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春から、娘が幼稚園に通うことになり、今朝から、学用品(のり、はさみetc)にひたすら名入れ中絵の具、クレヨンの一本一本にも、全て書き入れなくてはいけないそうちょうど、はだいろのクレヨンを手にしたとき・・・ん?!うすだいだいいろ?ほかの絵の具も、普段自宅で使っているクレヨンも確認したけれど、全部、「うすだいだいいろ」!唯一、私の小学校時代に使用していた色鉛筆だけ「はだいろ」の表記。えーーーーーーー!?いつから、「はだいろ」じゃなくなっちゃったのしらなかった・・・(恥)。確かに、「はだ」色って、差別的な表現といえば、そうなのかもしれないですけど。。子供を持って3年、はじめて知りました。世の中では、もう一般的なんでしょうか。ちょっと衝撃を受けて、久しぶりに日記を書いてしまいました。。。子供にはすっかり「はだいろだよ~」と悪意なく言ってしまっていましたが、これから、子供に色を教えるとき、気を付けなくては・・・。
2012年02月09日
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先日、恵比寿『ウェスティンホテル』の和食『舞』で ランチしました。お昼のコースでこの日、オーダーしたのは、「釜炊き鯛御飯と鯛茶漬けコース」です。この鯛飯、注文してから釜で炊き上げられ、できたてのホヤホヤがテーブルへ鯛の身はフカフカ、ご飯には生姜の風味が効いていて、本当に美味。一番、美味しかったもの前菜から、とてもキレイな盛りつけですし、お味も最高写真を沢山撮りたかったのですが、デジカメの電源を入れたら、不覚にも充電が・・なくというわけで、一番美味しかった「鯛茶」の写真を、この日のカメラに収めました鯛茶の胡麻ダレが、本当に美味しくて、もしも売っているならお取り寄せしたい位でした。サプライズデザートお誕生日のお祝いと伝えると、ステキな和甘味プレートを作って下さいました!分かりづらいですが、横から見ると「銀杏形」の器で、全部の高さが30cm以上あるんです右上のフタを開けると冷製ぜんざいです。左上は、抹茶アイスクリーム。沢山のクラッシュアイスが、寒い季節の雰囲気です写真が少なく残念ですが、予想以上に美味しいランチでした。『舞』の店内は、こまめにパーティションで区切られていて、プライバシーも守られるし、子供がいてもゆっくりできます。とても静かで落ち着くし、また利用したいレストランの1つです。恵比寿 『WESTIN HOTEL 舞』住所:目黒区三田1-4-1 WESTIN HOTEL東京2FTEL :03-5423-7000
2011年01月08日
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恵比寿でランチをした帰りに、ガーデンプレイスに立ち寄りました バカラのシャンデリア もうすっかり恒例になりましたね。今年もキレイに輝いています。高さ5m、幅3m。いつ見ても大きいです。ウィンドーがフレームレスだったら、もっと写真が撮りやすいのに・・・といつも思いますが、こればかりは、毎年変わらないですねキレイ、キレイ 使われているクリスタルパーツは、8472ピース。ライトは250球。制作に携わった職人の数は67名。要した時間は、5380時間。すごいですね。毎年同じシャンデリア。・・・なので、どこか近くの倉庫にでも保管してあるのかと思ったら、なんと毎年この季節に合わせてフランスのバカラ村から木箱で届けられているんですってここで展示されていないシーズンは、どのように活用されているんでしょうねちょっと気になります。今年は、来年1/10までの開催ですさあ、もうクリスマスまであとわずか。随分寒くなってきましたね。私も2週間前に風邪をひいて声が出なくなり、今はすっかり回復したのですが、咳だけは止まりませんー。皆様も、咳風邪にお気をつけ下さいね。
2010年12月13日
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この日は、日本橋の歯医者さんへ。虫歯を削らないで治療する歯科を受診するのが目的。初期の虫歯なら、レーザー照射で殺菌して治せるそうなんです娘が、この間の歯科検診でちょっとひっかかったので、診ていただきました。結果、虫歯ナシでホッランチは、三越内の『たいめいけん』でいただきました。大好物のオムハヤシ『たいめいけん』といえば、たんぽぽオムライスが有名ですが、私は、断然この「オムハヤシ」派おいしそ~うこのトロトロ感がたまりません。そして、言うまでもなく美味!おとりわけ左のお皿は娘用。くじらさんのスプーン。おてふきは、レトロな感じ。運ばれてくるまで・・・娘は、iPadで遊んで待っています。私は、電源の入れ方も分からないのに、バンバン使っていてびっくり(この時1歳10ヶ月)。お店の外観こちらは、本店と違って、デパートの中なので、カウンターとテーブルがいくつかある、全18席のとてもこぢんまりとしたお店。お値段も、本店より数百円リーズナブルです。味はおんなじ。ちょこっとランチには、オススメです。削らない歯医者さん、ご興味のある方はぜひ。でも、三越前駅は階段ばかりで、ベビーカーには不向きでした日本橋 『日本橋三越 たいめいけん』住所:中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店新館地下1階TEL :03-5299-2156
2010年12月09日
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おでかけの帰り道、成城学園前で、こーんなステキなクリスマスの庭園に出会いましたキラキラ空間~木も、道も、電飾で飾られてキラキラ~よく見ると、かなりカラフルです。これ、実は駅ビルの屋上なんです。まばゆい~すぐ脇のガーデンテーブルでは、高校生達が普通に勉強していたりするんですが、この庭園の入り口に立つと、現実世界から隔離されるような感覚そう、ご覧のとおり、誰もいません。こんな空間、ひとり占めです~ かなり穴場渡りきって振り返るとこんな景色です。ステキです。今度は、キラキラ&イルミ大好きな娘も連れてこよう~
2010年12月02日
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お友達に会いに、二子玉川まで行ってきました久しぶりのタマタカ南館のエントランス天井からさがった、クリスマスの飾り。キラキラしていてキレイでした。ここはまだまだ入り口なので、人もまばらですが、本館、南館とも、店内はヒトヒトヒトヒト・・・人だらけさすが、ファミリー&キッズに優しいと評判のタマタカ。ここには、不況を感じさせないオーラがありますSOUTH GARDEN CAFEでお茶ちょうど、15時のお茶タイムだったので、カフェはどこも満席。一つだけ席の空いていた屋上庭園に併設された『SOUTH GARDEN CAFE』でお茶しましたほうじ茶私は、渋ーく焙じ茶(笑)。ココ数年、すっかりカフェインレスを選んでしまうクセがポットサービスで嬉しかったです。今回は、お茶だけでしたが、どうやらこちらのお店、ランチもなかなか美味しいらしいですよ。ガレットとかカレーとか次回は、ぜひオーダーしてみます。二子玉川 『SOUTH GARDEN CAFE』住所:世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S.C南館 7F 庭園内TEL :03-3707-9981
2010年12月01日
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アフタヌーンティをいただきに、目白フォーシーズンズホテル内にあるロビーラウンジ『ル・ジャルダン』へ行ってきましたエントランスホテルのエントランスにいつも飾られているお花。今回は ススキや紅葉した木の枝など すっかり秋仕様に花瓶の下には・・・いろんな種類の カボチャたち今回オーダーしたのは、「オータムアフタヌーンティ」その全貌がこちらですこれに、お好きな紅茶が付きます。私は、季節の「パンプキンティー」にしました。一番下のプレートスモークサーモンと胡瓜、カッテージチーズのライブレッドサンドパルマ産プロシュートとブリーチーズのミニバゲットサンドポルチーニ茸とベーコンのタルトレット リコッタチーズと共に真ん中のプレートスコーンは、パンプキン、カランツ、プレーンの3種類。一番上のプレートリコッタチーズムースオペラマロン、ブッセパンプキンプリンどれも、小さいながらに(ちょっと小さすぎ?というのもありながら)味は本格的でした。ポルチーニのタルトはとても美味しい!けれども、例えばバゲットなどは冷めていてちょっと固くなっていたし、一番期待していたスイーツプレートは、正直全部イマイチでした。小さいグラスに入ったリコッタチーズのムースは、ソースにお酢使用?!酸味が、度を超えて強烈です。決してスイーツとは思えない、チーズとお酢らしきもののコンビネーション。一番美味しかったのは間違いなく、スコーンたち。他のプレートとは違って、ホッカホカで湯気があがるほど、できたて感が漂っています。パンプキンティーは、さりげない香りと甘みで かなり美味しい。わざわざ、三段のアフタヌーンティをするより、このスコーンと紅茶で、十分満足・・・な午後でした子供用マグ娘には、紅茶の代わりに、コレ↑を 持って来て下さいます。中身は、お水です(笑)。目白 『ル・ジャルダン』住所 :文京区関口 2-10-8TEL:03-3943-2222(代表)
2010年11月28日
