2013年05月の記事
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【インフルだったようです。。。（ハンター）】
－ソロで行くプチ遠征記－『インフルだったようです。。。（ハンター）』先日のこと、店主さんが体調不良により一時入院された、、、という説があったので、ちょっと気になり「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行ってみました。。。でも現在、お店は普通に営業されています、、、まずは席に着き"カツカレー"を発注しました。。。[カツカレー：￥７００]その後フロア担当のお嬢さんに、それとなく聞いてみました、、、すると"えっ！？ 入院っ？？？ 入院はしていませんヨ～～！！" というお返事でした。。。なんでも店主さんがインフルエンザにかかり、数日休業しただけのとのこと、、、ヨカッタヨカッタ、取り越し苦労ということでしたねぇ。。。[カツをアップで]さてさて、それでは安心して"カツカレー"をいただきましょう、、、気になるお味は以前の記事をご参照ください。。。芳ばしいキャラメルのような感じのルーには、ウスターソースをドバドバ～～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[ソースをかけて]
2013/05/31
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【居酒屋 基】
－ゴチになりました～～っ♪－『居酒屋 基』今夜は、某先輩が以前から気になっていた、衣干町の「居酒屋 基」さんに行ってみよう！！ ということで予約しておきました、、、午後７時頃に訪問しましたねぇ。。。[お店外観]なんでもこのお店の大将は、「たつ川」さんで修行されたということ、、、なら美味しい焼き鳥メニューが、たくさんありそうですネっ！！[お品書き]靴を脱いで店内に入ると、１０人くらいのカウンターに、座敷席が３部屋、、、それぞれの部屋は、十分にスペースをとられた贅沢な造りになっています。。。しかも掘り炬燵スタイルのテーブル席なので、居心地が良いですねぇ。。。[料理いろいろ１]お品書きを見て、早速注文です、、、確かに焼き鳥メニューが抱負です。。。しかも魚料理もありますねぇ、、、このところ連ちゃんで、胃がお疲れモードなのですが、いろいろ注文しちゃいます。。。[鶏皮（たれ）：￥３８０]おおぉぉぉ、、、この"鶏皮（たれ）"のパリパリ感は、「たつ川」さんと同じです。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]"きもあぶり"はレバ刺しを思わせるように濃厚、、、そして刺身も新鮮でＧＯＯＤです！！ [地あじ刺身：￥７００]いやあぁぁぁ、情報通りよいお店です、、、しかも今夜は先輩のオゴリっ！！ うんうん、シアワセシアワセ、、、先輩っ！ ゴチになりました～～っ♪[料理いろいろ３]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市衣干町4-2-34電話：0898-24-0078営業時間：17:00～23:00:定休日：日曜日席数：約４０席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/30
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【冷麺（彩鳳）】
－本日のプチ遠征記－『冷麺（彩鳳）』本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、先生が中華の気分だということでしたので、「チャイナダイニング彩鳳：その１・その２・その３」さんに行くことにしました。。。[日替ランチと冷麺のメニュー]１時前の早い時間の訪問でしたので、お店は混雑しています、、、でもちょうど入れ違いで、テーブル席が空いたので、待つことなく座れました。。。[冷麺：￥７８０]さて私はこの数日、飲み会が続いているので、サッパリと"冷麺"をチョイス、、、先生は"日替ランチ"で注文です。。。やがて約１０分、、、出てきた"冷麺"を見てビックリっ！！ なんと超大盛りなのですねぇ。。。[冷麺アップで]そう言えばメニューを見て違和感を感じていました、、、"冷麺"＋"シュウマイ"の方がお値段が安く、"冷麺"＋"炒飯"でも単品"冷麺"と同じ値段なのです。。。どうやらセットの"（普通より小さめ）冷麺"が普通の量で、単品"冷麺"は麺が二倍位入っているようです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めの縮れ麺、、、甘すぎず酸っぱすぎず、風味もちょうど良いタレをしっかり絡めます。。。またトッピングは"錦糸玉子"、"キュウリ"、"トマト"、"カイワレ"、ムキエビ"、、、それに他店では見かけない"レタス"が刻まれています。。。この"レタス"のシャキシャキ感がＧＯＯＤですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[日替ランチ：￥６８０]それにしても量が多い、、、多すぎる。。。胃を揺すり、目を白黒させながら食べたことは、言うまでもありませんでしたねぇ。。。[各アップで]
2013/05/30
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【ＹＥＧの部会（ラ・セール）】
－本日のプチ遠征記－『ＹＥＧの部会（ラ・セール）』今夜はＹＥＧの部会が、「今治国際ホテル」さんのレストラン「Ｌａ Ｓａｉｌ（ラ・セール）」さんで開催されました、、、「ラ・セール」さんと言えば、オーダーバイキングです。。。[部会の様子]７時からの開会で、約３０分の会議の後、乾杯です！！料理が次々と運ばれてきますねぇ。。。[メニュー]もちろんオーダーバイキングですので、好きなメニューを注文します、、、少しムリを言ってメニュー外メニューも作ってもらいました。。。[料理いろいろ１]"牛サーロインカットステーキ焼肉ソース"は、後輩Ｉ．Ｋ．君の納入です、、、うんうん、旨い旨い～☆[牛サーロインカットステーキ焼肉ソース]そしてその後は、最近ＹＥＧに入会した、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）」さんで二次会です、、、今夜も長い夜になりましたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2013/05/29
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【鯛の塩焼（ひなや）】
－本日のプチ遠征記－『鯛の塩焼（ひなや）』今夜は２８日なので「ひなや：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、最近メンバーの一人が入院をしていたのですが、ちょうど本日退院されましたので、快気祝いも兼ねました。。。[鯛の塩焼]ということで、ドッカ～～んとテーブルに鎮座するは、"鯛の塩焼"です、、、４０ｃｍオーバーの鯛はド迫力ですねぇ。。。もちろん味も最高～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ１]"しめ鯖"や"鰈の唐揚"など、、、私の大好きな料理が出てきます。。。でも鯛をたらふくいただいたので、お腹に余裕がないですねぇ。。。[料理いろいろ２]今夜は西条市氷見の銘酒、"行光"手に入ったということで、みんなでいただきました、、、当然、一升瓶は空になっちゃいました。。。[行光]さらにさらに、、、その後３～４人で、ワインが４本位空きました。。。う～～んっ、今夜は記憶喪失確定です！！[料理いろいろ３]
2013/05/28
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【冷やし中華 はじまってました～♪（阿部）】
－本日のプチ遠征記－『冷やし中華 はじまってました～♪（阿部）』四国地方は昨日から梅雨入りが発表されました、、、我が今治でも雨は特に降っていませんが、朝からどんよりした天気です。。。こんな日は、アレが食べたいですねぇ、、、そろそろはじまっていないかと、「阿部：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[メニュー]今日のお昼は１時過ぎ、暖簾をくぐり店内に入ると、５人ほどお客さんが座っていました、、、私は奥の丸いテーブルに座り、メニューを見上げました。。。おおぉぉぉ、はじまっています！！ そう、アレとは、、、"冷やし中華"ですねぇ。。。[おでん：￥８０]私は迷わず"冷やし中華"を注文し、"おでん"を１本取って待ちました、、、ふだんなら"おでん"の"玉子"もとるのですが、"冷やし中華"に入っていることを知っていましたので、今日は"こんにゃく"だけでＯＫ！なのです。。。[冷やし中華：￥５００]やがて約５分で"冷やし中華"ができあがりました、、、そうそうコレコレっ！！ 今日はこの"冷やし中華"が食べたかったのですねぇ。。。気になるお味は過去記事をご参照ください、、、ゴマの風味香る、少し甘いタレに、固ゆでシコシコの麺。。。それにタップリのトッピング、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/28
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【努努鶏（ゆめゆめどり）】
