2020年02月の記事
全19件 (19件中 1-19件目)
1
-
毎日弁当２８ 【ベーコンオムレツのホットサンド＆スープジャー弁当】
昨日より少し肌寒い一日ですね天気もすっきりしない私の頭痛もすっきりしない・・・米も切れたので、今日はホットサンド弁当に長女には、運動誘発性植物アレルギー（アナフィラキシー）があるので、運動前の卵と小麦を除去してます運動しなければOKだから、基本は米食ですが体育の授業がないときはパン食に不便だけど、本格的なアレルギーの人に比べたら問題にもならない程度ただ、何度か無意識に食べてしまい発作が出てかわいそうなことになってます3日程度、顔は腫れ、呼吸も苦しくなったことも・・・それからは、チェックを欠かさないようにしてますまわりに、同じような症例の人が少ないので対応方法がしっかりわからないのが不安ですが【お品書き】・ベーコンオムレツのホットサンド・りんご・白菜とソーセージのコンソメスープあったかスープで免疫力up！！ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓入れ口が大きくて使いやすそうですね♡新しいブルーノのホットサンドメーカーオプションのプレートもあって子供たちと作るのも楽しそう♡
2020.02.27
コメント(0)
-
ホワイトデーのお返しにも #映え メレンゲクッキー レシピ付き
またまた、【メレンゲクッキー】つくりました♪長女の、先輩たちへの差し入れ・お礼用♡ついでに、【レモンクッキー】もいっしょに今回は、レシピも載せときます♪色や、デザインを変えれば季節を問わないし、なんといっても、材料がシンプルなのがいいですね極めるまで、チャレンジ続けます~【メレンゲクッキーレシピ】【材料】・卵白70g・粉砂糖70g【作り方】１．冷たい卵白を湯煎にかけながら高速で泡立てます２．粉砂糖をふるいながら3回に分けて入れます３．砂糖を入れる都度、高速で泡立てます４．絞りだし袋にいれ、好きな形にいれ絞り出し 100℃で70分焼きます５．70分たったら、オーブンに入れたまま冷まします！ ※私は、わんちゃん型に絞った後、残りの卵白に アイシング色素を爪楊枝に付けて、絞り出し袋に直接 突っ込み、軽く混ぜて色をつけました。 これをはーと♡型に絞りました！ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓ウィルトン アイシングカラー8色セット 色素 Wilton Icing Colors お菓子 食品 食材
2020.02.26
コメント(0)
-
毎日弁当２７ 【てづくり春巻き＆鶏団子の中華弁当】と体調不良の巻
おはようございます週末から体調を崩しておりますなーんか、ずっと車酔いみたいな不快なムカムカ食べ物に当たったとか、つわりとかではないから、ネットで調べたら、自律神経の乱れかな～確かに、最近眠りの質が悪くなってきたからかなあさ、子供たちを送り出して横になってたら２時間ぐっすり寝てました少しすっきりしたので卵を買いにいってきます今日の弁当は、昨日の晩ごはん用だった春巻きがメイン♪娘二人が「春巻き食べたい！！」って言うんで気持ち悪いのこらえてせっせと作りました30本！！！なんか、手作りすると半端ないボリューム感で「年の数（12才）だけ食べる！！」って言ってた娘も3本でダウン⤵40代旦那も3本・・・・私は2本・・・というわけで、弁当にもいれました【お品書き】・春巻き（冷凍でない完全手作りよ）・鶏団子・ベーコンと野菜炒め・カニクリームコロッケ💛ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓前に、実家に送った中華セット手作りしがたいい点心が中心でお手頃でした！！
2020.02.26
コメント(0)
-
毎日弁当２７ 【おにぎらず弁当】
今日は、おにぎらず弁当🍙昨日、宣言したとおり魚釣り🐡行ってきたのですがその時、おにぎらずを作って行ったら家族に好評だったので凝りもせず連チャンで作りましたフツウのおにぎりより、具の選択肢も多いから楽しく食べれるかな～↑これは旦那弁当これは、娘弁当【お品書き】・おにぎらず（焼き肉炒め、シャケ＆卵焼き、ソーセージ＆レタスサラダ（旦那））・ブロッコリー・キャロットラぺ・プチトマトそうそう、昨日の釣果は・・・アジ約５０匹20cm超えが中心の良い成果でした！！ただし、子供たちは車から一切降りることなくTVでお笑いを見て過ごしてました釣りを楽しんだ中年夫婦でした！！今週も、元気で頑張りましょう～ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.25
コメント(0)
-
週末つくりおき 毎日の時短家事
今日は、昨日の嵐のような風も収まり朝から穏やかなお天気ですね夕方から、佐賀関に魚釣りに行く予定その前に、いつもの作りおきをこしらえましたちょっとでも作っておくと毎日のご飯が楽に週末の習慣にしていきたいです【お品書き】左上から時計回りに・・・・煮卵・サツマイモのレモン煮・ニンジンしりしり・カブの煮物・ヒジキ煮・マカロニサラダ・色々野菜のナムル・白菜の浅漬けランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.24
