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こっこ0321
愛想は悪い。 要領も悪い。 もう一つ、性格も悪い（いや、ほんま）。 こんな私が不特定多数の人と接する試食販売の仕事に就いた。 ハプニングの連続。一日として、同じ日はない。 でも、決めたのだ、「あおいくま」（あせるな・おこるな・ いばるな・くさるな・まけるな）でいこうと。 皆さん、よろしく！
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2025.12.28
テーマ： 料理・食べ物(743)
カテゴリ： 仕事と人間心理
12月の土日に仕事がない週があるなんて、ぶっちゃけ、コロナ期をのぞいたら業界にとっては月と地球が衝突する確率並みに珍しいことだ(つまり、限りなくゼロ)。
その米のデモンストレーション。炊飯場所が売場ではなくバックヤードだったことを考慮しても、試食人数も売上数も厳しかった。
価格そのものは、昨今ならこんなものだろうと思わせる範囲だけれど、米って、味噌同様に使う銘柄がみなさん割と決まっているからね、、、。
プラス、まだまだ知名度がない米だと、
「毎日食べるものだし、やはり今まで食べていた(銘柄の)ものの方が無難」
というところに落ち着くのだ。
ただ、お米ではなくても、その時に必要でなかったら、嵩張ることではあり、買わないよねえ(溜息)。
それにしても、最近のお米は精米をきちんとしていて、研ぐ回数がせいぜい2回までなのは嬉しい限り(むしろ研ぎ過ぎると米の旨味が抜ける)。
なーんて、今の世には
「米を研ぐ？ 研ぐって何ですか？」
と真顔で聞く人もいて、しみじみ時代を感じる。
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