－お土産ありがとう♪－『努努鶏（ゆめゆめどり）』先日、家内の友人から、現在ネット通販でも文が殺到し、入手には１カ月半以上待たないといけない"努努鶏（ゆめゆめどり）"を、九州のお土産でいただきました、、、ありがとうございます～☆[努努鶏]なんでも１８０℃の油で２５分揚げた鶏を、－２５℃で３０分以上凍らせて作るそうで、冷やしたままいただくのだそうです、、、また５～１０分常温で自然解凍すると、さらに食べやすくなるということです。。。[たくさん入っています]私はまず凍ったままでいただきました。。。シャキーーンっと冷たく、バリバリとかなり歯ごたえもあります、、、でも甘辛い味付けも感じ、ゴマの風味も良いですねぇ。。。何だかカチカチに凍った、クランキーチョコアイスのような感じもしますが、独特な食感と味と歯ごたえが面白いなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]そして今度は、５～１０分の自然解凍後、、、おおぉぉぉ、今度は何だか名古屋の"風来揚げ"っぽくなってきました。。。でも溶けるにつれ、タレがベタベタ手につきます、、、ちょっと食べにくいですねぇ。。。なので"努努鶏"をいただくのは、やっぱり凍ったままの方がベストかもしれませんネっ！！
2013/05/27
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【日替りサービスのトンカツ定食（そば元）】
－ソロで行くプチ遠征記－『日替りサービスのトンカツ定食（そば元）』本日のお昼は、両替ついでに「そば元（げん）：リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました、、、今日の日替りサービス定食は、"トンカツ定食"ですねぇ。。。[入口の黒板]暖簾をくぐったのは１時半ころ、、、６、７人のお客さんが座っていました。。。まぁ席数は十分なので、私もテーブル席に着き、日替りサービスの"トンカツ定食"を"そば"注文です、、、"そば"は温かいのと冷たいのを選べるということなので、冷たいのでお願いしました。。。[トンカツ定食（冷たいそば）：￥６３０]そしてわずか３分で"トンカツ"と"ごはん"と"とうふ"の登場です、、、やがて４分後には"そば"もできあがりましたねぇ。。。[そばアップで]さぁ気になるお味です。。。まずは"そば"は、最近、暑くなったので、冷たいのでＧＯＯＤ！！ 老舗のお店らしい昔ながらの蕎麦です。。。また"トンカツ"は、、、サクサクっと揚がりたてで、肉の食感もイイですねぇ。。。ソースはややケチャップ多めで赤い色をしていますが、飯とバッチリ合います。。。うんうん、旨い旨い～☆[トンカツをアップで]"そば"が温かいか冷たいかで、前回来た時と同じ"トンカツ定食"でしたが、６３０円でこれだけ食べられれば、大～大満足ですねぇ。。。[各アップで]
2013/05/27
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【円山動物園 幻のピンクマラーメン 限定しょうゆ味】
－本日の"朝ラ～"－『円山動物園 幻のピンクマラーメン 限定しょうゆ味』本日の"朝ラ～"は、「ノースユナイテッド」さんの"円山動物園 幻のピンクマラーメン 限定しょうゆ味"です、、、先日、家内がどこかで見つけて、買ってきてくれていました。。。パッケージがピンクになりましたが、"白クマ塩ラーメン"同様、製造元は「藤原製麺」さんです。。。[円山動物園 幻のピンクマラーメン 限定しょうゆ味]今回も各社のＨＰの紹介によると、、、－「ノースユナイテッド」さん－ついに「幻のピンクマラーメン」登場です♪ 今度はなつかし醤油味！ 【ツインズ誕生記念しょうゆ味ピンクパッケージversion】可愛いパッケージとは裏腹に、ラーメンは生ラーメンを４８時間かけて乾燥させた本格派めん。添付のシンプルながらに味わい深いこだわりのしょうゆスープとの相性もバツグンです。※札幌円山動物園ラーメンは円山動物園のホッキョクグマの繁殖の取り組みを応援しています。－「藤原製麺」さん－麺は、生麺を２日間かけてゆっくり乾燥させることでより小麦らしい風味と強いコシの麺にしあがってます。スープは豚、鶏肉エキスをベースに、生姜、ニンニクでパンチの利いたコク深い醤油スープです。ということです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。麺はインスタントとしてはやや中太で、カクカクウェーブの縮れ麺です、、、でも最近、インスタント系の麺は、どのメーカーも進化し太くなりましたので、中位の太さでしょう。。。加水もそこそこあり、モチモチシコシコっとした食感がＧＯＯＤです！！ そしてスープは鶏ガラ＋魚介系の醤油味、、、ほど良いパンチにガーリックの風味もあり、なかなか良くできているでしょう。。。麺との相性もよく、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただやはり麺の茹で時間が４分半とかなり長め、、、なのでお湯の量は、調理方法に書かれている量より少し多めにして、ちょうどよくなりましたねぇ。。。
2013/05/27
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【くじらのいっぷく（かつお船タウン）】
－本日の遠征記－『くじらのいっぷく（かつお船タウン）』本日は天気も良く、絶好のツーリング日和なのですが、、、先日来いろいろなＴＶで、高知の"鰹"が、今年は美味しいっ！！と放映されたり、昨夜の「チューボーですよ！」で"鰹のたたき"がレシピになったりしたので、いてもたってもいられなくなり、本日は家内と高知に、"鰹"を食べに行くことにしましたねぇ。。。[かつお船タウン]高知で"鰹"と言えば、真っ先に「ひろめ市場」が思い浮かぶのですが、今日は日曜日、、、かなりの混雑が予想されます。。。なので桂浜にほど近い、「かつお船タウン」に行くことにいました。。。[土佐タタキ道場は行列]我々がやって来たのはお昼前の１１時半過ぎ、、、すでに駐車場には観光バスやら車がたくさん停まっています。。。誘導員の指示で車を停めお店選びです、、、本当は"鰹"を自分で藁焼きにして食べるという「土佐タタキ道場」さんに行きたかったのですが、う～～んっ、行列ができています。。。[お店外観]なので同じ場所なので"鰹"自体は同じだろうと思い、比較的空いていた「くじらのいっぷく」さんにすることにしました、、、こちらは家族連れが一組ほどだったので、すんなり座れましたねぇ。。。[店内の様子]店内はすべてテーブル席、、、４人掛×６席と、１０人位座れそうなテーブル席があります。。。そして私は"鰹のタタキ定食"を、家内は"土佐丼"を注文しました、、、またお店の名前通り"鯨"もあるようでしたので、"鯨竜田揚"を単品でお願いしました。。。[メニュー]やがて約７分で注文が出来上がってきました、、、私の発注の"鰹のタタキ定食"は、"鰹のタタキ"以外にも数種のおかず、"釜上ちりめん"が付いています。。。お値段通りの豪華な定食ですねぇ。。。[鰹のタタキ定食：￥１５００]さぁ気になるお味です、、、まずは２ｃｍ位の分厚くカットされた"鰹のタタキ"を一口、、、おおぉぉぉ、しっかりとした身に、タレの酸味、、、生ニンニクやミョウガの薬味の風味がＧＯＯＤ！！[鰹のタタキをアップで]今の時期は"初鰹"なので、"戻り鰹"ほどの濃厚な脂はないものの、、、まろやかな脂ののりが美味しいっ！！ "鰹のタタキ"は白いご飯との相性も最高で、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]また"釜上ちりめん"がいい脇役で、、、"鰹のタタキ"を食べた次に、ご飯にトッピングしていただきます。。。うんうん、これまた旨い旨い～～☆[各アップで２]逆に言えば、他のおかずや、"キビナゴの天麩羅"などは必要ないかも、、、その分"鰹のタタキ"と、"釜上ちりめん"をもっとボリューミーにしてくれる方が、ウレシイと思えましたねぇ。。。[土佐丼：￥１２００]その点では家内の"土佐丼"はＧＯＯＤでしょう！！ 分厚い"鰹のタタキ"が丼を覆うようにトッピングされています、、、純粋に"鰹のタタキ"を楽しむには、こちらの方がヨカッタかもしれません。。。[アップで]そう言えば"土佐丼"１／２、"ちりめん丼"１／２の、欲張りな"半々丼"なんて言うのもありました、、、こちらにも惹かれますねぇ。。。次回はこのメニューにもチャレンジしたいなあぁぁぁ。。。[鯨竜田揚：￥５００]また単品で注文した"鯨竜田揚"、、、こちらは思っていたより上品なお味です。。。イメージとしては、昔、小学校の給食で食べた堅い"鯨竜田揚"でしたが、なんとも柔らかくて、ほんのり甘いサクサクの食感、、、さすがに店名になっているので、良質の"鯨"が使用されているのでしょうねぇ。。。[各アップで]さてその後は、お土産のコーナーをちょっとウロウロして、、、"鰹節製造実演"を見て、高知市内に戻り「イオン高知」に行きました。。。[鰹節製造実演]*************************************************【お店の情報】住所：高知県高知市仁井田201-2電話：088-847-3255（かつお船）営業時間：11:00～15:30定休日：？席数：約３５席駐車台数：約５０台ＨＰ：http://www.tataki.co.jp/（かつお船）【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/26
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【俺のらーめん】
