2013年01月の記事
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とん汁 もしかして、老眼・・・！？
今日は実家で母の手作り餃子を食べて、眼科へ。最近、手元が見えにくい・・。 も・・もしかして、老眼！？ そんな今日の晩御飯・ししゃもと卵焼き・実家産白菜とほうれん草の黒ゴマ和え・具沢山とん汁・納豆とご飯(写真外） 今日はお昼が餃子だったので、晩は和のご飯にしようと決めていた献立は前日の晩御飯と、その日のお昼ご飯によって決まる。ま、作る人に与えられた特権だよね～ 豚汁は、大根と人参、コンニャク・牛蒡・里芋･豚バラ肉・油揚げ・エノキと、具沢山。沢山作ったので、明日も食べれます卵焼きは太一に作った残り。偏食がひどく他のおかずはどんなにすすめても、一切食べません・・ 何とか工夫して、野菜食べさせねば～！ ・・・ で・・視力検査の結果・・今使ってるコンタクトの度数がかなり強いとのこと。右に至っては６段階も強いものを使っているらしいどうしてそんなことに・・！？・・・やはり老化かなぁ？
2013年01月31日
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曾ばぁばの家へ！ まずいカレー・・
今日は曾ばぁばの家へ去年の９月以来かな？電車とバスを乗り継いで、ちょっとした小旅行ですもうすぐ８９歳になる祖母は、小さな訪問者に大喜び！帰り際は別れを惜しんで「もう帰っちゃうのー？」を連発していました。衰えはあるものの、祖母は元気そのもの！これからも元気でいて欲しいです そんな今日の晩御飯まずいカレー・・(爆） 帰ってきて作るのが面倒だと思って、今朝カレー作っておきました。味見をしたら「マズ～イ！」・・なぜ！？と、色々隠し味に調味料を足していったら、余計ひどいことに・・捨てようかと思ったけど、帰宅後味見したら「まぁ食べれるかなー？」と。もともとルーカレーが好きでないのと、好きじゃないから適当に作るのがよくないんだな・・またカレーから、暫く遠ざかりそうです そして昨日のオムライス☆日曜日の鍋。土曜日の目玉乗っけ焼きそばと、まぁ～簡単なものばかりやる気ださなきゃな～ ・・・ 行きも帰りも全く寝ずに、車窓の景色を楽しんでいた太一。とっても楽しかったようで、家に帰ってからも大興奮でしたまたお出掛けしようね～！
2013年01月29日
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きりたんぽ風鍋 幼稚園グッズ☆
今日アルジェリアから、政府専用機が羽田に到着した。私はその映像を食い入るように見つめていた。犠牲者に知り合いがいたわけじゃないけど、なんか他人事とは思えなかった。 というのは・・派遣で勤めていた時、所長や職人さんから、中東での現場の話を聞いたことがあったからだ。カレンダーに一日終われば×をして、「あと何日！」と逆算して帰国を皆で喜びあい、娯楽もなく、そこで過ごした仲間は家族のようだったと。今回の方々も日本に家族を残し、帰国を心待ちにしていたことだろう。サラリーマンは皆、組織に属してる以上、会社の命にそむくことは出来ない。 何の罪もない人の命を奪う卑劣なテロ行為に、憤りを感じます。犠牲者の方へ、心からご冥福をお祈りします。 そんな昨日の晩御飯・きりたんぽ風鍋 ＴＶできりたんぽ鍋を見て「食べたい！」と思いました材料は牛蒡･人参・せり・しめじ・千葉の地鶏･ネギ･シラタキ。本当のダシは鶏がらで取るらしいけど、ないので濃いめの鰹ダシで。さらに肝心のきりたんぽは作らず、沢山余ってる餅を入れちゃいましただって、作るの面倒だったんだもん～。きりたんぽがない「きりたんぽ風鍋」。奮発した千葉の地鶏が、めちゃ美味しかったなぁ～ そして今日は残っていた具に稲庭うどんを入れて食べました。うっま～！ 平和な日本で、美味しいものにありつけることに感謝です。 ・・・ 幼稚園グッズ、製作中夜な夜な刺繍をして、毎日実家通いでミシンに明け暮れる日々。太一はトーマスとか最近大好きなムーミンの方が喜ぶだろうから、私の自己満足だなとにかく、今手芸が楽しい！
