2021年09月27日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13592)
カテゴリ： スイーツ ゼリー類
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、 リリエンベルグ
（Lilien Berg）の「たっぷりミルヒ」、印象としては杏仁豆腐です。
用事のあと、ちょっと遠回りしてツレに連れられてリリエンベルグで大人買い。
これからリリエンベルグの記事ばかりになるかと思いますが、、、よろしくおつきあいください。
リリエンベルグでは、初夏、しっかり熟れた沢山の杏でジャムを大量に作るそう。
ザッハトルテ用のものだそうですが、その種を十分に陽光で乾燥させ、中の仁を取り出して作るのがこのミルヒなのだそう。
原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、杏仁、洋酒／ゲル化剤（増粘多糖類）
賞味期限は翌日まで、
1個あたり600円。ツレと半分にしました。
杏仁豆腐を少し洋菓子風にし、リッチな味わいに仕上がっています。
甘く、そして牛乳度が高いなかに、濃厚な杏仁の香りがします。
生クリームが使われているのでリッチだし、後味の牛乳感がすごい。
口のなかですぐ溶けていって、、、、
甘みが強いので半分でも物足りなく感じませんでした！
お店には行列がありました。駐車場があるから出かけやすいのではないかと思います。
なお、事前に予約できればいいのですが、かけてもつながらないらしいです。
店内は、代表者一人が買い物のために入れるという形をとっていますので、事前に（待ち時間でも）何を買うかをその商品の売り切れのパターンも含め、考えておくといいかもしないです。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら ！2015年暮れの記事は こちら ！2018年暮れの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら ！
用事のあと、ちょっと遠回りしてツレに連れられてリリエンベルグで大人買い。
これからリリエンベルグの記事ばかりになるかと思いますが、、、よろしくおつきあいください。
リリエンベルグでは、初夏、しっかり熟れた沢山の杏でジャムを大量に作るそう。
ザッハトルテ用のものだそうですが、その種を十分に陽光で乾燥させ、中の仁を取り出して作るのがこのミルヒなのだそう。
原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、杏仁、洋酒／ゲル化剤（増粘多糖類）
賞味期限は翌日まで、
1個あたり600円。ツレと半分にしました。
杏仁豆腐を少し洋菓子風にし、リッチな味わいに仕上がっています。
甘く、そして牛乳度が高いなかに、濃厚な杏仁の香りがします。
生クリームが使われているのでリッチだし、後味の牛乳感がすごい。
口のなかですぐ溶けていって、、、、
甘みが強いので半分でも物足りなく感じませんでした！
お店には行列がありました。駐車場があるから出かけやすいのではないかと思います。
なお、事前に予約できればいいのですが、かけてもつながらないらしいです。
店内は、代表者一人が買い物のために入れるという形をとっていますので、事前に（待ち時間でも）何を買うかをその商品の売り切れのパターンも含め、考えておくといいかもしないです。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら ！2015年暮れの記事は こちら ！2018年暮れの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら ！
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Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
エンスト新
さん
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
恭太郎。
さん
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
歩世亜
さん
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
リリエンベルグが続くのですね、なんと豪華な。
新百合ヶ丘はハードルが高いし、更に徒歩分のハードルも果てしないのでこれは羨ましい、楽しみです。
ミルヒって杏仁豆腐なのですか!!!
すごく美味しそうです。 (2021年09月27日 15時53分43秒)
新百合ヶ丘はハードルが高いし、更に徒歩分のハードルも果てしないのでこれは羨ましい、楽しみです。
ミルヒって杏仁豆腐なのですか!!!
すごく美味しそうです。 (2021年09月27日 15時53分43秒)
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
kopanda06
さん
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
真っ白できれい、杏仁豆腐なのですね。
人気のお店なのですね、大人買いされたお菓子、どんなスイーツが登場するか楽しみです。
応援☆ (2021年09月27日 21時21分33秒)
いつもありがとうございます！
真っ白できれい、杏仁豆腐なのですね。
人気のお店なのですね、大人買いされたお菓子、どんなスイーツが登場するか楽しみです。
応援☆ (2021年09月27日 21時21分33秒)
Re:リリエンベルグの「たっぷりミルヒ」はなめらか！(09/27)
土佐ぽん太
さん
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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