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こんちゃん2020
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2016.09.07
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワインイベント
いざ！ フレンチのお店へ♪
ぱんだしゅりけん さんおススメの プルミエ というお店です。
そして、今日のお酒は エシェ蔵 さんチョイス4本こんちゃんチョイス1本
エシェ蔵 さんが何を用意されたかは聞かされておりません。
わくわくなワイン会ですね♪
まず出されたのがこちら
ドーーン！！！ペリッ！！
ありがとうございます！！！ しかも限定ボトル♪
お口の中が洋菓子店にでもなったかのような
ふわぁ～っといい焼き菓子の香りが漂います♪
優しく、上品で…。 幸せ～♪
そして冷菜♪
ふぐとタコのカルパッチョ、グラスの中はタコと胡瓜と鱧の卵のカクテル
タコは地元の物だそうで、とても味が濃く美味しかったです♪
次に温菜♪
鳩のパイ包み焼き
臭みもなく優しい味わい。
添えられた鳩の出汁が良く出たジュレに皆で大絶賛♪
ディディエ・ダグノー ブラン・フュメ・ド・プイィ 2012
少女のように優しくふんわりとしたワイン。美味しいです♪
清水白桃のスープ
スープはモモかジャガイモか尋ねられ、両方！！と言いたかったのですが
折角岡山に来たのでモモにしました♪
鴨のエギュイエット
優しい風味でオールマイティでいけそうな鴨！
サッパリとしていてコクは優しめ。 量はとってもボリューミー♪
これは赤ですね！ ということで
ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ “レ・スショ” 1997
Jacques Cacheux et Fils Les Suchots
Vosne-Romane Premier Cru 1997
残念ながらトップノートから少しうっ…な香り。
でも、飲んでみたら美味しいです。
これ、保存によってはやばいくらい美味いはずです♪
こんちゃんの好きな味です♪ これでも十分美味かったけど～♪
仔羊の香草パン粉焼き
柔らかーくて優しーい嫌らしさも癖もない子羊ちゃんです。
美味しいですねぇ～♪
そして、出てきたのが
ル・プティ・ムートン・ロートシルト 2010
ドーンとケインです（笑）
何物をも包み込んでしまいそうな濃さが！！
しっかりとしたボディがありました♪
いやぁ。それにしても素晴らしいワイン達です！！
オレンジのソルベとカボチャのブリュレ
シッカリしたオレンジがいい感じ♪
ここのシェフの料理はどれも優しい味わいの物ばかりですね
シェフの人柄でしょうか。 誰にでも親しみやすい優しさがあります♪
最後に登場！ こんちゃんの持って行ったワイン♪
グランモンテ・アソーク・バレー ブッサバ 2014
タイに行った時にワイナリーで買ってきたワインです。
優しく香ばしい♪ デセールに合う～♪
皆さんの評価も上々で、一安心♪
このワインもっと買ってこれたら良かったのになぁ。
集合写真♪
眩しくて前が見えないよぉ♪
エシェ蔵 さん！ 素晴らしいワインをありがとうございました！！
因みに、料理は1人税込??00円のおまかせコースです♪
値段はご想像にお任せしますが、かなり安い。いや、お得です。
エシェ蔵 さんの凄ーいワインに囲まれてお店の方も
気合が入り過ぎてしまったのか…。 どう考えても利益無いです。
ありがとうございました。 美味しかったです♪ 御馳走様でした。
ぱんだしゅりけん さん素敵なお店のチョイスありがとうございました。
そして皆さま、とっても楽しい時間をありがとうございました♪
こんな楽しいワイン会！ いつかまた出来たらいいなぁ～♪
2日目の記事も近々書きますね～♪
ぱんだしゅりけん さんの記事→ ★
エシェ蔵 さんの記事→ ★
まみ の記事→ ★
前回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---岡山観光---（Vol.1）
次回の記事↓
岡山ワイン修行の旅 ---ぱんだしゅりけんさん主催イベントへ---（Vol.3）
