2009年11月の記事
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今晩は・・・
あまりにも寒いので生姜湯を飲んであったまろう!部屋にいるのに息がしろい
2009.11.30
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はくさい
朝起きたらいつのまにか縁側に置いてある白菜が増えていた。どうやらまた誰かからもらったらしい。二週間、ほとんど毎日白菜を食べ続けようやく3個半消化したのに。。。そんな白菜を眺めていたらまた親戚が白菜と大根をもってやってきた。白菜の日々はまだまだ続きそうだ カラダにおいしいキムチです。【産地直送】本場鶴橋の自慢の逸品！白菜キムチ300g
2009.11.29
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ばけもの？ どんこ汁
先日紹介した「どんこ」はだいぶ小いちゃかったので今日は本物の「どんこ」を紹介します。本物のというよりは「大物」かなりのデカどんこさぁ、どうぞ この写真で大きさがわかっていただけるでしょうか重さはな、な、なんと 900g超!! ばけもの級 です。こんな大物なのでおっ楽しみの肝もこんなにありました きゃぁ～! お腹の中は肝で一杯、しかもめずらしいたまごまではいってるぅ～もちろん、つくるのは「どんこ汁」大鍋にこんぶをしいて水を入れ、沸いたところに大根・人参入れてぶつ切りどんこと白菜をどばっと。。。ちょっと煮込んで肝とたまごと胃袋入れ、ついでに豆腐とネギも最後に味噌で完成！！できたぁ！ 「どんこ汁」 見た目はあんまりよくないけれど肝がみそ汁にとけだし実に濃厚な味わい、寒い日にはたまらないあったかい「どんこ汁」、これを食べるたびに宮城に帰ってきて良かったぁと思える今日この頃でした。おせち通販、激旨グルメは年越し特集定番から人気おせちランキングまで注目ショップのこだわりの逸品名店こだわりのグルメをお取りよせ年末年始に食べたい絶品グルメ年越しそばや冬の代表カニまで！新年のお飾りから年賀状の準備まで迎春準備品の用意はお早めに
2009.11.28
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冬の旅
冬に旅する先はどこがいいだろうやはり寒いから暖かい南を目指すかそれとも敢えて北へ向かうか思案のしどころだ暖かいといえば沖縄だがJRでは行けないだいたい鹿児島まで二日以上かかってしまう調べると石巻から普通電車で一日で行けるところは南はどうも姫路までらしい着くのは午前零時過ぎ北はというと北海道の森あたりのようだそこまで行ってしまうと一日で帰れないやっぱり思案してしまう今夜もなかなか眠れない
2009.11.27
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青春18きっぷの旅
いつかはやってみたかった青春18きっぷの旅この冬、挑戦してみようかと現在計画中です。朝早く起きてお弁当作って、駅に行ってJRの普通電車を乗り継いで半日以上電車に乗って、着いたところで安宿に泊まって夜は居酒屋で一杯、翌朝また電車に乗る。いつもの貧乏旅行だけどある意味贅沢かも。。。田舎の電車は待ち時間も多いので途中で温泉なんかはいったり鄙びた町をぶらついたりそしてひたすら電車に乗る なんせどこまで乗っても同じなんだから。狭いようで広い日本まだまだ行ったことのないところばかり12月が楽しみだ♪
2009.11.24
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劇的幕切れ ベカルタ仙台vsセレッソ大阪
J2の優勝を争うこの試合、幕切れは実に劇的だった。両者譲らず90分間続いた死闘はスコアレスのまま最後のロスタイムをむかえた。ロスタイムは4分、どうしても勝ちたいベガルタは攻めに攻めた。それに対しセレッソは引き分け狙い、守りにはいってしまった。必死に守りボールをクリアーする。時間は刻々と過ぎ4分を経過した。残り時間はあと数秒、ついにセレッソの足が止まった。次の瞬間ゴール前に走り込んだベガルタの朴についてくるDFはいなかった。きれいなヘッドからボールがゴールに吸い込まれる。セレッソのDFもGKも見送ることしかできなかった。そして歓喜の中、試合は終わった。 今日の試合は勝ちにこだわるベガルタの執念の勝利だったのでしょう。昨年入替え戦で負けた悔しさをばねにし勝ち取った勝利、昇格はもちろん優勝が最大の目標、そんな意気込みを感じられるすばらしい試合でした。このまま優勝目指し、頑張れベガルタ
2009.11.22
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安さにつられて・・・どんこ
寒い日が続くので鍋でもつくろうかと思っていたところ近くのスーパーのチラシで「どんこ二匹 99円」というのを見つけいそいそ寒風吹きすさぶなか買いに行きましたでも・・・ 20cmぐらいしかないミニサイズ。う～ん、これじゃぁダシにしかならないなぁ、お楽しみの肝も小さいことさすが99円という内容でした宮城県で「どんこ」といえばこの魚です。エゾアイナメという種類で味は見た目と違い上品で淡泊、肝はアンコウにも負けないくらいの美味♪大根、ネギ、とうふなどを入れた味噌汁仕立て(どんこ汁)が最高です♪
2009.11.20
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ホンコン やきそば
