2020年04月の記事
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＊新玉ねぎのぽシンプルなポタージュ。 ＊海岸を歩いて、プレンティーズまで。
少し疲れを感じて、シンプルな野菜のスープが食べたくなりました。今は新玉ねぎのシーズン。本当にシンプルに塩と水だけ。新玉ねぎの甘みとみずみずしさが際立ちます。仕上げにほんの少しお好みでオリーブオイルを。心と体に染みわたりました。 新玉ねぎのポタージュ（2~３人分）新玉ねぎ1個を薄切りにし、バター大さじ1/2で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水2~2.5カップを加え、5分程煮る。ミキサーにかける。鍋に戻し、塩少量で調味する。皿に注ぎオリーブオイルを少し加える。味が足りないと思われる時には、スープの素を少々加えて下さい。しばらく外に出ていなかったので、気分転換に海岸を歩きました。GWですが本当に人がいないです。 サザンビーチで折り返し、雄三通りのプレンティーズでアイスをテイクアウトして帰途につきました。プレンティーズ前には新しく可愛い子ども達のお人形が置かれ、ちゃんとマスクをしていました写真はほうじ茶アイス 早いもので初七日です。初七日は仏教で故人が三途の川のほとりにたどり着く日だそうです。母も着いた頃でしょうか。お花を整えて手を合わせました。 そろそろゆっくりと家族の生活を整えていかなければと思っています。静かに感謝の日々を送りたいと思います。
April 30, 2020
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母が旅立ちました。あんぱんを持たせました。
母ミホコが旅立ちました。前日急に全く食べなくなって、だんだんと体の力が抜けていきました。そうして翌朝、窓から朝日が降り注ぐ中で眠ったまま静かに息を引き取りました。本人が望んだ通りの、理想的な大往生でした。本当に穏やかで幸せな最期だったので、私も安堵しています。コロナで世の中がこんな風なので葬儀も自粛。自宅でのお別れ式となりました。家族で見守って過ごし、簡単な式を執り行なって出棺。でも美しい花々に囲まれて横たわる母は絵画のオフィーリアのようで幸せそうでした。落ち着いたら父や弟が眠っているお寺であらためて送り出したいと思っています。昨日は棺に入れるあんぱんを焼いていました。母の大好物。白あんには桜を、こしあんにはごまをのせました。家でのお別れ会だと、案外ゆったりできるものだなと感じました。母はこちらに親戚や友人・知人がいないし、この時期だから訪問者もいないという特殊性もあるでしょうが。これまでこのブログに母もたくさん登場してもらいました。母が認知症の診断を受けて18年。最初の6~7年は主に弟が面倒を看てくれていたので遠距離介護、弟と父が亡くなってからは同居となり11年余り。母とのあれこれをブログに記すことは長い介護生活の中で私の支えの一つになっていました。書くことで思い出はより深くなり、嬉しいことはさらに輝き、辛いことも何とか上手く乗り越えることができました。読んで下さった皆様には心から感謝致します。本当にありがとうございました。これまでずっと私の頭の中は母のことが中心でしたので、いなくなってからのことがまだ想像できません。周りからは終わってからがどっとくるから気をつけてと言われます。健康に気を配りながら、また新たな一歩を歩いて行きたいと思います。これからもよろしくお願い致します。
April 26, 2020
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＊結婚記念日のおうちランチ。デザートはガトーショコラで。 ＊命に関わることを決める大変さ。
毎年、結婚記念日には2人で美味しいものを食べに出かけていました。でも今年はSTAY HOME屋上でBBQランチをすることにしました。 デザートにはガトーショコラを焼きました。多分、家族全員が1番好きなケーキガトーショコラ（１）チョコレート75g（板チョコ1.5枚）とバター70gを合わせ湯煎かレンジで溶かしておく。（２）ボールに卵白2個と塩少々で泡立て、砂糖30gも加え泡立ててメレンゲを作る。（３）別のボールに卵黄2個に砂糖40gを加えて泡立てるように混ぜる。（４）(1)を加え混ぜる。（５）(2)のメレンゲの半量を加え混ぜる。（６）薄力粉40g＋ココア10gをふるい入れ混ぜる。