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2012年12月06日

たねやさんのしょうゆ餅は、峠の釜めし的香り～♪

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13628)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　餅もの

先日栗月下を紹介したたねやこの記事を読んだからなんですね！

たねや　しょうゆ餅１ posted by (C)家族で眼鏡

「美味しく召し上がっていただくために、当日中にお召し上がりください」と言われて受け取ります。

たねや　しょうゆ餅２ posted by (C)家族で眼鏡

お値段は160円とお求めやすい価格です。季節限定で、もうそろそろ販売終了かもしれません。

原材料は糯米、砂糖、小豆、醤油、うるち米粉、味醂、デキストリン、食塩、グリシン、乳化剤、酵素だそうです。

たねや　しょうゆ餅４ posted by (C)家族で眼鏡

袋をあけると、しょうゆごはんのにおいがします。この香り、峠の釜めし系の香りを思い出しました。

半付きのお餅は、舌触りに楽しく、やわらかく、そして、やっぱりしょうゆの味わいがしっかりします。

たねや　しょうゆ餅５ posted by (C)家族で眼鏡

醤油が甘いというのはあう、これがあんこでもあいます。

半付きの餅という微妙な感覚と甘さが、上品さと素朴さをうまく融合させています。

たねや　しょうゆ餅６ posted by (C)家族で眼鏡

なるほど～。独特で懐かしく、上品なお味でした。

主人はそのあとクッキーへ走りました。やっぱりたねやさんは・・・（笑）

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Last updated 2012年12月06日 21時56分23秒コメント(2) | コメントを書く

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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