2012年01月の記事
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太一の偏食＆恐るべき食欲！
今日はアウトレットへ玄関からがしっ！っとしがみついて、一瞬たりとも地上に降りない太一。１４キロ以上ある塊をずーと抱っこして、腰は痛いし肩はパンパンお店に入りたくないと拒否るし、完全な無駄足でした～～ そんな今日の晩御飯・スペアリブ(市販品）・ポテトサラダと春雨サラダ・ワカメと揚げの味噌汁・ご飯 旦那がご飯要らなかった今日。ヘトヘトに疲れている私を見かねた母が、持たせてくれたスペアリブとポテトサラダ。スペアリブは、先日ＪＡでお肉フェアー？してた時に買ったそう。ＪＡは野菜だけ売ってるのかと思いきや、地元の肉や加工品も取り扱っています。少し割高だけど、こだわって作っているものが多くて美味しい「千産千消」応援したいです今日は、ワカメと油揚げの味噌汁が美味かった～！「日本人に生まれてよかった～～！」と叫びたいくらいダシは以前も紹介したかな？「茅乃舎だし」を使っています。割高だけど味がビシッと決まり、実家産のネギが美味しさを引き立たせてくれます 実家の畑、去年放射能検査したところ、ほとんど数値が検出されなかったようで、正直ほっとしていますせっかく作ってるのに、気になっててね・・沢山の罪なき人たちが苦しめられて、当事者は値上げするだなんて世の中おかしい憤りを感じます。 ・・・ 病気以来、太一の食欲がさらに拡大朝６時半頃、お腹が空いたと目覚め、オムライスを２００ｇ。間食にヨーグルトとミカン１つ。１１時前に、ご飯３００ｇと肉団子３つ。いちご半パック。間食にゼリー３個と芋けんぴ数本。２００ｍｌジュース。１７時にご飯２００ｇと味噌汁。（今日は食べなかったけど、普段はお菓子も食べます・・） ２０時に寝しなのミルク２００ｍｌ。 一日中食べることと、オムツ替えに追われてます 最近のブームは白ご飯。海苔やふりかけをかけると怒るので、とにかく白ご飯だけを食べる食べる食べる～！！ご飯２００ｇがどのくらいの量かというと・・成人男性のお茶碗軽く１膳分。ちなみに２５０ｇはお弁当屋のご飯の量。しかも野菜はほとんど食べないし、ゼリーは一度に３つ食べます・・お腹は臨月の妊婦並み・・・何かが生まれそうなくらいです・・体重はグラフの上の方だけど、今のところ肥満ではないし、お腹以外は太ってる感もなく、筋肉質な体系なんだよなー。食べさせないといつまでもギャーギャー泣いてるし、仕方なく食べさせてるけど、２歳４ヶ月って、こんなに食べるのかなー？そんなにお腹が減るかー！？食べさせてるだけで、気持ち悪くなります・・
2012年01月31日
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焼き豚と味卵 病み上がりに嬉しい副産物☆
今日は電車とバスを乗り継いで実家へ・・太一は、久々に乗ったバスが、なんとも楽しそうでしたたまには違うルートで行く実家もいいなぁ～。 そんな今日の晩御飯・焼き豚と味卵・ササミとキャベツの春雨サラダ・白菜と油揚げの味噌汁・ご飯 昨晩焼き豚と味卵を作っておいたので、楽勝Ｖの晩御飯～先日ＯＫストアーで買った１００ｇ＝６９円の国産豚もも肉は、お買い得でしたロースの方が美味しいけど、カロリー上がるし値段も上がるので、ももでＯＫ～しっかり焼いて、醤油・みりん・さとう・八角で４０分ほど煮込み、ゆで卵を煮汁に漬けただけ！八角は好みが分かれるけど、入ると本格的になる気がします春雨サラダ、本当はきゅうりで作る予定が、１本９８円におののいて買えなかった・・ま、ある材料で作ればいいわな～ ・・・ 先日寝込んでいいこともありましたなんと２キロも痩せたんですーこの数字見たの・・・結婚前以来ま、食べなければ痩せるわけでー食べればすぐに戻るんだよなぁー。維持するって、難しい・・
2012年01月30日
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ぼっかけ焼きそば 太一のイヤイヤ病・・・
