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-本日のプチ遠征記-『今期初の牡蠣おこ(ふうふう亭)』鳥豚号で高知遠征から帰った後は、家族でお好み焼きを食べに行きました、、、我が家御用達の「ふうふう亭:リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[鳥のから揚げ:¥470]まずはビールにおつまみの"鳥のから揚げ"私は今期まだ食べていなかった"牡蠣おこ"を、、、前回食べた時、あまりのボリュームに圧倒されたので、今回は"そばorうどん抜き"のバージョンでお願いしました。。。[大盛りと普通(牡蠣おこ)の大きさ比]そして家内と娘は、、、娘のお腹が減っていなかったので、"関西風お好み焼き(豚)"の大盛りを二人でシェアです。。。家内らは自分で焼きましたが、私は焼いてきてもらいました、、、それにしても大盛りは、本当にボリュームがありますねぇ。。。[広島風牡蠣おこ(そばorうどん抜きバージョン):¥950]さて"広島風牡蠣おこ"のお味ですが、、、タップリのキャベツが入った広島風のお好み焼きに、プリップリとした"牡蠣"の食感と濃厚な味が楽しめます。。。うんうん、旨い旨い~☆ また今回は抜きバージョンでしたので、量的にもちょうど良かったですねぇ。。。[各アップで]
2013/03/31
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『ラーメン自由軒 伊野出来地店』息子の大学の引っ越しも終わり一段落した今日の日曜日、、、家内は引っ越し疲れで遠征の気分にならないということだったので、私は鳥豚号で一人ツーリング遠征に出かけました。。。[お店外観]さて今日の遠征は高知方面、、、寒風山トンネル越えでいつも気になっていた「ラーメン自由軒 伊野出来地店」さんです。。。朝の11時過ぎに出発して、午後1時過ぎに到着しました。。。[メニュー]辺鄙な山の中にあるお店ですが、店前には沢山の車が駐車しています、、、道路沿いに約20台位は駐車可能なのですが、ほぼ満車状態、、、かろうじて一台入れ違いがあったので、鳥豚号を突っ込みましたねぇ。。。[店内の様子]そして店内に入ると、、、おおぉぉぉ、なんと100人位のお客さんが座っています、、、でも店内は広く、全部で150人位は座れそうですねぇ。。。私は二人掛けのテーブル席に案内され、以前から決めていた注文、"みそカツラーメン"を"味玉"トッピングでお願いしました。。。[みそカツラーメン:¥770+味玉:¥50]さてさすがにこれだけのお客さんの注文をまかなう厨房は、4、5人位のスタッフさんが料理を作っています、、、それでも多少時間はかかりますねぇ、、、約13分後に注文ができあがりです。。。トッピングの"味玉"は別皿でやってきました。。。[みそカツラーメンをアップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の四角い麺で、手もみ程度のほぼストレート、、、かなり黄色いので卵麺でしょう。。。加水も高めでシットリ系、、、でも私的には茹ですぎで、ちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。まぁこれだけ忙しいお店だと、"麺固め"の注文は通らないかもしれません。。。[カツをアップで]そしてスープは、ニンニクの香りが香る味噌味です、、、ベースはおそらく鶏ガラスープ。。。でも味噌が濃いわけでなく、色のわりにはアッサリ味、、、私好みの味噌味ですねぇ。。。ただそのままではパンチ不足なので、テーブルに備付けの一味唐辛子を振りかけるとGOOD!![各アップで]そして何よりトッピングがスゴイっ!! サクサクの"トンカツ"、柔らかい"チャーシュー"、"味玉"、"もやし"、"コーン"、"ネギ"です、、、特に"トンカツ"には、味噌味のスープがジュワっと染みこんでいますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ これで麺さえ固ゆでなら、言うことナシだったのですけどネっ!![林道のような国道494号]さてお腹も満腹になり帰路につきました。。。で、帰りは行きと違う道を名護で設定したのですが、、、なんと車の離合も困難な林道を案内されました。。。でもこの道、実は東温市に抜ける国道なのです、、、国道494号、、、バイクでもキツイ幅の道でしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:高知県吾川郡いの町柳瀬上分548-1電話:088-897-0262営業時間:11:00~21:00定休日:月曜日、第二火曜日(祭日除く)席数:約150席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/31
-本日のプチ遠征記-『カツオが美味しくなりました!!(みよし)』3月の年度末の今夜は、一人で「みよし:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日と明日はお花見のピークのようで、比較的空いていました。。。[ポテサラとワラビ]私は作り置きの"ポテトサラダ"と"ワラビの卵とじ"をお願いして、一人で乾杯です、、、今月は日程の関係で一月が短く、月末の支払いが大変でしたねぇ。。。[カツオのタタキ]さて明日は私は休みをとっているので、"カツオのタタキ"にしっかりニンニクを入れてもらいました、、、春のカツオには、"戻りガツオ"のような濃厚な脂はありませんが、なかなか良い脂がのっています。。。うんうん、旨い旨い~☆[焼き物いろいろ]その後、何品か焼き物もお願いして、、、今夜は早めに退散しましたねぇ。。。
2013/03/30
-ソロで行くプチ遠征記-『とりネギ定食(にじいろ食堂)』今日のお昼は「~毎日ごはん~ にじいろ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、天気も良いのでソロで出かけました。。。[本日のおすすめ看板]いつものようにお店前の日替わり、"本日のおすすめ"看板をチェックして店内に入りました。。。すると店内はほぼ満席状態、、、かろうじて空いていた一席に着きました。。。そしておすすめより"とりネギ定食"をお願いしましたねぇ。。。[とりネギ定食:¥780]さすがに混んでいるので時間がかかります、、、ペコちゃんのお腹を押さえて待つこと、約17分でできあがりでした。。。おおぉぉぉ、ボリューミーな"とりネギ"のおかずです、、、さぁいただきましょう。。。[とりネギをアップで]で、気になるお味です。。。特製タレで炒められた鶏モモ肉と長ネギ、、、焼き鳥の"ねぎま"のおかず版という感じです。。。その下には角切りのキャベツが敷き詰められていますねぇ。。。特製タレもやや甘めで、やはり焼き鳥のタレという風味です、、、なのでご飯との相性もバツグン!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また小鉢は、W大豆の"豆の煮込"と"豆腐"、、、こちらはヘルシーでGOOD!! おかずや小鉢のボリュームで合わせると、並のご飯はちょっと少なめのバランスになってしまうのですが、、、最近、暴飲暴食が過ぎているので、グっとガマンですねぇ。。。でも満足満足~~♪[北高の桜は満開!!]さてさて、北高の桜は今が満開です!!
2013/03/30
-ソロで行くプチ遠征記-『この中華そばが好きなんです!!(歌町)』今日のお昼は久しぶりに「歌町:リンク多いのでたどってください」さんです、、、この数ヶ月、何度か白フグ号で行ったのですが、いつも駐車場が一杯で断念していたのでした。。。なので今日はソロでやって来ましたねぇ、、、すると駐車場には一台も停まっていません、、、こんなものなのですねぇ。。。(笑)[メニュー(昼:上、夜:下)]さて久しぶりにやって来ると、メニューが新しくなっていました、、、まぁ品数はほとんど変わっているようではありませんが。。。私はいつものように"おでん"を二本取り、"中華そば"を注文しました。。。[おでん:各¥100]"おでんの玉子"は、"中華そば"にトッピングするのでワンパターンなのですが、今日は"ロールキャベツ"をチョイスしました、、、すると中身は牛の挽肉でなく、"鶏団子"のような感じです。。。ちょっと甘みがあり、ビールが欲しくなりましたねぇ。。。やがて約3分ほどで"中華そば"のできあがりです!![中華そば:¥350]さて何度もコメントしていますが、"中華そば"の気になるお味です。。。まず細めのやや平打ち系でほぼストレートの麺は、程よい固茹ででやや加水多め、なのでシットリとスープを絡めてくれます、、、そのスープはほんのり甘い香りがする、鶏ガラベースのアッサリ味です。。。またトッピングはオーソドックスに"チャーシュー"、"メンマ"、"カマボコ(赤坂)"、"ネギ"、、、それに私は毎回"おでんの玉子"を追加するのです。。。うんうん、旨い旨い~☆ 私はこの"中華そば"が、大好きなんですねぇ。。。[各アップで]*************************************************営業時間に変更あり11:00~14:30、17:00~LO 22:30*************************************************
2013/03/29
-本日のプチ遠征記-『28日の会(ひなや)』毎月28日は「ひなや:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今夜は8名のメンバーが参加しました。。。[料理いろいろ1]"メカブ"や"筍天"など、旬の物は美味しいですネっ!! いつもは日本酒もいただいたりするのですが、、、今夜はちょっと歯の具合が悪いので、控えモードです。。。[カレイの餡かけ]でもワインはいただきました、、、"カレイの餡かけ"や"煮豚"も美味しいっ!! 今夜も大~満足満足~~♪[料理いろいろ2]
2013/03/28
-本日のプチ遠征記-『ごちそうキャベツの大阪ちゃんぽん(大阪王将)』年度末で何となく気忙しい本日、、、ダイソーに買い物の後、向かいの「大阪王将 今治店:リンク多くなったのでたどってください」さんでお昼にしました。。。[メニュー]今日は以前から気になっていたメニュー、"ごちそうキャベツの大阪ちゃんぽん"を注文してみることにしました、、、"シャキシャキごちそうキャベツ"、"甘~いキャベツがてんこ盛り!"と、メニューに書かれていますねぇ。。。そして約3分でできあがりです。。。[ごちそうキャベツの大阪ちゃんぽん:¥690]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、底の方にあるのでかなりほじらないと出てきません。。。よくある"ちゃんぽん"の太麺でなく、手もみ程度のウェーブがかかった中細麺で、かん水もやや多めかシットリとした食感です、、、ただ私的にはちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。わざわざ"大阪ちゃんぽん"というネーミングにしているので、このタイプなのかもしれません。。。[各アップで]そして何より目を見張るのが野菜等のトッピングの量です!! "キャベツ"、"チンゲンサイ"、"キクラゲ"、"豚肉"、"エビ"、"イカ"、"もやし"等が、卵とじになり盛りつけられています、、、以前食べた"海鮮塩焼きそば"とは、まったくボリュームが違いますねぇ。。。うんうん、野菜補填でGOOD!! で~~もっ、、、そのボリュームのせいか、かなり味が薄い。。。決して私が濃い味が好きだというわけでないのですが、、、備付けの"酢"と"餃子のタレ"で味を足して、ちょうど良くなりました。。。そうそうこのメニューを食べる時は、必ず麺からいただきましょう、、、野菜からいただくと、その量が多すぎて麺がのびてしまうのは明らかです!![北高の桜はもうすぐ満開です!]さてさて、北高の桜はもうすぐ満開を迎えます!!