（７）残りのメレンゲを加え混ぜる。（８）型に流し入れ、170~180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。（９）冷めたら粉糖をふる。レシピはこちらにも cookpad Keiboubou シンプルなガトーショコラ。最近のお気に入りのトマトのサラダもBBQに合いました レシピはこちら cookpad Keiboubou ＊トマトときゅうりと豆腐のサラダ＊結婚24周年、長い間には色々なことがありましたが、何とか仲良く力を合わせてここまでやってこられました。夫に、家族に、心から感謝です。来年は銀婚式それまで現実は問題山積みなのですが、あまり気にせず1日1日を一生懸命過ごしていきたいと思います。すごい雨降っていたけど気がついたら青空だった、みたいな感じになるといいな明るくがんばりましょう 母がとうとうほとんど食べられなくなってきました。昨日訪問診療の先生が、どうしましょうか？もうこのまま自然にいきましょうか？と問いかけてきました。自然にこのまま食べないまま老衰し枯れていくのを見守るのか、点滴を足したりするのか。。。やっぱり自然に逝くことを希望していたからこのまま何もせず見守るのがいいのか、でも案外生きることへの執着は強かったから少し点滴を足して様子を見るべきなのか。。。診察が終わってから夫が「ちょっと点滴ぐらいしてもいいんじゃない？点滴は悪いことではないし普通のことだと思うよ。」と言ってくれたので、しないで後悔するよりはしてみて様子を見ても良いのかなと思ってお願いすることにしました。本人が苦しそうだったり、むくみがひどくなって可哀想な状態になるようだったらやめる。もしかして少し状態が改善されまた少し食べられればそれもよし。こういうことを決めていくのは本当に難しいですね。以前、末期がんで闘病中の弟の様々な決め事をしていかなければならなかった時、薬1つ、処置1つの判断を求められて苦しい決断をしなければなりませんでした。命にかかわることを決めることは大変なことです。今、コロナウィルスが猛威を奮っている中、医療の現場で闘っている方々もきっと日々大変な思いをされていることだと思います。何もできないけれどここで応援しています。もう少ししたらケアマネージャーさんと相談の時間様々な意見を聞きながら、母にとって、家族にとって最良を選ぶ努力をしたいと思います。少し食べられるかなと思って作ってかぼちゃのプリン。ひと口だけ食べてくれたもう少し柔らかくすればよかったかな。 さあ、私もこれ食べたらまたひとがんばりしよう
April 22, 2020
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＊ネクストフーディストに就任しました。 ＊大定番！たけのこ尽くし。 ＊家族映画会。
緊急事態宣言が全国に広げられましたね。この辺りは昨夜から雨風がすごくて嵐のよう。一歩も外に出ていません。皆さんもお家時間を過ごしていらっしゃるのでしょうね。レシピブログ、第3期ネクストフーディストに就任しましたネクストフーディストとはお料理のブログでたくさんの食卓に美味しい料理やその楽しさを発信する人で、就任から1年間レシピブログを通じて様々な活動に取り組みます。本当は今日都内で就任キックオフイベントが予定されていてとても楽しみにしていたのですが、緊急事態宣言中なので延期となりました。残念ですでも、これから食を通して少しでもお役に立てるように、ますます頑張っていきたいと思います写真付きで恥ずかしいけれどちょっと張ってみました たけのこが届きました今年初物。その年初めてのたけのこ料理は我が家ではたけのこごはんに決まっています。それから煮物。若竹汁。おかずは生鮭があったので、パピヨット（紙包み焼き）に。野菜クリームソースをのせて。クリームソース、洋風に思えますが、意外と和食にもよく合います たけのこごはん（１）米2合を洗い、ざるに上げる。炊飯器や土鍋に入れ、だし330mlに浸けておく。（２）たけのこ100gを短冊切りに、人参2cmを細切りに、油揚げ1/2枚を粗みじん切りにする。（３）(1)に酒大さじ1、醤油大さじ1.5、塩少々を加え(2)をのせ炊く。土鍋の場合、沸騰まで強めの中火で10分、沸騰後弱火にして9分、火を止めて10分蒸らす。詳しいレシピはこちらにも cookpad Keiboubou たけのこごはん。 