2019年06月の記事
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筋肉痛でしょ。きっと。
筋肉痛で記事書けません。なつくじら到着しております。酔鯨 なつくじら 吟風50このことろ見かけることが増えてきた北海道の酒米「吟風」で醸されています。シャキッとした酔鯨さんを感じる酒質。よーく見るとクジラが波乗りしているみたいなラベルです。きっと奴も筋肉痛。
2019/06/30
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宍粟市の風景 播州一献 夏のうすにごり
兵庫宍粟市の風景。播州一献さんから夏のお酒第二弾。播州一献 夏のうすにごり 純米吟醸生スルスルサラサラです。オリから感じられる軽やかな甘味と、つるりとした口当たり。この時期のお酒として抜群。1本目の夏辛との対比も楽しいです。
2019/06/29
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豊潤 プロトタイプ
梅雨なのかどうなのか？湿度の高さだけはいつも通りですが、落ち着かない天気が続いていますね。えっらい爽やかに感じるお酒、届きました。豊潤 Prototype豊潤さんだけが持つ大分三井の60％。他の要素は知らないで飲んでいただきたいです。後口がソアヴェみたい。明るい時間から飲んでも怒られなさそうなイメージ。で、昨日初ロングボード。さわやかじゃないじじいなのでひじいためました。
2019/06/27
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玉響 黄金澤さんの山廃純米おりがらみ
今晩は彼女と渋谷・横浜方面をパトロールします。黄金澤 玉響（たまゆら）スカッとした山廃純米のちょっぴりおりがらみ。変わらず雑味の無い山廃造りには目を見張るものがあります。気がつくと盃が空いてしまうタイプのお酒。今日は、結の美智子嬢とも一緒。由倫嬢と二人に囲まれることを想像するだけで、ワクワクです。
2019/06/25
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咲耶美 舞風
群馬独自の酒米「舞風」咲耶美さんからも到着しております。咲耶美 舞風50 直汲み純米大吟醸生いつものプチプチ感とグラマラスな旨味、健在。蔵元の吉田さんと今日会う予定なのですが、予想外に早くお見えになるようで、あと数分で到着かも。
2019/06/24
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NewOne 鳳凰美田 亀粋 生酛純米大吟醸
鳳凰美田さんからニューワン。滑らかさが肝です。鳳凰美田 亀粋 生酛純米大吟醸生滑らかで華やか。スムースな舌触りが生酛系の造りに対する誤解を解いてくれるでしょう。様々なフルーツを感じさせてくれる深みのある味わいも楽しめます。流石です。本日、末っ子のミニバス初試合、低学年戦に。長男・長女と同じにように、これからドキドキさせてくれる事を願います。楽しみ！
2019/06/23
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クジラだけどアユ
グジラだけどアユ酔鯨 香魚どうも「全国きき鮎コンテスト」というものがあるらしく、そこでグランプリを獲得したこともある野根川（高知の東端）の伏流水を仕込水に選んだお酒になります。かっちりとしたドライなお酒。酔鯨さんと野根川の東洋町の方々の交流がきっかけで生まれたお酒でもあります。売上の一部は「ウォーターズ・リバイタルプロジェクト」というNPOを通じて野根川流域の自然保護に充てられるそうです。そんなに量が多く無いので、とりあえず四合瓶のみの蔵出しになっています。
2019/06/22
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蝉しぐれ 亀の海
今日から長男の学校、文化祭。なんとか天気もってくれるといいなと思っています。まぁ、セミの声が聞こえるほどの暑さが無いだけでも、いいのかもしれませんが。お酒は届いています。亀の海 蝉しぐれ純米吟醸の生酒です。昨年よりも香りを抑え（それでも十分）、爽やかさを表側に押し出した造りに変更。実はラベルもちょっとブラッシュアップ。白ベースに白の箔押しで「木洩れ陽」を描いているのですが、より気付きやすいようにしました。お酒の中身とリンクしていて、とてもいい事だと思います。蔵元杜氏の土屋さん、今秋のお酒の会にもお声がけしていますので、その辺り聞いてみてください。
2019/06/22
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水玉模様の志太泉
志太泉さん。夏も届いています。水玉模様で可愛い！志太泉 山田錦 純米吟醸
2019/06/20
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志太泉 全国新酒鑑評会金賞受賞酒