2013/03/28
-本日のプチ遠征記-『月見うどんセット(上海軒)』本日のお昼は、両替ついでに「上海軒:リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、1時半頃に暖簾をくぐるとお客さんが二人、うち一人は知っている人でしたねぇ。。。[月見うどんセット:¥600]いつもこのお店では、そば系ばかりでしたので、今日は"月見うどん"をセットでお願いしました、、、セットは麺類・ビーフン・八宝菜には焼めし1/2人前、ごはん類には中華そば1/2人前が付くのです。。。やがて約4分で注文ができあがりました。。。[月見うどんアップで]さぁ気になるお味、、、まずは"月見うどん"です。。。麺は腰抜けとまではいかないものの、今治風の柔らかい中太麺、、、きっと手打ちではないでしょう。。。"玉子"、"カマボコ"、"ネギ"のシンプルなトッピングに、鶏ガラ+イリコベースでしょうか、、、"中華そば"とよく似た(同じ?)出汁ですねぇ。。。[セットの焼めし1/2人前]そしてセットの"焼めし"は、1/2人前というだけあって、お茶碗一膳分くらいの量でしょう、、、かなり細切れの肉やニンジンなどが入り、錦糸玉子がトッピングされています。。。味もかなり薄味なので、"焼めし"というより"炒めたご飯"という感じで、麺物と一緒に食べる、ライス的な存在に思えましたねぇ。。。[各アップで]まぁどちらにしても、昔ながらの優しい味がGOOD!! 更地になってしまった「今治大丸」跡地の隣で、人通りも少なくなりましたが、、、いつまでも頑張って欲しい今治の老舗ですねぇ。。。
2013/03/26
-本日のプチ遠征記-『オーダーバイキング(ヌーヴェル・テロワール)』今夜は第三月曜の会が、一週遅れで「ヌーヴェル・テロワール:その1・その2・その3」さんで開催されました、、、ちょっと人数が少なく7名の参加でしたねぇ。。。[オーダーバイキングメニュー]料理はなんと"オーダーバイキング"、、、メニューの中から好きな物を選んで注文します。。。[付き出し、卵スープ、サラダ]最初に"付き出し"の他、やはりバイキングの"スープ"や"サラダ"を取って乾杯です、、、そしてオーダーをお願いしていきましょう!![カニクリームコロッケ]"パスタ2種"はセットで出てきたのですが、"カニクリームコロッケ"、"ちろりんたまごのオムライス""エビのソテーXOジャンソース"などを注文、、、みんなが食べたいものを次々と申告します。。。[料理いろいろ1]で、できあがってビックリっ!! 1オーダー1人前でなく、人数(7人)分(と言ってもやや少なめで4人前位)で出てきます。。。[熟成黒毛牛のサーロインステーキ和風オニオンソース]これはちょっと注文しすぎちゃいましたねぇ、、、怒濤のごとくやってきた"サーロインステーキ"、"グルメチキンハニーマスタードソース"、"日野出豚バラのピリ辛味噌炒め"、"ヤリイカのバター焼き"、"ピザ マルガリータ"。。。うんうん、旨い旨い~☆ で~~も、食べきれないよおおぉぉぉ!![料理いろいろ2]それでもあまり残すワケにはいかないので、みんな必死でいただきました、、、ううぅぅぅんっ、、、お腹が、苦しい~~っ!!!
2013/03/25
-ソロで行くプチ遠征記-『天丼(ごんべ食堂)』今日のお昼は「ごんべ食堂:リンク多いのでたどってください」さんの"天丼"が食べたくなりました、、、だいぶ暖かくなってきたので、ソロで走るのが気持ちよくなりましたねぇ。。。[天丼:¥500]2時前にやって来た「ごんべ食堂」さんは他にお客さんはおらず、私は席について"天丼"を注文です、、、約5分でできあがりました。。。そうそうこのお店の"天丼"は、皆様が想像する"天丼"とはちょっと違うスタイルです、、、普通の"天丼"では見かけない"タマネギ"や"ネギ"がトッピングされています。。。[天丼アップで]さぁ気になるお味です。。。上記のように独特なスタイルのこの"天丼"は、天つゆでなく、出汁がヒタヒタのつゆだくでかかっています、、、その出汁がプリップリの"エビ天"の衣に染みこみ、ジュワッと出てきますねぇ。。。また"タマネギ"や"ネギ"にも出汁が染みこみ、ご飯との相性もバツグンです!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2013/03/25
-本日の"朝カレ~"-『ガチムチカレー』先日、友人のT君が面白いカレーを買ってきてくれました、、、その名は"ガチムチカレー"。。。刀を持ったマッチョなヒゲ男がパッケージの、奇妙なレトルトカレーです。。。[ガチムチカレー]そのパッケージには、、、『ヴィッレジヴァンガードが闘う男達へ贈る・・・。』、『プロテイン・ささみを不敵にも投入し、鍛え抜かれた猛者達へのこれぞまさに、たんぱく系なメッセージフード。「遊べる本屋」から「鍛える本屋」へ今。』、『プロテイン配合ニャー。』などと書かれています。。。熱湯に入れ5分でできあがりです。。。[できあがり]で、気になるお味です。。。程よい辛さのスパイシーなカレールーで、(当然)プロテインの味などありません、、、そしてゴロゴロと入っているのが"鶏ささみ肉"です。。。なのであまりコッテリでなく、朝からも美味しくいただけますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]100g当たり107Kcal、、、なので220gだと235.4Kcal、、、レトルトカレーとしては、ごく普通のカロリーと言えるでしょう。。。でもプロテイン配合のこのカレーを食べ続けると、パッケージのようなマッチョボディーを、手に入れられるかもしれませんネっ!?[北高の桜は七部咲]そうそうこのところ暖かくなったので、、、裏の北高の桜が一気に咲き始めました!!
