樹齢14年のMelon de Bourgogne にViognier を接ぎ木した葡萄から仕込まれたもの。収穫量は15hl / ha 。2010年9月に収穫し、瓶詰めは2011年4月。エチケットも洗練されており、個人的に好み。
2014.11.15
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Henri Bourgeios ○2002 Sancerre d'Antanアンリ・ブルジョワ サンセール・ル・モンダネ・ド・ブルジョワ[2007]アンリ・ブルジョワ・サンセール“サン・エティエンヌ”ル・シェーヌ(ヒストリック・オーク・バレル)[2000]【アンリ・ブルジョワ】サンセール ダンタン[1994]Sancerre 地区のChavignol 村を拠点にワイン造りを行う有名生産者。この銘柄は、樹齢40年以上の葡萄樹を含むシレックス土壌の区画から仕込まれたもの。この生産者の2002年を試すのは、「Sancerre La Bourgeoise Blanc 」に続いて2銘柄目。
2014.08.07
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Domaine La Pepiere / Marc Ollivier et Remi Branger ○2009 Muscadet Sevre et Maine sur Lie Clisson[2013] ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ドメーヌ・ド・ラ・ペピエールミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2013]ドメーヌ・ド・ラ・ペピエール Maisdon-sur-Sevre の生産者。インポーターは金井屋。「Clisson 」は、「Le Pallet 」, 「Gorges 」とともに 2011年にMuscadet Sevre et Maine の地区名表記が認められたクリュ。古いアルモリカン山塊の花崗岩質の断層に位置する。砂利や丸い小石が混ざった水はけの良い土壌で、自然に水はけがよく、ぶどう樹の根は地中深くまで伸びている。
2014.05.28
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Gitton Pere & Fils / Pascal Gitton ○1997 Sancerre Cuvee Galinot Sancerre の南、ロワール河沿に位置するMenetreol の老舗生産者。Sancerreの白だけでも20種類ほどのキュヴェを造っており、バックヴィンテージを豊富にストックしている。「Cuvee Galinot 」は、Henri Bourgeois の「Sancerre Cuvee Jadis 」でも知られるSauvignon Gris から仕込まれた希少なキュヴェ。1990年の「Cuvee Marie Laurence 」も購入済み。
2013.11.01
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Le Clos du Tue-Boeuf / Jean-Marie et Thierry Puzelat ○2005 Touraine Sauvignon Theseeシュヴェルニー・ブラン フリリューズ[2011] クロ・デュ・テュエ・ブッフビオワイン:自然派トゥーレーヌ・ブラン ル・ブラン・ド・シェーヴル[2011]クロ・デュ・テュエ・ブッフNV[2004]『ピノ・グリ』クロ・デュ・テュエ・ブッフ何度も試しているThierry Puzelat のドメーヌもの。インポーターはヴァンクール。このロットを試すのは、2011年9月以来となる4本目。
2013.07.15
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Alphonse Mellot ○1998 Sancerre Cuvee Edmond V.V.【アルフォンス・メロ】サンセール・ブラン・アン・グラン・シャン・キュヴェV[2010](白)【アルフォンス・メロ】サンセール・ルージュ・ラ・ドモワゼル[2004](赤)ワインピークスセレクションアルフォンス・メロ / サンセール ルージュ ジェネラシオン・ディズヌフ 2004Sancerre の有名生産者。このキュヴェは、樽熟で仕込まれたトップキュヴェ。若いヴィンテージは白赤ともに何度も試しているが、15年ほど熟成したボトルを試すのは初めて。味わいは熟成感が強く蜜の風味や若干シェリーのニュアンスも出ているが、柔らかさがありミネラル感も十分で品位を保っている。状態の素晴らしさもあり、購入価格を考えれば満足度の高い仕上がり。
2013.03.25
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Francois Cotat 〇2008 Sancerre Les Culs de Beaujeu [2010]サンセール・ロゼ/フランソワ・コタ貴重なバックヴィンテージ!2000年!!サンセール・レ・キュル・ド・ボージュー/フランソワ・コタ貴重なバックヴィンテージ12000年!!サンセール・レ・モン・ダネ/フランソワ・コタSancerre 地方 Chavignol 村の定番生産者。インポーターはミレジム。蝋封。
2012.07.31
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Francois Chidaine ○2008 Montlouis Sur Loire Clos du Breuil [2008] モンルイ シュール・ロワール クロ・ドュ・ブレイユ / フランソワ・チデーヌフランソワ・シデーヌ モンルイ・レ・チュフォー2006ヴーヴレ“クロ・ボードアン”[2004](白)ドメーヌ・フランソワ・シデーヌ今からの季節に頻繁に飲みたくなる定番生産者。インポーターはボニリ・ジャパン。CB 100%。樹齢は30~90年とのこと。2008年も果実の厚みも十分で、バランスの取れた上品な仕上がり。3日に渡り試したが、購入価格を考えると十分すぎる品質。久々に「Vouvray Clos Baudoin 」や「Methode Traditionnelle Brut 」も試してみたくなった。
2012.06.22
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Gaston Huet / Noel Pinguet ○1997 Vouvray Moelleux Premiere Trie Le Haut Lieu[2009] ヴーヴレ ル・オー・リュー モワルー 750ml (ドメーヌ・ユエ)ヴーヴレー・クロ・デュ・ブール・プルミエール・トリ [2002] ユエヴーヴレー”キュヴェ・コンスタンス"[1989] ドメーヌ・ユエVouvray のトップ生産者。インポーターはジャパン・インポート・システム。1928年からワイン造りを始め、1976年より現当主。早い時期からBio-Dynamique による栽培に取り組んでおり、今回のボトルのエチケットにも記載されている。Ecocert 。酒質は滑らかで熟成感が程よく、甘みと酸味の調和のとれた味わい。食後にはもちろんのこと、食事にも合わせやすい。良年だけに日毎に旨味が増し、5日に渡り十分楽しめた。