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先日、といっても 少し前ですが大学時代のお友達と青山『星のなる木』でランチしてきましたこの日は、「青山籠膳」をいただきました稲穂の乗った一膳目旨味 真実の旬 牛蒡の富凛 牛蒡ソース酸味 豊穣の大地 高菜で巻いた秋の根菜味噌棒寿司 酢取茗荷 稲穂苦味 飛騨の伝統 朴葉焼き 里芋味噌 粟麩 舞茸 小蕪 えごま辛味 六甲山の実 翡翠茄子と榎木有馬煮 辛味大根添え ラディッシュ 芹甘味 富士の初雪 薩摩芋羊羹 薩摩芋チップ マスカルポーネと大納言小豆のソース五味それぞれにテーマの付いたお料理。その一つ一つが、手間暇かけたものだと感じられるお味です。普段は、興味をあまり示さない娘も、かなり積極的に口に運んでいて、余程美味しかったようです。組肴たつた川 九条葱出汁巻 カリフラワー餡 錦江葉麩 銀杏節月鏡 月見柚子南瓜 冬瓜浮雲見立て すすき葱 吸地八方餡木ノ実拾い 落花生豆腐 むかごタルタル 粟八方煮 松ノ実餡媼の野辺山 大徳寺麩蓮蒸し 黄・紫菊 三ツ葉 山葵 銀餡掛けお料理のアップメイン(右手のお皿)は、オーロラサーモン柚香焼イクラ 榎木バター 菊花宮重漬け 菊菜 揚湯葉 花穂 です。サーモンは、脂がしっかり乗っていてとろけるようでした。その後、小御櫃(山形県より幻の米「北限の越光」)、留椀(田舎味噌仕立 滑子 磯海苔)、脇皿(三種)と続きました。少量ずつですが、お友達と沢山話せて気持ちも満たされ、お腹もいっぱいになりました。個室は、壁と扉でしっかり仕切られていて、ベンチのあるテラスも併設しているので、子供が退屈してしまったら、個室から直接外に出られたりできて便利。お部屋には、仕切りがあるイスを2つつなげてブランケットを敷いたベッド(写真撮り忘れました)も用意していただきました。各お料理については、子供が口にできるか(辛い、お酒使用etc)も一言添えて下さり、お店側もベビ慣れした対応で安心できました。何より、久しぶりにお友達with可愛いベビ君 に会えて、いっぱいいっぱいおしゃべりできて 最高に楽しいひとときでした。まだまだ、喋り足りない位ですFちゃん、ありがとう!またね
2010年11月15日
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秋の楽しみなイベントの1つに「ハロウィーン」がありますね。今年も、ハロウィーンにちなんだスイーツ、いただきました成城石井・期間限定チーズケーキ(パンプキン)です成城石井のチーズケーキシリーズといえば、過去に何度もいただいていますが、ハロウィーンバージョンははじめてです<過去の日記はこちら>成城石井・プレミアムチーズケーキ(クアトロ・フォルマッジオ)成城石井・期間限定チーズケーキ(キャラメルサレ×ハニーウォルナッツ) 成城石井・期間限定チーズケーキ(オレンジチェダー)パッケージこんな感じです。ラベルのアップカボチャのキャラクターが、とてもかわいいです!フタを開けるとシンプルなチーズケーキ。上には、絞り出しでギザギザ波の様な模様が描かれています。カボチャといえば、色はオレンジを想像しますが、このケーキはどちらかというと、切り立て茹でる前のカボチャの実の色=黄色系をしています。いただきま~すカボチャの繊維を感じない滑らかな舌触り。プレーンなチーズケーキの中に、ほのかにカボチャの味がします。両者がケンカせずにまとまっていて、かなり美味しいですやっぱり、ハロウィーン、楽しい
2010年11月04日
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前回に引き続きまして、目白 『IL TEATRO(イル・テアトロ)』でのランチの様子をお届けしますお次は、「ラ シチリア」というコースですアミューズこちらは、両コース共通して出された野菜スティック。サワー系、明太子クリーム系、お味噌系のディップをつけて♪新鮮なお野菜の味がします。子供(1歳)は喜んで、キュウリをポリポリ・・・パンのバスケットいつもおなじみのパンです♪ふわっふわのフォカッチャがお気に入りで、今回も期待していたのですが、なんと久しぶりの再会は果たせず。生地の味は良いですが、ちょっと水分が失われている風なパンが多くて、残念!娘は、細長いグリッシーニ(プレーンとチーズの2種類)が気に入ったようでした。ボタン海老のカルパッチョと完熟トマトカップに詰めた茄子のカポナータコースの前菜です。カルパッチョは、キレイに成形されていて上にエディブルフラワーが乗っています。こじゃれています・・が、ちょっと平らにしすぎて海老特有のプリップリ感が味わえなかったのが残念!トマトのアップ茄子は柔らか~くて、シャリッシャリの松の実と一緒にいただきました。スパゲッティ アッラ ノルマ 茄子のキャビア仕立てとても酸味の強いトマトでした。第一印象は、「すっぱい!」。茄子の方は、ペースト状になっていて、サワークリームと一緒に。子供には酸っぱすぎた様子。香ばしくソテーした鮪の足りアータ トラパネーゼペストソースローストしたベルペッパーを添えていただきました。鮪は、常温。全体的に柔らかい印象で、まるでお刺身をいただいているような感じでした。バラの薫るブランマンジェ 濃厚なピスタチオのジェラート大きなお皿いっぱいに盛りつけられたブランマンジェは、すごく良い香り。一口含むと、鼻の方にお花の香りが抜けていき、とても楽しい!これだけで、お腹いっぱいになってしまいそうなボリューム。こちら、ブランマンジェというより、どちらかというと、ホイップしたバラ香のする泡といった感じで、とても軽い口当たりのドルチェでした。それにしても、お腹いっぱい小菓子珈琲と共に、プティフールを。でも、上記のドルチェのおかげで、手が伸びず。。ドルチェより前までは、割と軽めで女性にも嬉しいヘルシーなコース。次回来訪までに、フォカッチャが復活していることを祈りますごちそうさまでした。目白 『IL TEATRO(イル・テアトロ)』住 所:東京都文京区関口 2-10-8 フォーシーズンズホテル椿山荘3FTEL:03-3943-6936(直通)
2010年10月30日
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先日、目白のフォーシーズンズホテル『IL TEATRO(イル・テアトロ)』へ ランチに行きましたこの日は、2つの異なるコースをオーダーしたので、今回はまず、「優雅な休日コース」からご紹介します北海道産帆立貝のロースト モルタデッラハム添えオレンジ風味のひよこ豆のソース温かいほっとする味の、一口サイズの前菜。塩味が、わりとしっかり効いています。冷製菊芋のスープ スモークした鶏肉を浮かべてクセのないビシソワーズのような感じ。燻したお肉と合わせていたのがちょっと新鮮。スモークしたリコッタチーズを詰めた自家製ラヴィオリマジョラム風味のアサリソーススモーク系が続いています。いつもながら、おいしい生パスタ。こちらも、塩味しっかりめ。お食事と一緒にワインを。。。な方におすすめです。和牛のステーキ フォアグラ乗せ本来は、銀鱈のローストだったところを今回は ちょっぴりアップグレードしてみました。無敵の組み合わせ。おいしかったこと間違いなしです。ドルチェ盛り合わせお誕生日のお祝いでした!!目白 『IL TEATRO(イル・テアトロ)』住 所:東京都文京区関口 2-10-8 フォーシーズンズホテル椿山荘3FTEL:03-3943-6936(直通)
2010年10月21日
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先日 お友達が、六本木『Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)』のケーキをもって遊びに来てくれましたチョコレートケーキです側面と上面には、Toshi Yoroizukaのロゴ入り薄い板状のチョコレートがはりつけられています。中身が見えない、ミステリアスな風貌。斬新!切ってみるとスポンジ生地×チョコレートが何層かになっていて、一番上には、ナッツが沢山乗っています。お味は、濃厚に甘いです~。一口で、ブラックコーヒーが5口は飲める感じです。小さくても満足感大あり!15cm×15cm 位のケーキなので、当初1/4ずつ切り分けようかと思いましたが、お友達から「小さめが良い♪」とのリクエストがあり、この位小さく(1/8程度に)切り分けました。はい、それで正解でした。ここのケーキ、一度頂いてみたかったので嬉しかったです。また、遊びに来てね!!六本木『Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)』住所:港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1F B-0104TEL :03-5413-3650
2010年10月05日
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いただきものの おやつ白金台にある『Chocolatier Erica(ショコラティエ・エリカ)』のチョコレートです。可愛らしい箱入りこの包装、洗練された感があり、色使いも品があって、かなり好きです。「ビジュ」という商品です。箱を開けると3色のピンク色の銀紙に包まれたチョコレート。中身も可愛らしいです。1粒は、ちょうど空豆くらいの大きさです。いただきま~すお味は、スタンダードなミルクチョコレート。安心できる味。いわゆる日本人の好きなタイプです。コーヒーと一緒に、何粒でもいけちゃいます。妊婦時代は、カフェインのとりすぎがNGなことも知らず、よくいただきました 白金台『Chocolatier Erica(ショコラティエ・エリカ)』住 所:東京都港区白金台4-6-43TEL:03-3473-1656
2010年06月16日
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週末の晴れた日、『リストランテビーチェ』でランチしてきましたRaw cuttlefish salad flavoured with basil oil and peppermint生アオリ烏賊のサラダ、バジリコとミント風味烏賊は、冷たくコリコリッとした食感で、バジリコソースが濃くからんで美味しい!味付けとしては、これだけでも満足でしたが、そこにミントが加わって、今まで味わった事のない不思議な風味に!でも、それが絶妙に美味でした。コースを振り返ってみても、この日、最も忘れられない一皿。Risotto with green asparagusグリーンアスパラガスのリゾットチーズが濃くて満足感たっぷりでした。娘もおいしいと食べていました。やや塩味強めで、白ワインが進みそうな味。Cold capellini pasta salad with fava beans,capers and anchovies空豆とケッパー、アンチョビの冷製カッペリー二こちらも、夏向きな塩味強めのパスタ。ひんやり冷たく、そうめんの如き柔らかさ。娘が一番気に入って「ちゅるちゅる(パスタのこと)、もっとぉ~」とせがんだ一皿。オイルとトマトの水分がうまく乳化していて、おいしい。ピンクグレープフルーツのソルベお口直しのシャーベット。冷製カッペリー二の後なので、お口の中が冷たい!冷たいっ!!見た目の割に、結構量があったので、全部はいただけませんでした。コースの順序を、冷製パスタ→温かいリゾット→ソルベにしてほしい。Pan-fried amberjack fish served with vegetables caponataカンパチのソテー、野菜のカポナータを添えてメインのお魚料理。リゾット、パスタが、塩味濃い目だったのに対し、比較的薄塩でシンプルな味付け。量もひかえめで、存在感が薄かった。Mimosa cakeミモザケーキ華やかな見た目で、デコレーションもとても可愛い!お皿も涼しげでいい感じ。ただし、味は・・・普通でした。週末のお天気の日でしたが、お客様は少なく、なぜかとても空いていました。47Fからの景色を独り占めしたような気分空いていたので、ちょっぴりサービスの方の視線がささりました。あまり見られているといただきづらい。でも、水をつぐタイミングはバッチリでしたし、BABYも、とてもよくケアしていただきました。例えば、子供用のお皿やカトラリーを用意して下さったり、ドルチェもサービスして出して下さいました。また、私たちの食事中は退屈しないようにと「あかずきんちゃんのぬり絵ブック」と色鉛筆を持って来てくださったり。とても居心地のよいランチでした汐留『RISTORANTE BiCE』住 所:港区東新橋1-8-1カレッタ汐留47FTEL:03-5537-1926
