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November 24, 2007

ボルヴィックがコーヒーに合うとは結構意外でした

水不足、水危機と聞けば、
一番には「飲み水がなく」喉の渇きに苦しむような想像をいたのですが
実はそうではないとのこと・・・

『水危機の本質は、ノドの渇きではなく食糧不足による飢饉のおそれだ』
http://eco.goo.ne.jp/business/csr/ecologue/wave16.html

「人間が１日に飲む水は２リットルあれば十分で、
生活用水として使っている水が、飲み水の100倍以上。
食べ物をつくるために必要な水が、飲み水の1000倍以上。
つまり、水危機とは農業用水がなく、食べ物を作ることができない」

それはボトル入りの水に限っての話。嗜好品だから。
水道水なら１リットル0.1円～0.2円にすぎません。
国際的にみても水道水は１トン１ドルが相場で、こんなに安い資源はほかにない。」

「水危機というのは、地表から水がなくなるわけではなく、
途上国の人々が安く入手できる水がないこと、または食料が買えないこと。
ノドが渇いて死ぬのではなく、おなかがすいて死ぬこと」

「中国の水は安全だ！」「上海の水は向上している！」などの記事が発表されたときに、
何度もツッコミを入れていましたが、グローバルな視点からいえば、
中国の言ってることもあながち間違いではないとのことなのでしょうか。

まさか食べ物を作るための農業用水が水危機の本質的な問題だったとは思いもよらないところで、
今回読ませていただいた記事は目からウロコの部分が多いありました。

⇒　中国情報ランキング
中国、上海のいろいろな情報が集められます。

低予算で優秀なアルバイトを獲得する方法

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最終更新日 December 3, 2007 06:47:15 PM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

水不足・・・

つっちー★☆ さん

ひさしぶりです・・・

そうなんですよ・・・
農業が、できなくなることのほうが
大きな問題となります。
オーストラリアは、いま水不足で、
収穫が半分近くになっていて、
深刻です・・・。

安全な水が飲めるということでは、
中国　というか上海は危機的なような気がします。

つっちー＠雲南 (November 24, 2007 07:44:54 PM)

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Re:水不足・・・(11/24)

上海コーヒーソムリエ☆hicafe さん

つっちー★☆さん
＞ひさしぶりです・・・
＞
＞そうなんですよ・・・
＞農業が、できなくなることのほうが
＞大きな問題となります。
＞オーストラリアは、いま水不足で、
＞収穫が半分近くになっていて、
＞深刻です・・・。
＞
＞安全な水が飲めるということでは、
＞中国　というか上海は危機的なような気がします。
＞
＞つっちー＠雲南
-----

どもども、お久し振りです。
この記事を読んで、なんだか廻りまわっている関係性を考えさせられました。
飲み水があるというだけが、問題解決ではないんですよね。

(November 25, 2007 12:14:05 AM)

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はじめまして。

teilar さん

初めてコメントさせてもらいます。

水不足＝食糧不足になるんですね！そんな風につながってるのかと思うとびっくりです。
中国のスターバックスが水の使いすぎだと、叩かれていましたが、しっかりと考えないといけない問題なんでしょうね。

私事ですが、来週の火曜より初めて上海に行くことにしました。
私も将来中国で商売をしようと考えているので、野村さんの店にも寄らせてもらって、勇気をいただこうと思います。美味しいコーヒー楽しみにしています♪ (November 25, 2007 12:50:51 AM)

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Re:はじめまして。(11/24)

上海コーヒーソムリエ☆hicafe さん

teilarさん
＞初めてコメントさせてもらいます。
＞
＞水不足＝食糧不足になるんですね！そんな風につながってるのかと思うとびっくりです。
＞中国のスターバックスが水の使いすぎだと、叩かれていましたが、しっかりと考えないといけない問題なんでしょうね。
＞
＞私事ですが、来週の火曜より初めて上海に行くことにしました。
＞私も将来中国で商売をしようと考えているので、野村さんの店にも寄らせてもらって、勇気をいただこうと思います。美味しいコーヒー楽しみにしています♪
-----

初めまして。
へースターバックスはそんこと言われていたんですね（笑）お店側も考えることは必要でしょうし、末端の消費者としても考えていく問題でしょうね。

来週上海ですか。
２８日（水）は1日中珈琲教室やってますので、それ以外ならなんとか時間調整できそうです。
ご連絡いただけると助かります。
お会いできることを楽しみにしております。

野村 (November 25, 2007 12:30:22 PM)

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Re[1]:はじめまして。(11/24)

teilar さん

返信ありがとうございます！
上海には２７日の朝に着く予定なので、２７日などはお仕事に出られていますか？
３１日まで滞在しているので、野村さんのいるときに是非寄らせてもらいたいと思います！！ (November 25, 2007 10:14:00 PM)

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Re[2]:はじめまして。(11/24)

上海コーヒーソムリエ☆hicafe さん

teilarさん
＞返信ありがとうございます！
＞上海には２７日の朝に着く予定なので、２７日などはお仕事に出られていますか？
＞３１日まで滞在しているので、野村さんのいるときに是非寄らせてもらいたいと思います！！
-----

teilarさん、こんにちは。
27日（火）は14時半以降なら店におります。
もしお時間あえばぜひお会いしましょう。

上海市北外灘呉淞路30号 <<上海大厦后面>>
Tel: 021-6393-0053
お店の地図↓
http://plaza.rakuten.co.jp/hicafe/2008

野村
(November 26, 2007 03:48:00 PM)

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