2013/03/25
-本日のプチ遠征記-『今夜は一人で 串かつ晴』今日の息子の引っ越しで、いろいろ片づけをしている家内と娘を松山に残して、私一人でBARIに帰って来ました、、、当然夕ご飯もないので、近所の「串かつ晴(はる):その1・その2」さんに行くことにしました。。。[人気BEST3]店内に入り、私は一人なのでカウンターに座りました、、、まずは生ビールをお願いして、、、そして目の前の冷蔵庫に、人気BEST3のメニューが書かれていたので、"牛味噌煮込み"や"とり皮"を注文です。。。[ホウレンソウのおひたし、牛味噌煮込み]引っ越しの荷物運びなどで疲れた身体に、アルコールが染み渡ります、、、すぐにイイ気分になりましたねぇ。。。そして後から私の横のカウンターに座ったお二人とお話すると、なんと共通の知人の多いこと多いこと、、、いやぁ、BARIって狭いんですねぇ、、、お互いにFBのリクエスト&承認をさせていただきました。。。これからもよろしくお願いします。。。[とり皮]さて画像的に串かつは、何が何だかよくワカリマセンが、、、でも新しいメニューで"くじら"がありました。。。この"くじら"が意外や意外、すんごく柔らかい、、、それでいてしっかり"くじら"の味がして、うんうん、旨い旨い~☆ しかも串は1本100円(2本単位)、、、わずか200円で"くじら"の串かつが食べられちゃうんですねぇ。。。「串かつ晴」さん、イイ仕事しますネっ!![くじら、豚キムチ、げそ、レンコン]
2013/03/24
-本日の遠征記-『風風亭 道後樋又店』本日は息子が大学で一人暮らしを始めるので、引っ越しで松山にやってきました、、、お昼ころには義兄弟夫婦も手伝いに来てくれました。。。そこでピザが食べたいと言う家内や娘らを残し、私と義兄弟の二人でマンションの近くの「風風亭 道後樋又店」さんに行くことにしました。。。[お店外観]1時ころのお昼ころ、店内には数組のお客さんがいましたが、すぐに席に着くことができましたねぇ、、、そして私は"ねぎラーメン"+"半チャーハン"のセット、義兄弟は"風風亭ラーメン"+"唐揚げハーフ"、、、それに"焼ぎょうざ"の単品をお願いしました。。。[メニュー]やがて5分で、セットの"半チャーハン"が先にできあがってきました、、、続いて"焼ぎょうざ"です。。。普通は"ラーメン"の方が早い気がするのですけどねぇ。。。[セットの半チャーハン:+¥250]で、気になるお味です。。。"半チャーハン"は焼き加減も良くパラパラチャーハンになっています、、、具材に玉ねぎやニンジンなども使用されているので、やや甘いタイプですが、これはこれで美味しいっ!![焼ぎょうざ:¥300]次に"焼ぎょうざ"ですが、、、程よい肉の量でジューシー、、、羽付きの焼き加減がGOODです!! そしていよいよ"ラーメン"ができあがりましたねぇ。。。[各アップで]さぁ私の"ねぎラーメン"のお味です。。。まず自家製という麺は、細い手もみ程度のウェーブ麺、ゆで加減はほどほどの固めです、、、やや加水多めの感じでシットリとした食感です。。。ただ少しのびやすそうなので、食べる時間との戦いかもしれません。。。[ねぎラーメン:¥650]そしてスープは豚骨系ですが、かなりアッサリ味です、、、野菜などを使用した甘みもあるような気がしますねぇ。。。そしてトッピングは"チャーシュー"、"玉子"、"青ねぎ"、"白髪ネギ"です、、、また"白ごま"も入っています。。。たっぷりの"白髪ネギ"のシャキシャキ感がイイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]た~~だっ、トッピングの"白髪ネギ"にはコショーがふりかけられています、、、このコショウが邪魔者でしょう。。。スープに混ざると、アッサリ味を台無しにしてしまいます、、、このコショーは好みにして欲しいなあぁぁぁ。。。[風風亭ラーメン:¥550]また義兄弟の"風風亭ラーメン"のセットで注文した"唐揚げハーフ"、、、これは味がしっかりついていて美味しいっ!! 松山は"唐揚げ"の美味しいお店が多いですネっ!![唐揚げハーフ:+¥280]さてさてこのお店の近所には、大手チェーンのラーメン店もありますが、立地的には学生街の良い場所でしょう、、、しっかり学生さんの胃袋を、キャッチするのが良いでしょうねぇ。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市道後樋又9-19-1F電話:089-927-5353営業時間:月~金 11:00~15:30、17:30~22:30 土日祝 11:00~22:30定休日:第2・第4水曜日席数:?席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/24
-本日のプチ遠征記-『牛かすうどん(えごし)』連日の飲み会で疲れがとれません、、、こんな日のお昼はお腹に優しい蕎麦がGOODでしょう!! 前回食べた"天プラそば"が気に入ったので、「うどん処 えごし:リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[おでん:各¥100]さて1時20分ころ暖簾をくぐり、"天プラそば"を注文すると、、、残念、、、今日はもう蕎麦が無くなったということでした。。。なので"牛かすうどん"に注文を変更し、"おでん"を二本取って待ちましたねぇ。。。[ざるそば(サービス)]やがて注文が、、、っと思いきや、"ざるそば"が出てきました。。。なんと店主さんが、ちょっとだけ残っていたのをサービスで出してくれたのですねぇ、、、ありがとうございます~~♪[各アップで]"ざるそば"は初めていただきましたが、細切りではなく中くらいの太さの蕎麦なので、しっかりとしたコシと喉越しが楽しめます、、、手打ち感も満載で美味しいっ!![牛かすうどん:¥600]やがて注文から約12分で"牛かすうどん"もできあがってきました、、、テーブルの"天カス"をちょっと追加していただきます。。。[各アップで]気になるお味は、何度となく記述していますが、、、中細位の麺はやたら固くもなく、ほどよいコシでややモチっとしています。。。そしてイリコや鰹、昆布でとられたであろう上品な薄味の出汁、、、"クニクニプルルンッ!!"っとした食感で、ちょっと固いけど、噛めば噛むほど味がでる"牛かす"。。。うんうん、旨い旨い~☆
2013/03/23
-本日のプチ遠征記-『久しぶりのPePe』今夜はJC関係の無尽が、先輩のホテル「レストラン PePe(ペペ):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました。。。[料理いろいろ1]そう言えば私の前回の訪問は去年の6月、、、ちょっと久しぶりですねぇ。。。何度か会があったはずなのですが、いつも都合が悪い日だったのですねぇ。。。[パスタ]パスタやピザなど、、、最近居酒屋メニューが多かったので、ちょっとウレシイ。。。[料理いろいろ2]強烈な"ステーキピラフ"も出てきました、、、肉も軟らかくて、うんうん旨い旨い~☆[ステーキピラフ]でもトシのせいか、たくさんは食べられません、、、ステーキは2切れで十分でした。。。[9mのプロペラ]そうそうこのホテルの斜め前に、あの9mプロペラが設置されています、、、この「Pepe」さんの窓からも、見ることができますねぇ。。。
2013/03/22
-本日のプチ遠征記-『長安 で ランチ』今日はなんだか"油淋鶏"が食べたい気分になり、店の近くの「長安:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、でも店の前の"本日のランチ"のボードを見て、予定変更です。。。[ボード]ランチのメインは"きくらげと豚肉の玉子炒め"、、、こりゃぁ美味しそうじゃあ~りませんか!?[本日のランチ]一時半ころの店内はほぼ満席状態、、、注文からできあがりまでは約13分かかりました。。。[きくらげと豚肉の玉子炒め]さぁ気になるお味です。。。タップリの豚バラ肉にきくらげ、、、それに野菜類が醤油味ベースで炒められています。。。もちろん玉子が絡んでいて、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]しかもボリュームも満点!! ご飯の方が先になくなっちゃいましたねぇ、、、今日のランチは大~正解でした!![北高の桜は三分咲き]さてさて北高の桜は、現在三分咲きという感じです。。。
2013/03/22
-深夜のカレー爆弾☆-『また深夜に。。。(カリー屋キー坊)』これはタイムスタンプ深夜2時の画像です、、、今夜は「無垢」さんで、しっかり"鯛飯"までいただいたハズなのに。。。[ウィンナー]場所は間違いなく「カリー屋キー坊:その1・その2・その3」さんでしょう、、、きっと芳ばしいカレーの香りに惹きつけられたのですねぇ。。。[(多分)ポークカレー(ハーフ)]I.K.君は多分"ポークカレー"、、、私は多分"昔ながらのオムライス"を食べたのでしょう。。。いつものように、記憶はないのに記録が残っていました、、、まぁそれでも、ハーフサイズにしているところだけが、ちょっと進歩でしょうかねぇ。。。[(多分)昔ながらのオムライス(ハーフ)]
2013/03/21
-本日のプチ遠征記-『ワイン会&朝倉会(無垢)』今夜は私が幹事を務めるワイン会&朝倉会「和心料理 無垢:リンク多くなったのでたどってください」さんで開催しました、、、人気のお店ですので、半月前から予約していました。。。[料理いろいろ1]全員で13名なのですが、みんな年度末で忙しいのか、今夜の出席は8名、、、せっかくの美味しい料理なのに残念ですねぇ。。。[鴨すき]鴨肉は"鴨すき"でいただきました、、、トロ~リ卵を絡めて食べると、うんうん旨い旨い~☆[海老など]名前はワカリマセンが、美味しい料理が次々と運ばれてきます、、、最後は"鯛飯"ですねぇ。。。これがまた最高~~♪[料理いろいろ2]そうそう、"にーにー"と呼ばれているS君に、先日の沖縄旅行でお土産を買ってきていました、、、"にーにー"とは沖縄方言で"ちょいとそこのお兄さん"という意味らしいですねぇ。。。[にーにー]
2013/03/21
-本日のプチ遠征記-『カツライス(もり)』今日のお昼は「もり:リンク多いのでたどってください」さんです、、、以前から気になりながらも未食だった"カツライス"にチャレンジですねぇ。。。[カツライス:¥580+鳥スープ(小):¥80]さて1時過ぎの「もり」さんは、私の他にお客さん一人、、、私発注の"カツライス"と"鳥スープ"は約6分でできあがりました。。。[カツライスをアップで]さぁ気になるお味です。。。"カツライス"のデティールは、ブロガー諸兄のレポで知っていました、、、食堂らしからぬハイカラな盛りつけがなされています。。。型どりされたライス、キャベツの上にトッピングされたカツ、、、カツにはケチャップが彩られていますねぇ。。。そして花模様のキュウリ、、、輪切りのレモンが洋風テイストに拍車をかけています。。。[さらにアップで]もちろんカツはサクッと揚げられていてGOOD!! またレモンは飾りじゃありません、、、単調なケチャップ味に爽やかな酸味を加えていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ おおよそ想像がついていた味ですが、あらためていただくと、この"カツライス"もアリだなあぁぁぁ、と思えましたねぇ。。。[各アップで]