－ソロで行くプチ遠征記－『俺のらーめん』今日のお昼は、大西駅の海側に先々週の５月１１日（土）にオープンしたという「俺のらーめん」さんに行ってみました、、、なんでも私の先輩が、建物のリフォーム関係を手がけたようなので、気になっていたお店です。。。[お店外観]１時前にソロで到着し暖簾をくぐりました、、、店内には８人位のお客さんが座っています。。。カウンター７席、４人掛けテーブル３席、あと奥に（よく見えませんでしたが）１５、６人位座れそうな座敷があります、、、何だか田舎の床屋さんをリフォームしたような造りです。。。[メニュー]さて私は一人なのでカウンターに着き、"俺のらーめんセット Ａセット（半チャン）"をお願いしました。。。厨房の店主さんとホール担当の女性一人の二人できりもりされているようです、、、そして注文後、約３分で"半チャン"、５分で"俺のらーめん"ができあがりましたねぇ。。。[俺のらーめんセット Ａセット（半チャン）：￥７８０]その"俺のらーめん"ですが、スープの上に背脂が浮いています、、、また麺も、、、見た目は"尾道ラーメン"そのものです。。。ではでは、いただいてみましょう！！[俺のらーめん]まず麺は、中位の太さの平打ち麺、ほどよい加水で緩やかなウェーブがかかった麺です、、、ゆで加減は程よいの固めでＧＯＯＤ！！ でも思っているよりのびるのが早そうなので、私的には次回、固めで申告したいところです。。。[各アップで１]そしてスープは、、、やっぱり尾道系の鶏＋魚介醤油を感じますが、尾道より醤油味が薄くサッパリしています、逆にやや豚骨っぽい風味も感じますが、それにしては透き通ったスープが謎ですねぇ。。。店主さんにちょっと話しかけることができたので、ご出身を伺うと広島市内ということでした、、、ということはやはり醤油豚骨？？？ う～～んっ、でも平打ち麺とスープの相性も良い感じです。。。[各アップで２]またトッピングは、"チャーシュー"、"メンマ"、"海苔"、"ネギ"、"背脂"と、こちらもよく見かける"尾道ラーメン"です、、、その"チャーシュー"はシャキシャキ系で、私はこのタイプのが好みですねぇ。。。結論として、ややアッサリの広島風尾道系などという、ややこしい表現になると思いますが、私的に好きな味でしょう！！[半チャン]次に"半チャン"、、、ちょっと茶褐色の色をしています。。。"チャーシュー"の煮汁かスープが加えられているのか、そんな風味もしています、、、"半チャン"でもプリっとした"ムキエヒ"が入っているのがイイっ！！ 焼き具合もよくパラパラしています、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただ一点、セットだとお得な価格も、単品だと少し割高な気が、、、立地的なことを考えると、客層をどう考えるかでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：今治市大西町新町631-9電話：？営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日:月曜日席数：約３５席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/25
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【久留米ほとめきラーメン（五木食品）】
－本日の"朝ラ～"－『久留米ほとめきラーメン（五木食品）』本日の"朝ラ～"は、川之江のイオンで見つけて買ってきていた、「五木食品（株）」 さんの"久留米ほとめきラーメン"です、、、以前、"熊本もっこすラーメン"は食べていましたが、このラーメンは初めてですねぇ。。。[ラーメン三種と久留米ほとめきラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『久留米のラーメンらしいストレート中太麺を使用し、炊き出し感のある濃厚な豚骨スープに仕上げました。「ほとめき」とは、福岡県・筑後地方の方言で、「おもてなし」を意味します。』ということです。。。２分半の茹で時間でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太麺ということですが、棒麺なので中太でも普通の中細くらいです、、、ゆで加減は（やや早めにあげるので）少し固めでＧＯＯＤ！！ ツルツルっとした食感の麺です。。。そして「五木食品」さんのものは、やっぱりスープが美味しいっ！！ トンコツの旨みが濃縮された白湯のスープは、久留米系にしては濃いめの黄土色をしています、、、すこ～～し甘みもありながら、パンチの効いたスープですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/25
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【味を再確認（ごくう）】
－ソロで行くプチ遠征記－『味を再確認（ごくう）』本日のお昼も遅い時間で２時を過ぎていました、、、この時間になると、お昼を食べられるお店が限られてきます。。。なので「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんにソロで行くことにしましたねぇ。。。[とんこつチャンポン：￥５２０]三年位前に食べたのですが味を忘れてしまったので、今日は"とんこつチャンポン"を注文しました、、、このお店には、普通の"チャンポン"もあれば"あっさりチャンポン"もあるのですが、なぜか"とんこつチャンポン"に惹かれてしまいます。。。お客さんは他に一人、すでに食事をしていたので約５分で出来上がりました。。。[野菜の山]さぁ味を再確認。。。麺は中位の加水でやや細目のストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！でしょう、、、そして白く濁ったスープは、思いの外アッサリしたとんこつ味、少しコショーのスパイシーさを感じますねぇ。。。トッピングには"豚肉"、"キャベツ"、"にんじん"、"玉ねぎ"、"もやし"、"キクラゲ"、"かまぼこ"、"エビ"が山形に盛られています、、、なので野菜タップリの、ヘルシーな"とんこつチャンポン"と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/24
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【冷めたい蕎麦が美味しい！！（みのり）】
－本日のプチ遠征記－『冷めたい蕎麦が美味しい！！（みのり）』今日は２カ月ぶりに愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、やはり久しぶりに「手打ちそば みのり：リンク多いのでたどってください」さんにやってきましたねぇ。。。[みのり御膳]午前中の診療が早く終わったので、今日は来られましたが、やはり遠くなってしまってから、なかなかお昼に行くことができません、、、１時過ぎに到着したのですが、少し混んでいます、、、なので我々はカウンター席に座りました。。。[もりそば（中盛）：￥８５０]メニューには、平日のお昼のみの"みのり御膳"というのが増えていましたが、私は"もりそば（中盛）"を、先生は"おろしそば"、、、そして"だし巻き玉子"を先生と半分こです。。。[そばアップで]混んでいるので多少時間はかかりましたが、約２０分で注文ができあがりました、、、気になるお味は過去記事（もりそば・おろしそば）をたどってください。。。日増しに暑くなってきているので、冷めたい蕎麦が美味しい時期になってきましたねぇ。。。[各アップで]
2013/05/23
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【昔ながらのみそラーメン（マルちゃん）】
－本日の"朝ラ～"－ 『昔ながらのみそラーメン（マルちゃん）』 本日の"朝ラ～"は、「マルちゃん：東洋水産（株）」さんの袋麺、"昔ながらのみそラーメン"です、、、前回は"昔ながらの中華そば"をいただいたので、このシリーズでは二食目ですねぇ。。。 [昔ながらのみそラーメン] ＨＰによると、、、『北海道産小麦100％の自慢のノンフライ麺に、コクのある合わせ味噌スープの味噌ラーメン。』ということで、茹で時間はやや長めの５分でできあがりです。。。 [できあがり] さぁ気になるお味です。。。まず麺は"中華そば"よりやや太目の中細縮れ麺、、、かなり強めの縮れ具合です。。。程よい加水でシコシコ感とモッチリ感の両方を併せ持っている麺でＧＯＯＤ！！ [各アップで] そしてスープは、野菜風味の味噌味、、、ＨＰの紹介文のようなコクというより、少しアッサリ目の味噌味という感じです。。。当然縮れ麺がしっかりスープを絡めて、、、うんうん、旨い旨い～☆ 今回はそのままいただきましたが、次回は"一味唐辛子"を足してみましょう、、、キリリ！！と味が引き締まり、さらに美味しくなりそうです。。。
2013/05/22
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【ちょうどワンコイン（歌町）】
－ソロで行くプチ遠征記－『ちょうどワンコイン（歌町）』昨夜、深酒をしてしまったので、今日は少し二日酔い気味です、、、胃に優しい味を求め、「歌町：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[きつねうどん＋おにぎり]このお店では、だいたい"中華そば"を注文することが多いのですが、今日は"きつねうどん"にしました、、、また"おにぎり（２ケ）"もお願いしましたねぇ。。。待つこと約５分でできあがりました。。。[きつねうどん：￥３００]さぁ気になるお味です、、、まず"きつねうどん"。。。うどんとしてはやや細めの、フニャフニャ腰ヌケ今治風の麺に、イリコ風味の少し甘めの出汁、、、"揚げ"もやや甘めの味付けで、荒れた胃に優しいですねぇ。。。[各アップで]そして"おにぎり"はにぎりたて、、、海苔もパリっとしていて、二種類の"ふりかけ"がかかっています。。。"うどん"をツルっ！！、、、"おにぎり"をパクっ！！、、、そこに出汁を流し込みます。。。うんうん、旨い旨い～☆[おにぎり（２ケ）：￥２００]今日はちょうどワンコイン、、、胃にもお財布にも優しい「歌町」さんでしたねぇ。。。
2013/05/21
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【今治ＪＣシニアクラブの５月例会（はな亭）】
－本日のプチ遠征記－『今治ＪＣシニアクラブの５月例会（はな亭）』今夜は今治ＪＣシニアクラブの５月例会です、、、クラブ先輩のお店「はな亭：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました。。。[料理いろいろ１]京風の洗練された、美味しい料理が並びます、、、今年は私もゆっくり食べられますねぇ。。。[料理いろいろ２]"アレっ！？"、、、一人鍋の写真がナイゾ？？？ "蛤の一人鍋"があったのですが、写真を撮り忘れちゃったみたいです、、、ゴメンナサイ。。。[料理いろいろ３]そしてその後は、セレブなＡ先輩に誘っていただきネオンパト、、、その行く先々で、Ａ先輩の華麗なパフォーマンスも拝見しました。。。先輩、、、ごちそうさまでした～～♪[Ａ先輩の華麗なパフォーマンス三連発]