今日は特別用もなく、寒いから出掛けたくなかったんだけど、全く外に出ないのもどうかと思い、お散歩がてらお茶しに行きましたところが、どこへ入ってもすぐ出ようとする太一。結局・・マックでギャン泣きされ、ポテトがどこに入ったのかわからず、逃げるようにお店を後にしました・・駅のホームでも大声でずーっと泣いてるし、皆の冷たい視線が痛かったしばらく外食は厳しそうです・・トホホ・・ そんな今日のお昼ご飯・ぼっかけ焼きそば 先日作ったぼっかけを、焼きそばにしてみましたお肉たっぷりで美味しかった～！たまには甘辛醤油味もいい そして、晩御飯・鱈と鶏つみれ鍋 我が家にしてはめずらしく、鱈鍋。豆腐との相性が抜群です！つみれはこざさんが、はんぺんとカニカマで蟹しんじょうもどき？を作ってらしたので、真似ていつもの鶏つみれに、はんぺんを入れてみました１枚丸ごと入れたので、沢山出来た～葉物野菜が高騰している時、実家の白菜は有り難い～！しかも甘みがあって、柔らかく美味しいんです ・・・ 太一のイヤイヤ病、いつになったら落ち着くんだろう？しゃべれないから理由を聞こうとしても言えないし、ほんと何が嫌なんだろう？？？時期的なものかなー？
2012年01月29日
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野菜炒め ２歳４ヶ月の太一
今日も寒かったー体調が万全な太一は、朝６時からお腹が減るらしく、旦那のトーストを奪い、それからずーと食べ続けていますいくらなんでも食べすぎだろー？と思うんだけど、取り上げるとヒステリックに泣き叫ぶし、仕方なくあげてます・・で、食べ始めるとイマイチだったりと、気分屋ひたすら何かを食べたいみたいで、冷蔵庫壊れそうなくらい頻繁に開けてます・・太一のお気に入りは、フルーツゼリー、白ご飯。とにかく白ご飯が好きで、白ご飯だけ食べたりします。あと野菜ジュース。フルーツ全般。サッポロポテトやポテチ。スナック菓子は旦那が食べるから、食べたがるんだよ・・・普段、パンはほとんど食べないし、ホットケーキ、マフィンなどはいつも全く食べてみようとしない・・だから、おやつは悩みます・・パン類食べてくれるといいんだけどなー。ご飯はミートボールやカツやコロッケなどヘビーなものが大好きあ、昨日のぼっかけも食べたてたなー変な物を好む２歳児・・・ そんな今日の晩御飯・野菜炒め・豚汁・ご飯（写真外） 野菜不足を解消すべく、冷蔵庫にあるもので野菜炒め。味付けは塩コショウとシンプルなのが好き。ガシガシと野菜沢山食べました ・・・ ２歳４ヶ月の太一、発する言葉でわかるのは、「ワンワン」「ウー｣（緊急車両全般を言う）、それと「トラックー」。それだけ～～～私も旦那も３歳になるくらいまで、しゃべらなかったらしいから、太一がしゃべるのが遅いのは、当然かもしれませんー「ワンワン」と「ウー」は意味はわかるけど、言葉としては「トラック」が初めての言葉大きなトラックを見ると「トラックー！」と、得意げに連呼しています他にも色々言ってるけど、わかんないんだよなぁーだから、イライラしてることもしばしば・・ばぁばが作ってくれた服を着て、スネスネモードの太一。食べたいものがわからず、怒って暴れまくって、しまいにはお菓子をＴＶボードの後ろにザーッと捨てた出来るだけカーッと叱らない様にしていますが、今日は手を上げてしまった・・・子育てって難しい・・育自だな、ホント。 最近、カメラを向けると、すぐにカメラを取り上げられてしまうので、気づかない時に、激写病み上がりで少し痩せたかなー。それにしても朝６時から起きて暴れまくって、夜９時まで起きてるとはーなかなか体力ありますな～～
2012年01月27日
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ぼっかけ丼☆
