2013年01月の記事
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昨日はグラタンo(^-^)o
数日穏やかな陽気。 かなり雪も消えてきました。 だけどやっぱり冬だもの。 熱々メニューが食べた～い！！ ということで、シーフードグラタンの登場o(^-^)o ポイントは、冷蔵庫に余っていたブルーチーズ。 ホワイトソースに溶かしこみました。 熱々グラタンからブルーチーズ特有の香りがして、普段のグラタンと一味も二味も違い大人な味。 サーモンとカッテージチーズのサラダも作り、白ワインでいただきました。 また寒い間に、熱々グラタンを作ろうっと！
2013.01.31
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ホームベーカリーが来た！！！
昨日、ホームベーカリーが来ました。いろいろ悩んで、決めたのがこれ【送料無料】タイガー ホームベーカリー KBC-A100(R) レッド雪で到着が遅れるかしら？と危ぶんだのですが、仕事から帰ってきたら、ちゃんと届いてましたとりあえず近所のスーパーで手に入るミックス粉で、「基本のパン」コースで焼いてみましたよ基本のコースで、焼き色選択は３段階のうち２番目。むか～しむかしのホームベーカリーしか知らなかったので、音がうるさいイメージがあったのですが、最近のって静かなんですねこれなら朝仕上がるように予約モードも使えるなぁ夜１０時半すぎの焼き立てパンの匂いに、眠っていたcoccoaも起きてきました。パンが大好物なんです味見をしていた旦那とわたしにコビコビして、ほんのちょっとだけcoccoaも焼き立てパンをもらえましたよあつあつのパンは、皮のカリッと感がわたし好みでしたこれからいろんな粉や配合を試してみて、我が家のパンを模索したいな「もうおしまい」と言われても、なかなか寝床に行かず、名残おしそうに食卓まわりをクンクンするcoccoaでした
2013.01.19
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まだまだお正月気分…！？
我々が年末年始に帰省していた間、申し訳ないことですが、お義母さんにはショートステイに行ってもらってました。で、帰ってきたのは６日の夕方。なので、この３連休が、みんなが揃う最初のお休みの日でした。昨日の朝は簡単なお雑煮とあんころもち。ショートステイのお正月はお赤飯で、お餅は食べられなかったからですで、夜は洋風に りんごとゴルゴンゾーラチーズのピザ by coccoaマム帰省したとき、いつも行くイタリアンのお店で食べた物をアレンジしました。最後にハチミツをかけるのが、大事白いワインにピッタリですあと映ってないけど、マカロニサラダ。そして、ラムチョップ。いつものようにアルペンザルツとエルブ・ド・プロバンスをたっぷりまぶしています。ちょっと火を入れすぎたかな？もうちょっと芯がピンクのがおいしそうね。でも柔らかくって、ジューシーでおいしかったですこちらはイタリアの赤（モンテプルチアーノ・ダブロッツォ）で。そうそう、暖房洗浄便座を買いました。ホームセンターに行ったら、ちょうど中くらいの機種で型落ちのものがお安く出ていて、それに決めました最低限の機能しかないヤツでもいいか～と最初は思ってたけど、節電機能やマッサージ機能、脱臭機能とかあってこの値段ならお得かもと思い直しました旦那が３０分ほどで付け替えてくれました。これでより快適なお手洗いになりましたよラムチョップに使ったハーブとお塩
2013.01.13
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ウォームレット、壊れる！！
何もこんなに寒い時期に壊れんでも…(>_<) ウォームレットが、駄目になりました(T_T) 型番がTCF104だから、結構古いよね。（って、誰が反応してくれるの？？？） 旦那はこの際、洗浄便座（ウォシュレットって製品名だからさ…）への買い替えを考えてるみたい。 蓋が自動開閉するのは高かったので、却下したけどね(^_^;) 以前はTOTOとINAX（LIXIL）とパナソニックぐらいだったけど、東芝や他にも何社か作ってる会社があるのね。 さて、どこのを選ぶんだろうね 取り急ぎ、冷たい便座対策として、便座カバーを張っ付けました(^o^)v coccoaは我々の慌てぶりを実に冷静に見ておりさした ま、君には関係ないことだものね
2013.01.09
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マイ・ミックスナッツ
実家で流行っていたのが、自分流ミックスナッツ。 ももちゃんが、様々なナッツやクラッカーなどを袋に入れて混ぜていました(^O^) ももちゃんのこだわりは、ジャイアントコーン！ これがないとね～o(^-^)o というももちゃんに、yaccoも同感！！ 今回もらって帰ったミックスナッツが少なくなったので、我が家流に追加してみました。 色々なものを混ぜると、おいしいね(o^～^o)
2013.01.08
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帰ってきました…zzz
無事、帰宅しました。 疲れているはずなのに、しばらくは興奮して、動き回っていたcoccoa。 ようやく落ち着いて、ぐっすり眠っています。 ニャンコたちと遊んでいる夢でもみてるかな？
2013.01.05
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帰途そ の２
ちょっとだけ渋滞にかかりましたが、神戸北インターからは順調に進みました(^0^)/ でも舞鶴あたりから雪！ だんだん本格的に降ってきました(>_<) 長丁場に少々お疲れのcoccoaも雪の原っぱで遊んで、ストレス解消！ まだまだ先は長いよ～！！
2013.01.04
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帰途そ の１
とうとう新潟県へ戻る日になりました。 昼前に実家を出て、宮島ＳＡで最初の休憩。 coccoaの散歩をして、揚げもみじまんじゅうをおやつに買いました(^0^)/ お昼は八幡ＰＡで。 わたしは瀬戸内真鯛茶漬け、旦那は尾道ラーメン。 なかなかおいしかったです(o^～^o) 往きにも尾道ラーメンを食べたんだけど、なぜか喜多方ラーメンを思い出してしまいました。 もしかして、共通する何かがあるのかもね。 もうそろそろ岡山県から兵庫県にはいります。 ここまでは順調でしたが、そろそろ渋滞が始まる模様…(>_<)
2013.01.04
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遅れまして、あけましておめでとうございます！
coccoaです〓 ちょっと遅くなりましたが、あけましておめでとうございますm(__)m 今年もよろしくお願いいたします。 今日はyaccoやももちゃんたちと下関の唐戸市場へ行ったよ。 後ろの橋を渡ったら、九州なんだよ！ ずいぶん遠くまで来ちゃったね～。 まだまだニャンコのしんのすけやキティちゃんと仲良しにはなってないけど、お互い慣れてきたよ！ そのうち、一緒に遊べるかな？
2013.01.02
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