カフェインが苦手な人・・・その裏側？

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March 3, 2005

　　というと、、お茶や紅茶も飲まれないんですか？
　　コーヒーよりも、お茶や紅茶の方がカフェインの含有量は多いんですよ。

　　え～っ？そうなんですか？

まぁまぁまぁ、これもよくある話ではありますが、本当ですよ。

どうしても、コーヒーの方が、あの色といい、胃にダメージを受けるなど、偏ったイメージを持っている方が多いので、このように思われるのかもしれませんが、カフェインの量は少ないんです。。

あと焙煎の度合いによっても、変わってきますが。。

簡単にいえば、焙煎の浅い（色が薄い）珈琲豆はカフェインが多く含まれ、
焙煎の深い（色が濃い）珈琲豆はカフェインが少ない。

大抵カフェインがダメでコーヒーが苦手という方は、カフェインが苦手なんじゃなくて、ダメージを受けるコーヒーが苦手なんですよね。

でも、今日のお客さんは、本物のカフェイン苦手さんでした。

カフェインが問題な訳ではないのでは？と話をすすめていこうと思っていたところ、、お茶もダメ、紅茶もダメ、コーヒーもデカフェ以外は、すんごい薄めて飲んでいるとか・・・

おいしいのかな？とも思いましたが、それでもコーヒーは飲みたくなると。。
コーヒーがすんごく好きだと。。

「コーヒーがすんごく好き・・・」そんなこと言われたら、hicafeも黙っていられません！（笑）
本物のカフェイン苦手さんが、なんとかおいしく飲める方法を考えねば・・・

う～ん、困った。。
うちでデカフェは扱ってないし。

豆は？
焙煎は？

色々考えてみたのですが、とりあえずはうちのコーヒーを飲んでみてもらわないことには、コーヒーの何が悪いのか、本当の本当にカフェインがダメなのか、何か別の要因があるのか・・・何しろ全くわからないので、まずは普通にお渡ししました。

が、それでよかったのかなとも少し考える部分も。。。

問題を解決するための第一段階として、お客さんと同じモノを共有しなければ、何が問題で、何が問題でないのかはわからない。

まず初めは、この方法しかない・・・と思う。

そして、第二段階の時に、それを見極める。

満足もしてもらった・・・はず。。

ただ、ここには重要な欠点がある。

お客さんから連絡がもらえなければ、第二段階はなく、何も始まらないということ・・・

Ｍさん、連絡してくださいね～！

そりゃ、見た目は髭が生えてて、髪も長い、眼は細い、鼻も少し曲がってます、確かにアゴもズレてますし、ガリガリで、頭の渦も３つですよ、、どこをとっても怪しいかもしれませんが、

　　中身は、チョ～素直なんです（笑）

出来る限り協力しますので。

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