ううっ、今日は寒かったーお日様は出てるものの、風がきつかったー！今冬、一番寒かったんじゃないかなー？ そんな今日の晩御飯・ぼっかけ丼・豚汁 見かけると、つい買ってしまう牛スジ。久々にぼっかけが食べたくて、作りました７００ｇの牛スジを下茹でして、コンニャクと牛スジを細かく切り、醤油・砂糖・みりんの甘辛い味付けで、３～４時間煮込みました。ぼっかけとは牛スジの煮込みのことなんだけど、神戸長田区の名物神戸ではお好み焼きや焼きそば、うどんなどに入れたりします。めちゃ美味いんだよ～コレコレ～！と懐かしく食べました。沢山作ったので、暫くは楽しめるなー ・・・ 病み上がりの太一に、私も実家の両親も振り回されっぱなし以前より増して、ワガママになっています・・ま、暫くは多めに見るかー
2012年01月26日
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おでん☆復活の兆し！
太一の嘔吐と下痢も、ようやく落ち着いてきました「落ち着いたかなー？」と油断してると、夜中大量流出を繰り返して、油断ならない日が続いておりました・・しかも食欲は戻り、さらに今まで食べれなかった分を取り戻す勢いなので、出る量もハンパない・・・(汚くてスミマセン・・）機嫌もＭＡＸで悪かったりと、疲れました～ホント、日々の健康に感謝です！ そんな今日の晩御飯・おでん 久々に食べたいな～と思えたのがおでんでした。今回つくごんの具ではなく、ＪＡで揃えた銚子の食材を入れてます久々に食べて美味しいと思えたなー。 この菌(ウィルス？）恐ろしいのが、食欲と味覚をなくし、胃酸もなくなってるのか、消化不良に陥ってました・・その症状は、まるでツワリ・・ダイエットしたい人には、もってこいの菌だけど・・危険すぎますー（ちなみに２キロ減食べればすぐに戻ると思う・・・）私は元々胃酸が出やすい体質で、胃薬って今までほぼ飲んだ記憶がないんだけど、今回ばかりは飲みました。で、胃薬効きすぎーーーお腹が減って仕方ない ・・・ 今春、木更津に関東最大のアウトレットがＯＰＥＮするようです木更津って同じ千葉内で近いように思うけど、実は距離はあるんだけどねーそれでも御殿場に行くことを思えば近い！アウトレット貯金しないとなー
2012年01月25日
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本当にキツイ・・風邪？
ハイターで除菌作業終了！ 地獄を見てきましたーいやぁ～今回ホントにきつかったです・・・水曜日・・・朝、着替えさせていたら、また嘔吐いよいよ駄目だな・・と、抱えて病院に連れて行く最中に、また嘔吐仕方なく引き返し、着替えてまた病院へ・・・診断は「お腹からくる風邪」でした。家についた頃、心配した実家の両親がやってきてくれて、お昼を一緒に食べたまでは良かったんだけど、 両親の帰宅後、私も激しく嘔吐・・それから１０回は吐いたなー。太一も私も水飲んだだけで嘔吐してましたホント、このまま死んじゃうんじゃないかと思うくらい・・太一の嘔吐は治まったものの、下痢は今だ続いています。私も今日は少し食べれるようになったものの、まだ食べたいと思えない・・ああ、ただの風邪とナメテおったーそしてほんのちょっとしか部屋にいなかった、旦那も両親も同じ症状でダウン恐ろしいーー それにしても旦那夕方「死にそうー」メールを送ったにもかかわらず、ジムへ行ってたなんてヒドイ！！ひたすら旦那の買ってきてくれる、ポカリを待っていたのだぞー！しかも「俺は休めないんだからなー」と逆切れされて、作ったご飯も食べないというし・・ま、休めないのは事実だけど・・・その言葉通り、熱があっても現場へ行きました・・とにかく今回学ぶことが多かった！・嘔吐したものは、ビニール手袋で掃除し、ハイターで除菌＆洗濯。ハイター、実は数年使ってませんでした。どうも使うとキツくて、太一が触っても危ないしということで処分したんだよねー。でも、強力なウィルスにはアルコールでも効果は無いらしく、旦那にギャーギャー言われて、今回購入・水分は一度に取らず、少しずつこまめに取ること。ナイスレイコピン「経口補水液 OS-1」薬局であったよ。でも太一が飲んだ後、コレを味見したのが良くなかったんだよなー・食器は必ず分けること。甘く見ていたのよねー。上記の通りです、ハイ。 ・寝具の上にバスタオルを敷き詰める。おねしょ用の防水シーツをしていたので、下まで浸透せずに済んだのが幸い。今は汚れたらどんどん取替えてます。 そして今回、たらいと洗濯板が大活躍しました。これでガンガン洗ったもんなー買っておいて良かった！
