2011年11月の記事
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お誕生日のワンプレート
先日の末っ子の誕生日に作ったワンプレートです♪♪コレは、３歳の次女用です～□メニュー□・ハンバーグ・バターライス・コールスロー・ハッシュドポテト・ブロッコリー・コーンスープ主役の長男には、全て味付けを薄～くして、同じプレートを作ってあげました！！！かなりテンションアップでたいらげてくれました今回は、ケーキまで手が回らなかったので市内の【エメルシャトリー】で買ってきました。女子の要望でチーズケーキをデコしてもらってます♪ケーキがスフレ状態のチーズケーキで美味しかった～同じ月生まれの保育園のお友達は、様々なアレルギーを抱えているらしく食べるものが限定されているそう・・・。（卵に、小麦に、牛乳に・・・）インフルエンザの注射も病院で経過を見ながら打ったそう。アレルギーの症状は大きくなるにつれ減ることもあるそうなので早く軽くなってくれるといいね～。今のところうちの子はなんでも大丈夫なので、ケーキも少しだけ食べさせてあげました♪ ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ 【使った食器】購入したばかりの小鉢です白木の三段重にあわせて購入した小鉢普段はこうしてお皿だけ使ってますイッタラのティーマ ターコイズ我が家で一番食卓にのるお皿ですコレは２１cm！しかも今なら驚きの４５％OFF
2011.11.11
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おうち簡単イタリアン♪～バジルオイルdeサワラのソテー
おはようございます♪仕事復帰に向けて、夕飯づくり15分を目指して頑張っています。作り置きしたり、市販のソースを使ったり工夫しながらの時短料理！！今日は、作り置きしていたバジルソースを使った簡単サワラのソテーです♪バジルソースは、夏に自宅で取れたバジルで作っておいたもの・・・。パスタ用のバジルソースでもOKです。サワラの他にも、サケやタラ、サバでもおいしいですよ！□バジルオイルdeサワラのソテー□＜材料（４人分）＞・切り身のサワラ ４枚・バジルオイル 大さじ２・レモンの薄切り ４枚・塩こしょう＜ 作り方 ＞１．サワラに塩・こしょうを振り１５分おいた後、バジルオイルをかけて１５分ねかす ２．フライパンに１のサワラを入れて両面を中火で焼くフライパンのすみで、付け合わせの野菜を焼くとバジルの味がついておいしいですよ♪私は、バジルオイルを付けた状態で冷凍しておきました。解凍して焼けばすぐ食べられるので、コレを常備しておこうと思いました～試してみてくださいね～詳細を楽天レシピで見る ↑ランキングに参加しています。クリックして応援してくださ～い♪♪今日使った器は・・・イッタラの17cmのプレートですターコイズカラーは和食も意外に映える気がしてますギフト対応可【32％オフ】イッタラ ティーマ 16263 プレート 17cm ターコイズ 【YDKG-s】イデールさんでは３２％OFFで販売中～17cmのサイズは取り皿としても使えるので毎日のように食卓にあがります一番使ってるかも
2011.11.10
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ビタントニオで簡単 秋の味覚たっぷりたい焼き
楽天レシピに投稿した分も載せちゃいます！ビタントニオで簡単 秋の味覚たっぷりたい焼き料理名：たい焼き作者：とんとん555■材料（４人分）ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ / 150g牛乳 / 150ccみりん / 大さじ２あんこ / 缶詰1個お好みで甘栗、甘納豆、ふかしたサツマイモ / ■レシピを考えた人のコメントﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで作る簡単なたい焼きです。ビタントニオのたい焼き型は小さいので、家の1歳になったばかりの末っ子も食べます。（その時は、あんこ抜きです）詳細を楽天レシピで見る
2011.11.09
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またまた たい焼き焼けました～
今日は、少し寒くなってきましたね～ 私は、先週末から風邪をひいてて、鼻水がずるずるしてます （すみません、キタナイっすね） それと、声がでないんです・・・（涙） 熱もないし、咳もそれ程でないんですが、なぜか声が枯れてでない！！！ 子供たちを叱りたくてもしかれない、まるでお相撲さんのような声です。 昨日お知らせしたとおり、昨日は末っ子の誕生日でした。 その様子は、後日お知らせするとして、今日は焼けたばかりのたい焼きを紹介します。 （最近多いですよね～）今日は、簡単ですがレシピを紹介します。【ホットケーキミックスとビタントニオでつくる簡単たい焼き】【材料（4人分）】・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ・・・150g・牛乳 ・・・150cc・みりん ・・・大さじ２・あんこ ・・・適量（缶詰1個）トッピング用として（他に、好みで 甘栗、甘納豆、レーズン、ふかしたサツマイモなど・・）【作り方】１．ﾎｹﾐ、牛乳、みりんをボウルに入れよく混ぜます。２．