2012年12月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13587)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
村上開新堂（東京のほう）がやっている、半蔵門の 山本道子の店
の今度は、チョコレートクッキーです。
山本道子３ posted by (C)家族で眼鏡
1パックあたり870円です。こちらは小さいサイズのクッキーとちがって１００gです。
山本道子１ posted by (C)家族で眼鏡
クリスマスらしいクッキーですが、クリスマスまで賞味期限がないのが残念。
賞味期限は3週間ほどだったでしょうか？
山本道子２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は バター、小麦粉、砂糖、ココア、卵白、塩
山本道子４ posted by (C)家族で眼鏡
周囲には粉砂糖がついています。
周囲の砂糖が甘いのですが、ココアの味がしっかり来ます。
山本道子５ posted by (C)家族で眼鏡
食感はやわらかく、さくっとくずれ、つぶれる感じで、バターが多いのだなと感じます。持ち上げると、クッキーがくずれてしまうほど繊細です。
山本道子６ posted by (C)家族で眼鏡
濃厚さがあります。
ボンボンオショコラを食べるときのようなしっかりしたお味があるので、 チョコスティッククッキー のように、さくさく食べ進めてしまう危険度は低いです。
後味にもチョコレートの味が強く残ります。
子どもは「おいしかった」「ココアの味がしておいしかった」とのことです。ツレは「さくっとしておいしい。さすがだねぇ～」と申しておりました！
以前紹介した山本道子の店のクッキーの記事は こちら ！代表的なクッキー、マーブルクッキーの記事は こちら ！紅茶のボルボローネの記事は こちら こちら ！同じく山本道子さんがされている、以前ＵＰしたドーカンの記事は こちら です。
もあさんのクリスマスのマーブルクッキー、紅茶のボルボローネ、リースクッキーの記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
山本道子３ posted by (C)家族で眼鏡
1パックあたり870円です。こちらは小さいサイズのクッキーとちがって１００gです。
山本道子１ posted by (C)家族で眼鏡
クリスマスらしいクッキーですが、クリスマスまで賞味期限がないのが残念。
賞味期限は3週間ほどだったでしょうか？
山本道子２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は バター、小麦粉、砂糖、ココア、卵白、塩
山本道子４ posted by (C)家族で眼鏡
周囲には粉砂糖がついています。
周囲の砂糖が甘いのですが、ココアの味がしっかり来ます。
山本道子５ posted by (C)家族で眼鏡
食感はやわらかく、さくっとくずれ、つぶれる感じで、バターが多いのだなと感じます。持ち上げると、クッキーがくずれてしまうほど繊細です。
山本道子６ posted by (C)家族で眼鏡
濃厚さがあります。
ボンボンオショコラを食べるときのようなしっかりしたお味があるので、 チョコスティッククッキー のように、さくさく食べ進めてしまう危険度は低いです。
後味にもチョコレートの味が強く残ります。
子どもは「おいしかった」「ココアの味がしておいしかった」とのことです。ツレは「さくっとしておいしい。さすがだねぇ～」と申しておりました！
以前紹介した山本道子の店のクッキーの記事は こちら ！代表的なクッキー、マーブルクッキーの記事は こちら ！紅茶のボルボローネの記事は こちら こちら ！同じく山本道子さんがされている、以前ＵＰしたドーカンの記事は こちら です。
もあさんのクリスマスのマーブルクッキー、紅茶のボルボローネ、リースクッキーの記事は こちら ！
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Re:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
山本道子さん、完全にフルネーム覚えました～。
美味しそうですね～。
確かに、お砂糖いっぱいですね。
クッキーの好みがはっきりされているご主人様もお好きだし、jrも気に入ったならもう完全にリピート系ですね! (2012年12月07日 23時26分54秒)
美味しそうですね～。
確かに、お砂糖いっぱいですね。
クッキーの好みがはっきりされているご主人様もお好きだし、jrも気に入ったならもう完全にリピート系ですね! (2012年12月07日 23時26分54秒)
Re[1]:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞山本道子さん、完全にフルネーム覚えました～。
何度も分けて記事にしてすみませんー。
でも、買ったクッキーはこれでおしまいです。
＞美味しそうですね～。
(^^)パティシエ系の味とは違う、懐かしいけれど高級な職人の味って感じです。
＞確かに、お砂糖いっぱいですね。
底のほうに白砂糖が溜まっていますから。
＞クッキーの好みがはっきりされているご主人様もお好きだし、jrも気に入ったならもう完全にリピート系ですね!
まずはマーブルカレッティエレクッキーかなー。油断してたら、子どもが食べて減っていました。そういえば粉砂糖系は、主人のなかではランクが下がるんです。
ぞも、さすがに美味しいのね。
----- (2012年12月08日 08時51分31秒)
＞山本道子さん、完全にフルネーム覚えました～。
何度も分けて記事にしてすみませんー。
でも、買ったクッキーはこれでおしまいです。
＞美味しそうですね～。
(^^)パティシエ系の味とは違う、懐かしいけれど高級な職人の味って感じです。
＞確かに、お砂糖いっぱいですね。
底のほうに白砂糖が溜まっていますから。
＞クッキーの好みがはっきりされているご主人様もお好きだし、jrも気に入ったならもう完全にリピート系ですね!
