ミドリムシを食べましょう？

サイド自由欄

「手網焙煎のコツ」小冊子プレゼント

コーヒー人気カテゴリ

※ 珈琲豆の保存方法６つのポイント
※ メジャースプーン付クリップ
※ 珈琲メーカーおいしく入れる９のコツ
※ コーヒーメーカーを選ぶ
※ 珈琲ミルの選び方
※ 珈琲豆の挽き方とコツ
※ 中挽きが無難ですか？
※ 珈琲の淹れ方（松屋式ドリップ編）
※ おいしい珈琲の淹れ方（カリタドリップ編）
※ 珈琲豆の賞味期限
※ 賞味期限と消費期限とは？
※ おいしい珈琲を作る13問
※ 珈琲の本たち
※ コーヒーテイスティング用語
※ 珈琲問題集 ○か×か？
※ ゴールドフィルターですっと入れる方法
※ 「なぜ味が違うか？」知るポイント
※ 水出し珈琲簡単レシピ
※ コーヒーポットとお湯の量入れ方のコツ
※ コーヒーポットの選び方【鶴口】
※ 手動コーヒーミルの選び方
※ コーヒープレスの利点と欠点
※ コーヒーの淹れ方/抽出の歴史
※ 世界の珈琲豆生産国”焙煎用生豆”

カテゴリ

手網焙煎

(3)

バックナンバー

October , 2026
September , 2026
August , 2026

July , 2026
June , 2026

キーワードサーチ

▼キーワード検索

February 15, 2011

ミドリムシを食べましょう？

全然知らなかったんですが、
ミドリムシを食することが流行っているとか。

ミドリムシとは
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%A0%E3%82%B7

ミドリムシとよく間違えるのが、これですね。

ゾウリムシ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BE%E3%82%A6%E3%83%AA%E3%83%A0%E3%82%B7

僕の生きてきた中での常識では、
ミドリムシは食べてはいけないものの
カテゴリーに分類されていました。

今ではミドリムシでググッてみると、
こんな記事も見つかる時代です…

健康マニアが注目！　ミドリムシ入りソフトクリーム
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20110128/1034325/?ST=hitken&ref=rn
「予想以上に美味しい」と評判も上々らしいです＾＾

地球温暖化と食料危機にはこれしかない！『ミドリムシ』に人生を賭けた、ある社長の物語
世界で初めて食品としての大量培養に成功（株式会社ユーグレナ）
http://diamond.jp/articles/-/7119

ミドリムシはアミノ酸がバランス良く含まれていて、
ビタミンやDHＡも豊富で、さらに水と少量のミネラルを
与えるだけで1日で2倍に増えるらしいです…

なんとなくすごそうに聞こえますね＾＾

楽天でも販売しているので、

もし日本から戻ってくる方は、
お土産はこのミドリムシでお願いします！！

ミドリムシの栄養素は驚きの数値！メール便対応！！【奇跡の微生物・東京大学が培養に成功!!】...

僕もミドリムシを手に入れたら、
ミドリムシコーヒーを作ってみます（笑）
そのときはアルトで試飲会しましょうね＾＾