2012年01月21日
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ソーセージのポトフ 太一その後・・
太一、昨晩のミルクから吐いてないけど、今朝から下痢・・１日３回とさほど酷くないし、おしっこも出ているのでまずは一安心食欲も出てきて、朝はおかゆを半分、お昼はいちごとりんごを少しずつ、夜はハンバーグとご飯を半分食べました。まだまだ本調子ではないので、しばらく人混みは避けたい！ そんな今日の晩御飯・ソーセージのポトフ・自家製野菜のサラダ・ご飯 今日は珍しく晩御飯が全く浮かばなかったーそもそも作る気もなかったくらいで「お惣菜かって帰ろう」と、呑気にしてたんだけど、やっぱり作ろうかなーと、スーパーへ行き、お肉売り場で泣きそうになってました～～ソーセージが半額！！購入～ポトフを作りました。 いつもは圧力鍋で作るんだけど、今日はストウブで３０分蒸し焼きに。旨みたっぷりでオイヒ～人参とキャベツは実家野菜です。沢山作ったので、別な料理に変身させました。何にしたのかは明日～ ・・・ この２年４ヶ月を振り返って、太一本当に丈夫男の子はよく熱を出すって聞いてたけど、熱を出したのって突発の時くらいであとは風邪ひいてもほとんど熱出ないし、アレルギーも今のところなし！有り難いことです「無事之名馬」とはよくいったものだわー！
2012年01月18日
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手羽元の黒酢煮 太一の体調不良・・
今日は太一が珍しくお昼寝・・おかげでコートの内ポケットを付け替えたりと、色々用事が出来たんだけど、その後、具合が悪くなり、嘔吐・・・それから熱はないものの数回嘔吐し、ぐったりしていました・・・いつも元気で、一瞬たりともじっとしてない太一が、ぐったり横たわってる姿を見て、昨夜の悩みは一気に吹っ飛んだ。暴れようが泣こうが、元気が一番～！この気持ちさえ忘れなければ、子育てやっていける気がします そんな今日の晩御飯・手羽元の黒酢煮・ひじきと大豆の炊いたん・根菜汁(写真外）・おかゆ(写真外） 黒酢煮は昨晩作っておいたもの。なんか黒酢のものが食べたくて、冷凍しておいた手羽元を大根と煮ました。煮卵もストウブのお鍋で作ったんだけど、半熟で美味しかった～！おかゆは太一の為に作ったんだけど、結局食べれなかった・・お腹は減ってるらしく、口に入れても暫くすると嘔吐するの繰り返し・・水を飲んでも吐いてました・・旦那に言わせると、「吐いた後で食べれないだろう？」と・・・私は子供の頃から嘔吐を繰り返しても、お腹が減ってすぐ食べたいタイプ。ま、フツーの人は、食べたくないのかな・・寝る頃には、ぴよんぴょん飛んですっかり元気に一安心～～好きな桃のゼリーを食べて、ミルクを飲んで就寝しました・・・ 原因は何だろうー？風邪か・・？ 思い当たる節は、脱水症状かも！！お昼以降、夜まで一度もおしっこが出てなかった・・乾燥してるから、水分こまめに取らさなきゃ駄目ですね・・暫く様子見ます。ささっ、ドロドロになった衣類、洗濯しなくっちゃだわー！
2012年01月17日
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れんこん豚キムチ☆子育てに悩む・・
