毎日が修行中！？

毎週土曜日がワインの日になりつつあるような…

なんとな～く、そんな感じになってきてますそんな感じの、昨日の晩ごはんです。　*前菜プレート　かぶのサラダとアボカドの生ハム巻き　*イカゲソのソテー　*ミートソースのスパゲティイカゲソのソテーは☆楽豆☆さんのブログで見たら、どうしても食べたくなって作っちゃいましたでもねぇ、いつもはイカゲソのパック売ってるのに、この日はなくって、イカ２はいで作りました。端っこでイカワタも焼いたら、濃厚ペースト状になって、これがイケるただし、イカワタは日本酒のアテって感じですが…ミートソースたっぷりのスパゲティパスタは乾麵で200g使用。これを３人で。義母もたっぷり食べてくれました玉ねぎ・エリンギ・えのき・マッシュルームをタップリいれたミートソースは、かなりいい出来このソースはたくさん作ってあるので、後日また違うものにも使う予定お楽しみに～特にレシピというほどのものでもないけど、載せてみました。最近、ワインの日にたびたび登場する一品です アボカドの生ハムまき by coccoaマム