2012.03.08
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Andre Neveu ○2008 Sancerre Le Grand Fricambault Cuvee Silexドメーヌ・アンドレ・ヌヴ・エ・フィス 2010 サンセール・ロゼお安くなりました ドメーヌ・アンドレ・ヌヴ・エ・フィス 2006 サンセール・ルージュお安くなりました!ドメーヌ・アンドレ・ヌヴ・エ・フィス 2008 サンセール・レ・モン・ダネCotat 家と同じChavignol の生産者。インポーターは横浜君嶋屋。SB 100%。キュヴェ名のイメージ通り引き締まった味わいながら、ナチュラルな造りで旨味が多く硬さを感じさせない。クリーンで調和のとれたスタイルで、普段飲みにはぴったり。機会があれば、白の他のキュヴェやロゼも試してみたい。
2011.10.15
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La Ferme de la Sansonniere / Mark Angeli ○2007 Anjou La Lune インポーターはラシーヌ。ロワールの2007年は残念な出来に感じた生産者が多かったが、この銘柄はさすがの品質。2009年のような芳醇さはないが厚みもまずまずで、ミネラル感の強いドライな仕上がり。
2011.07.24
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Domaine de la Sansonniere / Mark Angeli○1997 Anjou Blanc Fouchardes [1997]アンジュー・ラ・リュンヌ/サンソニエール(マルク・アンジェリ)ボンヌゾー・コトー・デュ・ウエ・ムー・ド・レザン[2005] サンソニエールアンジュ・ブラン ヴィーニュ・フランセーズ・アン・フール[2004] サンソニエール
2011.07.08
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Domaine des Roches Neuves / Thierry Germain ○1999 Saumur L'insolite[2008] ソーミュール・ランソリット / ロッシュ・ヌーヴ フランス ロワール [2008] ソーミュール・シャンピニー ラ・マージナル / ロッシュ・ヌーヴインポーターはラ・ヴィネ。樹齢70年ほどのChenin Blanc 100%。土壌はシレックスを含む粘土石灰質。色合いは濃い目の黄金。ドライなタッチで特徴的なスパイスと若干の酸化ニュアンスがあり、熟成ピークの印象。個人的にはもう少し早いタイミングで飲む方が好みだが、まずまず楽しめた。
2011.06.16
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Gitton Pere et Fils ○2005 Sancerre X-elis プ-イィ.フュメ クロ ジョアンヌ ドリオン[2007]【ドメーヌ・ジットン】圧倒的な存在感を示すサンセールのトップ生産者!!ジットン・ペール・エ・フィスサンセール・ブラン“ヴィーニュ・デュ・ラレ”モノポール[2005]
2011.05.19
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Michel Thomas et Fils ○2008 Sancerre Terre Blanche ドメーヌ・ミッシェル・トマ サンセール・シレックス [2008]サンセール・ロゼ[2009]ドメーヌ・ミッシェル・トマサンセール ドメーヌ・ミッシェル・トマ・エ・フィス[2006]
2011.05.16
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Vincent Gaudry ○2006 Sancerre L'Esprit de Rudolf ヴァンサン・ゴードリーヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン・トゥルヌブリット [2008]【ポイント10倍実施中!】2008 ヴァンサン・ゴードリー サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリッドメロディー・デ・ヴィエイユ・ヴィーニュ サンセール ブラン [2006] ヴァンサン・ゴードリー
2011.05.01
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Michel Thomas et Fils ○2007 Sancerre Sil'exサンセール[2008]ドメーヌ・ミッシェル・トマ貴重な限定生産ワイン!!サンセール シレックス 白 2008 ミッシェル・トマSancerreのSury en Vauxの生産者。インポーターはモトックス。ここ数年、毎年試している定番銘柄。2005年や2006年に比べ厳しかった印象だが、キレ上がり良くきっちり仕上げいる。1年間バリックで寝かせたトップキュヴェ「Terre Blanche」を入手したので近々試してみたい。
2010.09.04
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Chateau de La Ragotiere ○2008 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Selection Vieilles Vignes (No.09954)ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・シュール・リー[2008]/シャトー・ド・ラ・ラゴティエール夏になると飲みたくなる定番銘柄。インポーターはJalux。樹齢30~60年の厳選したミュスカデから造られている。2007年はパスしたので2年ぶり。2005年や2006年に比べるとややキレに欠けるように感じるが、飲み進める程に豊潤なフルーツの旨味がじんわり。エチケットも素朴ながらも高級感があり、とてもナチュラルな造りで好感がもてる。2009年の出来が楽しみ。
2010.08.11
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Domaine des Bois Lucas / Junko Arai ○ NV VdT Et Alors ! (Touraine Sauvignon 2007) VdTブラン・エ・アロー[2007]ボワ・ルカ(白ワイン)通常はTouraine ACで出すSB。。やや軽めながら、酸の質がよくシャープでだれてこない。テクニックを感じさせる造りはあまり好みではないが、上手くまとめ上げている。この銘柄に限らず、ロワールの2007年はここ数年では最も出来が悪いような印象。
2010.07.26
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