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December 6, 2006
カテゴリ： 大切な言葉
無心さ、純粋さ、素直さなどは人の心を打つ。
吉川 英治
うちにコーヒーの勉強に来ている子もそうですが、小手先の技術ばかりに目がいきがちです。
初めのほうは仕方がないのかもしれませんが、ただ言えることは、技術というものは誰でも時間をかければ真似できるものであり、そう大したものではありません。
そんなことよりも、本当は見えないところにこそ大切なものがあると学ばなければいけませんね。
長くやっていると知らず知らずうちにいつの間にか頭でっかちになっている場合があります。
そうならないよう反面教師として、さまざまなものから学ぶこともまた大切ですね。
吉川 英治
うちにコーヒーの勉強に来ている子もそうですが、小手先の技術ばかりに目がいきがちです。
初めのほうは仕方がないのかもしれませんが、ただ言えることは、技術というものは誰でも時間をかければ真似できるものであり、そう大したものではありません。
そんなことよりも、本当は見えないところにこそ大切なものがあると学ばなければいけませんね。
長くやっていると知らず知らずうちにいつの間にか頭でっかちになっている場合があります。
そうならないよう反面教師として、さまざまなものから学ぶこともまた大切ですね。
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