まずはマーブルカレッティエレクッキーかなー。油断してたら、子どもが食べて減っていました。そういえば粉砂糖系は、主人のなかではランクが下がるんです。
ぞも、さすがに美味しいのね。
----- (2012年12月08日 08時51分31秒)
Re:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
灰色ウサギ0646
さん
ほんとクリスマスらしいクッキーですね。
パパパって食べちゃいそうです。
クリスマス前にまた買いに行かなきゃならないのは大変です。もうちょっと賞味期限が長いといいですね。でも、それがまたおいしいところなのかも。 (2012年12月08日 09時47分24秒)
パパパって食べちゃいそうです。
クリスマス前にまた買いに行かなきゃならないのは大変です。もうちょっと賞味期限が長いといいですね。でも、それがまたおいしいところなのかも。 (2012年12月08日 09時47分24秒)
Re[1]:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
＞ほんとクリスマスらしいクッキーですね。
そうなんです。粉砂糖がクリスマスらしいですね。
クリスマスのお皿に置いたら、あいそうです。
＞パパパって食べちゃいそうです。
留守にしている間に食べられてしまうかも(^^)
＞クリスマス前にまた買いに行かなきゃならないのは大変です。もうちょっと賞味期限が長いといいですね。でも、それがまたおいしいところなのかも。
はい。防腐剤とか使っていないのは嬉しいですし、口どけの良い粉砂糖、強いバター感は、美味しいけれど、日持ちはしないですね。
-----
(2012年12月08日 19時18分55秒)
＞ほんとクリスマスらしいクッキーですね。
そうなんです。粉砂糖がクリスマスらしいですね。
クリスマスのお皿に置いたら、あいそうです。
＞パパパって食べちゃいそうです。
留守にしている間に食べられてしまうかも(^^)
＞クリスマス前にまた買いに行かなきゃならないのは大変です。もうちょっと賞味期限が長いといいですね。でも、それがまたおいしいところなのかも。
はい。防腐剤とか使っていないのは嬉しいですし、口どけの良い粉砂糖、強いバター感は、美味しいけれど、日持ちはしないですね。
-----
(2012年12月08日 19時18分55秒)
Re:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
ヴェルデ0205
さん
ごめんなさい、まとめて読ませていただきました。
時折他のも混ぜながら、山本道子さんが続いていましたね。
もあさんのもとっても美味しそうでした。さすがのセレクトですね。
いま、バターに飢えているかも～ (2012年12月08日 19時57分50秒)
時折他のも混ぜながら、山本道子さんが続いていましたね。
もあさんのもとっても美味しそうでした。さすがのセレクトですね。
いま、バターに飢えているかも～ (2012年12月08日 19時57分50秒)
Re:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
Re[1]:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞ごめんなさい、まとめて読ませていただきました。
Wワークで大変でいらっしゃるのに、読んでいただいて、しかもコメントいただいてありがとうございます。
＞時折他のも混ぜながら、山本道子さんが続いていましたね。
そうなんです。一気に食べないように大事に食べつつ、かつ、1度にUPしてしまったら、次の記事がなくなってしまうので～（苦笑）
＞もあさんのもとっても美味しそうでした。さすがのセレクトですね。
ありがとうございます。ヴェルデさんのチョイス、すごくおいしそうで、しかもレア、すごいわって思いました。
＞いま、バターに飢えているかも～
わ～そんなにハードなんですね！！！
-----
(2012年12月08日 22時44分00秒)
＞ごめんなさい、まとめて読ませていただきました。
Wワークで大変でいらっしゃるのに、読んでいただいて、しかもコメントいただいてありがとうございます。
＞時折他のも混ぜながら、山本道子さんが続いていましたね。
そうなんです。一気に食べないように大事に食べつつ、かつ、1度にUPしてしまったら、次の記事がなくなってしまうので～（苦笑）
＞もあさんのもとっても美味しそうでした。さすがのセレクトですね。
ありがとうございます。ヴェルデさんのチョイス、すごくおいしそうで、しかもレア、すごいわって思いました。
＞いま、バターに飢えているかも～
わ～そんなにハードなんですね！！！
-----
(2012年12月08日 22時44分00秒)
Re[1]:山本道子の店のチョコレートクッキーを買いました♪(12/07)
家族で眼鏡
さん
Blue*Hawaii**さん
厚みがあるけれど、さくっと軽やかに割れるんです。
甘いけれどココア味がしっかりしていて、おいしいです！
粉砂糖がかかっていると豪華ですよね。
指が汚れても、粉が落ちても、おいしければ食べたいですよね♪ (2012年12月08日 22時45分44秒)
厚みがあるけれど、さくっと軽やかに割れるんです。
甘いけれどココア味がしっかりしていて、おいしいです！
粉砂糖がかかっていると豪華ですよね。
指が汚れても、粉が落ちても、おいしければ食べたいですよね♪ (2012年12月08日 22時45分44秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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