ビタントニオを良く熱して、スプーンで生地を大さじ1程度入れて あんこやトッピング具材を入れます。３．その後、大さじ半分くらいの生地をかけて、焼きます。（上の写真の左が生地をかけた後の状態です。）４．4分程焼いてできあがり・・。 ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ Vitantonio（ビタントニオ）ワッフル＆ホットサンドベーカー プレミアムセット VWH-4400-C カフ...新しくでた、ビタントニオの新色！！私が持っているホワイトよりも優しい色合いがナチュラルインテリアにもなじみそうですよね～しかもマドレーヌ型がついている！！！（cuocaのレシピも欲しい・・・）とりあえず、マドレーヌ型だけ買い足そうかな【使った器】源右衛門の方型です使い勝手の良い角形立ち上がりがあるので、汁気のあるものもOKただのおつけものでも、煮物でも、たい焼きでも(笑）OKな懐の深～い器です少しずつ買い足したいなぁ～（お財布と相談相談）
2011.11.09
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子供への長く遊べるおもちゃ探し・・・木のオモチャ（クリスマスプレゼント）
今日は、一番下の長男の一歳の誕生日です～思い返せば、 妊娠初期に大量の出血（羊水ももれたんです）で入院→２ヶ月の自宅安静 仕事に復帰した後は、山の現場にも頑張って行って・・・ やっと、産休に入ったとたん・・髄膜炎にかかり県病に入院・・・・ そんな大変な思いをしてこぎ着けた出産！！！ いきめどもいきめども出てこない息子はなんと【４，０１２ｇ】の巨大児でした！！ 本当に無事産まれてきてくれて良かった～～。 ちょっと、体調を崩して（私が）プレゼント購入が間に合わなかったけどとりあえず今日はケーキを焼いてお祝いしてあげる予定です♪♪ さーて、プレゼントもチェックしなきゃ！！！ 断捨離生活なので、捨てなくてすむ質の良いおもちゃにする予定 出しっぱなしでも目にうるさくない、木のオモチャにしたいなぁ クリスマスプレゼントさがしも兼ねて頑張ってます！！！！【送料無料】【ラッピング無料】木のおもちゃ｛3歳～｝ はじめての大工さん ごっこ遊びの知育玩...トントン、カンカン大工さんごっこに♪長男だけでなく、上のお姉ちゃんもはまりそう色合いもキュートでリビングから見える子供コーナーでもOKパパと一緒に遊べそうでいいねドイツ／グリムス社の色彩豊かな積み木グリムス社 Grimm'S にじドミノ昨日も紹介したドミノ♪積み木としても使えるし、並べたときの色合いがキレイですよね～３人で集中して遊んでくれそうみんなで協力して並べたりずーーーーっと使えそうですよね。車やボールがカタコトと落ちていく様子に引き付けられ繰り返し遊べるおもちゃです！実店舗でも...他のコースターよりちょっとカラフルなこれ！男の子だし一つくらいは車のおもちゃもあってもいいかなぁ～児童館で上のお姉ちゃんもずっと遊んでいたし単純で楽しいかも【送料無料】【レビューを書いてプレゼント付】クーゲルバーン【おもちゃ 木のおもちゃ 木製...普通のシロフォン（木琴）を買おうかとも思ってたけど、←コレもいいですよね。いっぺんにいくつもボールを落としたりして音色が変わるのも楽しそうだし・・・機械音よりも耳障りになりにくそうだし。ピコピコする音は苦手なので・・・
2011.11.08
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朝ごはんに ～ ホームベーカリーでチョコパン
いきなりですが、これなーんだ ↓↓「でっかい石？！」に見えますが、ホームベーカリーで作った折込のチョコパンです・・・。 この見た目では？？？？？な感はありますが、 子供たちは、「食べたくない」と言い切りましたし・・。 でもね、切ってみると・・・ 今回は、こんなに上手くいったんです！！！ 自己流でやり出して屈折一年。 最初は、くるくる巻いただけで投入。 唯の二食食パンになり、巻く回数を増やしてみれどなかなか綺麗なマーブルになりませんでした。 そこで、巻いた後、糸で６個に切ってから適当にケースに投入すると、複雑にチョコが混じった「綺麗なマーブル」ができました！！！！！！ これくらい綺麗だったらパン屋さんにも負けないぞ。 朝から気分良しの一日です。。。。 ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ 今回使ったチョコシートはこちらです♪♪ 一枚のシートを４つに切って、冷凍しています。 （一枚で４回分焼けますよ～お得ですね～～）
2011.11.08
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焼き肉のタレde 家呑み用 厚揚げの肉味噌焼き♪♪