2013/05/20
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【サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味】
－本日の"朝ラ～"－『サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味』本日の"朝ラ～"は、「サンヨー食品（株）」さんの"サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味"です、、、今まで５袋パックセットしかなかったのですが、先日、１袋で売っていたのを見つけましたねぇ。。。[サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味]ＨＰによると『鶏ガラや豚骨のあっさりとしたうまみに、深みのある醤油を合わせました。メンマを加えて味にアクセントをつけ、ジンジャー、白胡椒を加え、お店で食べる中華そばの香り立ちを再現した、風味の良い醤油味スープに仕上げました。麺は当社独自の技術を用いて、極力ウェーブをつけないストレート麺に仕上げました。中華麺らしい黄色みを帯び、シコシコした粘りのある食感が特徴のしなやか中華麺です。』ということです。。。スープは器に入れておき、茹で時間３分で、麺とお湯を器に入れてできあがりです。。。 [できあがり]さて気になるお味は。。。まず麺は中細、極力ストレートと言うことですが、ややウェーブがかかっていますねぇ、、、食感はちゃんぽん同様モチモチでコシもそこそこです。。。そしてスープは鶏＋豚骨魚介系のようですが、広島の醤油豚骨を彷彿させるような風味の、少し濁ったスープです、、、なのでインスタント袋麺としては上出来でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/20
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【御膳屋】
－本日の遠征記－『御膳屋』本日の遠征は、家内と娘が"霧の森大福"を食べたいというので、家内と二人で新宮町の本店に買いに行ってみることにしました、、、途中、昼ご飯を新居浜で食べることにしましたねぇ。。。[お店外観]我々が訪問したのは「御膳屋」さんという中華料理屋さん、、、名前は和風ですが、本格中華のお店だという情報でした。。。お昼前の１１時４０分ころ入店しましたが、広い店内なのですんなり座れます、、、そしてメニューを拝見。。。なっ、なんだコレは！？ すごい数のメニューです、、、これは選ぶのに一苦労です。。。[メニュー（実際にはまだありました）]結局、私はお得なセットがあるにも関わらず、"四川ラーメン"と"鉄板炒飯"を、、、家内は"焼き餃子定食"を注文しました。。。待つこと約５分で、まず私の"四川ラーメン"ができあがりました。。。[四川ラーメン：￥５８０]さぁ気になるお味です。。。まずは真っ赤なスープに、てんこ盛りの野菜のトッピング、、、すこし焦げた"唐辛子"も散りばめられています、、、やはり四川、、、辛そうですねぇ。。。まずはスープを一口、、、"あれっ！？ 辛く無いゾ、、、むしろコクを感じる。。。"と思ったのもつかの間、、、"麻"が総攻撃をかけてきました！！ "ギャギャギャ～っ！ かっ辛い～～っ！！"[各アップで]これはスゴイスープです、、、昨夜の酒の汗が噴き出ますねぇ。。。でもスープの強烈さとは裏腹に、やや細めで加水多めのウェーブ麺、、、ちょっと茹ですぎかなあぁぁぁ。。。しかも（辛くて）一気に食べられないので、どんどん麺がのびてしまいます、、、パンチのあるスープだけに。麺が惜しいですねぇ。。。[鉄板炒飯：￥６００]そして次にできあがったのが"鉄板炒飯"、、、ジュゥジュゥと焼かれた鉄板の上には、卵がしかれ、その上に"炒飯"が盛りつけられています。。。なのでアツアツ、ホクホクでいただけるようです。。。[炒飯アップで]で、こちらの"鉄板炒飯"、、、パラパラで、味付けもＧＯＯＤ！！ 卵の量も多くて、うんうん、旨い旨い～☆ でも超アツアツなので、気をつけて食べないと、口の中を火傷しちゃいます！！[各アップで]また私は辛い"四川ラーメン"と一緒に食べたので、"辛い～っ！！"、"熱い～っ！！"が交互に襲ってきます、、、汗がタラタラと流れ出してきましたねぇ。。。しかも朝ご飯を抜いていたので、"ラーメン"と"炒飯"くらい食べられると思ったのも甘かった、、、どちらも普通の１．５倍位の量があるようです、、、もうお腹パンパンパン！！[焼き餃子定食：￥８８０]また家内発注の"焼き餃子定食"、、、"餃子"の具には"ニラ"がしっかり入っていて美味しいっ！！ 我が家の具にも似ています。。。でも皮が薄いのにモチモチタイプ、、、どちらかというと私は、薄いのならパリパリタイプが好きなのです。。。また"ミニラーメン"や"唐揚げ"まで付いているセットなので、家内も食べきるのが大変、、、私もちょっと手伝いましたが、ホントにボリューム満点のお店でしたねぇ。。。[各アップで]その後、新宮町馬立「道の駅 霧の森」に行き、"霧の森大福"を買いました、、、あいにく雨なので、ウロウロはしませんでしたが、晴れた日なら気持ち良いのでしょう。。。[霧の森１]それにしてもお腹が苦しい、、、今夜は夕ご飯を食べられないかもしれませんねぇ。。。[霧の森２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県新居浜市上泉町11-40電話：0897-47-7077営業時間：[月～金] 11:00～14:30、17:00～24:00 [土・日・祝] 11:00～15:00、17:00～24:00定休日：無休席数：約１２０席駐車台数：２３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/19
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【今治北高プチ同窓会（ふうど）】
－本日のプチ遠征記－『今治北高プチ同窓会（ふうど）』今夜は私の母校、愛媛県立今治北高校：昭和５８年度卒業生のプチ同窓会を「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、当初の予定人数を大幅に上回ったので、ちょっと狭い席の設営になっちゃいました。。。[料理いろいろ１]恩師の先生も二名参加していただけました、、、それにしても時の流れは無情で、我々の容姿や体型を変えてしまいましたが、その面影は今から約３０年前の、懐かしい学生時代の思い出が蘇りますねぇ。。。[鰹のタタキ]もちろん料理も豪華版で用意してくれました、、、"鰹のタタキ"や"マグロの兜焼"などなど、、、でも話に夢中で、みんな食べる手が動きません。。。[料理いろいろ２]余った料理はパックをもらって持ち帰りです、、、そして二次会も参加可能なメンバーで、松本町に繰り出しました。。。次は数年後、、、しっかり準備して大がかりな同窓会にしたいと思っています。。。みんなまた会いましょうネ～～っ！！[記念撮影]
2013/05/18
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【時々食べたくなるチャンポン（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『時々食べたくなるチャンポン（大鵬軒 石井支店）』私が時々食べたくなるチャンポン、、、それは近場の「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんの"チャンポン"です。。。[チャンポン：￥５９０＋ゆで卵：￥５０]今日は奥さんが麺を茹でたので、残念、ちょっと柔らかめでした、、、私は固ゆでの方が好きなのですねぇ。。。でも"白湯"のクセのあるスープは、野菜が入っていて"ラーメン"より円やか、、、その分塩気がやや強めで、塩ラーメンっぽい感じです。。。トッピングは"チャーシュー"、キャベツ"、"もやし"、"ネギ"、、、今日はちゃんと"ニンジン"も入っています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/18
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【パターン化しています。。。（なでしこ）】
－本日のプチ遠征記－『パターン化しています。。。（なでしこ）』「笹」さんで県大会ＰＲの打上げをした後は、、、ネオンパト、、、ノンノン白石会長（ぢょにサン）は、「なでしこ：リンク多いのでたどってください」さんで飲み直しなのですねぇ。。。[ナンコツとニンニクの芽の炒物]商工会のＳ事務局さんと、二人で淋しく店に入っていくのを見て、私と同級生のＫ君の二人でお付き合いです、、、と、席に着くと同時に、また食べ物をジャンジャン発注していますヨ。。。[料理いろいろ]気が付けば、テーブルの上は料理のオンパレード、、、さっき「笹」さんで"豆ご飯"までいただいたのに、"スパゲティ"や"お好み焼き"まで発注しています。。。こりゃぁ明日のウェィトに、確実に反映されちゃいますねぇ。。。最近、このパターンが多いなあぁぁぁ。。。[安堵する白石会長（ぢょにサン）]
2013/05/17
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【県大会ＰＲ打上げ（笹）】
－みんな乙様～～っ♪－『県大会ＰＲ打上げ（笹）』今夜は我々今治ＹＥＧが主管する、愛媛県大会のＰＲを四国中央ＹＥＧさんで行いました、、、このＰＲで県内すべての単会さんを廻りましたので、今治に帰り「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで、ＰＲの打上げをしましたねぇ。。。[センザンキ＆シウマイ]私的に今日、明日と和食が続くことになるので、"センザンキ"や"シウマイ"はウレシイっ！！ "シウマイ"には練辛子をつけていただきます、、、うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ]"茄子のグラタン"や"アサリ酒蒸"、、、ビール、酎ハイや日本酒などなど、、、飲んで騒いでＰＲの疲れも吹っ飛びます！！ みんな乙様でした～～♪[アサリ酒蒸]