2010年06月08日
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きょうのおやつは、いただきものの ピエールエルメのマドレーヌ箱を開けるとキレイに整列されたマドレーヌが5つ。味は、ヴァニーユとイスパハンの2種類です。簡単にいうと、ヴァニーユは、プレーン。イスパハンは、ラズベリー風味です。可愛いパッケージ髪の箱は少々簡易な気がしないでもないですが、中のパッケージは、シンプルで まあまあステキ。ヴァニーユをいただきましたピエールエルメは、グルメ三昧だったあの頃(笑)、一番好きなパティスリーでした。今回も、かなり期待してパクリ!いただきました。が・・・・!!信じられない事に、生地がパサパサ。マドレーヌによくあるしっとり感は、みじんも無く。バニラの風味も、大味で、ちょっと雑な印象ちょっと、知らない間にこんなに変わってしまったの?とガッカリしてしまいました。イスパハンの方も同様。こちらは、ちょっと小児風邪シロップみたいな(要するに 薬っぽい)風味。しかも、原材料に「着色料赤色102号」の文字BABYも知らずに食べていたのに、何かちょっぴり嫌な気分。ホテルニューオータニに入っている『PIERRE HERME PARIS』は、健在だと信じたいです!!本物は、本当においしいのだから。きっと、このマドレーヌは、名前を貸しているだけなのかも。でも、知らない人は、ピエ-ルエルメはこんなものなのかと思ってしまいますよね。商売も幅広く展開し始めると、質が落ちる・・・というのを、つくづく実感してしまった昼下がりでした
2010年06月04日
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BABYと一緒に、2泊3日の沖縄旅行に行ってきました~ハイビスカスホテルのプールサイドで、南国らしい花々がお出迎えしてくれました。ハイビスカスって、一気にリゾート気分が高まりますよね。宿泊したホテル今回宿泊したのは、沖縄マリオットリゾート&スパ。理由は、もちろん、BABY連れに優しいこと!子供が産まれるまでは、ファミリー向けというよりはちょっぴり優雅に過ごせるホテルが好みでしたが、娘ができてからは、とにかくBABYケアが充実している事が第一のポイントになりました。BABYが快適に過ごせる事こそ、私たちも心地よくステイを楽しめる事になるので・・・。BABYの喜ぶ顔が、何よりのHAPPYですプールホテルのプールです。梅雨時期ということもあり、空いていて快適~私たちが沖縄にいる間は、雨が降るどころか、毎日梅雨も忘れるような晴れでした。まさに、貸し切り状態で、連日満喫~♪BABYも、防水オムツでプールもジャグジーも利用OKちなみに、こちらのホテルはオンザビーチではないですが、依頼をすれば、すぐ近くの「かりゆしビーチ」までバスで送って下さいます。歩いても行ける距離。バスで2~3分です。タオルはプールサイドで貸り、海まで持って行ってOK。本来は、プールサイドでお返しするのですが、いっぱい遊んでびしょびしょの娘をくるんでいたら、「そのままお部屋までどうぞ」とこういう配慮が、また訪れたくなる理由なんですよね。ストローラも貸し出しがあり、東京から持って行く手間いらずなのも良いです。ラウンジホテルのラウンジです。ロビーは、吹き抜けのアトリウム!晴れた空がまぶしく。サンサンと光が降り注いで心地よい空間でした♪ラウンジでランチやんばる地鶏のカチャトーラ風煮込み。地鶏の身は、とってもしっかり。トマトはあっさりめ。こちらにライスがついて、結構なボリューム。満足~♪ランチメニューは千円台が中心で、とてもリーズナブルです。アグー豚しゃぶしゃぶホテル内『琉紅華(りゅうびんか)』で和食ディナー。会席コースのハイライトは、アグー豚のしゃぶしゃぶ。ポン酢とそれにシークワーサー胡椒を加えた2種類のタレでいただきます♪アグー豚、脂身の味は絶品アラカルトでオーダーできるゴーヤーチャンプルと琉球もずくも、絶品なのでオススメです。やんばる地鶏もも肉の豆鼓蒸し2日目のディナーは『琉華邦(りゅうかほう)』で中華料理のコース!個人的に、こちらの中華は好み。どれもとても美味しかったですが、特に、ソフトシェルシュリンプのピリ辛炒めは最高でした。1日目の和食も、こちらも、6歳以下のKIDS&BABYには、無料でミールサービスあり!お飲物も選べます。お願いすれば、ミルクを温めて持って来て下さることも。ちなみに、中華のBABYメニューは、チャーシュー、蒸し鶏、ライス、サラダなどのワンプレート、和食のBABYメニューは、沖縄そばとフルーツetcでした。写真撮り忘れましたが、ちゃんとした感じでホテルのサービスの良さを実感できました。デザートワゴンからお好きなものを選べます。杏仁豆腐、マンゴープリン、黒糖蒸しケーキetcから選べます。BABYにも、ちゃんと1つ頂けます。(娘は、この時には夢の中でしたが・・・)美ゅら海水族館BABY水族館デビューです。ホテルのストローラーでGO!水族館も比較的空いていて、ストローラーも押しやすかった。写真も、フレームの範囲内くらいは、水槽貸し切り状態で撮影できるし、ここも満喫。ジンベイザメについては、私が期待しすぎていたせいか、それほどの感動はなかったですが、ひらひら泳ぐエイが愛らしくて、楽しめました。水槽に隣接してカフェがあり、ゆったりと座って鑑賞することもできます。ま~るい虹帰りの飛行機にて。窓の外に、私たちの乗る飛行機のシルエットと、その周りを囲むように虹ができているのを見つけました!キレイですね。何かいいことがありそうですこのシーズン、沖縄はどこへ行ってもスムーズに行動できてストレスがなかったです。今回は、ちょうど晴れ間に当たって、本当ラッキーでした。旅行、また行きたいです
2010年06月02日
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皆様、お久しぶりです。すっかり更新が滞っておりました娘も1歳5ヶ月になり、大分外出が楽になってきました。美味しいもの画像もそろそろカメラにいっぱいになってきたので、これから少しずつ載せて行きたいと思います。気まぐれな更新となりますが、よろしければ今後ともおつき合い下さいませ。アマルフィデラセーラでランチこちらは、私のお気に入りレストランです。ようやく暖かくなって来たので、お天気もいいし、思い切って家族で出かけました!サラダとパン地元の採れたて野菜を使ったサラダ。一口いただいて、びっくり!数年前に比べ、味がレベルアップしていますパンも、然りです。以前は、どれも平均的なお味でしたが。ペンネ紅芯大根はシャキシャキとした歯ごたえを残し、海老はプリプリ。ソースはクリーム系ですが、薄めであっさりとした味。塩味は少々強めでした。パスタも海老も大根も、すべてがちょっとしか入っていないのがやや残念!海老は3つ。家族とシェアすると1つずつでおしまいですシラスのピッツァ生地はごく薄で、パリパリ。特に耳の辺りはちょっと触れただけでも、崩れて行く感じ。こちらも、具が少なめですが、味は、本当にレベルアップしています。きっと、名が知れ、お客様が増え、色々な意味で洗練されたのでしょうね。ドルチェ盛り合わせチョコレートのケーキ、洋梨のタルト、ジェラート。実はこの日は、風があって、少し肌寒かったので、熱々で届くお料理も、二口目には冷めている・・・という状況でした。ブランケットをかぶりながら、いつもよりハイペースで頂きましたが、このドルチェの頃には、結構体が冷えてしまいました。コーヒーだけが、超熱々だったのが、救いでした景色は、最高~春の湘南の海はキレイです。夏の江ノ島の海をご存知の方なら、きっとビックリされるくらいにエメラルドグリーンです。(もちろん、南の島とは比べ物にならないかもしれませんが)向こうに江ノ島も見えるし、眺めは最高ですね。11時半頃入店して、海際席はラスト1席でした。ギリギリセーフで、席確保。ラッキーこんな日でも、着席するとまずは、氷たっぷり入りのお水がサーヴされます。体が冷えるので、絶対飲めません。周りのお客様も、ストーブ点かないのかなぁ~と仰っていました。娘をブランケットでぐるぐるに包みながら、急ぎ足で、久しぶりの湘南ランチを楽しみました。もうちょっと、暖かくなったらまた伺いたいです。 七里ガ浜 『Amalfi Della Sera』住所:神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-5-10TEL :0467-32-2001
2010年05月24日
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梅が咲いています。近所の「梅の名所」の公園は、週末になると、たくさんの人で賑わっています650本程ある 梅の木のうち、いま、半分弱が開花したくらいかな・・・。いい香り~お散歩が、たのしい
2010年02月09日
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富士山のむこうに、日が沈みました~キッチンに立ちながら、きれいなサンセットが見られました♪また明日~!!