すっごく真面目な酒蔵さんの一つ、静岡藤枝の志太泉さん。今期の全国新酒鑑評会での金賞受賞酒、極少量ですが送ってくれました。志太泉 Japan Sake Awarde GOLD PRIZE中身は超の付くいい酒です。ラベルが「なんだかなー」と思うのは僕だけってことに。ファンのみならず、志太泉を知らない方にも飲んでいただきたいお酒です。他の酒蔵さんが不真面目だと言っているわけありません！
2019/06/20
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二兎 Satin
人気の二兎からニューアイテムが到着しました。二兎 Satin低アルコール純米酒。13度台です。艶のある口当たりで、少し甘酸っぱさもあり。とても小さな仕込みで造られています。ここ数年、低アルを何度もチャレンジしては出荷を見合わせ、今期は皆さんの評価を伺いたいとの思いもあり蔵出しになったそうです。サテンというコンセプト通りの舌触り。十分にいい酒になっていると思います。すっと飲みきりサイズの500ml。1100円です。
2019/06/20
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伊予賀儀屋花火
愛媛の花火。賀儀屋 清涼純米 切り絵シリーズ 花火地元愛媛の切り絵作家 塩崎剛さんの代表作「花火（天正の涙）」をラベルに。ちなみに、戦国時代の四国征伐によって犠牲になった霊を慰めるために行われている送り火が、今400年の歴史とともに「西条市民納涼花火大会」として行われているそうです。酒米は同じく愛媛県が生み出した「しずく媛」。切り絵シリーズは塩崎さんの四季を彩る切り絵とともに、このしずく媛で醸された一つのタンクのお酒を、季節に応じた最適な形で出荷するものです。成龍酒造が送る清涼純米。是非。
2019/06/18
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結 出品酒
今年も結さんの出品酒、10本だけ。今一本売れたので残り9本。さらに一本売れたので残り8本。
2019/06/17
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装いの横浜チャイナタウン ー華僑女性の服飾史ー
会期終盤に近づいてきていおりますが、ご案内です。自分の祖母のドレスが展示されています。ご興味ございましたら是非。開港百六十周年記念装いの横浜チャイナタウン ー華僑女性の服飾史ー横浜ユーラシア文化館にて
2019/06/17
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夏咲 花ノ文
夏咲、届いています。花ノ文 夏咲 純米吟醸艶のあるみずみずしさを表現しようと奮闘しています。先日ご案内した雄町特純はキリッとしたシャープな酒でしたが、こちらはそこに甘みのある柑橘をプラスしたイメージ。上品に夏を感じさせてくれるお酒です。
2019/06/16
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雨後の月 微発泡
こういう爽やかな日にはぴったり。雨後の月 微発泡にごり 純米吟醸爽やかでさらさら。香りも程々で、お気楽に楽しめます。もっと暑くなってからもすごく美味しくいただけます。実は限定酒です。蔵出しは四合瓶のみ。1600円です。
2019/06/16
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おりがらみ 夏純吟 文佳人
大谷選手、怪物ですね。ピッチャーだよね？夏酒の中でも1・2を争う人気のお酒。文佳人さんのおばけちゃんver.2が無事到着。文佳人 夏純吟 おりがらみ怪物じゃありません。かわいいおばけです。みちね。最高。
2019/06/15
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咲耶美ブルー
咲耶美さんのブルーボトルも入荷しております。咲耶美 純米吟醸生メリハリのある香り・甘味・酸味。ぎゅーっと冷やして、お腹の中で温めて、戻ってくる香りを楽しむのもいいですよ。
2019/06/14
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聖 純米大吟醸の活性生酒
群馬の聖さんから久々の活性生酒がニュースペック・ニューパッケージで入荷です。聖 別誂 純米大吟醸 渡船40％ 活性生酒HIZIRIZM 目を引くボトル。柔らかく軽くシュワシュワ。時々ある高精白な渡船を使用。ちなみに渡船は山田錦の親筋にあたる酒米。四合瓶で2000円ぼちぼち。とってもお得な活性酒です。是非。
2019/06/14
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結城酒造さんの限定酒 38％おりがらみ と 90％ どちらも赤磐雄町です