2013/05/17
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【肉丼（佳ぼん）】
－本日のプチ遠征記－『肉丼（佳ぼん）』今日のお昼は本町の先輩のお店に用があったので、その帰りに「佳ぼん：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、ちょっと久しぶりの訪問でしたねぇ。。。[肉丼：￥５５０]さてメニューを見て、"肉丼"と"他人丼"が同じ値段だったので女将さんに違いを聞くと、"他人丼"は少し肉少なめの卵とじということでした、、、だったら私は肉多めの"肉丼"がイイですねぇ。。。[肉丼アップで]やがて約４分で"肉丼"のできあがりです、、、"肉丼"は"にくどん"と読むのか"ぎゅうどん"と読むのか聞きそびれましたが、タップリの"玉ねぎ"と"牛肉"、"ネギ"がトッピングされたそのスタイルから、"にくどん"と呼ぶ方がもっともらしい感じです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です、、、上記の三種類の具材が、少し甘辛いイリコ系の醤油出汁の味で煮込まれ、それが"ご飯"にぶっかけられています、、、そして肉は"ぎゅうどん"のようなプヨプヨでなく、しっかり歯ごたえがあるタイプ、、、シャクシャク"玉ねぎ"の食感もウレシイですねぇ。。。なんだか昔のおばぁちゃんが作った"ぼっかけ"を思い出しました。。。うんうん、旨い旨い～☆
2013/05/17
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【喜多方らーめん（飛騨國・十勝庵）】
－本日の"朝ラ～"－『喜多方らーめん（飛騨國・十勝庵）』本日の"朝ラ～"は、Ｇ．Ｗ．に買ってきていた「（株）飛騨國」さん製造で、「（株）十勝庵」さん販売の"喜多方らーめん"です。。。[喜多方らーめん]販売者のＨＰによると、、、『豚や鶏がらのうまみに、昆布や鰹のダシがミックスされたスープです。』ということです。。。前回食べた"飛騨高山ラーメン"とは麺の茹で時間が違います、、、かため（９０秒）、おすすめ（２分）ということなので、私はかなりかため（９０秒より早く）にしました。。。またスープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の平打ち縮れ麺、ほどよい加水で滑らかな食感です、、、ゆで加減はかなりかためにしたのでＧＯＯＤです。。。またこの麺は"飛騨高山ラーメン"より太いので、食べていてものびることが気になりません。。。そしてスープは鶏ガラ＋豚骨＋魚介系塩味のようですが、すごく透き通っていて、かなりアッサリ系の"塩中華そば"という感じです、、、私的に好きな味ですねぇ、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]でもウチの店の近所に「喜多方らーめん 麺小町 今治店」さんがありますが、そこでいただく"喜多方らーめん"とは、全く違う気がしましたねぇ、、、まぁ本場で食べたことがない私には、？？？なのは仕方がないのですけどネっ！！
2013/05/17
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【チャーシューメン（光屋）】
－ソロで行くプチ遠征記－『チャーシューメン（光屋）』今日のお昼は、豚骨ラーメンの気分です、、、ＢＡＲＩで豚骨と言えば、やはり「光屋：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[チャーシューメン（並）：￥７８０]ソロでやってきたのは１時半過ぎ、、、お昼の流れが一段落した後のようで、待つことなくカウンターに座れました。。。そして今日は久しぶりに"チャーシューメン"を、麺固めでお願いしました。。。今回はそのままの味でいただきたかったので、余分なトッピングはなしです、、、丼を覆う"チャーシュー"に、"ネギ"のみの外観ででできあがりです。。。[各アップで１]ラーメン自体のお味は、過去記事がたくさんありますので、さかのぼりご参照ください、、、上質の"もも肉"のみを使用した、モチモチの"チャーシュー"がイイんです！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]本当は、春の期間限定の"焦がしにんにく 黒マー油ラーメン"も食べたいのですが、、、平日の"にんにく"接種は、仕事柄ちょっと難しいですねぇ。。。休みの日にでもいただくことにしましょう。。。
2013/05/16
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【うどんが変わったかな！？（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『うどんが変わったかな！？（マルダイ）』本日の水曜日は、ちょっと久しぶりに「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」さんの出前です、、、このところお昼のタイミングがあっていなかったのですねぇ。。。[うどん定食：￥５００→￥４００]やっぱり久しぶりでしたが、"うどん定食"をお願いしました、、、待つこと約７分で出前が到着しました。。。[うどん]で、到着した"うどん"を見て、おやっ！？ 麺が変わっているようです、、、前回まではやや太目のタイプだったのですが、今日のはやや細め、、、冷凍には違いがないのですが、グニっとした食感のタイプになりましたねぇ。。。[各アップで１]まぁ私は、どちらかと言えばこのタイプは好きですので、ＯＫでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]"カニカマとキュウリの和えもの"や"ブロッコリ－の中華風炒め"もＧＯＯＤ！！ 何よりお財布に優しい院内価格、、、ありがたいことですねぇ。。。
2013/05/15
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【湯葉の鍋（無垢）】
－本日のプチ遠征記－『湯葉の鍋（無垢）』今夜は私が幹事をしているＪＣシニア関係の無尽を、「和心料理 無垢：リンク多くなったのでたどってください」さんで開催しました、、、今回も１カ月前から予約していましたねぇ。。。[料理いろいろ１]相変わらず料理の名前はワカリマセンが、、、"じゅんさい"や"煮こごり"など、美味しい料理のオンパレードです。。。[湯葉の鍋]今回の鍋は、"湯葉の鍋"でした、、、トロ～リ、トロトロの"湯葉"をちゅるんといただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]"鰆のオレンジ焼"などは、食べたことがない料理です、、、また"鯛飯"の美味しいこと美味しいこと、、、何も残さず、完全完食させていただきましたねぇ。。。[料理いろいろ３]
2013/05/14
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【味噌ラーメン（雄）】
－ソロで行くプチ遠征記－『味噌ラーメン（雄）』昨夜深酒をしてしまったので、今日は少し二日酔いです、、、こんな日は、サッポロ系の"味噌ラーメン"が食べたいですねぇ。。。なので「サッポロラーメン 雄（おたけび）：リンク多いのでたどってください」さんにソロを走らせました。。。[味噌ラーメン：￥６８０＋味付け煮玉子：￥１００]今日のお昼も１時半を過ぎています、、、他にお客さんはいませんでしたので、注文後約５分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はいつものように中太の縮れ麺、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ 、、、スープはトンコツや鶏ガラ、また野菜などをベースに、ニンニクの風味でパンチが効いています。。。そのスープをちぢれ麺がよく絡めて、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/14
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【今夜も焼鳥～♪（鉄火鳥）】
－本日のプチ遠征記－『今夜も焼鳥～♪（鉄火鳥）』昨夜は家族で「世渡」さんの焼鳥でした、、、そして今夜も無尽で「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんです、、、二連ちゃんの焼鳥ですが、全～～然かまいません、、、私は焼鳥が大好物なのですねぇ。。。[料理いろいろ１]また「鉄火鳥」さんは焼鳥以外の料理も充実しています、、、刺身も美味しいっ！！[ばら寿司]今日は"しらす"や"海老"がタップリ入った"ばら寿司"が出てきました、、、かなりの量があったのですが、みんなお代わりして、ほとんど食べてしまいましたねぇ。。。[料理いろいろ２]その後はみんなでネオンパト、、、今夜はかなり飲杉君になっちゃいました。。。
2013/05/13
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【久しぶりの カレー中華（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『久しぶりの カレー中華（ごんべ食堂）』今日のお昼は、無性に「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんの"カレー中華"が食べたくなりました、、、ポカポカと天気も良いので、ソロで出かけました。。。[カレー中華：￥４８０]そう言えば久しく"カレー中華"を食べていません、、、前回は２０１１年１０月２２日でした。。。一時は中毒のように食べていたのですけどねぇ。。。[各アップで]お味の方は、過去記事をご参照ください、、、やっぱり「ごんべ食堂」さんの"カレー中華"は、旨い旨い～☆