ふぅぅ・・・最近太一が寝てから、夜な夜な料理しています普通の時間にすればいいんだけど、太一のべったり度は増してる気がするし、寝てからまず起きてこない、平和な３時間を料理にあててます。料理がイヤな時もあるけど、ストレス解消にもなってるし、新しいアイテムが増えると、料理が楽しくなるのダ～ そんな今日の晩御飯・れんこん豚キムチ・ひじきと大豆の炊いたん・根菜汁・ご飯(写真外） 寒い日が続いています。今日も寒かったー！スンドゥブでも作ろうか？と思ったんだけど、豆腐を買いに行くのがおっくうで、家にある材料で、豚キムチを作りました。豚バラ肉をしっかり炒めて、人参とれんこんとネギを入れ、最後にキムチとゴマを入れたら完成～ご飯が進むおかずです根菜汁は、最近定番のお汁。大根･人参・れんこん・ごぼう・さつまいも・こんにゃくを１ｃｍ角に切って、すりおろし生姜を入れました。ひじきは昨晩作っておいたもの。どれも噛むおかずだったせいか、顎が疲れましたご飯も少量でお腹いっぱい～！ ・・・ 太一のイヤイヤ病が、エスカレートしてます昨日、八方除けで近所の神社へ行った際、神社の入り口で泣く太一。入りたくないらしい・・普段の私なら断念して帰るところだけど、旦那は違った。強行に、泣いて嫌がる太一を抱きかかえて、境内に入る。そこでも大泣き・・当然だけど、皆の視線が痛かったー待合室に入ったんだけど、さらに視線は痛かった・・・色んな人が話しかけてくれるんだけど、叩いたり、蹴ったり暴れまくって・・最後は神主さんに怒られ、私と太一は退席。旦那だけ祈願してもらうことになりました。ハイ、太一の勝ち～！境内を出た太一は、電車を眺めてご機嫌でした。 初めからそうしておけば、他の方にも迷惑かからなかったハズ・・新年新たな気持ちで来ている人達に、迷惑をかけたと反省しきりです・・子育てをしてわかること今まで自分も周囲に迷惑をかけ、沢山の人に見守られてきたんだと。次は実家に預けるか、旦那だけで行ってもらうことになりそう。 それにしても・・いつまで太一の言いなりになってないといけないんだろうー？太一は首が座った頃から、自分が行きたい道じゃないと、ベビーカーで大暴れで大泣き。行きたくない場所でも、大泣き。本当・・自分の意志がはっきりしている子供ってそんなものか？ 今は親や周囲が許しても、そのうち世間様は許してくれまい。友達もモチロン許してくれまい。当然だけど、そんなワガママ通りません厳しく叱って、叩いて・・でも・・だからって、言うことを聞くようになるとは思えない。よく厳しく叱ってすぐ叩く人がいるけど、そういう子はいつも機嫌が悪いし、どこか怯えてる・・やっぱり言葉を理解して、話せるようになってからかなぁ？難しいなー子育てって・・悩みます・・・
2012年01月16日
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もつ煮☆正月太り・・
今日は東京へ・・お店を見たかったのに、太一が一歩も入らせてくれず・・仕方なく、とんぼ返り～～～太一は沢山電車にも乗れた＆見れたので、満足そうだったけど、帰りの電車で、寝た太一を抱っこして帰るのは辛かったー そんな疲れた今日の晩御飯・もつ煮・ハムのマリネ・キムチ・ご飯(写真外） 前日にもつ煮を作っていたので楽勝晩御飯～５００ｇの豚もつと、実家産の大根と人参を煮込みました。ウマーっ！温まるぅ～～～煮込み料理は2日分作るので、ラクでいいわー！明日は豆腐を入れます。 ・・・ お正月過ぎて、恐る恐る体重計に乗る・・げっ！１キロ太ってるー太るのは簡単だけど、痩せるのは大変ー！そろそろ、おやつ癖治さないとなぁ～。。
2012年01月13日
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ビーフシチュー☆改装後のＩＫＥＡ
今日はＩＫＥＡでランチその後、散歩がてら店内探索しました～最近まで大掛かりな改装をしており、どう変わったのかというと・・今までは部屋をイメージして展示してたのが、今度はマンション丸ごと展示！ＩＫＥＡの家具が、日本の暮らしにもあうことを証明したいようです。さすがに６３平米に家族５人はさすがにキツイやろー！と思わず突っ込みたくなりますが、壁収納を上手に活用してるところが面白い～でも、あれだけの物と人に囲まれて暮らすのは私にはキツイ掃除を考えると、物は出来るだけ少なくすっきり暮らしたい。 そんな今日の晩御飯あ、美味しそうに見えないのが、残念～～！ 昨晩からビーフシチューを煮込んでおりました。参考にした本は、コレ～７５０ｇの肉を解体する姿は、まるでホラー年末、築地日山で仕入れてた牛スネ肉を、ふんだんに使いました。