茨城県から限定酒がふたつ届きました。一点は毎年大人気のお酒、もう一点は初の試み。結 赤磐雄町38% 純米大吟醸 おりがらみ生あのヤバいやつです。雄町の中の雄町、赤磐雄町を高精白。今期の鑑評会や各種コンクールに出品されるお酒の同一タンク。華やかな香りと、以前よりほんの少し甘みを抑えた旨味。強制的なオリ引きを行うことなく、あらばしり等を詰めています。見た目でのオリはほとんどありません。これが4600円。驚愕のお得値。一石屋入荷分は一升瓶で18本のみです。富久福 michiko90 赤磐雄町 純米生お決まりの言葉 「体重ではありません！」by美智子。今期は赤磐雄町でもチャレンジ。このお米での90％精米は初めて見るスペックです。ジュワリとした旨味、南国のフルーツにパイナップルの酸味。是非ご意見お聞かせください。こちらは一升瓶、四合瓶共にご準備しております。
2019/06/13
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花ノ文 雄町
昨日受賞報告に来てくれた中島くんのお酒。キリッとしてて美味しいです。花ノ文 雄町 特別純米昨年と異なり精米歩合を60％にしてのチャレンジ。ステレオタイプ的に伝えられる雄町での柔らかさよりも、メリハリのある透明感が感じられるお酒です。きっちりと締めて造られた感じがお酒から伝わってきます。シルバーの文字がぴったり。
2019/06/12
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サケコンペティション 見事第一位 花の文
今年のサケコンペティションで見事「吟醸部門（特定名称『吟醸』または『大吟醸』表示がされている清酒）」で第一位となった中島くんが、受賞報告に来てくれました。昨日の今日で、まだ興奮冷めやらぬ様子。せっかくなので記念撮影。おめでとうございます。
2019/06/11
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シャキシャキの白隠正宗
シャキシャキ！白隠正宗さんの夏はシャキシャキ！白隠正宗 夏の純米酒静岡の酒米で白隠正宗さんでは最も使用比率の高い誉富士で醸されています。冷やして飲むのものももちろん美味しいですが、常温で本領発揮かと。いつものように、たっぷり飲んだ後、翌日ぐらいに「昨日のお酒、美味しかったなー」としみじみ言っていただけるお酒かと思います。
2019/06/11
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レトロな宝剣
たまにこういうお酒もあります。宝剣 レトロラベル流石土井鉄。この価格でもクリアーなお酒が楽しめます。というかかなり旨い。いつもの瑞々しい純米酒をほんの少し軽やかにしたイメージかな。
2019/06/10
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sunshine 伊予賀儀屋
雨降ってますね。こんな時はサンシャイン。賀儀屋 サンシャイン地元愛媛県産のお米「陽の光」で醸したので「サンシャイン」親父ギャクですね。フワッと香って滑らかなな口当たり。それなりの膨らみもあり、夏のさっぱりしたお酒とは少し違いますが、旨いです。2500円。お手頃です。
2019/06/10
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タータンチェックのたかちよ
またまた楽しそうなお酒が到着しています。たかちよ custommadeタータンチェックブルー昨年は赤のタータンチェックと同時に入荷だったのですが、今期は後出し。フルーツポンチ炸裂です。赤青揃って冷蔵庫にいます。
2019/06/09
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南国高知より 土佐しらぎく 微発泡酒
これ美味しいんだよね。土佐しらぎく 微発泡酒 純米吟醸軽やかにしゅわしゅわ。程よく甘みも楽しめて、全体的にスマートに流れていきます。瓶の見た目も涼しげ。少しずつ暑くなっていくこれから、とってもオススメ。
2019/06/08
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たまにはジッとしてください。十九 Shoebill
長野の十九さん、連日の入荷になりますね。つい先日まで、一升瓶についてはほぼ無しが続いていたのが懐かしい。で、NEWな十九です。十九Shoebill純米大吟醸の別絞り。山田錦45％。十二分に香り甘みあります。いつも忙しそうに走り回っている美由紀さんだけに、ハシビロコウみたいにじっとしていたのかな。てか、ハシビロコウって、目、怖いよね。
2019/06/07
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BlackPhoenix
人気のブラフェニ。四合瓶が届きました。ってことは一升瓶も間も無くかな。鳳凰美田 BlackPhoenix愛山55 純米吟醸
2019/06/07
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涼香 宝剣