cookpad Keiboubou ＊たけのこといんげんの煮物＊ cookpad Keiboubou ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪出かけられないので、家族でプライム映画会を頻繁にやっています先週は。。。パラサイト ポン・ジュノ監督オススメ、是枝裕和監督の「歩いても歩いても」友人達オススメの「LION ライオン〜25年目のただいま〜」見そびれていた樹木希林「日々是好日」どれも胸に迫るものがあり、人生について考えさせられるものでした。どんな人の人生にも様々なことがあり立ち止まって悩んだり悲しんだり苦しんだりしながら、次の扉を開けてまた歩いていく、その繰り返しなのだと思いました。当たり前にあった日常を失って戸惑う日々ですが、きっとまたいつもの暮らしが戻ってきます。その日を静かに待ちたいと思います。先程までの雨風も止み、太陽が顔をのぞせています。海岸までちょっとだけ歩いてこようかな。皆様もどうぞご自愛下さい
April 18, 2020
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＊STAY HOME、そして祈ろう。そのくらいしかできないけれど。 ＊家族に人気の鶏肉のチリソース。 ＊食べづらくなってきた母へ。介護食あれこれ。
STAY HOMEが本当に大事だとあらためて感じています。必要な食料品の買い出し以外、今はほとんどの時間、家にいます友人の娘さんは看護師さんで、しばらく会えないと思うからと実家に帰って来たけれど車から下りずに両親の顔だけ見てまた仕事に戻って行ったと。私は彼女が小さな頃から知っていて希望に燃えて看護師になって2年です。常に一生懸命、全力で頑張る子です。本当ならお母さんの美味しいごはんを食べてゆっくり休んでいきたかっただろうと胸がいっぱいになりました。本当に1日も早く終わらせなければそのために私達ができることは外に出ず家にいること、そしてみんなの無事を祈ること。そのくらいしかできないけれど、それが大事。1日も早く日常を取り戻したいです。家で今の私が1番できることと言えばごはんを作ること。家族の健康を願ってごはんを作り続けること。最近我が家で人気なのが鶏肉のチリソース。エビがなかったので鶏肉にしたのですが、エビよりもいいと好評。ピリ辛味でごはんもすすみます 鶏肉のチリソース（4人）鶏もも肉2枚を一口大に切り、塩、こしょう、酒少量を揉み込んでおく。片栗粉大さじ1をまぶし、油を温めたフライパンで炒め揚げにし、いったん取り出す。残った油を拭き、しょうが1かけ、ねぎ1本、にんにく1~2片（みじん切り）を炒め、砂糖大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2~1、ケチャップ大さじ4、酒大さじ1、醤油大さじ1、豆板醤小さじ1~、水1/2カップを合わせ加える。鶏肉も戻し入れ混ぜる。味見をして塩、こしょうで味を整える。最近は1日に5~6回ごはんを作っています母の生活時間がだんだんずれてきて、みんなのごはんとは別に用意をすることが多くなりました。形のあるものが食べづらくなり、食べる量もだんだんと少なくなってきてちょっと心配です。寝たきりのような状態でも1日平均約900kcalのエネルギー摂取が必要。でもなかなかそんなに食べられません。ごはんやおかず、ほんの一口ずつ食べて眠ってしまうことも。それで最近は栄養補助食品も取り入れるようになりました。明治のメイバランス、ネスレのアイソカル、森永乳業クリニコ エンジョイゼリーetc...母の口に合うものを色々試しています。 【明治】 メイバランス Miniカップ 全種類 11種類セット【介護用品】メイバランスminiカップ/メイバランスミニカップ/経口栄養食品【通販】 【1000円・送料無料】アイソカル ゼリー ハイカロリー お試し8個セット【アイソカルゼリー HC エイチシー ネスレ ゼリー 栄養ゼリー 栄養補助食品 栄養食品 健康食品 高齢者 やわらか たんぱく質 カロリー エネルギーゼリー 介護 介護食品 デザート シニア 介護用品】 送料無料 森永乳業 クリニコ エンジョイゼリープラスいろいろセット 30個（5種各6個）1個で360kcal(キロカロリー） 介護食 栄養補給 常温保存可 バナナ/いちご/プリン/ミルクティー/コーヒー 冷やして食べるごはん、おかず、スープ等も用意しますが、補助食品も使って栄養を稼ぎたいです。口から食べられる限りは頑張って、できるだけ美味しく楽しい時間にしたいと思っています長い長いおうち時間、色々ありますができるだけ機嫌良く、ストレスを溜めないように工夫して過ごしたいです食器棚の中、ちょっと模様替え。友人が譲ってくれたツバメの小物入れ。幸せを運んで来てくれそう 一緒にやって来たカエルくんは洗面所でご機嫌そう ジャッキーも小さなかごにSTAY HOME良い子にしててね 楽しいことや幸せなことを考えて、夢と希望を持って、明るい気持ちで過ごせたらと思います
