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SN3R0113_1 posted by (C)hotchi-berry昨年は採れなかったエルダーベリーです。今年はご覧のように大きい木の方に実が沢山ついています。日本では馴染みのないエルダーベリーのジャムを今年は作れそうです。SN3R0115_1 posted by (C)hotchi-berryこちらではブルーベリーの収穫は基本的に終わっているのですが御覧のように最晩成主のこの木は実が盛りです。でも木の数は多くないのでフレッシュブルーベリーとしての販売は残念ながらできません。SN3R0116_1 posted by (C)hotchi-berryこれはボケていますが二期成りと言われて買ったブルーベリーです。確かに今花が咲いています。でも、一期目の実はほとんどなっていませんでした。果たしてこれはなるのかどうか!? 現在、生・冷凍のブルーベリーの販売は停止しています。 軽井沢発地ベリー園
2013年08月30日
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IMGP3498_1 posted by (C)hotchi-berryアロニアが熟してきました。熟してきてもポロリと落ちるわけではないのでなかなかタイミングがわかりません。アロニアのは表面は黒ですが中は紫色で、アントシアニンが中までたっぷりです。それで渋みを感じます。味としては青リンゴのような感じです。IMGP3493_1 posted by (C)hotchi-berry黒つながりではブラックベリーです。見事な赤から光沢のある黒に変化していきます。ジャムにしたときに種のある食感が良いと言う方も!IMGP3503_1 posted by (C)hotchi-berryそして、初めて公開するガイグア(カルシウムの木)の実です。ほんのわずかしか実が成らなかったのですがいつが収穫時か分かりません。これも赤色から黒になってきました。 軽井沢発地ベリー園
2013年08月22日
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映画「少年H」を見てきて、テレビでの国連で難民支援をしてき戦争がなぜ起こったかを考えてきた緒方貞子さんの番組とダブることがありました。戦争中、日本の大人、リーダーは自分できちんと考えず(られず)、権力・権威にすがり無批判に付和雷同し、国民に正しいことを教えず、そして責任を取らず事を進めてきた。「全てを疑え」これが学問の原点です。それが許されませんでした。今でもそうです。日本には厳然とタブーが存在します。政府、天皇、大企業(スポンサー)等に批判的な情報は明らかにコントロールされています。安保反対を唱える解説委員はいません。その一方、「家族は助け合わなくてはいけない」「天皇中心の単一民族の2600年以上の歴史がある」「国のために命を失った人を敬うのは当たり前」「家に泥棒が来たらそれを防ぐのと同じように国防軍が必要」「憲法は押し付けられたもの」「9条は無責任だ」「国があってこその個人だ」「国のために何ができるかを考えろ」「国に頼るのではなく、自助自立が当たり前」等々が流布されています。
2013年08月22日
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image posted by (C)hotchi-berry埼玉スタジアムのサッカー観戦に行ってきました。もちろん、浦和レッズ観戦です。と言っても私は熱心なサポーターではありません。これが応援団の席です。__ posted by (C)hotchi-berry縁あって、たまたまヴューボックス席です。食事とお酒が用意されこの部屋付のサービスをする男性がいて御覧のようにガラス越しに観戦できますし目の前に出て専用のイス席に出て観戦することもできます。気分はVIPです。__ posted by (C)hotchi-berryこの日前半に3点先行されて4点を入れて逆転するという今までにない展開でした。最後に選手が着替えて出てきて次回は4万人を集めてほしいと訴えていました。生活上、政治上いろいろ問題があっても応援して勝っていると一体感もありその時、それらは忘れ去られます。まして、このような席で上から目線で観戦していると特にそうです。 軽井沢発地ベリー園
2013年08月19日
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IMGP3477_1 posted by (C)hotchi-berry軽井沢では寒いので品種差が出ないという一部説がありましたが以前に紹介したとおり、早生晩生の品種差は出ます。これは早生のスパルタンでそろそろ終わりです。IMGP3478_1 posted by (C)hotchi-berryこれは、500円玉の粒になると言われている早生に一種でチャンドラーです。スパルタンよりまだ盛りは過ぎていません。確かに大粒になります。苗代も高かったです。IMGP3479_1 posted by (C)hotchi-berryこれは最晩成のエリオットです。殆ど熟していません。この軽井沢で何が良く育つのか、良く分からなかったので寒さに耐えうるいろいろな品種を植えました。結果、言えるのはブルーレイという品種が良く育つし実成りも多いと言うことが分かりました。世界で売っているのは私だけ!? 「サジーinブルーベリージャム」販売中! 軽井沢発地ベリー園
2013年08月05日
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