材料費はかかったけど、めちゃくちゃ美味しかった～名店のビーフシチューに負けてない（いや、勝ってる？）美味しさです。なんの日でもない日のご馳走でしたが、外食したと思えば安いものです何より作るのが簡単ストウブの鍋だと、付きっ切りじゃなくっても蒸し炒めが出来るのが嬉しい～焦げ付き知らずなので、鍋に香味野菜を放置して他の作業が出来ます。大振りの野菜も全く荷崩れせず、ほっこりしているのには驚きでした！カロリー高そうに見えるけど、案外カロリーは低い６人前も作ったから明日も食べれるし、実家にも配ろう～・・・ ショッピングモールは入り口で拒否する太一ですが、ＩＫＥＡだけは別らしい。電車を見ながら美味しいミートボール食べられるし、子供が多いってのもあるけど、色んな仕掛けが面白いみたいベットでお布団かけて寝てみたり・・引き出しガンガン開けてみたり・・壁に展示してあるソファーによじ登ったりと・・・怒っても何度も何度もよじ登るから、もう引きずり降ろすのが大変でしたー
2012年01月11日
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豚しゃぶと鶏つみれ。とにかく脱ぎたがる！(汗）
今日、スシローにて。太一、下スッポンポンに～～～とにかく最近、どこでもかしこでも脱ぎたがる～～家でもいつの間にか、下スッポンポンで遊んでることがしばしば・・そしてあちこちで、ジャーしてますーーーひぃぃぃーーー そんな今日の晩御飯・豚しゃぶと鶏つみれ 定番の鶏つみれ、人参とレンコンとネギ・えのきがたーっぷり沢山作って、次の日に備えます。翌日のうどんが美味しいのよね～ ・・・ 乾燥で、痒いんだろうな・・・湿度計をつけて、お湯を沸かして部屋の湿度を上げたり、体にはクリーム塗ったり、オイル塗ったり、洗剤まで変えました。でも、痒さは治まらないみたいで・・今日は、入浴剤を購入～！少しは改善されるといいんだけどね。
2012年01月09日
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芋煮会～☆「開拓者たち」
今日は父の誕生日みんなで実家に集まりました～～～ ・揚げ物３種（里芋の煮物揚げ・実家カリフラワーのカレー揚げ、ノーマル揚げ）・貝柱と実家聖護院大根のサラダ・実家人参の松前漬そして、芋煮もほとんど野菜は実家産と～っても温まります大好きな大好きな、母のおむすび。しっかり結んでいるのに、ふっくら柔らか～私たちは、ちっちゃなバースデーケーキを用意しましたアンリのケーキ。 母が手間暇かけて作ってくれた料理が、温かく嬉しい～どれも美味しく食べすぎちゃいました～やっぱり母の手料理が一番です今年もこうやって、みんなでお祝い出来てよかったな～ ・・・ 「開拓者たち」というドラマを先週から観ています。私の祖母は開拓民ではないけど、満州引揚者で、二十歳の祖母は０歳の母を連れて、命からがら帰ってきたと聞たことがある。気丈な人だもんなぁ～もしかしたら、母は残留孤児となってたかもしれないわけで、私は生まれていないんだ・・ほんと、無事に連れて帰ってくれてよかった～～今も体が痛いとか辛いとか、そういう泣き言は一切言わない祖母。強く逞しい！一度ゆっくり引揚げの時の話を聞いてみたいなぁ
2012年01月08日
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鮭いくら丼☆太り過ぎやろー！