2010年02月06日
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快晴につき、我が家からは、富士山が見えま~すピントがうまくあわなかったので、あまり鮮明には撮れていませんが。ちょっぴり、すがすがしい♪肉眼では、手前の山々の脈なども、キレイに見えます。
2010年02月05日
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目黒 『OGGI』で、美味しいパンを買いました~この日買ったのは、アップルパイと、あんぱんですまずは、アップルパイツヤツヤの表面。コロコロッと乗った焼きリンゴ。サイズも5cm位とこぶりで、見た目、とってもかわいいです。横からみると幾重にも折り重ねられたパイの層。ちょっぴり芸術的♪とさえ、思える美しさ。断面は・・・外から中へむかうほど、くしゃっとつぶれているのがわかります。外はサクサクでしっかりとした歯ごたえ。中は、しっとりです。リンゴ!!パイの底面まで、ぎゅっと入っています。ブロック型に切られたリンゴは、シャクシャクっとした食感もちゃんと残っているのがポイント高。生地は、バターの良い香り。こぶりですが、パンとしての存在感は大です。美味しいです。そして、もう一つお気に入りなのが、あんぱんOGGIのあんぱんは、だいすきで、娘を出産した時、病室にたくさん買って届けてもらったほど。夜中でも、すごく食べたくなってしまい、いくついただいたことか・・・(笑)。あんの様子あんは、甘さ控えめ。見た目はシンプルですが、生地がとても美味しい。他のパン屋さんと比べて、生地の香りがひと味違う気がします。こちらも、アップルパイ同様こぶりないでたち。2つ位は、軽くいけます。なんといっても、後を引く美味しさなんです。大好きなパン屋さんです。目黒 『OGGI』住 所:目黒区下目黒 2-11-6 TEL:03-3495-1808
2010年02月04日
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最近、ケーキを沢山いただいているので、ちょっとずつアップしていきたいと思います。この日は、私のおきにいり=成城石井のチーズケーキシリーズから、「キャラメルサレ×ハニーウォルナッツチーズケーキ」をいただきました過去の日記をご覧いただいている方はすでにご存知の通り、こちらは、ゆり姫お気に入りのシリーズです。期間限定で、色々なフレイバーが展開されています。パッケージ表面の焼け目や、ゴロゴロっと乗ったクルミ。美味しそう~!フタを開けると・・・断面の写真を撮り忘れてしまいましたが、一番下にスポンジの層があり、その上に、しっかりと焼かれたベイクドチーズが乗っています。スポンジの層には、フォークを入れるとじゅわ~~~っと流れ出てくるほど、サレ(塩)入りキャラメルソースがしみ込んでいます。この甘じょっぱい感じと、濃厚なチーズケーキ、そしてカリッとしたクルミの食感が三位一体になれば、もう無敵です。いつも、シンプルながら、見た目以上に味で実力を見せてくれる成城石井のチーズケーキ今回のは、今までのシリーズの中で、1、2位を争う程、なかなか美味しいもので、先日またリピート買いしてきていただきました
2009年12月25日
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メリークリスマス!!皆様はいかがお過ごしでしたか?私は、美味しいケーキでお祝いしました近所のケーキ屋さん4つ♪最近、毎晩ケーキを沢山いただいています。子育て中は、太らないらしい(?)ので、ちょっぴり調子に乗っています。
2009年12月24日
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先月の3連休に、『IKEA』港北店へいってきましたこの日は、いつもよりも混雑していて、大きなカートを押しながらのショッピングは一苦労でしたクリスマスが近いことや、あいにくのお天気だったせいで近場&インドアの『IKEA』に人気が集まったようですお買い物のあとは、レストランでゆっくり↓こんなメニューがありました♪いつもの「ミートボール」ミートボール with グレービーソース&リンゴンベリージャムです。以前、期待せずにオーダーして大ヒットだったもの。相変わらず美味しい!※ちなみに、リンゴンベリーとは「コケモモ」のことです。サーモンピラフ with ベーグルサフランで色付けされたピラフの上に、サーモンがこんなにたっぷり。サーモンは、塩気も控えめで、さっぱりしたお味。レモンをかけると、さらに爽やかさアップ。それから、今まで気づかなかったのですが、カウンターに「ベビーフード・スタイ...がサービス」と書いてあり、おそるおそる、お店の方にたずねたら、快く娘にキューピーのベビーフードを1瓶くださいました。月齢に応じて、それぞれのものが用意されており、また、アレルギーに配慮したシリーズのものをそろえていて、ちょっぴり驚き、そして感動しました。小さな心遣いですが、ベビー連れにやさしいお店って、また来よう!と思うから、また『IKEA』が好きになりました『IKEA 港北店』住 所:神奈川県横浜市都筑区折本町201-1TEL:045-470-7500
2009年12月11日
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日記、すっかりご無沙汰していました。春は、お花見をし、夏は、お庭でプール遊び、秋は、紅葉の中をお散歩...毎日、娘と充実した日々をすごしていますそんな娘が、先日1歳のお誕生日を迎えました。はじめてのBirthday Cakeピスタチオのケーキにしてみました☆「1」のキャンドルをたててケーキ屋さんの看板REINAも、名前を書いていただきました♪最近は、つかまり立ち&つたい歩きも上手になり、公園でカラスをみると「カーカ」と言ったり、「とりさんは、どうやって飛ぶの?」とたずねると、両手をぱたぱたしたり、段々とお話も通じるようになりました。これからも、成長がたのしみです。
2009年12月09日
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おみやげに、北海道のメロンをいただきましたジャジャーーーンかなり大ぶりのメロンです。手に持つとずっしり重たく、中身詰まってます!という感じの早速、カットうわぁ~、すごい迫力!切るまで、ずっとグリーンのメロンを想像していたので、ちょっぴり、びっくりしてしまいました。果肉がやわらかなオレンジ色です。食べごろのメロンカットした途端に、果肉から果汁がじゅわ~~っとにじみ出てきます。まさに、食べごろの様子です。早速いただいてみたところ、意外と甘さ控えめでした!が、果肉は柔らかく、香りがとてもよい♪調子にのって、2切れいただいたら、喉の奥がぴりぴりしてきました。私のように、メロンを食べると喉が痛くなる方、いらっしゃいますか?どうも、調べた所によると「メロンアレルギー」らしいですよ。食べすぎには要注意です。
2009年07月29日
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週末、恵比寿の『ビゾーニョ』にランチに行ってきました。ここは、私の最もお気に入りのトラットリアの1つ過去にも何度か日記に登場させています↓(過去の『ビゾーニョ』日記はこちら→その1、その2)今年1月に、元の場所から移転して、新しく駅近にOPENしました。新店舗でも、以前と変わらず最高のコストパフォーマンスを見せてくれるかしらと、かなり期待しての訪店。ローストした玉葱とレバーパテのタルト バルサミコソース週末のランチコースは3種類。サラダとパスタ→\1,000、前菜とパスタ→\1,500、前菜とパスタとメイン→\2,500の中から、真ん中のコースをいただきました。まずは前菜。ですが、運ばれてきた途端「んっ?」。何となく、盛りつけをはじめ、ポーションなど、お皿の雰囲気が変わったような・・・。(パテはスプーンの先と同じくらいのサイズ ※写真では分かりづらいですが、前菜が乗っているのは、どちらも「小皿」です)真ダコとセロリ、白インゲン豆のマリネもうひとつの前菜が運ばれてきましたが、 ここで「やっぱり!」と確信しました。以前よりも、格段にボリュームが少ないのです『ビゾーニョ』のランチといえば、前菜がおいしくて!おいしくて!そして、何よりもポーションが大きく、毎度運ばれてくる度にテンションがあがるものでした。それが・・・、なにやら、非常にこぢんまりした量になっています。お味は、確かに以前同様、おいしいのですが。レバーパテは、塩分とレバーのコクのバランスがちょうどよく、ワインのお供に最適という感じ。マリネは、夏を思わせる爽やかな酸味とほっこり柔らかいお豆が絶妙でした。牛バラ肉と黒オリーブ モッツァレラのトマト煮込み ピザ職人風 タリアテッレ確かに、『ビゾーニョ』らしいパスタです。トマトソースの甘味の出し方はとても上手で、美味。一方で、牛バラに若干残る独特の臭い、黒オリーブの火の通り加減、全く火を通していないモッツァレラの散らし方、パスタの茹で加減など・・・、どことなく、「ちがう」んです。そう、おそらく、レシピは同じだけれども、作り手が替わってしまっている。だから、微妙なところに違いが出て、あと一歩の部分を補いきれていない感じなんです。ショッックー。