2017年07月30日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ プリン・シュークリーム
一万人が選ぶシュークリーム第6位とやらの、 アトリエ・ド・フロマージュ
アトリエドフロマージュ楽天市場店
もあります。）
お店のかたは、形がくずれてしまうので、シュー皮でクリームをすくって食べることをお勧めしてきました。
また冷凍してあるので、買って1時間は常温とのことです。
シュー皮はチーズがまじっているような気がします。バター風味、手作りで、からっとしていて、でもぱさついてはいません。味わいがブリオッシュを思わせます。
クリームをすくってたべると、チーズの味わいはそう感じません。固めの生クリームという感じです。
もちろん生クリームよりもコクがあるような気がします。かなりシンプルなクリーム味です。
マスカルポーネ使いのスイーツとしてはティラミスが思いつくのですが、あれも割とチーズのお味は感じない。それを珈琲あるいはココア、洋酒などの味わいが加わって独特な風味づけがくわわるのですが、これはいたってシンプルです。
そうですね、、、贅沢なんだけど、我が家的にはなんか刺激がほしいね。
でも、万人受けなお味だと思います！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
3個入りなら楽天でも販売中～。
マスカルポーネシュー3個入り(税込・送料別)【冷凍発送】
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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