2021年09月06日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13587)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
有名で人気の高い、京都 寺町 村上開新堂
のロシアケーキが手に入りました！
ロシアケーキ、ケーキとはちょっと違い、クッキーより少しソフトな生地の焼き菓子という位置づけだそうです。
5種類のうち4種類が入ったこのセット。1種3個、12個入りで2850円かと、、、。
原材料は上記の通り。
HPより、、、
ほどよい甘さとフレッシュバターの風味が織りなす優しい味わいです。
まずはレーズンを食べてみました。3個のうち2個の裏がヒビが入っていたので、そういうタイプなんだと思います。
きめ細やかで、空気感を含んだロシアケーキ、、、確かにクッキーほどではないけれど、マドレーヌとも違う。
ミルク感があるというか、生クリームとフレッシュバターが原材料というけれど、油感が少ないというか、、、、
あまり記憶にないタイプなので、個性がないわけではないとは思うが、このお菓子には殊更な主張がない。上品というか、、、。
クッキーにあるバター感はなく、マドレーヌやフィナンシェにある表面と中身で違いのある食感や香ばしみがない、やさしい感じといえばいいのだろうか。
それゆえ、素敵なパッケージなのだけれど、進物として、、、は万人受けしそうになく、躊躇するかな。
例えば、病気や疲れたときに食べたい感じ、高齢、あるいはお子さんのいる金持ち家庭によさそうな、やさしいおいしさ系の感じがする。
他のロシアケーキはどうなのか、次を食べるのが楽しみになったのでした。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
昔の記事ですが、、、
東京、半蔵門の村上開新堂のランチの記事は こちら ！クッキーの記事は こちら ！
こちら ！代表的なクッキー、マーブルクッキーの記事は こちら ！紅茶のボルボローネの記事は こちら ！チョコスティッククッキ―の記事は こちら ！チョコレートクッキーの記事は こちら ！
こちら です。
ロシアケーキ、ケーキとはちょっと違い、クッキーより少しソフトな生地の焼き菓子という位置づけだそうです。
5種類のうち4種類が入ったこのセット。1種3個、12個入りで2850円かと、、、。
原材料は上記の通り。
HPより、、、
ほどよい甘さとフレッシュバターの風味が織りなす優しい味わいです。
まずはレーズンを食べてみました。3個のうち2個の裏がヒビが入っていたので、そういうタイプなんだと思います。
きめ細やかで、空気感を含んだロシアケーキ、、、確かにクッキーほどではないけれど、マドレーヌとも違う。
ミルク感があるというか、生クリームとフレッシュバターが原材料というけれど、油感が少ないというか、、、、
あまり記憶にないタイプなので、個性がないわけではないとは思うが、このお菓子には殊更な主張がない。上品というか、、、。
クッキーにあるバター感はなく、マドレーヌやフィナンシェにある表面と中身で違いのある食感や香ばしみがない、やさしい感じといえばいいのだろうか。
それゆえ、素敵なパッケージなのだけれど、進物として、、、は万人受けしそうになく、躊躇するかな。
例えば、病気や疲れたときに食べたい感じ、高齢、あるいはお子さんのいる金持ち家庭によさそうな、やさしいおいしさ系の感じがする。
他のロシアケーキはどうなのか、次を食べるのが楽しみになったのでした。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
昔の記事ですが、、、
東京、半蔵門の村上開新堂のランチの記事は こちら ！クッキーの記事は こちら ！
こちら ！代表的なクッキー、マーブルクッキーの記事は こちら ！紅茶のボルボローネの記事は こちら ！チョコスティッククッキ―の記事は こちら ！チョコレートクッキーの記事は こちら ！
こちら です。
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Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
エンスト新
さん
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
月の卵1030
さん
ロシアクッキーは好きな人がいるのでジャムを使って焼きます。ちょうどこんな感じ。確かに少し柔らかくできあがります。
でもプロが作るときっと美味しいんでしょうね。 (2021年09月06日 09時32分58秒)
でもプロが作るときっと美味しいんでしょうね。 (2021年09月06日 09時32分58秒)
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
恭太郎。
さん
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
歩世亜
さん
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
なんと、なんと、大好きな村上開新堂のロシアケーキではないですか!
それはテンションあがられたでしょうね。
相変わらず手作り感の残った美味しそうなロシアケーキです♪
バスの中からしかお店見たことないけれど、知らなかったら絶対見逃してしまうと思ったのでした。 (2021年09月06日 15時39分01秒)
それはテンションあがられたでしょうね。
相変わらず手作り感の残った美味しそうなロシアケーキです♪
バスの中からしかお店見たことないけれど、知らなかったら絶対見逃してしまうと思ったのでした。 (2021年09月06日 15時39分01秒)
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
Photo USM
さん
こんばんは（USM）
私は政治に関する事柄はブログに書いたことがない。
自由民主党が嫌いな事もないが菅総理が気の毒である。
昨夜のパラリンピック閉会式の菅総理の心を思った。
国会でも菅総理一人に責任を押し付け過ぎで可哀そうだ。
歴代総理の中で羽田総理や宇野総理は2か月で退陣した。
コロナの問題がなければ菅総理はあと2年は続投出来ただろう。
(2021年09月06日 19時30分10秒)
私は政治に関する事柄はブログに書いたことがない。
自由民主党が嫌いな事もないが菅総理が気の毒である。
昨夜のパラリンピック閉会式の菅総理の心を思った。
国会でも菅総理一人に責任を押し付け過ぎで可哀そうだ。
歴代総理の中で羽田総理や宇野総理は2か月で退陣した。
コロナの問題がなければ菅総理はあと2年は続投出来ただろう。
(2021年09月06日 19時30分10秒)
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
kopanda06
さん
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
ロシアケーキっていうのですね。
濃厚で個性的なスイーツが多い中で、上品でおとなしめのケーキなのもしれませんね。
応援☆ (2021年09月06日 21時09分53秒)
いつもありがとうございます！
ロシアケーキっていうのですね。
濃厚で個性的なスイーツが多い中で、上品でおとなしめのケーキなのもしれませんね。
応援☆ (2021年09月06日 21時09分53秒)
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
土佐ぽん太
さん
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
ロシアケーキ、初めて知りました。
不思議な食感なのですね。
お味は優しい感じ…、
どんなのかすごく気になります！
こちら今日は、朝から日が射していて、
一日ほぼ、いいお天気でした。
応援☆
(2021年09月06日 23時18分59秒)
いつもありがとうございます～。
ロシアケーキ、初めて知りました。
不思議な食感なのですね。
お味は優しい感じ…、
どんなのかすごく気になります！
こちら今日は、朝から日が射していて、
一日ほぼ、いいお天気でした。
応援☆
(2021年09月06日 23時18分59秒)
Re:京都 寺町 村上開新堂のロシアケーキ まずはレーズン(09/06)
neko天使
さん
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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