本日のドルチェ盛り合わせこれまた、少量ずつのドルチェ。左から時計回りに、ティラミス、バニラアイス、クレーマカタラーナ(オレンジ風味)やっぱり以前とは違うトーンの内容が並びます。前の方が手づくり感が高く、マンマの味、といった素朴なテーストでした。こちらのは、まるで夜のバールで、最後にいただく、デザート盛り合わせです。一つ一つは、メジャーなものを持ってきているのですが、ホームメード感が薄れ、また全部が同じ冷たさ(でもアイスは溶けかかっている)。クレーマカタラーナの表面のキャラメリゼだって、冷たいんですよー(あり得ない!)ドルチェに関しては、まるで人のぬくもりを感じ得ない無機質な印象を受けました。後々気づいた事には、元々姉妹店のバールだった所にトラットリアが合併したとのこと。要するに、住宅街にある隠れ家風のトラットリアだったお店が、バールと一緒になる事により、カジュアルダウンし、駅近で大衆的な雰囲気に変わり、お料理もサービスも質が落ちた感じです。以前にあった、コストパフォーマンスの良さは、薄れてしまいました。人に知られたくないような、隠れ家的+美味しい!トラットリアで、とても気に入っていただけに、本当に残念。サービスの方にも、以前のようなホスピタリティを感じなかったし、もう再訪は、しないのではないかと思います。すっごく残念です。恵比寿 『BISOGNO(ビゾーニョ)』移転後住 所:渋谷区恵比寿1-25-3 【2009年1月 恵比寿3-42-12より移転】TEL:03-5488-7243
2009年07月26日
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久米島マンゴーをいただきましたこの美しいトロピカルカラーのマンゴーを毎年、おすそわけでいただいています大きなマンゴー指先に力をいれたら、ぐっと跡がついてしまいそうなほど、完熟のマンゴー。ナイフを入れる前から、辺り一面に甘~い香り!が立ちこめます。サンセットを思わせるようなイエロー半分に切って、種をはずして。格子状にすーっと切り込みを入れていきます油断すると、皮まで切れてしまいそうなほどにやわらかな果肉。オレンジ色に近く、夕陽を思わせる様な濃いイエロー。水分を多く含んで、表面はみずみずしくキラキラとてもキレイ。びっくりするほど濃厚な甘さ。さすが、久米島マンゴーです。(宮崎「太陽のたまご」は、これ以上に美味しい?としたら、もう想像できないくらい)このマンゴーは、何度いただいても本当に感動します!今年も、大変おいしくいただきました。分けて下さった方に、毎年感謝です☆ごちそうさまでした
2009年07月26日
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五反田に、おいしいパン屋さんがある!と、口コミで聞いて、お散歩がてら 行ってきましたうれしいな!こういうローカルな情報!おうかがいしたのは『畑田パン』。五反田駅から徒歩7分、大崎広小路から9分、不動前からは9分位の所にあります。フィッシュパン約10種類(今日は11種類ありました!)の中から、私が選んだのはこちら。パンは、バーカー型をしていますが、いわゆる、昔ながらの「コッペパン」です。パンを開くと白身魚のフライに、自家製タルタルソースがかかっていて、その上には、たっぷりめのキャベツの千切りが乗っています。こちらが、断面ですビニールの袋に包まれて販売されていますが、数十分して家に持ち帰っていただいても、フライがサクサクなのがびっくり!おまけに、このフライ、噛むとジューッと旨味がでて美味しいパンは、ふわっとしていますが、表面はしっかり、むっちりとした弾力があります。そして、何より、生地に「甘さ」があるのです。噛めば、噛むほど、甘味がお口いっぱいに広がって、「なんて美味しいんでしょう!」久しぶりに、感動。ベビ連れに、うれしい今日、ベビ連れで、買いに行ったら、「これ、あかちゃんに!食べてね。」って、たまごパン(左)を袋に入れて下さいました。1個買って、2個持って帰りました。赤ちゃんは、まだ食べられないので、しっかり私がいただきました。たまごは、優しい味で、これまたとっても美味しい!お店の様子ちょうどお昼ころに伺ったら、ちょっとした行列。13時過ぎには売り切れてしまうという「畑田パン」。でも、皆さんパッと買って帰られるので、すぐに買えます。行列よりも、「売り切れ」に注意です。小さな間口のぞいて見ると、ちいさなお店。私も何度も通ったことのある道なのに、今まで全然気づかずスルーしていました。ちなみに、メニューは、「肉じゃが」「カツパン」「ハンバーグ」「オムレツ」☆「コロッケ」★「サラダ」「フィッシュ」☆「グラタン」「チーズ」★「貝柱」 他です。★印は、すでに売り切れ。☆印は、あと1個でした(正午時点)ご参考に。価格は、すべて200円前後と、とてもリーズナブル。(フィッシュは、190円でした。)久しぶりに、素朴だけれども、とても美味しいパンに出逢いました。お値段以上の、感動があります。また、近くに行ったら、絶対買いたいと思います。五反田 『畑田パン店』住 所: 品川区西五反田2-12-15 TEL:03- 3493-8420 (水土日定休)
2009年07月03日
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食後のデザートに、成城石井の「オレンジチェダープレミアムチーズケーキ」をいただきましたこちらは、ゆり姫お気に入りのシリーズ。期間限定で、色々なフレイバーが展開されているものです。ちょうど今の時期に販売されているものが、これです※成城石井の「プレミアムチーズケーキ」については、 過去の日記をどうぞ♪パッケージ透明なフタの奥に、こんがり焼かれたチーズケーキがのぞいています。カットされたオレンジがいくつか乗って、爽やかな春にふさわしいフレッシュな外見。おいしそう~さらに、アップ普段、チーズケーキというと、クリームチーズを使うのが一般的ですが、今回は、チーズケーキに、「チェダーチーズ」を用いているところに、興味をひかれたりして欧米では、リンゴのスライスと、チェダーチーズを一緒にいただいたり、アップルパイにチェダーチーズを添えていただくという習慣もあるみたいですが、日本では、まだまだ馴染みがないですよねケーキの断面ナイフを入れた断面は、こんな感じ。予想以上にオレンジが沢山入っているのが分かります。お味は、濃厚でありながら、チーズには全くクセがなくていただきやすく・・・♪そこに、皮ごと入ったオレンジの風味がとっても爽やかに味をまとめています。ちょっぴりコリコリした食感に、思わず手が止まらなくなってキケンこれは、かなり美味しいです。成城石井のプレミアムチーズケーキシリーズ、本当に大好きです。また、新しいラインナップが出たら、買いたいと思います
2009年05月14日
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「母の日」のおやつに、中目黒『cerchio(チェルキオ)』のシュークリームとプリンをいただきました。普段は、レストランを利用していますが、この日は、ドルチェのみをテイクアウト。実家で、家族みんなでいただきました~(※「ゆり姫」の レストランレポートは、こちら )妹が、母に買ってきたお花と シュークリームチェルキオのドルチェは、久しぶり。最近、シェフの弟さん=パティシエ も戻ってこられて、チェルキオならでは!の、手づくりドルチェを堪能できるようになりました。妹のお花も、カーネ-ションでスイーツをかたどったものです中には、た~っぷりサクサクのシューを割ると、中には、た~っぷりのカスタードクリームカスタードがやわらかい普通のタイプとはちがって、ボディしっかり、カスタードが濃いのがチェルキオの特徴。バニラビーンズは、香りの良いマダガスカル産のものを使用しているそうですシュークリームと ともに手づくりプリンもいただきました♪甘さ控えめ、で、どこかホッとするやさしい味。このあたりが、やっぱりチェルキオらしいところ。乳脂肪分の多い上層から、下層にかけて、だんだんとやわらかい食感になって☆舌触りの変化が楽しめます。チェルキオのドルチェは、ティラミス、チーズケーキ、ショートケーキ、プリン、シュークリーム、と、これまで色々といただきましたが、どれもハズレがなくてステキ添加物的なものをつかっていなくて、安心できる点も、すばらしくて、大好きですごちそうさまでした。中目黒『cerchio』住 所:目黒区中目黒3-6-2 1階TEL:03-3760-0808
2009年05月10日
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高輪の『メゾンカイザー』で、パンを買ってきましたここは、最近お気に入りのパン屋さんです購入したのは、この2つショソンポムと、ピザタンドリーチキンです。それから、バケットも1本買いました。ショソンポム見ての通り、表面にたっぷりの卵黄を使用したつやつやのアップルパイ。パイのふくらみ方も素晴らしく、サクサク感がたまりません。メゾンカイザーって、ハード系のパンはもちろんですが、パイ系も結構おいしいです。中のアップルは、トロトロ、あま~~~い。いただいた後に思いついたのですが、アツアツに温めて、冷たいバニラアイスを乗せても美味しそうですピザタンドリーチキンこちらは、「焼きたて」の文字に魅かれて購入。チーズがこれでもかという位 ふんだんに使われていて、見た目以上にボリューム感大。昔、生地がふわふわだった頃の日本のピッツァを思い出すようなやわらかい口当たりです。また、近くを通ったら立ち寄りたいパン屋さんです。今度は、最近とっても気になっている「ホワイトチョコレートパン」を買ってみたいと思います高輪『MAISON KAYSER 高輪本店』住 所:港区高輪1-4-21TEL:03-5420-9683