2013年01月25日
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ご飯アレコレ。子どもが欲しい・・
相変わらず、幼稚園バッグの製作に熱中～製作は太一が寝てる時と、実家に遊びに行ってる時だけなので・・・・どうしてもブログが遠ざかってしまう。 さて、今日は療育センターへ太一にとって、初の耳鼻科健診でした。診察室へ入ると、先生一人に看護士さんが７～８人ぐるっと取り囲む状態・・親の私ですら、その状況にギョっとしました・・でも、太一はじっと動かず泣かず、怖かっただろうによく頑張った！偉かったなぁ先生も看護士さんも凄く褒めてくれました何度も状況を説明しておいてよかった！ とりあえず、異常はないとのこと。またリスニングの検査を２ヵ月後にして診察しましょう！という内容でした・・ うーん。通う意味あるのか・・正直微妙です そんな今日の晩御飯・甘辛豚丼 実家産ほうれん草添え南瓜の煮付け・実家産白菜と揚げの味噌汁 先日作ったけど、美味しかったので、また豚丼。甘じょっぱい玉ねぎが食欲をそそります 火曜日の晩御飯・スンドゥブ・大根とりんごの韓国香味漬け・ご飯 市販のスープでスンドゥブ。具は豚バラと玉ねぎ・実家産の長ねぎとほうれん草。寒い時は辛くて温かいのが美味しい～。 月曜日の晩御飯・自家製エビフライとコロッケ 南瓜サラダと人参の付け合せ・玉ねぎとワカメの味噌汁・ご飯 お昼にご馳走になったエビフライとコロッケを持ち帰り～「ブラックタイガー、２０尾６００円だったのよ～」と母。母が作ってくれるエビフライとコロッケは、とにかく美味いの一言に尽きます。 日曜日の晩御飯・たこ焼き 数日前からたこ焼きが食べたくて作った。けど、太一食べてくれなかったなぐすん。 ・・・ 夫婦間のデリケートな問題なので、ココに書いていいのか悩んだけど・・私は太一を産んだ時から、「絶対もう一人欲しい！」と思っていた。太一を出産するまでは、自分が人の親になるなんて自信なかったし、不安だった。けど、いざ子育てしてみると、大変以上に、太一が私や旦那に与えてくれる幸せは大きいものだった。家族っていいなぁ～。太一に弟か妹がいればもっとイイナァと思う。 でも、旦那の答えはＮＯ。子どもは一人でいいと。金銭的に色々とかかるし、大変だと。 私自身、姉兄とは歳が離れていて、独りっ子のように育った。だから普段は喧嘩なんてしないけど、旅行に行ったり親戚が集まったりすると、従姉弟が羨ましかった。 そして今は、義兄が姉と２人で介護をしてるのを聞いて、しみじみ思う。結婚してなかったら、独りっ子の義兄は、独りで両親の面倒をみないといけなかったのかと。相談する相手もいないし、金銭的にも精神的にも辛すぎる・・ そして、いずれ太一が大きくなり機会があれば、またリフォームの職に就きたいと思ってる。年齢制限があるから、あまり期間は置けないのがなぁ～うーん。 若いときはしっかりキャリアを積んで資格を取って、結婚して子育て終わってから、また復帰すればいい！と思ってたけど、実際はキャリアを積んで資格を取っても、いざ会社を辞めてしまうと、年齢制限があったりブランクがあったりで、就職は困難。 そして太一は、ぽつんと一人家でご飯食べるのかしら･･と思うと可哀想だし。でも、年金も当てにできない私達世代は、将来的に夫婦で働いた方がいいに決まってる！ 昨年の流産以来、子どもが欲しい気持ちは増すばかり・・義弟夫婦が初夏に第２子が産まれると聞き、ますます太一にも！と思ってしまいます。 話し合うしかない！けど、強い旦那の意思を変えることが出来るのか・・？３年間思い描いていた夢が、崩れ去りそうで辛いです・・