2013/03/21
-本日のプチ遠征記-『σ( ̄、 ̄=)ん~~っ、記憶がないゾ!?(はな亭)』今夜は今治JCシニアクラブの3月例会です、、、クラブ先輩のお店「はな亭:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました。。。[料理いろいろ1]去年までは忙しい役職を受けていたので、最初からゆっくり食べたことがありませんでした、、、でも今年は少し余裕がある役職ですねぇ。。。[料理いろいろ2]美味しい料理に舌鼓を打ちながら、お酒がススム君です、、、でも座った席が、K先輩の隣、、、このK先輩、日本酒を水のように飲まれる方なんです。。。[料理いろいろ3]すっかり先輩のペースに巻き込まれちゃいました、、、そして例会の後、一緒にどこかに連れて行ってもらったと思うのですが、、、ん~~っ、記憶がないゾ!?[料理いろいろ4]気が付けば夜中の2時半、、、ネオン街の某所で目覚めました。。。ナゼか後輩I.K.君やT.H.君らもいました、、、そしてぢょにサンも。。。[少しずつ開花しています]さてさて北高の桜は、、、少しずつ開花しています。。。
2013/03/19
-本日のプチ遠征記-『九条ネギ焼き飯(新福菜館)』なんで今まで、この食べ方に気づかなかったのでしょう、、、今日は"焼き飯"が食べたくなり「新福菜館:リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。[焼き飯:¥550+ネギ:¥100]そこで私の今日の注文は、"焼き飯"+にラーメンのトッピングの"ネギ"を入れてもらう、"ネギ焼き飯"です、、、このお店のネギはただのネギでなく"九条ネギ"、、、我ながら素晴らしいアイデアですねぇ。。。[九条ネギ焼き飯(仮称)アップで]やがて約4分で"焼き飯"+"ネギ"ができあがりました、、、当然メニュー外メニューなので名前はありません。。。"九条ネギ焼き飯(仮称)"とでもしておきましょう。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。"焼き飯"はいつものように黒光りしています、、、パリっとしっかり焼き込まれ、パラパラの中にも醤油煮汁の芳ばしいさが漂っていますねぇ。。。そこにタップリの"九条ネギ"のシャキシャキ食感と、爽やかなネギの香りがアクセントになっています、、、おおぉぉぉ、これは正解正解、大~正解っ!! メチャメチャ旨い旨い~☆ うんうん、クセになりますねぇ、、、また次回も注文してしまいそうです。。。[北高の桜(咲き始めました)]さてさて、当店裏の今治北高等学校の桜が咲き始めました、、、景気も早く開花してもらいたいものですねぇ。。。
2013/03/19
-本日のプチ遠征記-『スパゲッティ山(ハンター)』時々、無性に食べたくなるのが「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんの"スパゲッティ"、、、前回に食べたのは去年の6月でしたねぇ。。。[スパゲッティ:¥680]お味は過去記事(その1・その2・その3)をご参照ください。。。何が魅力かと考えると、、、そうこの"スパゲッティ"、、、山のようなんです。。。"スパゲッティ山"ですねぇ。。。男は山だとか海だとかに、理由もなく惹かれるものなのです。。。[まるで溶岩が流れているみたい]しか~も、その山は火山が溶岩を吹き出しているように、赤く流れる麺のウェイブ、、、ゴロゴロと岩の様な豚肉、、、火がついた部分のようなニンジン、まだ溶岩に染められていない部分のピーマン。。。うんうん、見れば見るほど火山のようです。。。山の反対側からも、尾根が赤く染まっているのが確認できますねぇ、、、さぁ、火山を食べ尽くしましょう~~!![山の反対側から]
2013/03/18
-本日は"朝カレ~"-『ボンカレー』今朝は"朝ラ~"でなく、"朝カレ~"です、、、先週、YEGで沖縄に行った際、昔懐かしの"ボンカレー"を買ってきていました。。。沖縄限定のパッケージということで、私的に食べるのは小学生以来、、、約35年以上ぶりですねぇ。。。[ボンカレー(ちゅうから)]「大塚食品セレクトショップ」さんの商品紹介によると、『世界初の市販用レトルトカレー、ボンカレー。現在では沖縄で限定販売されている松山容子さんパッケージのボンカレー。昔も今も変わらない母の愛をなつかしの味とともに。新鮮な野菜をじっくり煮込んだとろみのあるスタンダードカレー。 』ということです。。。沸騰したお湯に入れて、3分でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です、、、昔の記憶は定かではありませんが、確かに懐かしい味です。。。やや酸味がありトロっとしています。。。でも"ちゅうから"ですが、スパイシーなカレーになれた現在、全く辛くはありません、、、ジャガイモやニンジンもコロコロ入っていて、うんうん、旨懐かしい~☆[各アップで]この甘酸っぱさは、幼少の頃の思い出と同じなんだなあぁぁぁ、、、と、なにやら朝から郷愁的な気分になりましたねぇ。。。
2013/03/18
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『峠店 にっし~☆』いつもお世話になっている先輩のお店、「峠店 にっし~☆」が、今月の10日に菊間町の太陽石油東の国道196号線沿いにオープンしました、、、以前、当ブログで紹介した、"峠店のアイス":「たこ八」さんの隣になります。。。[お店外観]私もこのお店の看板やチラシのデザイン等をお手伝いさせていただきました、、、素人のデザインですが、一生懸命考えさせていただきましたねぇ。。。[店内の様子]季節の野菜や果物、今治産のタオル製品、サンドイッチ、おにぎり、ジュースやお菓子、冷凍食品なども販売しています、、、ドライブ当で通りかかった際は、ぜひ一度、立ち寄ってみてくださいネ~~☆[チラシ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市菊間中種3569-1電話:0898*54*2188営業時間:10:00~18:00定休日:水曜日*************************************************
2013/03/18
-鳥豚号で行くプチ遠征記-『三河家』今日は朝一から鳥豚号の電気系を修理して、その後、少し仕事をして、松山方面に一人遠征です、、、息子のマンションの件で不動産屋さんに寄り、その後ラーメン屋さんを探しましたが、気になっていたお店は日曜定休ばかりでしたねぇ。。。[お店外観]ということで予定を変更して"牛丼"を食べることに、、、そうそう松山で牛丼屋さんと言えば「吉野家」さん、、、「すき家」さん、、、ノンノン、「三河家」さんですねぇ。。。松山にはかつて「梅田家」さん、「中野屋」さん、「まつ家」さんなどの牛丼屋さんが軒を連ねましたが、現在、昔ながらの老舗で残っているのは「三河家」さんだけです、、、その「三河家」さんも、以前は三越百貨店裏の二番町にもありましたが、今は本町5丁目のお店だけのようです。。。[メニュー]私が到着したのは午後1時半、、、お店の横には駐車場が2台分ありますが埋まっていました。。。なので店の前の点字ブロックに注意しながら鳥豚号を駐車です、、、店内には4、5人のお客さんがいましたねぇ。。。私も席に着き、"牛丼(並)"と"玉子"、"お新香"を注文です、、、そして約1分で出来上がりですねぇ。。。[牛丼(並):¥500+玉子:¥50+お新香:¥50]さぁ気になるお味です。。。「三河屋」さんの"牛丼"は、他のチェーン店などとはちょっと味が違います、、、肉の出汁が甘くて濃厚、、、そう"すき焼き"に近い味という感じなのです。。。しかもタップリの肉量です、チェーン店で言えば"大盛り"くらいの肉がトッピングされていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[牛丼アップで]お値段は500円と、今の相場から言えば、決して安い価格ではありませんが、、、それでも十分納得できる味とボリュームだと思います。。。いつまでも頑張って欲しい、松山のソウルフード的な"牛丼"と言えるでしょう。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市本町5-6-9電話:089-924-6131営業時間:24時間営業定休日:曜日席数:約20席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/17
-お土産ありがとう♪-『豚辛焼きそば(味倶楽部ひろ)』今日のお昼は、友人のS君が西条市に行った帰りに、お土産を届けてくれました、、、「味倶楽部ひろ」さんというお店の"豚辛焼きそば"です。。。ノンアルコールビールも一緒に持ってきてくれたので、早速いただくことにしましたねぇ。。。[豚辛焼きそば]私は言ったことがないお店なのですが、S君は時々行くようです、、、お持ち帰りのパックは、ズッシリと重く、しっかり焼きそばが詰められていました。。。[各アップで]さて気になるお味です。。。麺は中太で手もみ程度のほぼストレート、モチモチっした食感です、、、そしてピリ辛のソースがGOOD!! お持ち帰りと言えども、豚肉や野菜など、しっかり具も入っていますし、ネギもたくさんトッピングされています。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市喜多川370-1 電話:0897-55-0789営業時間:11:30~?、18:00~21:00定休日:木曜日席数:?席駐車場:有HP:?*************************************************
2013/03/15