2009年05月08日
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新緑が美しい季節になりましたこの時期は、気候もいいし、お散歩がとても楽しいです自宅から、車でちょうどよい距離のところにある『フォーシーズンズホテル椿山荘』は、お食事も美味しく、都内のホテルとは思えない美しく広い庭園があり、よく利用しています。さて、この日は、お庭にひっそりと佇む戸建てのお店『無茶庵』で、お蕎麦をいただきました。 お店の入り口 まるで、森の中にあるみたいですよね。これが、ホテルの中だというのは、ステキです。すぐ近くの池では、シーズンになると蛍も見られるんですよ 鴨せいろ いただいたのは、こちらの鴨せいろ。北海道産100%そば粉を使用したお蕎麦はとてもいい香り。麺は細くてのどごしが良いです鴨もジューシーで美味しい お席からの眺め 目の前に、大きなガラス窓があるお席に通して頂きました。これぞ、お庭の緑、ひとり占めといった感じです。この緑、まるで手つかずの様な風情を残していますが、実は、ものすごく手入れの行き届いたお庭なんです。毎朝、早朝から、植木職人さんが何人も入って、隅々まで、キレイにしてくれているんですよ。この季節おすすめのレストランです。そして、このホテルで忘れてはならないのが、メインダイニングの『イルテアトロ』ですよね♪そちらでの、お食事の様子も、後日アップしますので、お楽しみに目白 『フォーシーズンズホテル椿山荘 無茶庵』住 所:文京区関口2-10-8TEL:03-3943-5489
2009年05月02日
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お天気の昼下がり、お友達が、家に遊びにきてくれましたひさしぶりに、お話できて嬉しい♪今日のおやつお友達が、中目黒『HIGASHIYA』の「ひと口果子」と、「抹茶のブランマンジェ」、「焙じ茶プリン」を、お土産に持ってきてくれましたこれは・・・巾着袋になった白い紙のひもを、ひゅう~っとあけると、中から、ちいさなぶたちゃんが出てきましたこれは、プリンのソースがはいった容器です。ブタちゃん、かわいいですよね!「抹茶のブランマンジェ」には、抹茶ソース、「焙じ茶のプリン」の方は、黒蜜ソースが入っています。私は、「焙じ茶のプリン」をいただきました「焙じ茶のプリン」のアッププリンは、なめらかで、とってもプルプル。甘すぎない中に、焙じ茶がほのかに香る、上品なお味ですちいさな手のひらサイズで、お腹にもちょうどいい♪この後、「ひと口果子」もいただいて、幸せいっぱい~。ごちそうさまでした&ありがとうまた、に、会いにきてね♪中目黒 『HIGASHIYA』住 所:目黒区青葉台1-13-12TEL:03-5428-1717
2009年04月30日
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豊洲にショッピングにおでかけしたついでに、 『Bubba Gump Shrimp(ババ ガンプ シュリンプ)』でランチしましたこちらは、映画『フォレストガンプ』をテーマにした、アメリカンシーフードレストラン映画の中で、ガンプがエビ漁師になったことにちなんで、エビ料理のメニューを沢山用意しているお店です海が一望できる窓際席写真では、写りきっていませんが、大きな窓で、目の前には、広い空、東京湾、そしてそこに架かる橋が一望♪開放感があり、すがすがしい気分になれる席に通していただきました。入り口を入って手前のブースが喫煙席、奥が禁煙席。こちら一番奥の窓際は、眺めもいいし、煙から一番遠くてオススメ。正直いうと、空調の関係で、ちょっぴり煙が届いてくるのがNGでしたが、景色はやはり最高です オーダーしたのは、ガンプズシュリンプサンド、グリルシュリンプ、バターライスです。こちらは、グリルドチキンサンドイッチコッペパン型のバンズに、フレッシュなレタス、紫オニオン、トマトとグリルチキンを挟んだもの。さすがに、この大きさは両手で持ってもこぼさずいただくのは難しい。(デートには不向きかも)というわけで、具材を挟んだら、ナイフとフォークを使って小分けに切っていただくのがおすすめ。 そして、お味は・・・付け合わせのコールスローは、少々水気が多い感じですが、味は、まずまずチキンは、脂身少なくさっぱりめで、グリルした香ばしい香りがします。シャキシャキしたお野菜と一緒にいただくと、どんどん食が進みます。サンドのソースは、サウザンアイランドにスパイスを加えたような味で、全体をクリーミーにまとめてくれます。個人的には、ソースはなくても、でした。ちなみに、テーブルの上の青い看板みたいなものは何か、ご存知ですかこれは、『ライセンスプレート』といいます。一枚めくると、赤いプレートがあり、オーダーやお水など、サービスが必要な時にめくっておけば、店員さんが来て下さいます。青にしておけば、店員さんは「来ない」という仕組みです。これは、ゆっくりできてです。お料理は平均点よりちょっと上という感じですが、景色がごちそうのレストランだと思います。店内にお化粧室があり、ベビ用の簡易ベッドがあるのも、ベビ連れには嬉しい所です♪豊洲 『Bubba Gump Shrimp(ババ ガンプ シュリンプ)』住 所:江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲3FTEL:03-6910-1442
2009年04月27日
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ちょっと前の事になりますが、越後湯沢へ旅行に行った際に、ランチで立ち寄った おいし~いお店がありますお店の名前は、越後湯沢 『ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 岩原』ですレストランの外観スキー場のおしゃれなロッジを思わせる一軒家レストラン。白い壁に、薪の外壁、窓の木枠、そしてプランターの緑、どれをとっても、とてもステキです店内のショーウインドウ中には、サラミ類や、ワイン、フルーツ。そして、ケーキなどのドルチェがずらりと並んでいますピッツァ釜とピッツァイオーロすぐ目の前で、職人さんが、ピッツァ生地を広げ、トッピングをして、釜で焼き上げる様子が見られますそれでは、おまちかねのお料理ですこの日、アラカルトで、いただいたのは・・・♪Pittore ピットーレサラダとれたての旬のお野菜の盛り合わせです。「東京では考えられない!」っていう位に、葉もの野菜の歯ごたえはシャッキシャキです。その鮮度をうまく表現する言葉が、なかなか見つかりませんが、言うなれば、噛んだ途端に「しぶき」が上がりそうなくらいですPizza Margherita(マルゲリータ)定番中の定番ピッツァです。どこのピッツェリアに行っても、まずはこれをオーダーすれば、そのお店の実力が分かる♪そんな位置づけの、マルゲリータ。こちらのお店は「ピッツェリア」をうたうだけあって、本当に焼き加減が絶妙。ほどよい塩加減の生地はサクサクでありながら、中はもちもち。なんといっても、厨房と客席の距離が近く、本当~に、アッツアツが運ばれてくるのが、何よりも嬉しいGnocchi al Gorgonzola(ゴルゴンゾーラニョッキ)そして、ニョッキ。私が一番好きな「ゴルゴンゾーラソース」をチョイスしました。手づくりニョッキは、噛まなくても舌の上で溶けます。ソースも、ほどよい青カビ感と塩加減で、パンにつけても美味しい~!このソース、作り方が知りたいくらいです。ここは、湯沢に行ったら、絶対に立ち寄りたいお店。すごく、オススメです。越後湯沢 『ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ 岩原』住 所:新潟県南魚沼郡湯沢町岩原スキー場内 TEL:025-787-3940
2009年04月24日
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週末は、『IKEA』へいってきました数年前に、船橋店には行ったことがありましたが、今回の「港北店」は、はじめてです。オープン当初は、こちらもパーキングに長蛇の列ができていたようですが、この日は、週末でもスムーズに入ることができました。もちろん、お店の中にはファミリーがいっぱい。通路は広いものの、人が多くて、ストローラー持ちには、少し歩きづらかったです。ショールームには、ブース毎に沢山の家具が、実際のお部屋のようにして置いてあり、見ているだけでも、楽しい気分♪特に子供部屋は、POPなデザインの家具で溢れていて、夢がいっぱいでしたたくさん、歩いた後は・・楽しいランチ~今日のメニューはスモークサーモンのサラダ、サーモン&野菜のラップサンド、メインは、ミートボール with グレービーソース&リンゴンベリージャム、ベーグルです。よくあるフードコートだと思って、全く期待していなかったのですが(ゴメンナサイ)予想以上に美味しくてびっくりしました。特に、このミートボール。勢い良く20個オーダーしましたが、パクパクあっという間に完食。ソースも美味しかったですが、このジャムとミートボールとの相性が抜群で、すっかり気に入ってしまいました。※ちなみに、リンゴンベリーとは「コケモモ」のことです。もう一つのおすすめはこちらのベーグルです。弾力があって、しっかりした歯ごたえともっちりした食感、それに生地の何とも言えない甘い感じの香りが、たまりません。これで、1つ90円だなんて、都内では信じられない価格です。近かったら、毎日、買いに行きたいくらいです(笑)ちなみに、こちらでは、毎週金曜日の夜、ミートボール20個に、サラダ、ベーグル、ソフトクリーム2コがついて、2人で1200円というディナーコースをご用意されているそう♪信じられない位、リーズナブルです。パーキングも無料ですし、お近くの方はいいですね『IKEA 港北店』住 所:神奈川県横浜市都筑区折本町201-1TEL:045-470-7500