April 16, 2020
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＊簡単で美味しいキーマカレー。 ＊テイクアウトで手をつなごう！茅ヶ崎フードアクション。
お昼ごはん問題。これまでは会社に行き外で食べていた夫も家でお昼ごはんを一緒に食べるようになり、考え方をかえなくてはなりません。これまで平日のお昼といえば中途半端な残り物を主に母と2人、どううまく美味しいランチに昇華させるか思い巡らせていたのですが、夫も子どもも家にいると残り物では間に合わない簡単でさっと作れてお腹も満足するひと品を考えないと。。。うちの場合、夫も気を遣って何か作ろうかと言ってきます。昨日は急に作ったことのないキーマカレーを作ろうかと言ってきました。前々から作ってみたかったようです。それで私がある程度準備をして夫が上手くできるようにさり気なくアシスタントすることに。結果、とても簡単に美味しくできて、夫はまた作ろうと張り切っていました。やる気にさせることが大事w 簡単キーマカレー玉ねぎ1/2個、にんにく1片、人参1/3本（みじん切り）をオイルで炒める。続いてひき肉250gをよく炒める。いんげん（冷凍）5~6本（小口切り）も加え炒める。カレー粉小さじ1、黒胡椒少々を加え炒める。カットトマト缶大さじ5、水1カップを加えひと煮立ちしたら、カレールー3かけ（20ｇ）を加え混ぜる。もし家にクミンシードがあれば最初にオイルを温める時に加えるとより本格的に奥深くなります詳しいレシピはこちらにも cookpad Keiboubou "あっという間 簡単キーマカレー" コロナの影響で地元の飲食店は大打撃を受けています死活問題です。今できることをということでたくさんのお店でテイクアウトが始まりました。それをみんなで応援しようという試みで、茅ヶ崎foodactionテイクアウトできる店という活動が始まっています。facebookやinstagramでテイクアウト情報を交換し合っています。私も早速テイクアウトして紹介。辻堂駅近くのイタリアンBeltempoのパスタランチをテイクアウト。 茅ヶ崎浜竹通りのLAMA COFFEE DAYSでテイクアウトしたベトナムサンド、バインミー。 DELICATESSEN LAMAでも美味しそうなお弁当売っていましたこちらでは母のおやつにローズマリーのきいたブラマンジェを持ち帰り。食欲の落ちていた母がぺろりと食べてびっくりしましたなめらかで香り良く美味。 こんな仕組みをすぐに作る方々、すごいと思いました震災を始めこれまでの危機は心を合わせて乗り切った感があるけれど、今回のコロナは人と会えず分断されていくようでそこがつらいという声をよく聞きます。みんなで少しずつ分かち合って、この難曲を乗り切っていきたいと思います皆様もどうぞ日々ご自愛下さい1日も早く笑顔の日常が戻ってきますように。
April 12, 2020
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＊美味しい！もちふわたこ焼き生地。 ＊自粛の中でも新しい出会いが。 ＊春の大掃除、スプリングクリーニングにトライ。 ＊今年の春も美しい春。
私の住んでいる神奈川県でも緊急事態宣言が出てしまいました。今までもほとんど外出はしていませんが、今後はより一層注意して過ごさなければと気を引き締めています。こんな時は明るく楽しい食卓をと、家族でたこ焼きパーティーをしようと思っていたのですが、近所のスーパーではたこ焼き粉が売り切れ。みんなお家でたこパーを楽しんでいるのでしょうか関西がルーツの夫は、「昔はたこ焼き粉なんかあらへんで。小麦粉混ぜたらできるんや」とこんな時だけ関西弁ということで母に聞いたりして家族でたこ焼きの生地の作り方を研究しました。試してみたらなかなか美味しかったのでご紹介しますねたこ焼き（約20個）薄力粉100g、ベーキングパウダー少々、片栗粉小さじ1、だしの素1/2袋（2~3g）、あれば魚粉小さじ1/2、水350ml、卵1/2個、みりん大さじ1/2、醤油大さじ1/2を混ぜる。