-ゴチになりました~~っ♪(その2)-『深夜のカレーラーメン(カリー屋キー坊)』「大栄」さんで焼き肉を食べた後、先輩と二軒ほどネオンパトをしました、、、そして12時を過ぎる頃、帰ろうとしながらナゼか「カリー屋キー坊:その1・その2」さんに吸い込まれていました。。。[壁の貼り紙メニュー]今夜はしっかり焼き肉をいただいていたのですが、どうやら食欲中枢が崩壊したようです、、、席に着くと、以前はなかった"カレーラーメン"や"カレーうどん"の貼り紙メニューが目にとまり、私は"カレーラーメン"、先輩は"カレーうどん"を注文しました。。。[カレーラーメン:¥700]またメニューに書かれていた自家製デミグラスソースに先輩が興味津々、、、メニュー外メニューで"デミグラスライス"も小でお願いしましたねぇ。。。[各アップで]やがて約10分で注文のできあがりです。。。で、気になるお味ですが、、、麺は中太で手もみ程度のフェーブがかかっています。。。ゆで加減もまずまずの固ゆで(・・・だったと思います)、、、スパイシーなルーが麺によく絡んでGOOD!![カレーうどん:¥700]具もたくさん入っています、、、豚肉やエビ、マッシュルームやコーンなどなど。。。うんうん、旨い旨い~☆ 深夜の"カレーラーメン"で、このボリュームとこの価格はCP(コスパ)度高しっ!![デミグラスソースライス(小):¥?]そして"デミグラスソースライス"は、カレー味のソースがバターライスにかかっています、、、おおぉぉぉ、これも美味しい!!で~~もっ、深夜12時過ぎにこのカロリー摂取は、、、正直言って自殺的行為でしたねぇ。。。
2013/03/14
-ゴチになりました~~っ♪-『焼肉 大栄』今夜はJC時代からの先輩のお誘いがありました、、、先輩がよく利用する「焼肉 大栄」さんに連れて行ってもらいました。。。[お店外観]「大栄」さんはBARIのネオン街、松本町の入り口に大きなお店を構えています、、、同い年の店主さんで昔から知っているのですが、なかなか行くことができなかったお店です。。。なので今回は先輩にお願いしましたねぇ。。。[店内の様子]1階はテーブル式の個室主体、、、2階は大広間になっているようです。。。炭焼きで食べられるのですが煙は出ません、、、なので衣服に匂いがつくこともありません。。。[メニュー]量より質の先輩に注文はおまかせしました、、、すると特上に美味しそうな食材が並びます。。。"ユッケ"も久しぶりにいただきました、、、"レバー"も新鮮で美味しいっ!![キムチ、ユッケ、レバー、ネギタン]そして佐賀牛の"特上ヒレ"、、、"特上ロース"。。。こんなにスゴイのは、先輩と一緒でなければ注文する勇気がないですねぇ。。。[特上ヒレ(佐賀県産和牛)]タレもGOODなのですが、もったいないのでブレンド塩でいただきましょう、、、おおぉぉぉ、肉汁も甘くて最高!! うんうん、旨い旨い~☆[特上ロース(佐賀県産和牛)]しか~~もっ、今夜は先輩のオゴリっ!! センパイっ、ゴチになりました~~っ♪[ブレンド塩で]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市松本町1-8-12電話:0898-25-7786営業時間:17:00~翌3:00定休日:第2第3水曜日席数:約100席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/14
-本日のプチ遠征記-『じゅんさい家』今日のお昼は、まじおさんのこの記事で気になっていたうどん屋さんに行くことにしました、、、最近OPENしたようで、真新しい造りのお店です。。。場所は今治の県病院入り口の道路横になりますねぇ。。。[お店外観]お店の前に駐車場はなく、お店の手前に3台と、少し離れた場所に4台あるようです、、、私のお昼は今日も1時半ころ、手前の駐車場が空いていたので白フグ号を停めました。。。[駐車場の案内]暖簾をくぐり店内に入ると、ちょうどお客さんが数組出たところでした、、、私は一人なのでカウンターっぽい席に着きました。。。すると、、、"あれっ! ダイイチ(私の店名)さん!?"、、、と店員さんから声が。。。なっ、なんとビックリ、、、その店員さんは、あの惜しまれながら2010年12月に閉店した、「竹千」さんの店員さんであ~りませんか!?[店内の様子]しかも厨房には「竹千」さんの店主さんがおられます、、、もちろんこのお店の店主さんや、他の店員さんもおられるのですが、間違いなく「竹千」さんの味が受け継がれているものと思われます。。。なんだか懐かしウレシイ感じでしたねぇ。。。[お品書き]さて今日の私の注文は"生醤油うどん(しらす入り)"と"じゃこてん"です、、、素直にあの"うどん"を味わいたかったのです。。。やがて約5分で注文はできあがりました。。。[生醤油うどん(しらす入り):¥480+じゃこてん:¥150]おおぉぉぉ、、、なんだかうどんも懐かしい。。。中太でエッジが立ったねじれ麺、、、でも固くなく円やかな喉越しで、クニクニっと粘る粘り腰、、、そうそうこのうどんが食べたかったんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[生醤油うどんアップで]しかも"しらす"が入っているのがGOOD!! "しゃこてん"も揚げたてのアツアツで美味しいっ!! 満足満足~~♪[各アップで]まぁこのお店は「竹千」さんのようなセルフではないので、お値段は以前より高くなりましたが、、、でもでもこのうどんが食べられるのなら、致し方ないところでしょう。。。次は何をいただこうか、、、食べ終えてすぐにそう思っちゃいましたねぇ。。。[じゃこてんアップで]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県今治市鐘場町2-2-35電話:0898-22-1318営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日席数:22席駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/14
-本日のプチ遠征記-『休暇村 瀬戸内東予』今夜はJCシニアの関係無尽です、、、「休暇村 瀬戸内東予」さんの、"海と大地の恵みバイキング"を予約していました。。。[入り口]バスでの送迎+お風呂付きで5100円、、、もちろんバイキング+飲み放題プランです。。。[会場の様子]我々は宿泊でないので普通の服装でしたが、会場のお客さんのほとんどが宿泊のようで浴衣です、、、イイですねぇ、、、ゆっくりお風呂にも入れます。。。[バイキングの料理いろいろ]バイキング料理の種類もたくさんあります、、、何を取るか迷ってしまいます。。。でもバイキングだと取りすぎてしまうんですねぇ、、、必ず食べ過ぎになってしまいます。。。[MYセレクション1]なので今回は小さい窪みのお皿をチョイス、、、まずまずのMYセレクションです。。。[各アップで]しっかり食べて、お酒もいただいて、、、その後は露天風呂につかり、一昨日の沖縄の疲れを癒しました。。。[MYセレクション2]*************************************************HP:http://www.qkamura.or.jp/toyo/*************************************************
2013/03/12
-本日のプチ遠征記-『今夜も三人で。。。(弥生寿司)』今夜はYEGの会合の後、私、I.K.君、そしてS君の三人で「弥生寿司:リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました、、、S君も先日までの沖縄に参加していましたねぇ。。。[料理いろいろ1]本日、私は沖縄の疲れが出て歯茎が腫れてしまいました、、、疲れているとお寿司のような酢の物が欲しくなります。。。でもまずはビールで乾杯っ!! そして酒の肴を注文です。。。[トロ~☆]そして頃合いを見計らって、"トロ"をお願いします、、、この"トロ"が筋のない"はがし"で最高っ!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]まだ寒い日があるので"なまこ"も美味しいっ!! "子持昆布"や"げそ焼"をアテに、冷酒もいただきました、、、ああぁぁぁ、やっぱりこんな廻らないお寿司屋さんが、落ち着くんですねぇ。。。************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市松本町2-1-1 電話:0898-31-3458 営業時間:12:00~00:00 定休日:水曜日 席数:約40名 駐車台数:5台 HP:?*************************************************
2013/03/11
-ソロで行くプチ遠征記-『名物せんざんき定食(鉄火鳥)』本日第二月曜日の夜は、「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの無尽なのですが、YEGの会合とブッキングしてしまいました、、、なので欠席の連絡がてら、お昼をいただきに行きました。。。[ランチのメニュー]前回に"日替り定食"をいただきましたので、今回は"名物せんざんき定食"を注文しました、、、約8分でできあがりましたねぇ。。。[名物せんざんき定食:¥700]出てきた定食に思わず、おおぉぉぉ、、、ボリューミーです。。。"せんざんき"には"手羽肉"が二本、"胸肉"が三切れ使用されています、、、しっかり味付けされているので、塩はほとんど必要ないかもしれませんねぇ。。。もちろん"せんざんき"がご飯に合わないワケがない、、、うんうん、旨い旨い~☆[せんざんきアップで]また"菜の花のお浸し"や"蓮根の酢物"もGOOD!! そして汁物は"あさり汁"です、、、しかもあさりは大粒、、、これで700円は、かなりCP(コスパ)度の高い定食と言えるでしょう!![各アップで]
2013/03/11
-YEG全国大会遠征記10.-『乙様~会(若味)』YEG沖縄遠征が終わり、我々が高松空港に帰ってきたのは午後4字過ぎでした。。。でも沖縄では25°だった気温が、高松ではわずか8°、、、調子に乗って沖縄でアロハやかりゆしを買った我々は、半袖シャツ一枚の出で立ちでした。。。空港を歩くコート姿の人たちから、白い目で見られちゃいましたねぇ。。。[左上:シャコエビ、右上:つくし、左下:にんにく揚、右下:チャンバラ貝]さてそんな我々がBARIに到着したのは夕方の6時頃、、、24時間滞在強行軍の労をねぎらって、三人で「乙様~会」を開きました。。。場所は「活魚・焼鳥の店 若味:リンク多いのでたどってください」です、、、焼鳥や魚料理、、、BARIらしい食材を味わいたかったのです。。。[左上:皮(親皮)、右上:もつ(すなずり)、左下:鳥皮餃子、右下:バラ(親もも)]"皮"や"ずり"の鉄板焼きなどなど、、、そうそう、これが食べたかったのですねぇ。。。"シャコエビ"や"チャンバラ貝"も、、、うんうん、旨い旨い~☆[ハギの造り]I.K.君は刺身が食べたいと言うことで、"ハギの造り"を発注です、、、おおぉぉぉ、大皿にしっかり盛られた造りがやってきました。。。"ハギのキモ"モプルプルで美味しそうです!! で~~もっ、私は疲れのたまった状態で、こいつをいただくと、足の爆弾が爆発することは、火を見るよりも明らかです、、、グっとガマンの大五郎でしたねぇ。。。[左上:ハギのキモ、右上:カラコギのフライ、左下:岩牡蠣、右下:出汁巻卵]さてさて二日間よく食べよく遊びました、、、だいぶ散財もしましたので、明日からまた頑張って働かなくっちゃ!!