2009年04月21日
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今日は午前中、白金をお散歩してきましたいつもの公園には今日も、プレスクールの子供達がやってきていました。お水まちの行列新緑の季節、さやさやとした風がとっても気持ちよく、たくさん遊んでのどが渇いた子供達は、順番にならんで、お水をのんでいました。飲み終わった子達は、手をつないだり、ハグしたり・・可愛いなぁちゃんと順番待ちができてえらいねほのぼのとした公園での一コマ。ほほえましい、風景でした・・・♪
2009年04月20日
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先週末、栃木県佐野市へ小旅行に行ってきましたとてもよいお天気に恵まれて・・・、青空と満開の桜ぽかぽか陽気と澄んだ空気の中、お花見を堪能。風が吹くと、桜の花びらがふわ~っと空中に舞って、まるで雪の様でした。青空の下の花吹雪は、本当に美しかったです。お宿の庭園にはこの日宿泊したお宿の日本庭園には、目にも鮮やかな新緑や季節のお花が咲いていました。そして、この橋の下の「一面の白」の正体、一体、何だと思われますか?実は・・・こちら、実は、地面ではなく池の上。風で散った桜の花びらが池に舞い降りて一面を覆い尽くしている様子なんです池の鯉が泳ぐと、その通った道だけ「すぅ~っ」と、水面が現れて、その様子は、とてもキレイで感激しました~お昼にいただいたのは「鯉こく」です「鯉こく」とは、鯉を筒切りにしたものを、お味噌汁で煮込んだものです。母乳の出がよくなることで、昔から知られているんですって...♪臭みも全然なくて、すごく柔らかい白身のお魚といった食感です。他にも、蒸した新筍を山椒の葉をすりつぶしたものでいただいたり、鯉の洗いや、佐野牛の鉄板焼き、鱒のお造りなどなど...沢山いただいて、春の佐野を満喫してきました桜の見頃は、この日が最後で、翌日には、かなり散っていました。人ごみもなく、ゆっくりと今年最後の桜を眺められて最高でした。また、よい季節に行きたいです。
2009年04月15日
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娘の誕生のお祝いに、知人・友人etcから色々なプレゼントをいただきました本当に、お気遣いありがとうございます。どれも可愛くて素敵なものばかりなので、全部ご紹介したいのですが、そうもいかないので...。 今日は、お気に入りの1つをご紹介します TIFFANYのスプーン&フォークシルバー製で、手のひらサイズです。柄は、「リボンつき バレエシューズ 」のデザイン。ネームを彫りました スプーンとフォークの柄の表には、娘のネームを、裏面には、お誕生日を入れていただきました。こうして彫っていただくと、オリジナル感が増して、うれしくなります娘にとっての、FIRST TIFFANYです...よい記念になりました。
2009年04月09日
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前回の『BITTO』日記のつづきですそれでは、早速、お待ちかねのメイン料理です黒豚のソテー クリームソース 柚子風味豚肉はとても柔らかくて、クリームソースと一緒になると、さらにやさしい食感に。私は、イタリア料理の風味付けに、柚子を使っている点に興味をひかれました。伊東達也シェフは、元々六本木『サバティーニ』の出身ですが、その後イタリア北部を中心に、修行をつまれたそう。それらの経験を活かしながら、そこにご自身のオリジナリティをプラスしている所が、なかなかです伊×和の融合、最近は、時々目にするようになりましたが、こうやって、各お料理の広がりがさらに進んでいくと面白いな~と思います♪パンいろいろ手作り感たっぷりのグリッシーニ、表面にはポレンタがまぶしてあります。(これも面白いでしょう?)私は右側にあるハーブを練り込んだまあるいパンがお気に入りでした。ローズマリーのいい香りがして、パンは気泡が細かく身が詰まっています。真鯛のソテー脂も少なくさっぱりしたお魚でした。量も少なめで、ボリュームには欠けましたがお味はなかなかです。付け合わせのお野菜は、一つ一つ味が濃くて美味しい。ドルチェミスト左から、ガトーショコラカスタードソース、リンゴのゼリーwithフルーツ、苺とバナナのセミフレッドどれも、少量ずつでしたが、温かいマンマの味的な美味しさがありました。しめくくりのコーヒーこぢんまりしたレストランですが、サービスもきさくで、何しろパスタのトマトソースが秀逸でした美味しいパスタをいただきたくなったら、お散歩がてら、寄り道したいレストランが、またひとつ増えました♪白金高輪 『BITTO(ビット)』住所:港区白金2-1-5TEL :03-3441-8113
2009年04月04日
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しばらく前から気になっていたイタリア料理のお店があります。お店の名前は 『BITTO(ビット)』パスタがとにかく、すご~く美味しい!!とうかがって、ランチに行ってきましたお店の外観こぢんまりしていますが、アットホームで可愛らしいエントランスです。前菜の盛り合わせ右上から時計回りに、ヴェネツィアの郷土料理バッカラ(鱈)のブルスケッタ、ビーツのムース ゴルゴンゾーラソース、海老のカクテルソース、ポテトサラダ、タコのマリネ、ハムと人参サラダ、そして、中央に新鮮野菜のグリーンサラダです。すべて一口サイズで、色々なお味が楽しめる点がステキ。非常に満足度の高い、お野菜の一皿です。前菜の盛り合わせオーダーしたパスタは2皿。6種類のトマトとナポリ直送モッツアレラのパスタと、“BITTO”チーズとピッツオケリのキャベンナ風です。この日はランチ予約でしたので、通常ならば、コース内のパスタから選ぶことになりますが、事前にお電話して、プラス料金をお支払いすれば、ディナーメニューのパスタを作って下さいます。こんなわがままを聞いて下さる点も好感度高いですトマトパスタのアップ~6種類のトマトは酸味あり、甘味あり共通しているのはどれも旨味が濃厚であるということ。一つのトマトだけでは出せない複雑さと深みが出ています!わざわざランチメニュー外のものをオーダーしてよかった!と心から感動できたパスタですちなみに、パスタは10種類位の乾麺から好きなものをチョイスできます。そこで、乾麺のサンプルを持ってきて下さったサービスの方と相談して決めようとしたのですが、何を言っても「まあ、ご自由にどうぞ」という感じで、全くアドバイスができない様子。この点だけは、ちょっぴり残念です!お店の壁にはたくさんのマグネットや、お人形が並んでいます。このお人形は、「予約席」というカードを挟んで机の上に置かれるためのものです。このお人形からも分かるように、こぢんまりしていて、白を基調としたシンプルな内装のお店は、可愛らしくて、特に女性から好まれそうな感じ。次回は、メインのお料理とドルチェをご紹介しますね
2009年04月01日
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今日、3/31をもって、父が長年勤めた会社を定年退職することになりました。そこで、家族で実家に集まり、ささやかながら、お祝いパーティを開きました妹が作ってきてくれたケーキ中はチョコレートのスポンジケーキ、表面には、真っ白な生クリームの上に、しぼりだしの桜のデコレーションがしてあります♪このサクラ色は、ミキサーでつぶした苺を生クリームにまぜて作ったナチュラルなもの。口の中で、苺の香りもほのかに漂って、とっても美味しいです!そして、苺と、バラのお花が一輪と、メッセージ入りのクッキーが乗っています。写真では、分かりにくいですが、細かくふられた金粉は、ひとつひとつが「ちいさなハート型」になっていますサクラ 咲く父には、これからも、健康に気をつけて、また、第二の人生をいきいきとすごしてほしいなと思います♪心より、定年おめでとうございます。本当に長い間、お疲れさまでした
2009年03月31日
