美味しい物好きで健康志向

このお店は、 ガレット(gateau2006) さん初登場の雑誌に掲載されていたお店です。

お店につくと軽く並ぶほど混雑していて、相席でした。外の見本と雑誌であらかじめ見当をつけ、カウンターで食券を先に購入します。

小倉アイス発祥の地 と言われますので、 小倉アイス の入った小倉あんみつ＋ 抹茶アイス をトッピング。白玉・アイス（３種だったかな？）・練乳はそれぞれ「 ５０円をプラス 」して支払うと、トッピングができます。雑誌に掲載されていた栗あんみつにしようか迷いました。栗女の一人を自称する私ですが、あんみつの組合せには 求肥 と 杏 が栗を優先させるのです！！！

蜜は席に置かれていて、どろりとした、琥珀色の黒蜜を自分の器にかけます。黒砂糖（沖縄産）の味わいはありますが、このねっとり感とあっさり感、キャラメルを連想させます。

抹茶アイス は、クリーミーでねっとり、 抹茶味 も強すぎず弱すぎず、美味しい味わい。そして 小倉アイス のほうは、びっくり！スプーンを入れると割れてしまう、クリーミーではない、でも 小豆 の味わいのある、氷菓という表現のほうがぴったり来るアイスです！この日は暑かったので、なおさら美味しくアイスをいただくことが出来ました！

あん は、 小豆 の味わいが強い、ほくほくっとした感じのする こしあん 、常温でできたて感を勝手に感じます（笑）。そして加えられた豆が、こういう豆にしてはやわらかくすぐつぶれる感じで、豆感があり、好みにぴったりです！ あんず も柔らかくてなめらかで美味しかったです～！また求肥は 緑色・・・ ということはと口にしてみると、やっぱり嬉しくも、 お茶 の味わいがする求肥でした！そして「昔バナナって高級品だったのよね～」と思いながらスライスバナナを食べました。

小倉あんみつ５７０円＋５０円で総計６２０円

素朴感とレトロ感と、でもそれだけではない素材ごとの味わいの調和が嬉しい甘味でした。

さて、お知らせです！上述の ガレット(gat eau2006) さんが、ご自身の記事で取り上げた３店舗の一つ、 プレジール が５月１２日まで東急フードショーに限定出店中だそうです。新作の先行販売もされていることなど、 紹介記事をブログでＵＰ されていますので、ご参考まで！ ちなみに 私も以前ご紹介した 、指で押すとアトがつきそうでつかないロールケーキも販売されていました （たやすくカロリーをとったゴールデンウィークによる体重増加、大人買いによる自宅菓子の存在が、昨日から私に衝動買いを抑えさせています）

さて、甘味処みつばちは、友人とおしゃべりのため長居をするには、相席ですし、混雑していますし、不向きかと。でも向かいのドトールがあり席を移しやすく、満足でした！

甘味処みつばち　
東京都文京区湯島３－３８－１０
（０３）３８３１－３０８３