2013/03/10
-YEG全国大会遠征記9.-『グブリーサビラおきなわ~☆(キリンビア&スナック)』24時間の強行軍でやってきた沖縄遠征も、いよいよ終わりになりました、、、那覇空港ターミナルビルで、飛行機の搭乗まで、少し時間つぶしです。。。4Fのレストラン街にある「キリンビア&スナック」さんにやってきました。。。[タコライス]ここで"ビール"や"泡盛"を飲みながら時間をつぶします、、、そう言えば今回の遠征で、"タコス"はいただきましたが"タコライス"を食べていません。。。なので"タコライス"を発注です、、、"シーサーサラダ"や"八重山カマボコ"、"沖縄のおつまみ"などもお願いしましたねぇ。。。[各アップで]で、できあがった"タコライス"ですが、、、"サルサソース"が付いていません、、、というかトッピングされている挽肉が、サルサソース味になっているようです。。。なので野菜の下からも挽肉が出てきました、、、なんだか"タコライス"のような感じではないですねぇ。。。まぁ本格的な"タコライス"を食べたことがないので、比べようがないのも事実ですが。。。[料理いろいろ]さぁいざ四国へ、、、でも今日は東京が砂嵐ということで、関東方面からの飛行機の到着が遅れているようです、、、機体の関係で、我々も少し遅れそうですねぇ。。。以上、一泊二日の沖縄遠征編、、、無事終了です!! "グブリーサビラおきなわ~☆"
2013/03/10
-YEG全国大会遠征記8.-『むつみ橋 かどや 』「丸安」さんで"朝ラ~"にした後、昔ながらの商店街を「公設市場」の方にダラダラと歩きました、、、途中、お土産などを買い国際通りに出ましたねぇ。。。[昔ながらの商店街]そして国際通りでも買い物をして、そのショップの従業員さんに、近くのそば屋さんを聞くと、、、「かどや」さんが地元の人に親しまれているという情報をいただきました。。。これは麺ブロガーとして、行っておかなければなりませんねぇ、、、お店は「スタバ」がある大きい角をちょっと入った場所にありました。。。[お店外観]賑やかな国際通りのショップに比べ、、、なんと昔ながらのお店でしょう。。。暖簾をくぐると、数組のお客さんがいましたが、、、やはり地元の人が多い感じです。。。[メニュー]さて我々は、私が"三枚肉そば"、O君が"ロースそば"、、、I.K.君が"かけそば"と"いなりずし"を注文です。。。このお店も早く、やはり約3分でできあがりました。。。[三枚肉そば:¥600]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太平打ちのややウェーブがかかったストレートタイプです、、、ゆで加減はまずまずの固め、でも食感はモチモチという感じです。。。[各アップで]そしてスープは、豚骨ベースでやや濁っています、、、魚介系の味は感じませんので、豚骨オンリーかもしれません。。。アッサリの塩味で、本日二杯目のそばでしたが、サラっと入りました。。。うんうん、旨い旨い~☆[ロースそば:¥700]また"三枚肉"はラフテー系で、やや甘みがあるのですがトロトロではありません、、、見た目より肉~っ! という感じです。。。そして"ロースそば"の"ロース"はシャキシャキ系、、、ただ私的には脂身が欲しいところでしたねぇ。。。[かけそば:¥300]"いなりずし"も程よい甘さでGOOD!! 情報通り美味しいお店でした。。。[いなりずし:¥100]それにしても沖縄はさすが観光都市、、、那覇の国際通りは観光客でにぎわっていますねぇ。。。[国際通りの様子]さて滞在24時間、強行軍の時間が迫ってきます、、、那覇空港に向かいましょう。。。*************************************************【お店の情報】住所:沖縄県那覇市牧志1-3-49電話:098-868-6286営業時間:11:30~20:00定休日:火曜日席数:21席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/10
-YEG全国大会遠征記7.-『丸安そば』眠い、、、でも時間がもったいない。。。睡眠時間は約3時間、、、でも沖縄に滞在できるのが約24時間なので、睡眠時間を削るしかないのですねぇ。。。[お店外観]ということで朝の9時にホテルをチェックアウトして、朝食も食べずに我々が向かったのは、、、観光客はあまり行かない地元の人のオススメのお店、「丸安そば」さんです。。。ホテルからはやや遠かったので、タクシーで行きました。。。[食券器]そしてやってきたのは、V字路の角で三角形のお店、、、扉はなくオープンの屋台のようなお店です。。。まず食券を買うスタイルで、私は"丸安そば"を、O君ば"沖縄そば"、、、I.K.君は"肉そば"を発注しました。。。[厨房の様子]それにしてもこのお店、このスタイルで24時間営業です、、、暑い夏場や寒い冬場など、どんなお客さんが来られるのでしょうかねぇ。。。やがて約3分(早っ!!)で、注文ができあがりました。。。[丸安そば:¥300]さぁ気になるお味です。。。私の食べた"丸安そば"は、わずか300円ですが、しっかり肉が一つトッピングされています、、、ソーキの部分(アバラ)ではないようですが、価格を考えると十分と言えるでしょう。。。[各アップで]まず麺は、中太の平縮れ面、、、ゆで加減は固ゆで、コシというよりシコシコの食感がGOOD!! そしてスープは豚骨+鰹、それに昆布も加えられているようです、、、やや濁りのあるスープですが、ほどよい塩味で濃くのあるスープです。。。そのスープを平縮れ麺がよく絡めます。。。うんうん、旨い旨い~☆[沖縄そば:¥400]またトッピングされた肉も、このスープとの相性がよく美味しいっ!! 正直、この肉を食べながら、朝からビールが飲みたいと思っちゃいました。。。[肉そば:¥500]さて我々が食べている間に、何人もの地元の人がやってきます、、、やはり那覇市民御用達のお店のようで、みんな"朝ラ~"ですネっ!! 言うまでもなくCP(コスパ)度は高い高いで、大~大満足~~♪ でしたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:沖縄県那覇市樋川2-3-7 電話:098-834-2785営業時間:24時間営業定休日:無休席数:約10席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/10
-YEG全国大会遠征記6.-『みかど』今治YEGの親睦会の後、二次会で二軒ほどネオン街に駐屯しました、、、その後メンバーは、各々別行動になりました。。。我々は、O君が最初のお店が気に入ったということで、私とI.K.君との三人で、一軒目のお店に戻りましたねぇ。。。[お店外観]で~~もっ、I.K.君とO君が、お店の閉店(午前4時)まで粘る、、、というので私は二人を置き去りにし、事前情報で行ってみたかった24時間営業の食堂、「みかど」さんに一人で討ち入りです。。。[昔懐かしの陳列ウィンド]入り口では昔懐かしの陳列ウィンドが、深夜だというのに美味しそうな料理と共に輝いています、、、そして店内に。。。ややっ!!満席です、、、でもちょっと待つとテーブル席が空きました。。。現在時刻は夜中の3時半、、、信じられない賑わいぶりですねぇ。。。[メニュー]私がこのお店で食べてみたかったのは"ちゃんぽん"です、、、沖縄風の"ちゃんぽん"は、スープの入った麺でなく、ベースがご飯なのです。。。そしてどうやらこのお店が、沖縄風の"ちゃんぽん"を作った元祖だということです、、、もちろん"ちゃんぽん"を注文し、ちょっと気になった"ポークとたまご焼き"もお願いしました。。。[ちゃんぽん(みかど風):¥550]やがて約8分で注文ができあがりました、、、さぁ気になるお味です。。。と言っても酔っているので朧気な記憶になりますが。。。ほうれん草が入った野菜炒めの卵とじが、ご飯にかぶせられています、、、肉は豚肉ではなく、なんだか缶詰っぽい感じの肉です。。。[ちゃんぽんアップで]でも思っていたほどの濃い味ではなく、意外とサッパリ系なんですねぇ、、、野菜もしっかり摂れるので、夜中でなければちょっとヘルシーかもしれません。。。うんうん、旨い旨い~☆[ポークとたまご焼き:¥500]と、ココまではヨカッタのですが、、、"ポークとたまご焼き"が出てきて唖然っ!! おかずだけかと思っていたら、ご飯に味噌汁、漬け物と、しっかりセットで出てきました。。。しかもポークは"スパム"です、、、これはヤバイ、、、深夜3時半にスーパーハイカロリー。。。[ポークとたまご焼きアップで]が~~っ!! すでに食欲中枢は完全崩壊中、、、やっちゃいました、、、水素爆弾級のドッカンです~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:沖縄県那覇市松山1-3-18電話:098-868-7082営業時間:24時間営業定休日:1月1,2,3日、旧盆席数:27席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/09
-YEG全国大会遠征記5.-『絆道(キズナミチ)』遅れて合流の卒業生先輩を那覇空港にお迎えにあがり、我々は「商工会議所青年部 第32回全国大会 おきなわ那覇大会」の大懇親会に向かいました、、、会場は奥武山運動公園サブグラウンドです、我々が到着した時には、すでに会場は全国のメンバーで溢れていました。。。[男は体力勝負っ!!(那覇空港にて)]まず会場の前で記念撮影をしました、、、そして会場内に。。。いつもながらグッチャグチャです、、、何が何だかワカリマセン。。。あまりの混雑に我々は少し早めに会場を出て、那覇YEGさんに設営をお願いした、今治YEGの親睦会会場に移動しました。。。[大懇親会の様子]我々がやって来たのは沖縄料理の居酒屋「絆道」さんです、、、外観からしても沖縄っぽいですねぇ。。。[お店外観]豚肉の料理や"島らっきょう"、、、唐揚げは"マンボー"だそうです。。。[料理いろいろ1]沖縄風の"焼きそば"は塩味で、沖縄独特の麺ですねぇ、、、この麺を沖縄では"そば"と言うようなのですが、どちらかというと"稲庭うどん"っぽい感じです。。。[沖縄風の焼きそば]"うみぶどう"や"ゴーヤチャンプルー"も出てきました、、、沖縄料理を満喫です。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]そして卒業生の皆様には、、、生まれ年のワインや、卒業を記念するTシャツが贈られました。。。[卒業生の皆様1]卒業生の皆様、、、おめでとうございます~☆[卒業生の皆様2]*************************************************【お店の情報】住所:沖縄県那覇市久米2-16-1 電話:098-863-5177営業時間:17:00~眠るまで定休日:無し席数:40席駐車台数:無しHP:http://kizunamichi.jp/ *************************************************
