2025年06月03日
テーマ： 食べ物あれこれ(51300)
カテゴリ： 食事
倉敷国際
ホテルのレストラン ウィステリア
でディナーをしました！
そのコース名もレストランの名前を冠したウィステリア！
・・・なのですが、時間がたってしまって覚えていることが少なかった、、、。
食前のお愉しみ
Appetizer
チーズとサラミ、、、だったような。そのサラミが倉敷そばのどっかのサラミとおっしゃっていたような、、、。
美星豚フィレ肉のコンフィを赤ワインとエシャロットのクーリで
ホワイトアスパラガスのムース
わりとあっさりと出来上がっています。
太る気がしないというか。
豚肉はやわらかく、くさみがありません。
スープは、、、、何だったかな、、。
自然なとろみがあったし、見た目で連想するかぼちゃのような甘味はなかったように思う。
パン、おいしかったです。
こういう銀器にのったバターを見ると、なんだかウキウキする。
お店のかたは、あっさりしている国産ワインということで、通好みではないとおっしゃってはいましたが、、、、気分はロゼだったので、それに近そうな岡山県収穫、マスカットベーリーAのグラスワインをチョイス。美しい水色。ぶどうらしい風味がしました。奥はフランス産のワイン。飲ませてもらいましたが、コクがあり、いかにもフランスの赤ワインという感じがしました。
さて、お料理ですが、上品です。
柑橘とか、ビネガーとか、塩とか、そういうものが主張してこない。
おだやかなお皿の面々、、、という感じがしました。
倉敷国際ホテル
そのコース名もレストランの名前を冠したウィステリア！
・・・なのですが、時間がたってしまって覚えていることが少なかった、、、。
食前のお愉しみ
Appetizer
チーズとサラミ、、、だったような。そのサラミが倉敷そばのどっかのサラミとおっしゃっていたような、、、。
美星豚フィレ肉のコンフィを赤ワインとエシャロットのクーリで
ホワイトアスパラガスのムース
わりとあっさりと出来上がっています。
太る気がしないというか。
豚肉はやわらかく、くさみがありません。
スープは、、、、何だったかな、、。
自然なとろみがあったし、見た目で連想するかぼちゃのような甘味はなかったように思う。
パン、おいしかったです。
こういう銀器にのったバターを見ると、なんだかウキウキする。
お店のかたは、あっさりしている国産ワインということで、通好みではないとおっしゃってはいましたが、、、、気分はロゼだったので、それに近そうな岡山県収穫、マスカットベーリーAのグラスワインをチョイス。美しい水色。ぶどうらしい風味がしました。奥はフランス産のワイン。飲ませてもらいましたが、コクがあり、いかにもフランスの赤ワインという感じがしました。
さて、お料理ですが、上品です。
柑橘とか、ビネガーとか、塩とか、そういうものが主張してこない。
おだやかなお皿の面々、、、という感じがしました。
倉敷国際ホテル
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食事] カテゴリの最新記事
-
寿し常で上野駅のアトレ２Ｆ平日ランチ限… 2025年11月11日 コメント(7)
-
格之進 ハンバーグ＆バルで、ハンバーグ… 2025年09月19日 コメント(8)
-
東洋軒 東京ステーションにて松坂牛ラン… 2025年09月04日 コメント(10)
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
綾小路たまかず
さん
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
エンスト新
さん
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
neko天使
さん
おはようございます
いつもありがとうございます～。
ホテルのフルコース、上品で美味しそうですね！
うちもたまには、食べてみたいです(^^ゞ
こちら今日は、また気温低く最高気温１９℃
曇りのち雨との予報となっています。
今日もよい一日でありますように…
(2025年06月03日 09時00分56秒)
いつもありがとうございます～。
ホテルのフルコース、上品で美味しそうですね！
うちもたまには、食べてみたいです(^^ゞ
こちら今日は、また気温低く最高気温１９℃
曇りのち雨との予報となっています。
今日もよい一日でありますように…
(2025年06月03日 09時00分56秒)
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
歩世亜
さん
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
恭太郎。
さん
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
USM1
さん
こんばんは（USM）
源氏物語〔26帖 常夏 17〕を更新しました。
スクラロースは食品添加物で認可されている人工甘味料とあり
砂糖の主成分はショ糖でその甘さの600倍もあり多くの飲食物に
使われコカ・コーラ、カルピス、ポカリスエットやダイエットの
炭酸飲料、ゼロカロリー飲料、スポーツドリンク、紅茶や珈琲や
清涼飲料水の殆どに入っており黒酢ぶどうベリーにも入っていた。
(2025年06月03日 19時00分13秒)
源氏物語〔26帖 常夏 17〕を更新しました。
スクラロースは食品添加物で認可されている人工甘味料とあり
砂糖の主成分はショ糖でその甘さの600倍もあり多くの飲食物に
使われコカ・コーラ、カルピス、ポカリスエットやダイエットの
炭酸飲料、ゼロカロリー飲料、スポーツドリンク、紅茶や珈琲や
清涼飲料水の殆どに入っており黒酢ぶどうベリーにも入っていた。
(2025年06月03日 19時00分13秒)
Re:倉敷観光ホテル ウィステリアでフルコースディナー その１(06/03)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(44)スイーツ
(78)スイーツ 生ケーキ
(397)スイーツ プリン・シュークリーム
(243)スイーツ ロールケーキ
(125)スイーツ パイ
(195)スイーツ タルト
(89)スイーツ 焼き菓子
(237)スイーツ 焼き菓子 ケーキ
(270)スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
(170)スイーツ 焼き菓子 クッキー
(339)スイーツ マカロン
(13)スイーツ チョコレート
(177)スイーツ チョコレート ハイカカオ
(56)スイーツ アイス
(255)スイーツ ゼリー類
(191)スイーツ 家庭
(38)和菓子
(253)スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
(250)スイーツ 和菓子 どら焼き類
(119)スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
(42)スイーツ 和菓子 大福
(91)スイーツ 和菓子 カステラ
(85)スイーツ 和菓子 餅もの
(279)スイーツ 和菓子 わらび餅
(30)スイーツ 和菓子 最中
(45)スイーツ 和菓子 まんじゅう
(119)スイーツ おみやげ
(42)スイーツ 喫茶など
(109)スイーツ 飴（あめ）
(25)パン
(226)パン（ホテル系）
(30)パン（パティスリー系）
(44)パン サンドイッチ
(51)食事
(477)外食 うなぎ
(43)食事 カレー
(70)外食 １０８０円以下
(74)食べ物 持ち帰り（総菜など）
(187)食べ物 嗜好品
(92)ダイエット
(27)健康対策・旬
(99)健康対策 シリアル・ミューズリー
(13)食べたもの 特集
(8)食べたもの 特集 菓子店
(18)飲み物
(99)お弁当
(116)もろもろ
(111)展覧会
(35)中国地方・軽井沢・関西
(34)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
お気に入りブログ(楽天ブログ以外）
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Comments
Freepage List
紅葉散歩 皇居乾通…
New!
コーデ0117さん
2025/12/03（水）・…
New!
恭太郎。さん
源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん
西鉄ソラリア☆彡ビュ…
New!
Belgische_Pralinesさん
こういうところでは… New! エンスト新さん
New!
コーデ0117さん2025/12/03（水）・…
New!
恭太郎。さん源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん西鉄ソラリア☆彡ビュ…
New!
Belgische_Pralinesさんこういうところでは… New! エンスト新さん
© Rakuten Group, Inc.
