ジャスミン9413 うつわとwine

JSA  日本ソムリエ協会

ワイン検定

ブロンズクラス

対策問題 を

はじめに出題させていただきます😌　

〜ピノ・ノワール〜

粒の大きさは()

大　中　小　　

果皮は()い

薄　厚

()の()地方が原産

ドイツ　イタリア　フランス

トスカーナ　　ブルゴーニュ　ボルドー

()に弱く

風　霜　病気

()熟品種の為

晩　早

()いエリアでは

暑　寒

特徴である()味わいを失いやすい、栽培が難しい品種

凝縮感のある力強い

繊細で華やかな香

ワインは

() ()()の花　()()()

レモン　血液　獣　赤いベリー　アプリコット　チェリー　洋梨　バラ　スイカズラ　スパイス　紅茶　ペトロール　
なめし革

といった複雑で華やかな香りで

渋みは()

少ない　多い

エレガントな()

果実味　酸味

()や()では、繊細でエレガントな味わい

()や()州や()州、()や()

では、完熟した果実の甘さが出た、ジューシーなスタイル

南アフリカ　イタリア　ドイツ　

フランスブルゴーニュ地方　

フランスアルザス地方

ニュージーランド　アメリカカリフォルニア州　
アメリカオレゴン州　アメリカワシントン州　
オーストラリア　

()に代表される最高級スパークリングワインの主要品種

カヴァ　フランチャコルタ　シャンパーニュ

代表的な産地

1位()

2位()

3位()

ドイツ　フランス　ニュージーランド　

カリフォルニア

中　 薄い

フランス　ブルゴーニュ　 病気

早　暑　繊細で華やかな香　 赤いベリー　チェリー　バラ　スパイス　

少ない　酸味　 フランスブルゴーニュ　ドイツ

ニュージーランド　アメリカカリフォルニア　

アメリカオレゴン　オーストラリア　

南アフリカ　 シャンパーニュ

フランス　 カリフォルニア　 ドイツ



過日の一杯。

Karpfen White Camelliaプレートにのせて。

先日このプレートをAIに見せたら
ツバキってわかってくれて、
ちょっと嬉しかった✨…なんて。

でも。
AIってやっぱり凄い、　　
超絶的確に情報くれるなと。
危ういけど笑、
この指示通りに動いたら全てうまくいく気がする💪

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