天かす、紅生姜、ねぎ適量を刻んで加え混ぜる。たこ焼き器に油を引き生地を流し入れる。好みの具材たこ、ちくわ等を分け入れ、焼く。皿に取り、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり等をトッピングする。たこパーの時はこの2~3倍の量を作る感じです 親戚が明石焼きのお店等を経営していて、小さな頃から粉もんにはちょっとうるさい夫も美味しいと納得のたこ焼き生地になりました外出自粛で家族以外の人に会わない今日この頃ですが、昨日は新しい出会いがありました。義妹の友人で陶芸家のキョウコさん。3人でLINEグループを作って、最近のことやアートのこと等色々話して楽しい時間でした。きっかけは妹がキョウコさんの作ったアマビエの写真を送ってきたこと。アマビエは疫病を退治する妖怪。その造形がとても素敵だと言ったら、「2人はきっと気が合うと思うから是非」と妹がグループを作ってつなげてくれたのです。左手のコロナウィルスを握りつぶして右手でストップするキョウコさん作アマビエ。 実は私はキョウコさんのものとは知らず昔、羊の置物をいただいていたのです。作者を知るとまた作品も違って見えてきます。より近く、より愛らしく、より温かく。 鎌倉の佐助稲荷神社の奉納狐も製作中とか。出来上がりが楽しみです。高橋協子さんのHPはこちら 高橋協子Art Worksこちらも 高橋協子FBいつかお会いして、作品もたくさん見てみたいと思います。外出を控えている皆さんはお家で何をされているのでしょうか。今日、HOUZZのメールマガジンで紹介されたコラム、少し前の記事のようですがなるほどと思って読みました春に行うメリットがたくさん！今始めたいスプリングクリーニングHOUZZにブラッキン・ヘザーさんが寄せたアイデアコラム。欧米では年末ではなく暖かくなる春に大掃除を行うのが一般的だそうです。春にやるとどんなことが良いのか、家の中の整理やお掃除のポイントをわかりやすく解説してあります。特別な事が書いてあるわけではないのですが、上手く整理して書いてありやる気になります早速エアコンのお掃除をしましたこの自粛の1ヶ月の間にこなせると良いなと考えています。家出から戻ったジッパ。ボロボロになっていた首輪を新しくしました。暗いところでも反射して光って鈴がチリチリ鳴るやつ。また家出した時もわかりやすいように。。。きれいな黄色が似合っているよ、ジッパ。でももう家出しないでね 桜の花びらが河口まで流れ着いて。今年も美しい春だったのだなとあらためて思いました。来年はみんなでゆっくりとお花見ができますように
April 8, 2020
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＊桜餅を持って小さな散歩に。 ＊春の贈り物。まるなのこけしとTURNのカッティングボード。 ＊負けずに生きる。 ＊ジッパ、帰ってきました(ΦωΦ)!
今、この辺りは桜が満開です友人達とのお花見に作って持っていこうと思って桜餅の材料を買っておきました。けれどお花見はみんな流れてしまったので、自分と家族の散歩用に桜餅を作ることに。 桜餅（10個）桜の葉の塩漬け10枚を15分水に漬け塩抜きし、キッチンペーパーなどで水気を拭く。耐熱容器に道明寺粉（ピンク）130gと水200mlを入れラップをし、レンジ600Wで4~5分加熱し、そのまま10分置き蒸らす。砂糖30gを加えて混ぜる。10等分し手の平に広げ、こしあん20g（200gを10等分）をのせ包み、葉にのせる。詳しいレシピはこちらにも cookpad Keiboubou ＊レンジで簡単 桜もち＊ 近所の公園でも出歩くことが少し億劫になっていたのですが、やっぱりちょっとでも桜を見に散歩に出かけて良かったです。リフレッシュできて元気が出ました友人へ春の贈り物その1Nちゃんへ元気と笑顔を届けたくて彼女の好きなまるなのこけしを贈りました。ちょっと押し付けちゃうかなと案じましたが、このこけしちゃんたちのたたずまいはやっぱり思わずほっこりしてしまうのではないかと。。。 まるなのこけしは茅ヶ崎 SEEP STORE さん他で会えますよ〜 春の贈り物その2お世話になった方へカッティングボードを。カッティングボードを色々と集めていらっしゃるということで、私も愛用しているTURNの木工作家遠藤マサヒロさんのものを贈ることにしました桜の木がお好きでお庭に何本も植わっているので、アメリカンブラックチェリーのボードをお願いしました。