2013/03/09
-YEG全国大会遠征記4.-『ハイサイおきなわ~☆(ジャッキー ステーキハウス)』やって来ました、、、沖縄です。。。私は2度目でしたが、前回は15年以上前、、、しかも2月の訪問でした。。。今回お昼の1時40分に到着してまず思ったのが、、、"暑い~っ!!" それもそのハズ、、、気温は25°ですねぇ。。。[ゆいレール]15年以上前にはなかったモノレール:"ゆいレール"にのって、「商工会議所青年部 第32回全国大会 おきなわ那覇大会」の式典会場に向かう、、、ことはなく、横目で見ながらホテルにチェックインしました。。。[沖縄セルラースタジアム]実は我々には、事務局より重要なミッションが課せられていました、、、それは遅れて参加される某卒業生の先輩を、空港までお迎えに上がることです。。。[那覇港付近のレトロなお店]ということで時間に少し余裕があり、まずは腹ごしらえ、、、「ジャッキー ステーキハウス」さんに向かいました。。。途中、沖縄には詳しいと自慢するナビのI.K.君の誘導で、、、ハイ、しっかり道に迷いました。。。那覇港付近にはレトロなお店が並んでいましたねぇ。。。[ジャッキー ステーキハウス外観]で、お店に到着したのが午後3時半、、、この時間なら大丈夫だろうとタカをくくっていましたら、なんと満席状態です。。。幸い入れ替わりがあり、我々は待つことなく席に案内してもらえました。。。[メニュー]それにしても店内は、といも午後3時半とは思えぬ賑わいぶりです、、、天井には有名人のサインも数多く飾られていますねぇ。。。[店内の様子]さて我々は、まずは沖縄ならではの"オリオンビール"の生をグビりっ!! "オリオンビール"は今まで缶で飲むことはありましたが、ジョッキの生はほとんど飲んだことはありません、、、でも生はやっぱり美味しいっ!![オリオンビールをグビリっ!!]そして私は"テンダーロインステーキ"を、、、I.K.君とO君は"ニューヨークステーキ"を、、、この後のことがあるのでSサイズで発注です。。。また沖縄らしく"タコス"もお願いしました。。。[ソース類]やがて約7~8分で注文ができあがってきました、、、まず"スープ"と"サラダ"がやってきて、続いて"タコス"が運ばれてきました。。。さぁいただきましょう。。。[タコス:¥600]私はちゃんとした"タコス"を食べるのは初めてです、、、トルティーヤに包まれた挽肉、野菜、チーズ、トマトに、赤いサルサソースをドバっとかけていただきます。。。でもソースのかけすぎには注意ですねぇ。。。で、さすが本場の味、、、GOODです!![スープとサラダ]そして"スープ"は、、、これは独特の味です。。。北海道のポタージュとはちょっと違う味で、食感はクリーミー、、、やや塩気が強い"スープ"です。。。[テンダーロインステーキ(S:150g):¥1700]やがて待望のステーキが運ばれてきました、、、熱々の鉄板で焼かれた肉が、ジュージュー唸っています。。。まずは自分の"テンダーロインステーキ"を一口、、、おおぉぉぉぉ、肉肉しいっ!! そしてI.K.君の"ニューヨークステーキ"にも手を出してパクっ!! フムフム、こっちはやや脂がありますねぇ。。。[ニューヨークステーキ(S:200g):¥1400]当然ながら、霜降り和牛とは味の質が違います、、、上品にいただくステーキではなく、男っぽくガツガツいただくステーキですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さぁしっかり食べた後は、ミッション開始です、、、那覇空港に逆戻りですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:沖縄県那覇市西1-7-3電話:098-868-2408営業時間:11:00~翌1:30定休日:元日、ウークイ(旧暦7月15日)席数:80席駐車場:有りHP:http://www.steak.co.jp/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/09
-YEG全国大会遠征記3.-『宮川製麺所』本日、、、と言うより今朝、三軒目のうどん屋さんに突入しました。。。日曜日が定休日なので、私的になかなか行くことができない「宮川製麺所」さんです。。。我々が到着したのは9時半ころでしたが、店内には10人以上のお客さんがいます、、、かなり繁盛しているお店ですねぇ。。。[お店外観]またこのお店の面白い特徴は、セルフなのに代金は後払い、、、しかもお客さんの申告制ということで、お客さん信頼しまくりのお店です。。。今回は三人とも"ぶっかけうどん"にしました、、、まぁ私とO君が小で、I.K.君が大なのは言うまでもありませんが。。。[ぶっかけうどん(小):¥140+半熟卵天:¥?]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、不揃いの太さですがやや細めです、、、でも今日の三軒の中では、一番エッヂが効いていますねぇ。。。すこし縮れた感じで、グミ系のクニクニ食感、、、細いのに強いコシ、、、独特の食感が楽しい麺です!![各アップで]そしてぶっかけ出汁は、やや塩気が強いタイプ、、、私的にはもう少し塩気を抑えた方が好きなのですが、生卵を入れて"釜玉"っぽくするのなら、このくらいでちょうど良いのかもしれません。。。どちらにしてもこの麺が気に入りました、、、うんうん、旨い旨い~☆[高松空港にて]さて、高松空港に到着したのは10時半前、、、もう運転の必要もないし、搭乗までの約1時間、ちょっと喉を潤しましょう。。。*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県善通寺市中村町1丁目1-20電話:0877-62-1229営業時間:8:00~18:00定休日:日曜日席数:25席駐車台数:30台HP:?【メニュー】(一例)かけうどん(小):¥140、かけうどん(大):¥210、かけうどん(特大):¥280、つけうどん(小):¥140、つけうどん(大):¥210、つけうどん(特大):¥280、ぶっかけうどん(小):¥140、ぶっかけうどん(大):¥210、ぶっかけうどん(特大):¥280、野菜天プラ:¥80、ちくわ天ぷら:¥100、あげ:¥100、コロッケ:¥90、生卵:¥40*************************************************
2013/03/09
-YEG全国大会遠征記2.-『麺賊』「上杉食品」さんの次に我々がやってきたのは、善通寺市内の「麺賊」さんです、、、このお店も、早朝の6時半より営業されているのですねぇ。。。[お店外観]比較的新しい造りの綺麗なお店です。。。私は一番人気という"肉ぶっかけ"を、O君は"かけうどん(小)"、、、そしてI.K.君は、やっぱり食べます、、"、かけうどん(小)"+"ざるうどん(小)"を注文しました。。。[メニュー]さてセルフなので、お金を払って席に着きました、、、さぁ気になるお味です。。。[肉ぶっかけ(小):¥350]まず麺は、太目でエッヂの効いたタイプのようです、、、でも食べるとコシもほどほど、、、ややモッチリとした食感ですねぇ。。。老若男女、万人ウケするような麺ではないでしょうか。。。[各アップで]そして肉は、、、やや甘みがある柔らかい肉で、量もそこそこ多めにトッピングされています。。。肉好きの方にはGOODで、一番人気なのもワカリマスねぇ。。。[かけうどん(小):180]また"かけうどん"の出汁、、、昆布の香りがプンプンです、、、イリコや鰹節よりも昆布が強めの出汁のような気がしました。。。[ざるうどん(小):¥240]でもこの麺、、、"ざるうどん"にするのが最適でした、、、コシも出てきてシコシコでGOOD!! つけ出汁の昆布味も絡んで、うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県善通寺市上吉田町3-3-24電話:0877-63-6076営業時間:6:30~15:00定休日:不定休席数:50席駐車台数:6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/09
-YEG全国大会遠征記1.- 『いざ沖縄へ!!(上杉食品)』 今日から二日分の遠征記は、3月7日(木)~3月10日(日)まで、沖縄県那覇市で開催されている、「商工会議所青年部 第32回全国大会 おきなわ那覇大会」です、、、我が今治YEGの主力部隊は、昨日8日より先行しているのですが、私と後輩I.K.君、O君の三人は後発隊として、高松空港からのフライトです。。。[お店外観1]飛行機のフライト時刻は11時半なので、比較的ゆっくりの出発でよかったのですが、早朝の6時過ぎから出かけました、、、実は魂胆があって、讃岐うどん遍路をしてから飛行機に搭乗する予定だったのですねぇ。。。[お店外観2]まず8時過ぎに、迷いながらやってきたのは「上杉食品」さん、、、このお店の営業時間は早朝から9時ころ迄、、、何かの機会でないと、まず行くことがないお店だったのです。。。[駐車場]お店は"宅急便の暖簾"が目印です、、、離合できそうにない位の幅の道沿いにありますが、お店から30m位の広い空き地が駐車場です。。。[店内の様子]店内に入ると、日曜日の朝にもかかわらず、数人のお客さんが座っています、、、製麺所なのでセルフかと思いきや、中のお母さん方が給仕をしてくれるようです。。。メニューは"温かいうどん"と"冷たいうどん"の二種類で、私とO君は小を、、、大食漢のI.K.君は大を、、、三人とも"温かいうどん"で注文しました。。。[メニュー]うどんはすぐに出来上がりです、、、湯気がモウモウと立ち上っています。。。さぁ気になるお味といきましょう。。。[小(温):¥200]まず麺は、やや太目の滑らかなエッヂ、、、ゆで加減は固ゆででGOOD!! クンクンという食感ですねぇ。。。そう田舎のおばあちゃんが一生懸命踏み込んで、丁寧に仕上げたという感じです。。。[大(温):¥300]そして出汁は、、、おおぉぉぉ、イリコの香りがプンプンします、、、これはイイ出汁ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆ でも鰹節も使用しているみたいで、店主さんと思しき方が、冷蔵庫から業務用の鰹節を持って行っていましたねぇ。。。[各アップで]さてさて、"早起きは三文の得"という諺がありますが、、、まさにこのお店のためにあるような諺です。。。満足満足~~♪ 一軒目から幸先の良いスタートです!!*************************************************【お店の情報】形態:製麺所住所:香川県三豊市豊中町上高野2791電話:営業時間:平日:6:30~8:00 土・日・祝:6:30~9:00定休日:月曜日、元旦1・2・3日間席数:20席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2013/03/09