2013年01月23日
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西新井大師へ再び！親切の連鎖☆
長くブログを放置してしまいました～ついつい幼稚園グッズ作成に夢中になり、ブログの時間を取られてました・・えっと、元気ですちょっと一週間を振り返ります～。 １６日は２日遅れの母の誕生日会と簡単な新年会。＋２日前成人式を済ませたばかりの甥の仮祝いを実家でしました母の手を煩わせないように～と、なだ万のお弁当を持ち寄り。けど結局、お茶を入れたり洗い物をしたりと、忙しいんだけどね～甥とは久しぶりに逢えて嬉しかった甥は公認会計士を目指し、大学とバイトとダブルスクールで忙しそうずっと将来を模索してたから、目標が出来てよかったネ そして今日。お正月インフルで行けなかった初詣と旦那の厄除けを、遅ればせながら行ってまいりました。去年も行った西新井大師。当たり前だけど空いてる～！ 旦那曰く、お正月早々インフルかかったのは、去年の厄除け効果が切れたからだと。確かに、そういわれればそうかも～で、厄年でもない私も厄？を祓うために、一緒に護摩焚いてもらいました考えてみると・・厄年の時に厄払いしたことのない私。よくぞ無事にここまで来れたなぁ～！と我ながら感心有り難いことですね。 去年御札を投げられた旦那は、今年は太一に触らせず・・私の歯医者さんの時間が迫ってたので、お茶も飲まずにとんぼ返りでしたお参りも済んで、ほっとした そんな最近のご飯 ・豚肉の蒸し鍋・玉ねぎとワカメの味噌汁・炒めなます 鍋にしようかと悩んで、豆腐やシラタキがなくて出来る蒸し鍋に。炒めなますは前日から作っておいたもの。おかずが一品あるとラクチンだな具沢山！淡路玉ねぎのお味噌汁が美味しかった～！ ・牛スジカレー 太一のリクエストでカレー。太一の場合、３食カレーでもいいみたい・・今回私にしては珍しく、凄く美味しく出来た「カレー」。２日間食べたけど、物足りないくらい美味しかったストウブのお鍋と淡路の玉ねぎのおかげです。 ・炊き込みご飯・海鮮味噌汁 ＯＫへ買出しに行った翌日のご飯。いつもお肉を小分けに冷凍して、日々使用してる私ですが、今回ほど冷凍庫が空っぽになったのは初めてかも～！？こういう時に、大震災にでもあったら大ピンチ！無事乗り切れてよかった～ 超薄味の炊き込みご飯、沢山作ったので今日も食べました。薄味だと沢山食べ過ぎるなぁ～。前回ＯＫで購入した半額の海鮮鍋セットをまたもや購入トマト鍋にはせず、味噌汁にしました。出し要らず～で美味しかった！ ・・・ 数日前、見知らぬ人にすご～く親切にしていただいた。たぶん一生忘れないと思う。その方に迷惑がかかるといけないので、詳細は書けませんが・・ 「たいしたことじゃない・・！」って、その人はくり返して言ってたけど、私にとっては凄く嬉しいことでした。今回、その方に恩を返すことは結局出来ず仕舞いでした・・。 今までだって、お世話になった人にちゃんと返せてるか？と聞かれれば、全然足りてないと思う。 その行き場のない「ありがとう」の気持ちは、どこへ行くかというと・・今度は私が別の人を親切に出来れば・・！と思う。「ありがとう」の連鎖は、世界を平和にするんだろうけどなぁ。きっと。・・・ 甥と太一。１７歳も離れてるけど従兄弟で、私も甥とは１７しか離れてないのよね～。複雑な家族構成なのでした(笑） 【ブログ不要・土日OK】冷え性お悩みの方へ！クチコミで話題の「よもぎ蒸し」体験！【美味しい海苔・日本橋本店限定『焼きたて全判焼海苔』モニター50名様大募集！】
