PR
サイド自由欄
「手網焙煎のコツ」小冊子プレゼント
コーヒー人気カテゴリ
※ 珈琲豆の保存方法６つのポイント
※ メジャースプーン付クリップ
※ 珈琲メーカーおいしく入れる９のコツ
※ コーヒーメーカーを選ぶ
※ 珈琲ミルの選び方
※ 珈琲豆の挽き方とコツ
※ 中挽きが無難ですか？
※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編）
※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編）
※ 珈琲豆の賞味期限
※ 賞味期限と消費期限とは？
※ おいしい珈琲を作る13問
※ 珈琲の本たち
※ コーヒーテイスティング用語
※ 珈琲問題集 ○か×か？
※ ゴールドフィルターですっと入れる方法
※ 「なぜ味が違うか？」知るポイント
※ 水出し珈琲簡単レシピ
※ コーヒーポットとお湯の量 入れ方のコツ
※ コーヒーポットの選び方【鶴口】
※ 手動コーヒーミルの選び方
※ コーヒープレスの利点と欠点
※ コーヒーの淹れ方/抽出の歴史
※ 世界の珈琲豆生産国”焙煎用生豆”
カテゴリ
カテゴリ未分類
(531)"Have a nice coffee."
(180)上海→佐賀コーヒー
(69)出張コーヒー/イベント
(88)おいしいコーヒー選びのコツ
(42)コーヒー教室
(81)アウトドア/登山
(31)佐賀 生活
(75)コーヒー焙煎方法
(22)コーヒーミル
(1)コーヒープレス
(2)ゴールドフィルター
(1)コーヒーニュース
(19)カフェ開業のコツ
(30)コーヒーといろいろ
(47)コーヒーソムリエ香味評価
(1)学び・気付き
(156)大切な言葉
(96)アルトコーヒーからのお知らせ
(100)上海珈琲
(43)上海のお水
(3)北外灘と珈琲
(61)カフェ上海/中国
(4)上海日本人学校
(5)中国。上海。
(195)上海生活
(55)手網焙煎
(3)September , 2024
August , 2024
July , 2024
August , 2024
July , 2024
June , 2024
May , 2024
May , 2024
キーワードサーチ
▼キーワード検索
August 28, 2008
カテゴリ： 北外灘と珈琲
とりあえずは壁を塗り直し、
換気扇や排気ダクトなど細かいところの修理を行っていく予定です。
なんだか北外灘店の内装工事を見ていると、
虹橋から北外灘に移ってきた2年半ぐらい前のことを思い出します･･･
アルトコーヒーももうすぐ4年半が経つなかでは、
これまでにもいろいろなことがありました。
上海で右も左もわからず１から始めた頃のこと思えば、
今回のお店の打撃ぐらいは大した問題ではない（ショックですが）のですが、
もっと良いものを作ることを、継続していくことの大切さを、、
やりたいこととやれないことの矛盾や葛藤を心に受け止めつつ、
どこまで追求していけるのかわかりませんが、
走れるところまで走り抜こうと思います。
少し時間が経ったせいか、
今回の火災にもほんのちょっとありがとう･･･
中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー おいしいコーヒー豆を上海中に宅配
上海にうまいコーヒー広めるぞっ！上海コーヒーソムリエ☆hicafe
上海珈琲北外灘実験室：上海エクスプロア
上海でコーヒーを飲もう
上海珈琲生活のススメ 自分好みのコーヒーを見つけよう！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[北外灘と珈琲] カテゴリの最新記事
-
”出会えてよかった” September 17, 2010 コメント(2)
-
「虎丘路」上海外灘付近 August 19, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