今日は、実家の大分に新年のご挨拶のＴＥＬ。１時間程話して実家へ～ ユザワヤにて４０％ＯＦＦで仕入れた上質のツイードで、３つ目のワンピースを作ってもらおうという作戦～～～～ 母、本当に洋裁上手になりました！習うより慣れろという言葉がよく似合います裏地をつけてもらうので温かいし、何よりお気に入りの生地＆デザインで、作ってもらえるのが嬉しい～！ そんな今日の晩ご飯・鮭いくら丼加島屋の鮭といくらと切干漬を乗っけただけ～～！切干漬、加島屋の隠れた名品だと思います３００円と安価で、なんて美味しいの旦那がご飯要らなかったので、楽勝～～と思いきや、急きょご飯いるとや・・！？旦那には冷凍鮭を焼きました。だってね、私が全部食べちゃったんだもーん、ゴメンヨ～沢山作りすぎた御節もようやくなくなり、ホッ。加島屋の鮭やいくらのように「残って欲しいなー」というものは、あっという間になくなっちゃうんだよなぁ・・・でも、もう少し食べたいなー！くらいの方がいい。なんでも食べすきると、飽きてしまうもん。 デパ地下で偶然見つけた「観音屋」のチーズケーキしょっぱいチーズと甘めのスポンジ。ミスマッチがなんともいいの。思い出のお店。高校時代、よく通ったんだぁなんか芸能人が沢山紹介してるのかー昔はじっちゃんばっちゃんしかいない、落ち着いた店だったのに・・今はすっかり改装されて綺麗になっちゃってるし、価格にもビックリ～！１個３６７円だってー確か１個２５０円だったハズ・・・うーん、値上げか・・・？ま、２０年前だもんね仕方ない。 ・・・ カメラを構えると、すぐに近くって来るので、隠れて激写いつもこの角度で、夢中になって遊んでいます実家にて、お菓子をつまむ太一ふ・・・太り過ぎやろ～～～
2012年01月05日
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２０１２ 新年会☆獺祭（だっさい）スパークリング
今日は我が家で新年会実家の両親と姉夫婦が来てくれました。まずは、おせち。今年は何を思ったのか、沢山作り過ぎました～みんなは「美味しい～！」と、食べてくれたけどね、旦那は「もう飽きたー！」と・・頑張って作ったのになぁー。来年は少なめに作ります そして手巻き寿司。寿司ネタは、母がそごうで仕入れて来てくれました奥で割烹着を着せられているのは母ではなく、父。和服の父が汚さない様に・・だそうーそして、獺祭（だっさい）のスパークリング～と、注意書きがあったにもかかわらず、早めに出してしまい、気温の上昇で勝手に栓が開いてしまったーもっと冷して飲めばよかった・・でも、イケル！！大晦日に飲んだ大吟醸も美味しかったけど、コレもかなり美味しい～で、ＨＰを覗いてみると、純米酒大賞2011"を受賞したのだそう！・・ナルホド我が家が買ったのは一番安いランクのもので、あれだけ美味しいんだから、高いランクの物はどれほど美味しいんだろう・・？これからＸ’ｍａｓも、我が家の定番になりそうです
2012年01月03日
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太一の暴挙と、スーパーチーズケーキ☆
ううっ、今日も悲惨だった・・・御節を食べてお昼頃、ゆっくり家を出て千葉そごうに行く。予想通りの凄い人！人！人～～みんな福袋目当てなんだろうケド、行くところもないのよねもちろん、上の食堂街も超満員で長蛇の列！並ぶ気にもなれず、結局マックへ・・正月早々マックかよ・・・と思ったけど、すいていた。家族連れの姿も目立った。そして、ヨドバシカメラで事件はおこる。 私はふらふら冷蔵庫なんかを呑気に物色しており、旦那と太一と合流すると、太一、すでに鬼の形相で仁王立ちしてる・・・一体、何がおこったのか・・？太一の目の前で店員さんが平謝りしており、旦那によるとぶつかったらしい？？？太一、服を脱ぎだして、怒り心頭～～なぜに、そんな怒るのか・・？すぐに収まるだろう・・・と思っていたけど甘かったブチ切れて泣き喚く太一を抱き抱えて、お店を出ようとするものの、暴れて何度も引き返そうとする。おぬし・・もしや、アノ店員に喧嘩売ろうとしてるのか・・！？ とにかく顔を真っ赤に、引き裂かれんばかりの大声でヒステリックに泣くもんだから、行きかう人が見る、見る、見る～～～こうなると止まらないんだよねーなだめても、全く効果なし・・旦那も太一のこんな姿をあまり見たことが無かったらしく、呆然・・・・仕方なく、引き裂かれんばかりの泣き声のまま、移動～暴れるし、ひっかかれるし、叩かれるしで、私はボロボロ・・話しかけてくれたおばあさんにも掴みかかるし、歩く歩道は逆走するし、とび蹴りするし、ブロッコリーは投げ捨てるしで、ホントにもうー家に着いた頃、すっかり機嫌は直っていたものの、この性格とどうやって付き合って行くかが、今後の課題です・・私も旦那も、叱ったり怒鳴ったりしないんだけどねー、どうしてこんなに逆上するのか・・？