2013年01月19日
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大雪！！やる気になってきた～☆
３連休の最終日は、大雪でした今日は西新井大師へお札を返しに行く予定でしたが、延期。旦那は「行く！」って言い張ってたけど、行かなくてよかったよ～。交通機関、全面ストップだもん高校サッカーも延期になったぐらいだし～。雪、ほんと凄かったッス！ そんな３連休のご飯・餅入り豚玉 実家産キャベツが少し残っていて、量増しするために餅入りに表は豚バラ、裏はお餅のスライス。どちらもカリッと美味しかった～１枚半でお腹いっぱいになりました！ ・魚肉ソと実家産ほうれん草の和風スパ 賞味期限間近の魚肉ソを発見！「これは使ってしまわねば～～！」と、和風スパを作ってみましたニンニクと玉ねぎも使って、美味しさ抜群～～～実家産のほうれん草が甘い！ ・甘辛豚丼と根菜汁 生姜醤油に漬け込んで冷凍していた豚コマ肉を使用お肉をさっと炒めて取り出し、粗みじんに切った玉ねぎを、砂糖と酒･醤油であめ色になるまで炒め、お肉を戻し、ご飯の上に千切りした実家産白菜を盛り付けて、その上ざっと汁ごとお肉を盛りつける。野菜たっぷりの根菜汁と一緒に～。安くてガッツリ系の、ウマウマご飯です ・大根と豚バラの甘辛コチュジャン炒め煮・根菜汁 実家産の大根を大量消費したく作ったおかず。お野菜が高騰してる中、実家の野菜が有り難い限りです～！ニンニクと生姜で、豚バラを炒めて大根を入れて、砂糖･醤油・コチュジャンで２０分煮込む。甘辛でご飯が進むススム～～ ・ハムと玉ねぎのトマトソースパスタ・炒めなます ハムと玉ねぎを炒めて、基本のトマトソースで作ったパスタ。もはやパセリは彩りではなく、具です(笑） これでお歳暮のハムもなくなり、いよいよ冷蔵庫には何もない冷凍庫もすっからか～んです。こんなに食材めーいっぱい使い切ったのって初めてかも！？パスタや簡単なものばかりだけど、「作りたくない病」から脱出した気がします ・・・ 最近、元気がなくって・・というのも、お正月に大量に食材を捨てたことに、なんとも罪悪感があり。。病気で仕方がなかったこととはいえ、食料を捨てるのには抵抗がありましたそして、もうひとつは・・１月１２日は去年流産した赤ちゃんの出産予定日でした。流産してなければ、今頃新しい家族が誕生してたんだなーとなんとも言えない気持ちになりました。 どちらも落ち込んでも仕方ないこと。わかってるんです。いつまでもグジグジしてるのは嫌なので、今日ここですっきりしますここに書くことも悩んだけど、書いてすっきりするならその方がいい！ 只今、太一の幼稚園バッグの製作中刺繍を猛特訓しています。上手く出来るといいなぁ～
2013年01月14日
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やる気が起こらない・・いじめと体罰。