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お天気のよい日に、近くの公園までお散歩にいきましたこの辺りにしては、わりと広めのこの公園が、最近の私のお気に入りですおててつないで 可愛いね~近所のインターナショナル・プレスクールの子供たちが、お散歩にきていました。ちょっぴり舌ったらずな英語で、お友達と楽しげにお話をしている様子や、はしゃいで走り回る姿が、とってもキュートでした。こ~んなカートで ひとしきり遊んだ子供たちは、こんな真っ赤なカートに乗って、帰って行きます。こちらは、GIRLS号。もう一台は、BOYS号。それぞれに、分かれて乗り込んで・・・Bye-bye!可愛かった♪
2009年03月25日
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前回の日記でご紹介しました篠崎屋の『カリスマ豆富』の続編ですそれでは早速、中身をお見せしたいと思いま~すふたをあけるとこんな感じ気泡一つないなめらかな表面と、ふればぷりんの様にゆれるぷるぷるさ。見た目の第一印象は、「まるでスプーンですくうタイプの杏仁豆腐みたい!」。まずは、なにもつけずに一口いただくと、お豆の味が非常に濃く、見た目をうらぎらないふるふるの食感。これは、美味しいお醤油なんて全然いりません。濃く甘いお豆の味だけで十分。飽きずにおいしくいただけます。篠崎屋のHPには、「ムースのような食感ですので、 お子様のおやつやデザート感覚でお召し上がりいただけます」とありました。そ・こ・で.....、デザート感覚でそのおすすめ通り、スイーツとしてもいただいてみました。かけたのは、くずもちが有名な『船橋屋』のきなこと黒蜜です。なかなか美味しいです!お豆富自体にも、ナチュラルな甘さがあるので、3種類の味が渾然一体となって、上品な和甘味になりますそのままでも美味しいですが、私個人の意見としては、スイーツとしていただいた方がおいしいかも。もし、ご興味のある方は、一度だまされたと思って、試してみては。オススメです
2009年03月16日
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前回の「おとうふ話」にひきつづき、今回も、ゆり姫邸 冷蔵庫の"おとうふ"をご紹介したいと思いますジャジャン♪カリスマ豆富ですこちらは、『篠崎屋』の「カリスマ豆富」という商品。最近では、おとうふ屋さんは、自ら×豆腐ではなくて、○豆富、と表記していることが多いですね♪なぜ、カリスマなのかというと・・・、この『篠崎屋』さんというお店の今の社長(樽見茂)さんが、日本ではじめて天然にがりの絹ごし豆富を完成させて、豆腐業界で初めて、上場企業に育てたという方。そのことで「豆腐業界のカリスマ」と呼ばれているから。パッケージはこんな感じちょうどたまごを2つに割ったような形のパックが抱き合わせになっています。面白い! そして、開くと・・・このようになっています。そして、英語のメッセージがまるで「おとうふ」らしからぬ、パッケージですね。「TOFUYA SOUL」=「豆富屋魂」といった感じでしょうか。・・・さて、中身はどんな感じなのでしょう次回の日記で、お伝えします♪
2009年03月15日
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私は、大豆製品が大好きです冷蔵庫には、常に常備しておきたいもの、それは・・・、お豆腐と納豆かなというくらい。最近のニュースでは、女性は大豆製品の常食があまりよくないという話がありましたが、どうなのでしょうか?さて、先日いただいたお豆腐はこちら男の3連チャンもうすっかりおなじみになった「男前豆腐店」のラインナップの1つです。上から「リュウイチ」、「テツオ」、「マサヒロ」の名前のついた3連のパッケージ。※どこかで聞き覚えのある名前も(笑)?!それぞれで、味が異なるのかと思いきや、すべて同じ味です。裏には「男」の文字が冷や奴にしていただくとき、お醤油をほんのすこしかけると、この「男」という文字が黒く浮き上がります。正直なところ、外見はあまり好みではありません。器によそうとこんな感じ肝心なお味ですが、まず舌触りは非常になめらか。通常の絹豆腐より、一段とやわらかく、少し揺らしてもフッルフル。大豆が濃くて、自然な甘みをもっていて美味しいですが、決して奇抜な味ではなく、誰からも愛されるタイプです。大豆の濃さとこのフルフル感が同居しているのが、絶妙なバランスですばらしいと思います。一人分にはちょうどいいサイズなので、ついつい見かけると購入してしまうのですが、3個という奇数なところが、使いづらい。完全に独身男性をターゲットにしている感じです。・・・但し、私はお味は「波乗りジョニー」の方が美味しいと思います。(※ネーミングが紛らわしいですが、正確には別の会社の製品です。)こちらは2連ですが、形が独特なのが、また微妙だったり。どれも、一長一短ですね
2009年03月13日
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町田に隠れ家レストランを見つけましたこちらは、口コミで聞いて連れて行ってもらったお店です。木立に囲まれた中にひっそりと建つ一軒家。洋館風の外観とは打って変わって、中は、古きよき日本にモダンなエッセンスの加わった独特の空間が広がっていますいただいたお料理はこの様な「お懐石」のコースですタコ&ブロッコリーのガーリック焼きオーブンから出したばかりの、舌がジュジュっといいそうなアツアツ加減。よくフレンチビストロでいただくエスカルゴガーリックバター焼きの和アレンジ版といった感じ。バケットに乗せていただきますエビ、アスパラ、オクラ、トマトのコンソメジュレ寄せ食材選びと盛り付け次第で「煮こごり」もこんなにも洋風に仕上がるのねと新たな発見があった一皿です。お皿まで十分に冷やしてあり、のどごしがとてもよく美味でした。冷製コーンポタージュしっかり裏ごしされたなめらかな舌触り。フレンチのコースでは、いつも初めの方にサーヴされるスープ。最近の私は、それだけでお腹がいっぱいになってしまうのですが、こちらは、器が小ぶりで上品な量ででした。お食事いろいろ地鶏のグリル、白身魚、十穀米、お豆腐のあんかけ。どれも少量ずつ美味しい所をいただける点が嬉しい。また、いずれのお料理にもヘルシーさを感じさせるところが、女性としては、好感度大です。マンゴープリンとフルーツマンゴー尽くしのフルーツ。お料理の量もちょうどよく、最後のデザートも、ちょうど美味しくいただける量。全体的な分量のバランスがとても上手なお店だな、と思います。こちらのお店は、事情により詳細情報がご紹介できないのが残念ですがm(_ _)m、木立に囲まれ、一面の大きなガラス窓から緑が鑑賞できる新緑の季節にはとても気持ちの良いレストランです。ディナーより、ランチの方が景色を楽しめてオススメ。また、利用したいと思います。
2009年03月09日
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最近スイーツのお話が続いていたので、この辺でお口直し(?)に、「お食事」日記を書きたいと思います先日、家族で築地の聖路加タワーへすき焼きをいただきに行きました。窓からはこのような夜景夜景は、高層フロアにあるレストランならではの楽しみの1つ。この写真ではご覧いただけませんが、肉眼では結構なパノラマビューで、東京タワーをはじめ、勝鬨橋、銀座etcが眼下に一望できて、とても素敵です。すき焼きのお肉ですレギュラーよりもワンランク上の霜降り国産和牛にしていただきました。個室のテーブルで、お店の方が焼いてくださるので、ゆったり気分。この日は、お懐石とすき焼きのコースにしたので、お肉ができあがるまでの間、お懐石に舌鼓を打ちました♪溶き卵をたっぷりつけてお鍋でぐつぐつ煮えたお肉を撮影するのを失念してしまいました(残念)。一枚が手のひら位の大きさのお肉は、火を通してもまだまだBIGサイズ。この器いっぱいのお肉、実はこれで一枚なんですよ。こちらのお店は、すき焼きの他に、同じお肉をしゃぶしゃぶにも出来、また、お肉がNGという方にはお懐石オンリーのコースもあって使い勝手良しです。作り手の方は、元一流ホテル出身で、お懐石の小さな一皿も丁寧な作りこみで、とても美しく繊細で、且つ深みのある美味しさです。それにしても、こんな大きなお肉、すき焼きにするには、ちょっぴり贅沢・・。でも、美味しいので、何度も足を運んでしまうお店なのでした。築地『聖路加タワー』すきやき・しゃぶしゃぶ・懐石のお店住 所/TEL:会員制につき掲載できませんm(_ _)m
2009年03月08日
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3/3は、ひなまつり我が家は、「初節句」でした。母が持ってきてくれたお雛様を飾りました。一緒に、桃の花、菜の花、チューリップを花瓶にいけて「初節句」のお祝いなぜ、お雛様をわざわざ持ってきてもらったかというと、実は、私、お人形が苦手なんです(ちょっと怖くて)、飾ったり、家の中に置いておくのさえも×で...でも、愛娘のお祝いなので♪お雛様には、子供の厄を払い無事に成長しますように、という意味があるそうです。そんな私向きなお雛様は・・・こちらの「うさぎ雛」です。和風の生地でできた手作りな雰囲気。中には小豆の様なものが入っていてコロンとしてまるでお手玉のようです母の知人からいただきました。これなら、安心して飾れます♪祝・初節句v(≧▽≦)v健やかに、大きくなりますように
2009年03月03日
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