純吟にスペックアップして久しいこのお酒。そもそも綺麗なお酒が多い宝剣さんですが、より軽やかによりスムースに。寳劔 涼香純米吟醸全体のシルエットもシブい。大人の夏酒って感じです。
2019/06/07
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素敵シリーズ改め、勝手に命名。幸せシリーズ 十九 le chat botte 長靴をはいた猫
十九さんの幸せシリーズ！梅雨時を楽しくしてくれるお酒！今年も無事、到〜着十九 Le chat botteポコアポコ同様、グリム童話から。頑張る美由紀さんに幸あれ。中身の酒の良さももちろんですが、ラベルの可愛さも手伝って超絶人気のお酒です。お早めにお求めください。
2019/06/06
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阿部勘 金魚
その昔、金魚酒と呼ばれたお酒がありました。不当に利益を得るために、中で金魚が泳げるほどに水で薄めたお酒のことを指した言葉だそうです。真っ当に生きなきゃお天道様に顔向けできないよね。こちらは、ちゃんとお天道様に顔向けできるお酒。阿部勘 純米吟醸 金魚光にかざすと、ラベルに涼しげに泳いでいる金魚が浮かんできます。美しいです。夏に向けた軽やかで爽やか。そして阿部勘さんらしいバランスの良く取れたお酒。スルスル美味しくいただけます。年を追うごとに需給が逼迫してくるこの阿部勘金魚。3回に分けて入荷があります。どうぞお楽しみください。
2019/06/06
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姿！
姿。始まります。香り旨味共に豊かなお酒が中心の栃木の酒蔵さん。蔵の近くにある「姿見の池」から一文字頂いた酒名です。個人的に、ラベルの姿の文字、好きです。一字でここまで美しく、力強く、かっこいい文字。書きたいです。で初めて分けて頂いたお酒は3アイテム。先ずは蔵の顔姿 BlackImpact 純米吟醸生インパクトというネーミングを入れているだけのことはある華やかな香り。そしてコジローがヨダレ垂らす旨味。そして姿 浴衣すがた 特別純米生北海道の吟風を使用。比較すると軽やかで艶っぽい。アルコール度数も低いかな。またネーミングがなんとも。さらに姿 斬れすがた 特別純米こちらは山田錦。ファーストタッチは優しいのですが、フィニッシュがシャープ。まさに斬れっきれ。新しい仲間です。
2019/06/05
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JAPANESE WHISKY PEAK New Born
newbornです。なんだかメチャおしゃれな瓶に入っています。こんなの部屋に置いてあったらかっこよすぎ。PEAK New BornJAPANESE WHISKYDISTILLED AND BOTTLEDBY GYOKUSENDO SYUZOMINO YORO JAPAN200ml 2080en
2019/06/04
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flamingo orange
やっぱり前回入荷分、欠品しちゃった国分酒造さんのフラミンゴオレンジ。今季最終蔵出し分、届きました。flamingo orangeもちろん造り方は、安田杜氏が現代の名工を頂くきっかけとなった芋麹造り。ライチやマンゴーのような香りが立ち、香しさたまりません。今回も店頭販売に関しては、極端な数を除き、本数制限なしで販売いたします。ハマった方も、まだ飲んだことないという方も是非！明日は定休日なのでご注意を。
2019/06/04
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高原の酒 浅間山 夏純
ジワリと暑くなってきましたね。さっぱり日本酒をどうぞ。浅間山 夏純柑橘系の香りが美味い。蔵が位置する浅間高原の涼しい風とともに。
2019/06/03
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シダシードル 志太泉さんの発泡生酒です。
活性生酒、志太泉さんのも到着。志太泉 純米発泡酒 Shida Cidre流石は志太泉さん。爽やかです。軽やかにシュワっと。気軽に飲んで頂きたい一本です。山田錦。
2019/06/02
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デゴルジュマン済み 花の香 花火
今日横浜花火有ります。こちらも入荷しております。
2019/06/02
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星羊社カレンダー らっきょうと賀茂金秀
6月。令和になってひと月が過ぎましたね。今月の星羊社さんのカレンダーはらっきょうと賀茂金秀。よだれ出てきた。
2019/06/01
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