ブログ、ご無沙汰してます・・。特別忙しいとかではなく、お正月飾りの片付けをしたり、手紙書いたり。っていうか、ご飯作る気がしない・・ アカンな～私。インフル以来、どうも本調子になれないです・・ そんな最近の晩御飯・ハムのマリネ 白菜とりんごのサラダ 金柑の甘煮添え・白菜の味噌汁とご飯 お歳暮にいただいたハムの賞味期限が近づいてたので。。ワンパターンだけど、この食べ方が気に入ってます実家産の白菜とりんごを、自家製人参ドレッシングで和え、刻んだパセリを混ぜる。美味いなぁ ・鴨そば お正月に作った鴨ロースの残りを冷凍してました。実家産のネギとほうれん草を添えて・・野菜が高騰してるから、実家からもらえるお野菜が有り難い～！美味しかったなけどもう冷蔵庫になんも残ってない明日は買出し行かねば～。。 ・・・ 小２の頃、Ｔ君という男の子がいた。Ｔ君は縦も横も大きく、お勉強も出来て、それをいばり散らす子だった。なので当然、ワルガキ達の格好の餌食となる・・すぐに泣くので、女子にもからかわれ、「先生にいいつけてやる！！お母さんにいいつけるから～！」と、泣きながら言うのが口癖だった。 そしてその後、例に漏れず乗り込んでくるのがＴくんのお母さん。Ｔ君にそっくりなお母さんは、茹ダコのような真っ赤な顔で先生方に猛講義！「滑稽だなぁ～」と、当時の私はその光景を見てた。 でもね～～母親になった今の私は違う。Ｔ君のお母さんの気持ちが、凄～～くよくわかるんだぁ。「子どもの喧嘩に親が出るもんじゃない！」というのは、もちろん承知している。でも、我が子を最後に守ってあげられるのは親だと思ってる。 最近太一との生活は充実しており、(話せないものの）意思の疎通が出来るようになってから特に、電車に乗ってても、ご飯を食べてても、夜寝るときも、一瞬一瞬が愛おしいと思う。生まれた時は異星人ような感じで、ぎこちなかったけど、毎日毎日同じ時間を過ごして愛情が芽生え、今は固い絆でしっかり結ばれてると思う。こんな可愛い我が子が、自ら命を絶つなんて絶対絶対許せないし、これ以上辛いことはないと思う。 学校や教育現場はもっと安心して子どもを預けられる場所にして欲しいと思う。
2013年01月11日
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父の誕生日 手描きのおせち
５日間の療養期間を経て、今日久々に外出～～すでに今年になって８日が過ぎました遊んでいても寝ていても、時が過ぎるのは早い。 そして今日は父の誕生日父の誕生日には、毎年みんなで集まるのが恒例今年は築地「すし大」の、特製ばらちらしを母が奢ってくれました写真はないけど、超美味かった～ その代わりと言ってはなんだけど、最近のご飯。・チャーハンとワカメスープ 食欲が出てきて作ったチャーハン。久々に食事が「美味しい」と感じましたなますやたたきごぼうも美味しかった。 ・鮭いくら丼とベーコン里芋汁 加島屋の鮭といくらと、年末姉にもらったスモークサーモンを乗せて丼。里芋は実家産。ねっとりしていて今年のは特に美味しい そして今日は豚しゃぶ鍋。久々にお鍋したけど、やっぱ美味しいなぁ～～～！ どれもこれも美味しく食べれるのは、健康な証拠です有り難いなぁ～！ ・・・ お正月、姪から届いた手書きの年賀状を見て、私も描いてみた。 我が家のおせち。そしてこの人は元気私も元気出さなくっちゃね～。
2013年01月08日
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インフルエンザ・・・人生初のタミフル
元旦以来ご無沙汰してます。お正月早々、インフルエンザにかかっておりました～経過を振り返ります。 ＜１月２日＞ 元旦より元気になった太一。それでもまだしんどそうだったので、みんなでゴロゴロしてました。朝昼と食欲がなく、ジュースで凌いでいた太一ですが、唯一餃子が食べたいといふ・・。じゃ、食べに行く？というワケで食べに行き、その晩早々と寝床に着きました。 その晩・・３９．３度の高熱にうなされる私！寒気はハンパなく、頭や関節も痛い・・・ ＜１月３日＞翌朝とても耐えられなかったので、救急病院へ３９度の高熱は私だけで、旦那は３７度台、太一は３６．３度と平熱。