普段は大人しく機嫌のいい太一、一旦ブチ切れると３０分は手がつけれません・・当然、このままでいいわけもなく、 言葉が話せるようになったら、じっくり話し合いたいものです ・・・ 苦しさ紛れに買った、旦那のニューオータニのスーパーチーズケーキ。なんと・・コレ１個で１０００円するんですでも飛ぶように売れてた・・恐るべし正月効果いい材料を使ってるのかもしれないけど、私には甘すぎ・・やっぱり私には、こちらの方がいい～フルーツロールケーキ。これは名作だと思います！スポンジの柔らかさ、生クリームの質のよさ、フルーツの質と量。１本食べれそうなくらい、軽いすっかりご機嫌が戻った太一、このケーキだけはパクパク食べるんだよな・・１本２５００円也。カットで買うと割高なのでご注意ください
2012年01月02日
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２０１２のおせち 波乱の年明け？
あけまして、おめでとうございます今年も宜しくお願いいたます えーまずは、２０１２のおせち・・・どーんと、こんな感じ今後のために、覚書しておきます。・１の重(いり鶏）写真がぼやけてるなぁ～。。太一がレンズいじったんだと思う今年はまり麩を入れずに、金沢宮田の梅麩。何を考えてたのか・・・？とにかく作りすぎで、この量の２倍はあります・・おご馳走も毎日食べれば飽きるわけで、作りすぎに注意！ ・２の重（松風焼・紅白かまぼこ・栗の甘煮・たたきごぼう・田作り・伊達巻）松風焼は、築地で仕入れた５００ｇのひな挽きと、人参とレンコンの飾り切りくずを、フープロで細かくし合わせて、半量をフライパンで炒め、混ぜ合わます。銅製の卵焼き機でオーブンシートを敷いて蓋をし、超弱火で３０分近く焼きました。・３の重（鴨ロース・加島屋の鮭昆布巻き・黒豆・いくら・キンカンの甘煮･焼き豚）別皿で、和風ローストビーフとなますとかずのこ鴨ロースと金柑のみ自家製。黒豆と田作りは例年どおり母作。ローストビーフと焼き豚は築地「近江屋牛肉店」のもの。どちらも私好みでしたローストビーフは国産赤身のモモ肉で、５００ｇで２８００円とお値打ちでした去年は作ったけど、もう今後は買う予定～去年のおせちが気に入っていたので、内容も入れ方もほぼ同じ。写真取る必要も無かったくらいだな・・・ちなみにコレが去年。それにしても旦那。昨お菓子の食べ過ぎか・・？体調悪いらしく、食べたくないといふ・・・（そういいつつも、食べた出したらフツーに食べてた）まー仕方ないけどさ・・・やっぱり腹が立つしかも、前夜に食べたもののせいにするところが、さらに怒！！私も同じ物食べてどうも無いんだから、調子乗ってお菓子の食べすぎです全く子供じゃないんだからー お雑煮。いつもは鶏肉なんだけど、今年は鴨肉と小松菜のお雑煮にしてみました。肉がおおいおせちで、さらにコッテリしすぎだけど、ウマかったそして、太一にもおせち気分を味わっていただこうと、用意した私のお弁当箱。中身はご飯と加島屋の鮭ですが、「おお～！」と喜んでくれるあたりが太一って可愛い太一は松風焼と、伊達巻を食べてくれました。 ・・・ さて、元旦の今日は、旦那の厄払いに西新井大師へ行きました。千葉で実家の両親と待ち合わせし、約１時間思ってたよりも近かった。駅降りて参拝の列に並び、これも思ったより早く参拝出来、旦那は護摩焚いてもらうのを待っている間に、私たちは縁日でささっと腹ごしらえ。駅前の喫茶店で暖を取っていたら、じ・・地震～～～！？？？結構大きかったーーもう、正月早々かんべん～！さらに帰り際、太一が怒って、旦那の御札を投げ捨てる始末・・・その場にいた全員が、一瞬凍りつきました・・波乱の年明けとなりましたが、旦那よ、どうにか厄年乗り切ってね～
2012年01月01日
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