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2012年12月06日

たねやさんのしょうゆ餅は、峠の釜めし的香り～♪

(2)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13628)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　餅もの

先日栗月下を紹介したたねやさんのもう一つの気になっていたお菓子、しょうゆもちを購入しました！気になっていたのは、以前、この記事を読んだからなんですね！

たねや　しょうゆ餅１ posted by (C)家族で眼鏡

「美味しく召し上がっていただくために、当日中にお召し上がりください」と言われて受け取ります。

たねや　しょうゆ餅２ posted by (C)家族で眼鏡

お値段は160円とお求めやすい価格です。季節限定で、もうそろそろ販売終了かもしれません。

原材料は糯米、砂糖、小豆、醤油、うるち米粉、味醂、デキストリン、食塩、グリシン、乳化剤、酵素だそうです。

たねや　しょうゆ餅４ posted by (C)家族で眼鏡

袋をあけると、しょうゆごはんのにおいがします。この香り、峠の釜めし系の香りを思い出しました。

半付きのお餅は、舌触りに楽しく、やわらかく、そして、やっぱりしょうゆの味わいがしっかりします。

たねや　しょうゆ餅５ posted by (C)家族で眼鏡

醤油が甘いというのはあう、これがあんこでもあいます。

半付きの餅という微妙な感覚と甘さが、上品さと素朴さをうまく融合させています。

たねや　しょうゆ餅６ posted by (C)家族で眼鏡

なるほど～。独特で懐かしく、上品なお味でした。

主人はそのあとクッキーへ走りました。やっぱりたねやさんは・・・（笑）

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Last updated 2012年12月06日 21時56分23秒
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■コメント

Re:たねやさんのしょうゆ餅は、峠の釜めし的香り～♪(12/06)

Belgische_Pralines さん

リンクありがとうございます～。
やっぱり前菜でしたか。

しょうゆ餅、どんな感じなのかしら?
お醤油だけど、餡こと合うんだ～。
わからないでもない、峠の釜めしな感じ。

その日中の商品だから札幌には来てないのね。
近江八幡にあったのかな・・。
見逃してしまったのか・・・・。 (2012年12月06日 23時09分41秒)

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Re[1]:たねやさんのしょうゆ餅は、峠の釜めし的香り～♪(12/06)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞リンクありがとうございます～。
＞やっぱり前菜でしたか。

いや、私としてはちゃんとそれで終了したのですが、主人などは少なかったみたいですよ。

＞
＞しょうゆ餅、どんな感じなのかしら?
＞お醤油だけど、餡こと合うんだ～。

うふふ。こればっかりは食べてみないとね！
お醤油って甘いものとあいますよね！
あんこともあいました！

＞わからないでもない、峠の釜めしな感じ。

ありがとうございます。
和菓子ではなじみのない香りでした。
逆に食べ物のほうでなじみのある香りでした。

＞
＞その日中の商品だから札幌には来てないのね。
＞近江八幡にあったのかな・・。
＞見逃してしまったのか・・・・。

翌日まで賞味期限はあったかな？
でも、そういうお菓子はもっていきづらいですよね。
しょうゆもち、こちらではなじみのお菓子だったんですが～～。-----
(2012年12月07日 19時08分26秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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