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カンボジアのNGO『Nature Save Cambodia(NSC)』を支援している日本のNGO『NSC Japan』の方々がカンボジアにいらしゃった事を機に、私もバッタンバンにある彼らの綿畑に訪問させて頂きました。NSCの理事長の方とは、この会の創設時から仲良くしていただいて、その御縁もあって、クラタペッパーのプノンペンのお店でも、彼らの製品を販売させていただいています。ただ、今まで元地雷原の綿畑はお邪魔させていただいたことがなかったので、この機会にぜひ私も見学させて欲しいということで同行させて頂きました。プノンペンを前日に出発して、バッタンバンで一泊し、早朝畑に向かいました。今日は、日が良かったらしく街のアチラコチラで結婚式が行われていました。郊外に出ても結婚式に出くわし、花婿さんが花嫁さん宅に向かう花婿行列(カンボジアでは女性の家に男性が入るのが良縁とされています。)に、道を塞がれて暫く立ち往生。とても微笑ましい光景に、行列ご一行が会場に入るまで待っていた我々も幸せをお裾分けしていただいた気がしました。更に道をタイ国境まで進んでいくと、村の小学校前に地雷を注意喚起する看板がありました。この辺りは、最後まで現政府とポル・ポト派が戦闘を繰り広げた地域ということで、地雷の被害者も一番多く、未だに地雷撤去が盛んに行われている場所だそうです。道路のアチラコチラに、日本政府やNGOの方々による地雷撤去済みの看板があり、かなり道も整備されつつ有り、人々の生活も少しづつ変わってきているように感じました。その看板から5分ぐらい進んだところでツアーバスをおりて、綿畑まで1kmほど歩いていきます。道中、この周辺が地雷原だったのかと思うと重い気持ちになりますが、玉虫色の虫も出迎えてくれ、なんか縁起がいい感じがして少し心が和みます。たどり着くと一面に広がる綿畑!!4haあるそうです。既に、たわわに綿が実っていました!!感動です!!まだ、花も咲いていて、初めて見た綿の花にまたまた感動!!とても綺麗です。咲ききると、花びらが赤く染まって閉じます。イメージは朝顔でしょうか。薄い黄色の花びらが受粉すると何故か赤く染まって、散らずに蕾のように閉じていきます。赤い色の花の蕾かと思ってしまったほどです。花が閉じると、少しづつ根本が膨らんで綿の実が出来てきます。ちょっと派手な色の虫も、実り始めた綿の実の前で踊っているようで、心がほんわか楽しくなります。これらの虫は、胡椒畑では見かけない虫たちでした。オーガニック栽培には、虫は必要不可欠なんですよ。綿の収穫をお手伝いをさせて頂き、収穫された綿をバッタンバンの街まで運びます。お昼すぎに収穫を終了し、摘んだばかりの綿を持って、畑を管理して下さっている方の家におじゃましました。自宅の傍らにまとめられた綿、これらの綿は、天日干しされた後、種取りの作業に入ります。現時点では、種取りは、プノンペン郊外のメコン川の中洲の村で行われています。この種採りの作業、とても手間隙がかかります。少しでも、産業として進んでいくために(量を捌いていくために)、手間ひまのかかる作業は、できるだけ機械化したいということでした。帰り道、バッタンバン市内で埋もれている鉄道の線路の傍らに、自生している綿の木を発見!!畑のものと比べると葉も実も少しづつ小さいのですが、自生しているということに感動!!これぞオーガニック!!ついつい種取りをしてしまいました。プノンペンの庭に植えてみようかな。もし芽が出たら、卓上の植木で育ててみるのも楽しそう。一日移動が長く、足腰にきましたが、新しい発見がいくつかあって、とっても素敵な一日でした。
Jan 28, 2016
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今年も、胡椒の収穫の季節がやってまいりました。クラタペッパーでは、胡椒の収穫体験ツアーを今年も開催いたします。詳細は、下記のとおりです。日時:2,016年2月28日(日)6:00~18:006:00 集合(クラタペッパー・プノンペン本店)10:00~12:00 クラタペッパー農園見学12:30~14:00 昼食18:00 プノンペン到着・解散参加費用:大人25ドル(飲み物・昼食付き) 子供(小学生以下6才以上)13ドル締め切り:2月25日(木曜日)参加希望の方は、http://www.kuratapepper.com/info.html上記のホームページより、『クラタペッパー農園ツアー参加』と"お問い合わせ"欄にご記入の上、詳細をお送りください。皆様のご参加お待ちしております!!
Jan 20, 2016
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最近は、真冬でもお日様が身体に直接当たると、じわっと汗が滲みます。どうしてしまったのでしょう?エルニーニョだからでしょうか?今年はエルニーニョのなかでもスーパーエルニーニョだそうですが。本当は、日本の上空の大気が太陽線の遮断が出来なくなって来ているのではないでしょうか。実測できるわけではなく、数値的な比較も証拠となるデータも全く有りませんが、ただ日本に帰ってくるたびに感じる実体感です。(写真は、イメージです。)
Jan 12, 2016
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今週末1月9日(土曜日)、10日(日曜日)の二日間、名古屋市星が丘テラス・ザ・キッチン内の『RuRuBioキッチン』様にて、11時~12時の1時間ですが、胡椒やクラタペッパーについてのお話しをさせて頂きます。この機会に、少し胡椒について見聞を広めてみては如何でしょうか。詳細は、以下の通りです。みなさまのご来場をお待ちしております!!
Jan 7, 2016
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新年、明けましておめでとうございます。2015年は、本当にたくさんの皆様にご縁を頂き感謝申し上げます。2016年もさらなるご縁が生まれますよう、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
Jan 1, 2016
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