2013/05/13
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【アイドルズ タイラーメン（シーフード風味）】
－本日の"朝ラ～"－『アイドルズ タイラーメン（シーフード風味）』本日の"朝ラ～"は、"アイドルズ（iDies）"の袋麺、二袋目です、、、"シーフード風味"をチョイスしました。。。今回も４分の長い茹で時間でできあがりです。。。[アイドルズ タイラーメン（シーフード風味）]さて気になるお味。。。前回同様、麺はかなりモチモチの縮れ麺で、ビヨンビヨンとした食感です、、、この麺はのびにくいのが特徴ですねぇ。。。[できあがり]で～～もっ、スープが相変わらず弱々しい、、、というか、"シーフード風味"って感じがしません。。。もうちょっと"ホタテ"の風味とかすれば、それっぽくなるのでしょうけどネっ！！[各アップで]
2013/05/13
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【アニマルスタンド】
－メガネ関連品新着情報！！－『アニマルスタンド』「（株）栄商会」さんから発売されている、"アニマルスタンド（1,265円～1,575円）"が入荷しました～☆ 愛くるしい犬や猫が、お部屋のインテリアにもなるオプトスタンドです。口の中はメガネ拭きと同素材、超極細繊維を使用しています。メガネをタテにして、ぬいぐるみの中へ入れてくださいネ～～♪[アニマルスタンド][ネコ：ぐれちゃん]_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2013/05/12
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【世渡】
－本日のプチ遠征記－『世渡』アレレ！？ 以前の記事が見あたらないゾ？？？ "母の日"の今日は、家内のリクエストで今治の老舗焼鳥店：「世渡」さんに娘を含む三人でやってきました。。。[お店外観]夕方の７時前でしたが、店内は満席状態、、、カウンターが空くのを１５分ほど待ちましたねぇ。。。このお店は『今治焼鳥四天王：五味鳥（二代目）、八味鳥（閉店）、鳥林（二代目）、無味（松山移転「世渡」に継承』の一店で、私は小学生の頃から、親父に連れられてよく来ていました。。。[メニュー]このお店に来たらまずは"皮焼"です、、、私の知る限り、今治では一番甘めのタレなのですが、このタレがクセになるんです。。。うんうん、旨い旨い～☆[皮焼]また我が家は"キャベツ"好き、、、このタレをつけながらバリバリと、青虫のように"キャベツ"を食べます。。。何度もお代わりしていただきましたねぇ。。。[キャベツ、手羽先、レンコン、キモ焼]オススメはいろいろありますが、、、私的に大好きなのが"せせり焼"。。。"玉ねぎ"がたっぷりトッピングされた"せせり"を、ポン酢でいただきます、、、これが最高に美味しいっ！！[焼にぎり、皮酢、砂ズリ、せせり焼]独特な口調の大将も、昔から変わっていません、、、美味しいやら懐かしいやらで、大～大満足でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市黄金町1-5-20電話：0898-31-1614営業時間：17:00～22:00定休日：::月曜日席数：約８０席駐車台数：１２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/12
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【まんぷく飯店】
－鳥豚号で行く遠征記－『まんぷく飯店』今日は私の実家がある今治市古谷に、"春の大掃除"に出かけました、、、春は毎回、水路掃除（早い話がドブさらい）です、、、ドロドロになりながら溜まった土砂や、水草などを取り除きました。。。[四つ葉のクローバー]そんな作業中、道端に"四つ葉のクローバー"を見つけましたねぇ、、、その側には"五つ葉のクローバー（金運アップ）"も見つけました。。。なんだか幸せ気分です。。。[五つ葉も発見！]そんな掃除はお昼前まで、、、午後からは鳥豚号で出かけましたねぇ。。。ちょっと前に読んだ、まじおさんのこの記事が気になっていたので、東温市の「まんぷく飯店」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]さて私が到着したのはちょうど１時ころ、、、暖簾をくぐると店内には１０人位のお客さんがいます。。。席は４人掛けのテーブル席が４つ、、、そのうち３テーブルがうまっていましたので、空いているテーブルに着きました。。。[メニユー]そしてメニューより、店名がついている"まんぷくラーメン"を注文です、、、厨房にはご主人と奥様、二人で切り盛りされているようですネっ！！ やがて約１５分で、注文ができあがりました。。。[まんぷくラーメン：￥６００]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの軽いウェーブのほぼストレート、、、ゆで加減はかなり固めでＧＯＯＤです！ 加水少なめの、スープを吸い上げるタイプですねぇ。。。そしてスープは鶏ガラベースと思われるアッサリ系で、わずかに餡のトロミがついています。。。[各アップで]そのトロミはトッピングの関係だと思われ、"キャベツ"などの野菜類"に"豚肉"や"椎茸"、、、そして"小エビ天"が餡でからめらけたのでしょう。。。ちょっと変わった"餡かけ五目ラーメン"という感じです、、、でもプリプリの"小エビ天"も、麺に絡まる餡スープも、うんうん、旨い旨い～☆[特撮博物館]「まんぷく飯店」さんを出た後、松山の義兄弟と「愛媛県美術館」で開催されている企画展："館長 庵野秀明 特撮博物館"で待ち合わせしました、、、私は招待券を一枚持っていたので、義兄弟の分１枚で入館できました。。。[館内の様子]懐かしい幼少時代のウルトラマンや怪獣ものの特撮技術、、、そして現代の進んだ技術などを見学しました。。。でも館内のほとんどの展示物が撮影禁止、、、それがちょっと残念でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県東温市牛渕1717電話：089-964-0630営業時間：11:00～22:00定休日：木曜日席数：１６席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/12
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【焼豚玉子飯（桧垣食堂）】
－本日のプチ遠征記－『焼豚玉子飯（桧垣食堂）』今治を代表するＢ級グルメの"焼豚玉子飯"が、「桧垣食堂：リンク多いのでたどってください」さんでも始まりました、、、黒板に書かれたメニューを発見して、即座に注文しましたねぇ。。。[黒板に]なんでも店主さん曰く、最近、"焼豚"を仕入れるようになったので始めたのだとか、、、そう言えばこのお店の"中華そば"は"鶏チャーシュー"ですからネっ！！[焼豚玉子飯：￥６００]やがて約８分でできあがりです、、、"ネギ"トッピングに"タクワン"付きで、出てきましたねぇ。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず"焼豚"は、、、おおぉぉぉ、贅沢にも"豚バラ"の部分です、、、しかも切れ端でなく、小さいながらもちゃんとスライスされています。。。そしてタレは、サラサラで甘くないタイプ、、、トロトロ半熟の卵ともよく合います。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]お値段も６００円の納得価格です、、、これはなかなかＧＯＯＤな"焼豚玉子飯"と言えるでしょう。。。
2013/05/11
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【角切りの豚肉がゴ～ロゴロ（ハンター）】
－本日の遠征記－『角切りの豚肉がゴ～ロゴロ（ハンター）』今日は久しぶりに雨がジャージャー降っています、、、こんな日のお昼は、駐車場からあまり濡れずに入店できる「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんがありがたいですねぇ。。。[焼きそば：￥５８０]今日のお腹は"焼きそば腹"でした、、、角切りの豚肉がゴ～ロゴロ入った"焼きそば"は、私のお気に入りなんです。。。約８分でできあがりました。。。[各アップで１]気になるお味は過去記事をご参照ください、、、いつものように"ウスターソース"をドバドバ～～！！とかけて、いただきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]
2013/05/10
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【飛騨高山ラーメン（飛騨國・十勝庵）】
－本日の"朝ラ～"－『飛騨高山ラーメン（飛騨國・十勝庵）』先日のＧ．Ｗ．に松山遠征した際、見奈良のクールスモールの物産館で、見たことのないラーメンを４種類買ってきました。。。[ラーメン４種]パッケージには岐阜県高山市の「（株）飛騨國」さん製造で、福岡県北九州市の「（株）十勝庵」さん販売のラーメンということですが、今回は製造者の住所である、"飛騨高山ラーメン"を"朝ラ～"でいただくことにしました。。。[飛騨高山ラーメン]さて製造者会社のＨＰを見ると、"飛騨ロックフィルター水素水"というのを造っている会社のようで、ラーメンについての紹介はありません、、、なので販売者のＨＰによると、、、『鶏がらや豚肉と飛騨の高原野菜をゆっくり煮込んだスープです。』ということです。。。麺の茹で時間は、かため（４０秒）、おすすめ（６０秒）ということなので、私はかためで、スープは別に作るタイプでした。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細くやや平打ちの四角い縮れ麺、ほどよい加水で滑らかな食感です、、、ゆで加減は４０秒で十分でしょう。。。そしてスープは鶏ガラ＋豚骨＋野菜のようですが、かなりアッサリ系の醤油味、、、優しい味なのですが、逆に言えばコレっ！ と言う特徴は感じられませんねぇ。。。ごく普通の醤油系の"中華そば"と言う感じで、普通に旨い旨い～☆[各アップで]た～だ、麺は時間が経つごとにのびてしまうのがわかります、、、最近ではインスタント袋麺の乾麺でも簡単にはのびないので、少し改良の余地があるかもしれませんねぇ。。。