鼻の中に綿棒をグリグリされる悲惨なインフルの検査を受け、私と旦那共に Ａ型。 人生初のタミフルを処方されました。それからすでに元気になってる太一に、踏まれたり蹴られたり叩かれたりしながら、めげずに寝て起きてを繰り返し、昨日はなんとか洗濯して、今日はようやく起き上がって、普通に過ごしています。せっかく作ったおせちもほとんど処分仕方ないね～。 ここで、１つの疑問が・・一体いつ、インフルエンザに感染したんだろう？ということ。３０日から外出していない私。そして、インフルの私達と一緒にいて、その後２日間高熱は出てない太一。 だとすると～年末に旦那とコンビニに行った太一が、どこかでインフル菌を持ち帰り、ジワジワ感染して大晦日夜中に３８．６度の熱を出し、自然に回復したということか・・！？ 太一、恐るべし生命力！インフルは潜伏期間が長いから、まだわからないけど・・・とにかくもうあと少し、大人しく過ごします。みなさまもお気をつけくださいまし～！
2013年01月05日
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２０１３元旦 太一初熱？
あけまして、おめでとうございます！今年も宜しくお願いしますと、太一の七五三の写真も添えてみる・・ まずは、おせち。ま、去年と変わりばえしませんな～・一の重（いり鶏） 人参と里芋は実家産。その他はＪＡで早々と仕入れてたので、安かった！ 今年は珍しく筍を入れてみた。やっぱ筍がなくっちゃね～！まり麩も入れることが出来ました そごうの地下ザ･ガーデンで売られていた「まり麩」１６８０円・・・さすがにこれは買えない・・と、断念しかかってる時に、別のお店の４２０円が目に留まり、迷うことなく即購入～！飾り切りに時間がかかるため、今回は１日前倒しして作ったので味は濃いめ。 ・２の重（松風焼・紅白かまぼこ・栗の甘煮・たたきごぼう・田作り・伊達巻） 詰め方を変えただけで、内容は去年と同じ。ただ松風焼のレシピは去年と違って、今年のはイマイチだったな～しかも味噌の味が濃かったせいか太一にも拒否され、旦那は食べてみようともせず・・ひどい・・もう作んなーい！ ・３の重（鴨ロース・ローストビーフ・鮭昆布巻と八幡巻・黒豆・いくら・キンカンの甘煮） 鴨ロースとローストビーフ、金柑の甘煮はお手製。母が築地宮川で買ってくれた鴨ロース。な、なんと１０万円のおせちに入っている鴨だといふ・・食べるとね～超超濃厚で、量は沢山食べれないという感じ ローストビーフはクリスマスの時にＯＫで買ったＡ４級の黒毛和牛。作って冷凍してました。市販のローストビーフと食べ比べしたけど、比較にならん！断然美味い！！ええ、私の腕ではなく、肉の質ですな～ 黒豆は母作で、鮎やの昆布巻きと八幡巻は姉が買ってくれたもの。 で、旦那に「どれが一番美味しい？」と尋ねたら、「・・・かまぼこかな」と。うーん、聞くんじゃなかった！！来年からは、かまぼこと肉だけのおせちになってるかもしれません・・ ・お雑煮 実家産の小松菜と築地宮川の鶏。奈良井宿で買ったお椀が嬉しい～～～～ ・・・ 大晦日の晩、なかなか寝なかった太一。湯冷めしたのか、今朝から風邪引いて熱出しています。いつも熱が出ても食欲だけはあるのに、朝から全く食べず寝てました。 さすがに心配なり、夜はケンタッキー。旦那がお年玉バーレルを買って来てくれて、クリスピーを１つ食べました。とりあえずは良かったしばらく様子見です。 今年はゆりを入れた豪華なアレンジ。けど、イメージどおりにいかない・・もう少しちゃんと生けられるようになりたいです。
2013年01月01日
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