-ソロで行くプチ遠征記-『梅干しチャーハンが旨いっ!!(ごくう)』本日のお昼は「中華飯店 ごくう:リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日はどうしても"梅干しチャーハン"が食べたかったのですねぇ。。。[梅干しチャーハン:¥500]2時を過ぎての入店でしたので、他にお客さんはいませんでした、、、いつものカウンター席に着き"梅干しチャーハン"を発注です。。。そして約4分でできあがりました。。。[アップで]お味は過去記事(その1・その2・その3)をご参照ください、、、"梅干しの果肉"と"ちりめんしらす"が入った"チャーハン"は、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]"サラダ"や"スープ"も付いてワンコインの500円はCP(コスパ)度高しっ!! でも今日は"スープ"か"中華スープ"でなく"ワカメスープ"でしたねぇ。。。(笑)
2013/03/08
-弁当のお汁代わりに-『うどんですかい』昨日、今日と、お昼にプチ遠征に出られない日が続いています、、、今日も前のサークルKさんでお弁当です。。。で、お弁当のお汁代わりに買ってきたのが、「JALショッピング」さんで販売している"うどんですかい"ですねぇ。。。[うどんですかい]さてHPによると、、、『本格的なおいしさが、手頃な食べきりサイズ。関西風昆布だし。』ということです。。。お湯を注いで3分でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味ですが、、、JALのHPの商品紹介に準じて。。。JAL:【麺が違う】機内食用に開発した低い沸点でも戻る特殊麺なので、ポットのお湯でも大丈夫。注いで3分で出来上がります。→→→中細の平打ち麺ですが、熱湯を注いだのがいけなかったのか、3分でフヨフヨになってしまいました。。。JAL:【汁が違う】うどんは昆布ダシが決め手の関西風で、出し汁が麺の風味を引き立てています。もちろん合成保存料・着色料とも一切不使用です。→→→確かに昆布ダシは効いています、、、でも少し甘いですねぇ。。。またよくかき混ぜないと、底に沈殿してしまっていました。。。JAL:【具が違う】おやつや間食にちょうどよいコンパクトカップにもかかわらず、うどんには丸大豆を100 %用いた油揚げと本格的な具材を贅沢に使いました。かまぼこに飛行機がデザインされているのも機内食ならでは。→→→油揚げは美味しいっ!! でもかまぼこの飛行機のデザインは、膨らんでしまって"猫バス"のようでした。。。[アップで]結論として、、、あくまでも飛行機で、おやつの領域でしょう。。。(サークルKでは)127円の価格は、割高な感じがしてなりませんでしたねぇ。。。
2013/03/07
-機能グラス新着情報!-『いろいろな機能グラス紹介~☆』本格的な花粉症シーズン到来! アウトドアやスポーツに役立つ機能グラス等の紹介です!!◆EYE SUPPORTER -花粉カットモデル-・¥50,40-(税込) → ¥4,300-※TR90フレーム※高品質CR39レンズ※度付レンズ対応可能◆Clic readers -クリックリーダー-・¥8,190-(税込) → ¥7,000-※フロントが磁石でセパレート※首掛けシニアグラス◆Admiral -スポーツゴーグル-・¥10,500-(税込) → ¥9,000-※度付レンズ対応可能※ジュニア用◆ellese -スポーツサングラス-・¥12,600-(税込) → ¥8,400-※度付レンズ対応可能※5枚の交換レンズ(偏光3枚)※鼻当て調整可能※専用ケース付◆OUTDO -偏光調光サングラス-・¥14,700-(税込) → ¥9,800-※偏光と調光の両機能付_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2013/03/07
-本日の"朝ラ~"-『だしがきいている塩らーめん』本日の"朝ラ~"は、「テーブルマーク(株)」さんの"だしがきいている塩らーめん"です、、、近所の業務用スーパーで5袋入り159円で買って来ました。。。[だしがきいている塩らーめん]さてHPによると、、、『野菜エキスで味を調えたすっきりとした味わいです。カレー粉をバランスよく配合し、味の複雑さとスパイス感を演出しています。』ということです。。。茹で時間は3分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細縮れタイプ、かん水と加水共に多めという感じで、黄色い色をしています、、、そしてコシ、、、というか独特のクニクニ麺で、ものすごく粘りがあるます。。。これは初めての食感ですねぇ、、、ちょっと気に入りました。。。そしてスープも野菜風味の塩味、、、インスタントとしてはなかなかのものです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]一袋当たり約32円とは思えぬコストパフォーマンス、、、これは食べてみる価値、おおいにアリですねぇ。。。
2013/03/07
-ソロで行くプチ遠征記-『阿部 の 塩ラーメン』今日は久しぶりに「阿部:リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんだか"塩ラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。[おでん:¥80/1本]白フグ号でやってきたのは1時半前、、、2人のお客さんが座っていました。。。私は奥の丸テーブルに着き、"塩ラーメン"を注文てす、、、そして"おでん"を2本とって、待つこと3分でできあがりました。。。[塩ラーメン:¥400]さぁ気になるお味です。。。麺はやや細めのほぼ手もみ風のほぼストレート、茹で加減は固めでGOODです!! そしてスープは、、、以前はやや甘い感じで、私的にはちょっとビミョ~だったのですが、おやっ!? 塩気が少し強くなりましたねぇ。。。鶏白湯のように濁ったスープですが、濃くのあるアッサリ味という感じです、、、きっとレベルアップしたと思います。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2013/03/05
-本日のプチ遠征記-『5カ月ぶりの笹弁』-本日の昼と夜の記事が逆になっちゃいました。。。(^_^;)-今日は今治YEGの3月例会てす、、、そしてその後は恒例の「和風レストラン 笹:リンク多いのでたどってください」さんの"笹弁"です。。。[笹弁]今年度は開催曜日がずれたり、夜の会が多かったりしたので、私は"笹弁"をいただくのは久しぶりです、、、約5カ月ぶりになりましたねぇ。。。[おかずアップで1]いつものようにおかずがてんこ盛り、、、10品目以上詰め込まれています。。。うんうん、旨い旨い~☆[おかずアップで2]
2013/03/04
-本日のプチ遠征記-『久しぶりの 無垢』今夜はJC時代の先輩より、夕ご飯のお誘いがありました、、、久しぶりに「和心料理 無垢:リンク多くなったのでたどってください」さんを訪問しましたねぇ。。。[料理いろいろ1]いつものことながら、素晴らしい料理が並びます、、、いつものことながら、名前は???です。。。でも美味しいことは間違いありません。。。[金目鯛の焼物]これはわかりました、、、"金目鯛の焼物"ですねぇ。。。皮もパリパリに焼かれていて、小骨もバリバリと食べちゃいました。。。うんうん、旨い旨い~☆[鯛の鯛]そうそう、今回は"鯛の鯛"がキレイにとれました、、、"穴子"がトッピングされた"炊込みご飯"もしっかりいただきましたねぇ。。。満足満足~~♪[料理いろいろ2]実は今夜のお誘いは、、、今月11日にオープンする「峠店にっし~☆」さんの打ち合わせもありました。。。野菜や果物、今治産のタオルなど、、、いろいろな物産を販売するお店です!! オープン当日は、ちょっとしたイベントも計画中だとか。。。当ブログをご覧の皆様、、、ぜひ行ってみてくださいネ~~っ!!![峠店にっし~☆ OPEN!!]
2013/03/04
-本日の"朝ラ~"-『オットギ カレーラーメン』本日の"朝ラ~"は韓国食材「オンガネジャパン」さん販売の、"オットギ カレーラーメン"です、、、韓国麺のカレー味は初めて食べますねぇ。。。[オットギ カレーラーメン]さてHPによると、、、『韓国では根強い人気を誇るオットギ カレーラーメン!ついに日本に登場です^^スパイシーなカレーにもちっとした麺!一滴のスープの残さずペロっと食べれます。カレー好き、麺好きのあなたにはたまらない一品をお届けいたします。13種の香辛料から生まれる味わい深いカレーラーメン!コクのあるスープとピリッと辛い味が病み付きになるほど^^日本のラーメンに比べ太麺なのも特徴のひとつです。』ということです。。。水の状態でかやくを入れ、沸騰したら麺とスープを入れ、4分間煮込んでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太目の平打ちタイプの縮れ麺、、、あまりコシはなくモチっとした食感です。。。そしてスープは、韓国にしてはかなりマイルド、、、辛くないスープカレーのような感じですねぇ。。。また小粒の乾燥ジャガイモや乾燥ニンジンのツブツブ食感もあります、、、これはなんだかラーメンというより、一昔前のカップうどんのような感じです。。。なので魔法の粉(カレーパウダー)を一振りかけて、、、味と辛さを引き締めていただくと、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2013/03/04
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