2013/05/10
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【予想通りの行動です。。。（やたいや）】
－深夜の夜食爆弾☆－『予想通りの行動です。。。（やたいや）』うんうん、、、やっぱり、予想通りの行動パターンのようです。。。ＹＥＧの総会・懇親会の後、メンバーさんのお店を卒業生の皆様と巡り、最後には「やたいや：リンク多いのでたどってください」さんで深夜の"夜食爆弾"炸裂です～☆[カレー焼めし：￥６００]味はもちろんよく覚えていませんねぇ、、、記憶はなくとも証拠写真が残っているので、私は"カレー焼めし"をいただいたのでしょう。。。まぁ今夜は、懇親会でほとんど食べていないので、深夜でさえなければ、普通の夕食量なのですけどネっ！！[各アップで]
2013/05/08
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【平成２５年度 今治ＹＥＧ通常総会・懇親会】
－ＹＥＧ－『平成２５年度 今治ＹＥＧ通常総会・懇親会』今夜は今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）の通常総会と懇親会が、「今治国際ホテル」さんで開催されました。。。[尾越：２４年度会長（左）と白石（ぢょにサン）：２５年度会長（右）]平成２４年度の事業報告や平成２５年度の事業計画などの発表をします、、、私は昨年度は"企画広報委員長"で、本年度は"監事"を仰せつかりました。。。[料理いろいろ１]もちろん美味しい料理も揃っています、、、でもいつものようにお酒を勧め合うのが忙しく、ほとんど手をつけられません。。。またまた最後にシメの"ラーメン爆弾☆"の気配が。。。 [料理いろいろ２]ご卒業生の皆様、おめでとうございます！ 長きにわたるＹＥＧ活動、大変お疲れ様でした～～♪[卒業生の皆様]今年は新入会員の増強に力を入れています、、、今夜も大勢の新入会員の皆様を迎え入れることがではました。。。皆様、よろしくお願いします！ 頑張ってくださいネ～☆[新入会員の皆様]
2013/05/08
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【かめや を 再訪】
－本日の遠征記－『かめや を 再訪』今夜は我々今治ＹＥＧが主管する、愛媛県大会のＰＲで西条市にやってきました、、、ＰＲ終了後、例会を見学する県連会長を待つ間、後輩Ｉ．Ｋ．君と「うどん かめや」さんに行くことにしました。。。[お品書き]このお店は日曜日が定休日なので、普段来ることはありません、、、前回は店を臨時休業した、一年半前の平日お昼の訪問でした。。。また今回気づいたのですが、その時からメニューが増えていますねぇ。。。[きゅうり一本漬け：￥１００、おでん]さて今回の訪問は夜ですので、"きゅうり一本漬け"や"おでん"を肴に、運転手のＩ．Ｋ．君はノンアルコール、私はビールで乾杯です、、、そして私は"野菜かき揚げうどん"を、Ｉ．Ｋ．君は"うどん"と"中華そば"を注文しました。。。[野菜かき揚げうどん：￥３３０]ビールを飲みながら待つこと約１０分で、"うどん"や"中華そば"ができあがってきましたねぇ、、、さぁ気になるお味です。。。[各アップで]私のいただいた"野菜かき揚げうどん"、、、まず麺は写真では太麺に見えますが中太くらいです。。。ニュルっとした食感ながらグニグニっとした強いコシがありＧＯＯＤ！、、、イリコ系魚介風味のサッパリ優しい出汁も美味しいっ！！ またサクサクっとした"かき揚げ"もイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[うどん：￥２８０]Ｉ．Ｋ．君の注文した"中華そば"に関しては、過去記事をご参照ください、、、でもホントに安いっ！！ この時間に営業しているお店で、このお値段はありえないくらいです。。。メチャメチャ、コスパ（ＣＰ）度が高いですねぇ。。。まぁそれにしてもよく食べるＩ．Ｋ．君でした。。。[中華そば：￥５００]
2013/05/07
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【やっぱり旨い、天プラそば（えごし）】
－ソロで行くプチ遠征記－『やっぱり旨い、天プラそば（えごし）』今日は大丈夫、、、ありました。。。というのは、午後１時前に訪れた「うどん処 えごし：リンク多いのでたどってください」さんの"天プラそば"です、、、前々回に食べて以来、このお店の"天プラそば"が気に入っているのですねぇ。。。[おでん：各￥１００]"天プラそば"を注文して、いつものように"おでん"を二本、、、毎回"コンニャク"と"玉子"です。。。進歩がありません。。。（笑）[天プラそば：￥７００]さて約７分で、注文の"天プラそば"ができあがりました、、、"海老天"が二尾、"海苔天"、"ネギ"、"柚の皮"がトッピングされていますねぇ。。。[海老天アップで]気になるお味は、前々回の記事をご参照ください、、、ちょっと太目の田舎っぽい麺ですが、洗練された"田舎蕎麦"と言う感じで、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2013/05/07
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【ＹＹカレー（ＹＥＧ ＣＵＲＲＹ ＣＬＵＢ）】
－お裾分けありがとう♪－『ＹＹカレー（ＹＥＧ ＣＵＲＲＹ ＣＬＵＢ）』先日Ｔ先輩が、日本ＹＥＧカレー同好会の"ＹＹカレー"というのを購入されたと言うことで、お裾分けをしてくれました、、、Ｔ先輩、ありがとうございます～～♪[ＹＹカレー]ということで早速"朝カレー"でいただくことにしました、、、でもパッケージには"カレー会長おすすめ"と書いてあるだけで、調理方法等は記載されていません。。。まぁレトルトなので、３分お湯で温めればＯＫでしょう。。。で、できあがった"ＹＹカレー"ですが、具がいっさい入っていません、、、ルーだけですねぇ。。。なのでウィンナーをトッピングしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。見た目はサッパリしていますが、どうしてどうして、、、かなりコクがあります。。。なんと言うか、、、ドミグラスソースにカレーのスパイシーさを加えた感じです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]でも私的には、ジャガイモやニンジンなどのゴロゴロ野菜や、お肉なども欲しいですねぇ、、、何袋かあれば、カレーと一緒に煮込むのですけどネっ！！
2013/05/06
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【東洋のマチュピチュ】
－本日の遠征記－『東洋のマチュピチュ』私的な連休最終日の今日、「ピザハウスふじい 中浜店」さんで昼ご飯を食べた後、家内と二人で新居浜の"東洋のマチュピチュ"と言われている、「マイントピア別子東平（トウナル）ゾーン」に行くことにしました。。。[駐車場からの眺望]出かけたのが午後１時くらいだったので、２時ころには近くまで来られました、、、でもさすが連休、車は渋滞しています。。。途中からは離合困難な細い道路になるので、交互通行、、、結局到着したのは３時を過ぎていましたねぇ。。。[東平歴史資料館]まずは「東平歴史資料館」に入り、ジオラマの学校や社宅を見学、、、その後、小マンプ（坑道）をくぐりました。。。[小マンプ（坑道）]そして長～～い、２００段の階段を下りると、全景が見られました、、、でも降りた階段は登らねばならないのですねぇ。。。[２００段の階段]逆行なので、きれいな写真を撮ることはできませんでしたが、なるほど壮大な産業遺産です、、、山裾に沿って作られた建造物は、当時の鉱山の採鉱の様子がうかがわれます。。。[全景（逆光でした）][貯鉱庫跡や索道停車場跡１][貯鉱庫跡や索道停車場跡２]一通り眺望した後、息を切らせながら階段を登ったのは言うまでもありません、、、明日のふくらはぎが心配です。。。*************************************************ＨＰ：マイントピア別子*************************************************
2013/05/05
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【家族でＰＩＺＺＡ（ふじい）】
－本日のプチ遠征記－『家族でＰＩＺＺＡ（ふじい）』連休三日目の今日のお昼は、家族４人で「ピザハウスふじい 中浜店」さんに行きました、、、我が家は「ふじい」さんの"ＰＩＺＺＡ"が大好きなのですねぇ。。。[サラミマッシュルーム（中）：￥８００]連休中のお昼過ぎ、混み合ってはいないものの、３組くらいのお客さんが座っています、、、我々はテーブルに着き、私は"サラミ マッシュルーム（中）"、娘は"サラミ（中）"、息子は"ミックス（大）"の"ＰＩＺＺＡ"を、家内は"スパゲッティ ミートソース"を注文しました。。。[サラミ（中）：￥８００]いつものように約２０分くらいで焼き上がってきます、、、芳ばしいチーズの香りが漂いますねぇ。。。パリパリの生地に、アツアツトロトロのチーズ、、、うんうん、旨い旨い～☆[ミックス（大）：￥９５０]気になるお味は、前回の記事をご参照ください、、、我が家の注文は、だいたいいつも同じようなモノですから。。。（笑）[スパゲッティ ミートソース：￥７００]またお昼ですので、アルコールを飲むことはありません、、、私は"トマトジュース"をいただきました。。。黄色い"ＰＩＺＺＡ"に赤い"トマトジュース"が、なんだかイタリアンっぽいですネっ！！[トマトジュース：￥４５０]