何枚か作って持って来て下さるということになり、我が家で贅沢な展示会。どれにしようかな〜ととてもとても迷いましたこの時初めて知ったのですが、遠藤さんの定番品にはそれぞれ名前があるそうです。BOTTLE、BIN、BOTTLE、WHALE、LEAF、BAG etc... 迷った挙げ句、BINにしました。この中では少し大ぶりで汎用性がある感じ。木目もとても美しいです。喜んでくれるといいな〜 2階のリビングの窓の外は柿の木で、また忘れることなく葉がたくさん出てきました。まもなく窓を覆うことでしょう冬の寒さに耐えた木々が芽を吹き出して今年も変わらずそのあおい手を空へと広げています。嘆きうつむいてしまうこともありますが、負けないで何とか顔を上げてまた歩き出す。生きていくことはその繰り返しのように思います。苦しい時は何とかしのいで、また立ち上がってゆっくりと歩いていく。最近そういう姿に触れることが多く、強さ、美しさを感じるのです。私も感謝を忘れずに、家族や友人達、みんなと支え合って生きていきたいと思います。下の写真は5年前の母多分85歳ですね。窓の外に柿の葉が繁るとよく摘んでいました。日々一進一退ですが、病気に負けまいと頑張って生きています。 1ヶ月半も家出していた猫のジッパが帰ってきましたもう諦めかけていたので嬉しい家の周りにいることはわかっていたのですが、いつでも帰って来られるのに帰らないし、目が合っても知らん顔して逃げていくし、他の家で餌をもらっているとも聞いていたので、もう家に帰る気がないのかなと思っていました。帰って来たら何事もなかったようにみんなの膝の上で眠っています。もういい年なんだからおとなしく家にいて欲しいです。反省してる 明日もどうか良い1日となりますように
April 5, 2020
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＊スパイシー！タンドリーチキン。 ＊新しい日課。1日1冊本を読み切る。 ＊バナナケーキ。ささやかな楽しみを大切に。
前々から母の介護もあって引きこもりがちだったけれど、コロナウィルスが流行って自粛が叫ばれてからは必要な買い物以外本当に外に出ない生活です。家族みんな家にいて、リビングでおとなしくしています。こんなに長くみんなそろって一緒にいることは今までなかったかもしれません。これはこれで貴重な時間。一緒に映画を見たりゲームをしたり、料理もみんなでやるようになってきましたお昼ごはんに夫や息子が焼きそば、チャーハン、ラーメン等作ってくれました。ガツンと男飯って感じで新鮮久しぶりにスパイシーなものが食べたくなって夕べの晩ごはんはタンドリーチキンにしました タンドリーチキン（4人）鶏もも肉2枚を2等分し、タンドリーダレ＜ヨーグルト大さじ6、ケチャップ大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2強、カレー粉小さじ2強、あればパプリカパウダー小さじ1/2、レモン汁小さじ1、おろしにんにく1片分、おろししょうが1かけ分＞に1時間以上漬ける。天板に並べ、220℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。じゃがいもや玉ねぎなどのつけ合わせと一緒に焼いても。詳しいレシピはこちらにも cookpad Keiboubou 鶏肉のタンドリーチキン風♪ 家にいる時間が増えたのでいつも気になっていたところの片付けにも取り掛かり始めました。本の整理もその1つ。片付けながら気がついたのですが、たくさんの本で読み切ったのは小説やエッセイだけで、ほとんどの本は必要なところだけつまみ読書。そこで時間ができたのできちんと読み切ることにしました。今週は器や盛り付けがテーマの本。数年間眺めていた自分にとって馴染みの本ばかりですが、驚きと発見の連続です本当に眺めていただけで読んでなかったと反省できれば1日1冊こなしていきたいです。 バナナが余っていたのでバナナケーキを焼くことに。明日のおやつにします。ささやかな楽しみです コロナとの戦いは思ったより長くなりそう。我が家にも大変な波が押し寄せつつあるのを感じます。生活も厳しさを増すでしょう。ささやかな楽しみを大切にして、乗り切っていこうと思います。数年後、あの時は大変だったけど頑張ったねと笑って話せる日が来ると信じて。
April 1, 2020
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