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
帰りにかっちょいいボトルをパシャリッ！
倉敷の夜道を余韻に浸りながら歩いて帰りましたとさ♪
ぱんだしゅりけん さんおススメの プルミエ というお店です。
そして、今日のお酒は エシェ蔵 さんチョイス4本こんちゃんチョイス1本
エシェ蔵 さんが何を用意されたかは聞かされておりません。
わくわくなワイン会ですね♪
まず出されたのがこちら
ドーーン！！！ペリッ！！
ありがとうございます！！！ しかも限定ボトル♪
お口の中が洋菓子店にでもなったかのような
ふわぁ～っといい焼き菓子の香りが漂います♪
優しく、上品で…。 幸せ～♪
そして冷菜♪
ふぐとタコのカルパッチョ、グラスの中はタコと胡瓜と鱧の卵のカクテル
タコは地元の物だそうで、とても味が濃く美味しかったです♪
次に温菜♪
鳩のパイ包み焼き
臭みもなく優しい味わい。
添えられた鳩の出汁が良く出たジュレに皆で大絶賛♪
ディディエ・ダグノー ブラン・フュメ・ド・プイィ 2012
少女のように優しくふんわりとしたワイン。美味しいです♪
清水白桃のスープ
スープはモモかジャガイモか尋ねられ、両方！！と言いたかったのですが
折角岡山に来たのでモモにしました♪
鴨のエギュイエット
優しい風味でオールマイティでいけそうな鴨！
サッパリとしていてコクは優しめ。 量はとってもボリューミー♪
これは赤ですね！ ということで
ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ “レ・スショ” 1997
Jacques Cacheux et Fils Les Suchots
Vosne-Romane Premier Cru 1997
残念ながらトップノートから少しうっ…な香り。
でも、飲んでみたら美味しいです。
これ、保存によってはやばいくらい美味いはずです♪
こんちゃんの好きな味です♪ これでも十分美味かったけど～♪
仔羊の香草パン粉焼き
柔らかーくて優しーい嫌らしさも癖もない子羊ちゃんです。
美味しいですねぇ～♪
そして、出てきたのが
ル・プティ・ムートン・ロートシルト 2010
ドーンとケインです（笑）
何物をも包み込んでしまいそうな濃さが！！
しっかりとしたボディがありました♪
いやぁ。それにしても素晴らしいワイン達です！！
オレンジのソルベとカボチャのブリュレ
シッカリしたオレンジがいい感じ♪
ここのシェフの料理はどれも優しい味わいの物ばかりですね
シェフの人柄でしょうか。 誰にでも親しみやすい優しさがあります♪
最後に登場！ こんちゃんの持って行ったワイン♪
グランモンテ・アソーク・バレー ブッサバ 2014
タイに行った時にワイナリーで買ってきたワインです。
優しく香ばしい♪ デセールに合う～♪
皆さんの評価も上々で、一安心♪
このワインもっと買ってこれたら良かったのになぁ。
集合写真♪
眩しくて前が見えないよぉ♪
エシェ蔵 さん！ 素晴らしいワインをありがとうございました！！
因みに、料理は1人税込??00円のおまかせコースです♪
値段はご想像にお任せしますが、かなり安い。いや、お得です。
エシェ蔵 さんの凄ーいワインに囲まれてお店の方も
気合が入り過ぎてしまったのか…。 どう考えても利益無いです。
ありがとうございました。 美味しかったです♪ 御馳走様でした。
ぱんだしゅりけん さん素敵なお店のチョイスありがとうございました。
そして皆さま、とっても楽しい時間をありがとうございました♪
こんな楽しいワイン会！ いつかまた出来たらいいなぁ～♪
2日目の記事も近々書きますね～♪
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岡山ワイン修行の旅 ---岡山観光---（Vol.1）
次回の記事↓
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では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
帰りにかっちょいいボトルをパシャリッ！
倉敷の夜道を余韻に浸りながら歩いて帰りましたとさ♪
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