レシピブログさんでいただいた 【業務スーパー】の焼き肉のタレを使って肉味噌を作りました。 余った肉味噌は、冷や奴にかけたり、ラーメンに入れたりと使い回せるのでお肉がたくさんあればまとめて作ってみてくださいね～。 授乳が一日一回になってきました～。 私の家飲みも解禁かな？？ 【材料】作りやすい分量です。（厚揚げ焼きなら４回分できます）（A）・豚挽肉 ・・・ 150g・白ネギ(みじん切り)・・・ 1本・玉葱 ・・・ 1/2個・ショウガ、ニンニク・・・ 各小さじ１ （チューブで十分！！）（B）・焼き肉のタレ ・・・ 100CC・味噌 ・・・ 大さじ5・厚揚げ 1枚【作り方】１．ボウルにＢを入れてよく混ぜる。２．フライパンでAを炒める。（豚から油がでるので、オイルは入れなくてOKです）３．火が通ったら、フライパンに１を入れて混ぜ合わせます。４．厚揚げに４を乗せトースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪焦げた味噌の香りが食欲を増すので、若干焦げた位で大丈夫ですよ～私は、魚焼きグリルで焼いてます。 ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ 下の子が明日１歳の誕生日を迎えます！！！まだ、おもちゃを買ってないのですが↓これを買おうかって考えてます。クリスマスプレゼントにしようなぁ【レビューを書いてプレゼント】グリムス社 木のおもちゃ ドイツ製 GRIMMS にじドミノ カラー ...他の商品よりお値段が・・・けど、色合いはバツグンですよね。インテリアにも邪魔しないし・・これに決めようか！！
2011.11.07
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業務スーパーの浅漬けの素を使った簡単スープ
レシピブログのモニターで頂いた、「昆布入り浅漬けの素」を使った即席スープです♪♪業務スーパーさんの商品だそうで、昆布のうまみを活かし塩と酢でさっぱり味に仕上げた「浅漬けのもと」です。 １リットル入りで２３８円！！めちゃくちゃお買い得ですよね～。 さーて、何を作ろうかって考えたんですが、昆布と塩味、うっすらとお酢の味・・・これを使って、超簡単「わかめスープ」を作りました。 【浅漬けの素を使った超簡単わかめスープ】●材料(４人分）● ・浅漬けの素 大さじ４ ・お好みのお野菜 ・本だし 小さじ１ ・わかめ 適量● 作り方 ● １．鍋にお椀４杯分の水を入れ、火にかける。 ２．好みの野菜と浅漬けの素、本だしを加えて煮る。 ３．野菜が煮えたら、わかめを加えてできあがり。 ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ 業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！
2011.11.06
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ママの手作りおやつ ～ ホケミで簡単たい焼き
今日は、末っ子の慣らし保育２日目でした。 なんと、保育園でたまたま 同じ病院で同じ日に出産したママとご対面！！！ 偶然同じ保育園に同じ月から預けることになったんです♪ 久しぶりの再会にビックリしちゃいました。 これからの保育園生活にまた新しいお友達が増え楽しい限りです・・・ 子供はというと、おもちゃや保育士の先生方に気を取られて居る間は終始夢中になっているようですが、時々思い出して泣いているようです～～ 頑張れ～～ そこで、今日は末っ子も食べることが出来るたい焼きにしました。 詳しいレシピは、またアップします。 （レシピという程ではありませんが・・・） 芋と甘納豆も入れてみましたよ～ ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓
2011.11.02
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ママの手づくりおやつ ～ほかほか、おばあちゃんのぜんざい
今日から、一番下の子の慣らし保育です♪♪ ３週間後の仕事復帰にむけ、どんどん周りが動いています。私は、何も出来ていない・・・。 気持ちは焦れども、現実逃避でパソコンに向かっているし・・・。 仕事復帰までに、家の中を整えたいと思いつつ・・。 昨日は、ぜんざいを煮たので紹介します。 【ぜんざい】●小豆 ２５０ｇ●砂糖 ２５０ｇ 【作り方】１：小豆を鍋に入れ、たっぷりの水を加えて煮る。２：ぐらぐら煮立ったら、お湯を捨てる。 もう一度、繰り返す。３：小豆を鍋に戻し、小豆がかぶるくらいの水を加えて６０分煮ます。 （圧力鍋なら、圧力１で１０分）４：小豆が指でつぶれるくらいにやわらかく煮えたら 砂糖を加えてことこと煮ます。５：塩：小さじ１を加えます。 （できあがり）ポイントは、小豆がやわらかくなるまで決して砂糖を入れないこと。 煮ている間は、空気に触れないようにすることです。 ランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね♪ ↓ （↑やっちゃうと、硬くなっちゃいます。気をつけてね）
2011.11.01
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 10月第2週 木曜日のお弁当2026
- (2026-10-08 07:50:28)
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- スパイシーモツカレー シーフードス…
- (2026-10-08 01:00:04)
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- 美味しいお店を教えて！
- トマト麺史上初？！らしい『太陽の旨…
- (2026-10-08 15:00:05)
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