2013/05/05
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【ラーメンショップ 川内店】
－本日の遠征記－『ラーメンショップ 川内店』連休二日目の今日は、家内と松山方面に遠征です、、、高速道路の渋滞情報があったので、それを避けて国道１１号で行くことにしました。。。途中、桜三里を過ぎたところにある「ラーメンショップ 川内店」さんでお昼にすることにしました。。。[お店外観]「ラーメンショップ」さんは、店舗に掲げられた赤い大きな看板がシンボルのチェーン店ですが、系列が２系列あるようです、、、また豚骨醤油系のスープをベースとしていますが、それぞれの店舗で味も違いますねぇ。。。[店内の様子]私はこのお店は初訪問でしたが、前を通過するたび車やトラックが並んでいるので、ちょっと気になっていました、、、我々がやって来たのは午後１時ころでしたが、やっぱり７、８台の車が停まっていました。。。[メニュー]さて暖簾をくぐり店内に入り、二人なのでカウンターの端に座りました、、、店の前の幟に"うまい！ うまい！ ネギラーメン"と書かれていたので、私は"ネギラーメン"を中盛で、、、家内は普通に"ラーメン"を注文です。。。そして約５分で注文はできあがりました。。。[ネギラーメン（中盛）：￥７００]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、中細の程よい加水の丸いウェーブ麺、、、固ゆででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、上述の通り豚骨醤油系ですが、意外とコクがあるアッサリ系です、、、麺との相性もイイですねぇ。。。[各アップで１]そして何より"ネギ"のトッピング！！ 芳ばしいゴマ油で和えられた"白髪ネギ"が約８ｃｍの高さで、堆く盛りつけられています、、、この"白髪ネギ"のシャクシャク感が最高～～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]そうそう"白髪ネギ"の山で見えませんが、ちゃんと"チャーシュー"も入っています、、、"海苔"は２枚に"ワカメ"もあります。。。お店によって味が違うそうですが、私的にこの川内店さんは、当たりのお店ですねぇ。。。[ラーメン：￥５００]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県東温市則之内905-2電話：089-966-2237営業時間：？定休日：？席数：約２５席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/04
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【鳥豚号遠征の後は。。。（南蛮亭）】
－本日のプチ遠征記－『鳥豚号遠征の後は。。。（南蛮亭）』本日の鳥豚号遠征から帰っていると、家内よりＴＥＬがあり、大学に行っている息子が帰り実家に遊びに行くとのこと、、、よって夕ご飯は済ませてきて欲しいということでした。。。なのでＴ先輩にＴＥＬして、「南蛮亭：リンク多いのでたどってください」さんにご一緒してもらうことにしましたねぇ。。。[激辛南蛮焼]さてさて今日はＧ．Ｗ．の後半初日、、、「南蛮亭」さんは満席状態です。。。店主さんも奥さんも、そして息子さんも忙しく動き回っています、、、まぁとりあえず、いつもの注文を入れておけば、多少時間はかかるものの、順にできあがってきますネっ！！[かわ、なんこつ、ズリ、うずら]そして今夜も"ポテトベーコン"に"バター"をもらってトッピングです、、、これがイイんです。。。うんうん、旨い旨い～☆[ポテトベーコンにバター]
2013/05/03
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【自由軒】
－鳥豚号で行く遠征記－『自由軒』「中華そば 十万石」さんを出た後、少し海沿いを走り"鞆の浦"にやって来ました、、、さすが観光地、大勢の人が歩いています。。。海の見える道路沿いに、鳥豚号をちょっと停めて休憩です、、、潮風が心地よいですねぇ。。。[鞆の浦]そしてその後、福山市内～府中市を経由して、三原市にツーリングと思っていたのですが、府中市に入る前に雨が降ってきました、、、なので雨雲を避けるように、再度福山市に戻り、国道２号線で三原市に向かいました。。。目的は、本日二軒目のお店の「自由軒」さんです。。。[お店外観]いろいろ遠回りをしてしまったので、「自由軒」さんに到着できたのは、午後３時半ころでした、、、でも暖簾をくぐり店内に入ると、お客さんが４、５人は座っています、、、遅い時間でもお客さんが入っているようです。。。[店内の様子]厨房には店員（おばちゃん）が一人で、フロアには誰もいません、、、一人で切り盛りされているのでしょうか！？ で、私は２人用のテーブルに座り、"ラーメン"を注文しました。。。できあがりには約７分かかりましたねぇ。。。[メニュー]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、入り口の暖簾に書かれていましたが、尾道の「村上製麺所」さんで作られている平打ち麺です、、、尾道っぽい中くらいの太さのゆるいウェーブ麺は、やや固ゆででＧＯＯＤです！！[ラーメン：￥５３０]そしてスープは、鳥ガラ＋魚介系の醤油味ですが、尾道のように醤油が濃厚ではありません、、、むしろ豚骨っぽいコクと濁りがあり、広島風の醤油豚骨に近い感じですねぇ。。。平打ち麺にまとわりつく具合も良く、うんうん旨い旨い～☆[アップで]"チャーシュ"も私好みのシャキシャキ系でしたが、もう少し脂が少ない方がイイですねぇ、、、それでも昔ながらのラーメンという感じで、私的には大満足でした。。。[各アップで]さてさて今回は二軒のラーメン遍路でしたが、時間があれば、もう一軒行きたかったところです、、、ちょっと後ろ髪を引かれながら、帰路につきましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：広島県三原市宮浦3-35-1電話：0848-64-5280営業時間：11:30～20:00定休日：月曜日席数：２４席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/03
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【中華そば 十万石】
－鳥豚号で行く遠征記－『中華そば 十万石』本日からＧ．Ｗ．の後半、今年は長い連休です、、、私も久しぶりに連休をとることにしました。。。なので最初の休みは、鳥豚号で遠征することにしましょう。。。[大浜ＰＡにて]諸事により、今回も一人ツーリングとなりましたが、福山方面を目指しましたねぇ、、、本日一軒目の訪問先は、鞆の浦に行く道の近くにある「中華そば 十万石」さんです。。。ちょうどお昼過ぎの到着だったので、たくさんの車が停まっていました。。。[お店外観]さて鳥豚号を駐車スペースに停め、暖簾をくぐりました、、、厨房もフロアも全員女性（おばちゃん）のスタッフですねぇ。。。その店内はお客さんでごった返しています、、、私はかろうじて空いていたカウンターに着き、"中華そば"を注文しました。。。[メニュー]やがて約７分で注文のできあがりです、、、"背脂"が浮き、見た目は"尾道ラーメン"という感じですねぇ。。。ということで、気になるお味です。。。まず麺は尾道風の平打ちでなく、中細でやや角のあるウェーブ麺、、、ゆで加減はなかなかの固めでＧＯＯＤです！！[中華そば：￥５５０]そしてスープは鶏ガラ＋魚介系の濃いめの醤油味、、、こちらは尾道ラーメン風という感じですねぇ。。。またやや大きめのプルプル"背脂"も浮かんでいます。。。"チャーシュー"はよく煮込まれているも、シャッキリ感が残っていて私好み、、、これはなかなかのハイレベルです！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]さて今日はもう一軒遍路する予定です、、、次々と来るお客さんに席を譲り、移動しましょう！！[各アップで２]*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市沼隈町大字下山南８８－１電話：084-988-0088営業時間：11:00～16:00定休日：月曜日、第１・３火曜席数：３８席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/05/03
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【ＰＴＡ懇親会（京楽）】
－本日のプチ遠征記－『ＰＴＡ懇親会（京楽）』今日は今治北高校ＰＴＡの総会が開催されました、、、私も３年間役員を務めさせていただきましたが、本日で無事、退任となりましたねぇ。。。そして総会後の懇親会が恒例の「割烹 京楽：その１・その２」さんで開催されました。。。[料理いろいろ１]さて私を含む退任者は４名です、、、学校からも"感謝状"や"記念品"をいただきましたが、ＰＴＡ役員の皆様からも"花束"などをいただきました。。。メッセジーカードの絵が、私にソックリですねぇ。。。[花束をもらいました]美味しい料理もどんどん出てきます、、、"鰹のヅケ"や"鯛お頭の唐揚げ"などなど。。。うんうん、旨い旨い～☆[鯛お頭の唐揚げ]"一人すき焼鍋"には"鯛の刺身"を入れちゃいました、、、甘い出汁で煮込むとＧＯＯＤ！なんです。。。一応、今回が最後ということで、たくさんの方から杯を受けました、、、でも明日からＧ．Ｗ．後半戦、、、私も久しぶりに連休をとっていますので、明日に備えてほどほどにしましたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2013/05/02
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