久々に「ホンコン やきそば」が食べたくなった。時たまこんな衝動にかられる。「これは旨い!!」 というほどのものではないが子供のころの郷愁なのか酸味のある独特のスパイスの香り他では味わえないのは確かだ。今日はネギを散らし半熟の目玉焼きをのっけて別添のふりかけをかけていっただきま～す 「ホンコン やきそば」の説明はこちらをご覧くださいませ。 やきそば好きのあなた、是非ご賞味あれ～【B級グルメの決定版】エスビー ホンコンやきそば 5袋入■ホンコンやきそば（30食入り）
2009.11.19
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しょっぱい試合
あいかわらず「しょっぱい」試合今日のアジア杯予選の香港戦点の取れないFWなんていらないサイドは一本調子でミスばかりDFは用もないのに前にでて香港には悪いがこの相手にこの内容では・・・ワールドカップが決まってから5ヶ月強化するどころかどんどんレベルが落ちているこんなチームでどうやってベスト4目指すのだろうおこがましいというより恥ずかしくないのかはやく変わってくれよ、岡田さんあんたには無理なんだから こんな試合より今日の興味はプレーオフヨーロッパで4試合、北中米対南米、そして最終戦で勝ち点、得失点差、総得点すべて同じとなったアフリカ・グループ3のアルジェリア対エジプトいずれもワールドカップをかけたガチンコ勝負フランスやポルトガルは出場できるか?最終戦で追いついたエジプトはどうなるか?今日ですべてが決まる日本では見られないのが残念だ
2009.11.18
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つづくときにはつづくもんで
先日、楽天市場で「米」を買いました。「米」は重いのでたまにネットショッピングします。今年の新米の「こしひかり」、「ひのひかり」各5kgが送料込みで3,300円です。タイムセールだったので販売開始時間にパソコンに向かいなんとかゲット出来ました。良かったなぁ、いい買い物ができたと思い満足していたところ親戚から「お米」が届きました。それも2軒から・・・どちらも15kg以上ありそうで一気に米の在庫が40kgにもなってしまいました。とってもありがたいんですけど、なんか悔しいようなちょっと複雑な気持ちです。まぁ米は保存がきくので来春までは買わなくて済みそうです。先日、スーパーに行ったら白菜がだいぶ安くなっていて1個100円くらいで売っていました。おっ、安いなと思い買って帰ったところ、またまた親戚がきて白菜を貰いました。しかも2個、それだけじゃなく白菜の漬物も。だいたい2個分はありそう。これもとってもとってもありがたいんですが、せめてもう1日早ければなぁ～。家族二人で白菜5個、なかなか食べきれません。ここ数日、毎日おかずもみそ汁も漬物も白菜入りです。でもほとんど減りません。まだ3個以上残っています。まだまだ白菜料理はつづきそうです 写真は「白菜の重ね煮」、鍋に白菜を敷き豚肉・ベーコンと順番に重ねて酒と固形スープを入れ煮込んだだけの手抜き料理です味付けは塩だけでもいいんですがナンプラーやイカの塩辛など魚介系をいれるととっても合いますさぁ明日も寒そうなので白菜たっぷりの「どんこ汁」でもつくりますか!!
2009.11.17
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ウメっ酒！
6月に漬けこんだ梅酒がいい感じに漬かってきました。せっかく自家製で作るのに普通のホワイトリカーじゃ物足りないので、泡盛(久米仙 30度)を使って漬けてみました。ちょっと贅沢なウメッ酒です泡盛は焼酎と違って米が主原料なので匂いが少なく梅の香りがひきたちます。向かって左がノンシュガー、右が氷砂糖入り蓋を開けると爽やかな青梅の香りが辺りにパッと立ち込めてきます。漬けこんで半年、そろそろ梅は取り出さないといけないのですがめんどいのでしばしこのままにカリカリ梅をつまみに適度に甘づっぱいウメッ酒を一杯、最近のお気に入りです【ヘリオス酒造】 泡盛梅酒 《梅千代》 720ml 日本最南端の泡盛梅酒★請福梅酒 12度 720ml
2009.11.16
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ブログ 再開します ^_^;
先週いっぱいでようやく野暮用も終わり、ようやく落ち着いてきました。しばらくここもお休みしていましたが、今週から再開しますのでまた皆さんよろしくお願いしますお時間があれば是非お立ちよりください。さて、休んでいたのが二ヶ月半ぐらい、あっというまに過ぎてしまった感があります。その間にすっかり寒くなってしまい、日の暮れるのもだいぶ早くなりました。青かったわが家のとうがらし(鷹の爪)もすっかり色づき真っ赤になりました。 収穫したとうがらしは乾燥するためひもでくくってみました。 今回の写真は「フォト蔵」を使ってみました。このブログの写真の容量も目いっぱい使ってしまい、これ以上アップロード出来なくなってしまい引っ越そうかなと思ってたところyorosiku!さんから「フォト蔵」のことを教えてもらい試しに使ってみましたまだまだ使いこなしてないので手間取ってますが、これでなんとか引っ越さなくて済みそうです。yorosiku!さん、ありがとうございました。
2009.11.15
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