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東京-ジャック
龍ヶ崎に引っ越しました。生まれは、山形県東根市です。広く広く浅く日記を書きます。
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2022.10.19
テーマ： 家庭菜園(62769)
カテゴリ： 料理のあれ？これ？
畑のそばに植えているというか勝手に生えている。黄色い花はいやされるし、食用にもなる。ゆえにたい肥の材料にしていない。食べられる部分がないイネ科雑草はどんどんたい肥行きです。今日はセイタカアワダチソウを天ぷらに、ほんのりヨモギの味がする。乾燥させてお茶にもします。
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Re:旬のセイタカアワダチソウ(10/19)
和木活樹
さん
これ、食べられるんですか。知らなかったです。このお花を、よく飾ります。菌ちゃん先生は、これで菌ちゃんを仕込むんでしたね。
(2022.10.20 11:16:34)
Re[1]:旬のセイタカアワダチソウ(10/19)
東京-ジャック
さん
和木活樹さんへ
この野草にもいろいろ薬効があるようです。
ハーブティーとして飲むため、今、花穂を乾燥中です。私の畑にもたくさん菌が増えたので、枯れた茎等は土の上に敷きます、楽しみです。 (2022.10.20 12:35:57)
この野草にもいろいろ薬効があるようです。
ハーブティーとして飲むため、今、花穂を乾燥中です。私の畑にもたくさん菌が増えたので、枯れた茎等は土の上に敷きます、楽しみです。 (2022.10.20 12:35:57)
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