コメント(0)
-
映え！ #メレンゲクッキー 卵白消費
３連休ですね全国的にコロナ拡大中の中わが家もおこもりで、子どもとスイーツづくり♪今回は、長女が作ったメレンゲクッキー韓国で流行ってるらしい・・・もうすぐ、JKな娘かわいいものに食いつき日頃、料理もしないのに、今回は一人でがんばりました珈琲なしでは辛い甘さのメレンゲクッキー写真写り的にはサイコーです（かなり、加工されてますが・・・）焼かれた直後の犬たち・・・この中から、かわいい子たちだけ選抜されお皿の上へ・・・選抜モレは、私のお腹へ ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪ ↓
2020.02.23
コメント(0)
-
毎日弁当２６ 【ハンバーグとホウレンソウオムレツ弁当】
今朝も寒かったですねでも、いいお天気！！洗濯頑張ります今日は、テストの中日そのため、夫弁当（手抜き満載）です【お品書き】・冷凍ハンバーグ・冷凍魚フライ・ホウレンソウとベーコンのオムレツ・ニンジンしりしり冷凍食品に助けられた弁当明日は、娘弁当もあるからまじめにつくります（反省）ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.19
コメント(0)
-
毎日弁当２５ 【サバの味噌煮弁当】＆【魔女のスープ途中】
おはようございます今朝は、寒かったですね雪が降るかもしれないという情報を信じていたこども達⛄雪をみたいから5時に起こしてくれと言われて5時半には起きました・・・・降ってなかったけどねーー今日から長女はテスト期間昨夜は音楽のテスト勉強に付き合い、クレッシェンドとか、ラルゴとか？聞いた覚えもない記号を覚えてましたテスト期間なので娘弁当は必要なく今日は、旦那弁当です【お品書き】・サバの味噌煮・味玉・野菜のナムル・サツマイモのレモン煮そうそう、【魔女スープ生活2日目】朝、昼食べてます一日経過後、-500g体脂肪 0.5％減ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.18
コメント(0)
-
毎日弁当２４ 【焼きおにぎりと痩せる魔女のスープ弁当】
おはようございます！また、一週間がはじまりました。わが家の女子3人は現在絶賛ダイエット中です！（まだ２日目ですが・・・）私は仕事柄、山を歩いたり体を使うことが多かったので休んでいる間になんと６Kg増加し（薬の影響と信じたい・・・）そこから、２kgは落ちたものの横ばい中昨日、意を決して体脂肪を図ったら２８％・ウエスト73cm決して、知ってる人には言えない数字年頃の娘も、痩せを決意し週末ジョギング 食事は野菜中心にシフト中そこで、長女が調べてきた、【魔女のスープ】を昼夜飲むことに【魔女のスープ】なんか、韓国のアイドルが１週間で４～8kg痩せたとのことこの人たちは、このスープのみを１週間とのことだけど成長期の娘、更年期手前の40代には荷が重いのでご飯の前にこのスープをたっぷり飲んであとは、若干ヘルシーな食事をとることに１週間後、結果報告します 【お品書き】・魔女のスープ（山盛り）・焼きおにぎり・魚のフライ（冷凍食品）・サツマイモのレモン煮ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓わが家のスープジャーは2種類あります魔女のスープは、たっぷり入るコレ↑大きめの具材も入れやすいさらっとしたスープや、ちょっとでいいときはこちら↑少しだけ温かいものが欲しいときや市販のコーンスープとかはこちらが使いやすい
2020.02.17
コメント(0)
-
毎日弁当２３ 【カラフル肉巻き弁当】
一日遅れの更新昨日、金曜日の弁当ですどうにか、一週間のりきりました今週は、作り置きができなかったので行き当たりばったり・・・やはり、何事も計画的に週末は、家事をたてなおします【お品書き】・ニンジンとアスパラの肉巻き・カニタマ・ちくわのマヨチーズ焼き・プチトマト・ごっつい酸っぱい梅干し自分でつけた、去年の梅干しこれで、米２合は食べれるくらい塩辛い肉巻き、しゃぶしゃぶ用の豚バラで作ったら冷めても柔らかでした！！週末、お天気悪そうだから今のうちに洗濯しよランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.15
コメント(0)
-
シュワシュワ炭酸みかんゼリー
以前野田琺瑯の社長夫人の本を図書館で借りて作った【炭酸みかんゼリー】手元に本がなくなった今もイメージで作ってます多少、レシピが原本と変わっているかもしれませんがすみません・・・・【材料】・みかん缶詰・三ツ矢サイダー（500ml)・ゼラチン 15g・砂糖 大さじ２～３※野田琺瑯の深型Lサイズ【作り方】１．ゼラチンを大さじ３の水でふやかす２．野田琺瑯に水150mlとミカン缶詰の汁、砂糖を入れて火にかける３．温まったらふやかしたゼラチンをいれて溶かす （ぐつぐつ煮立てたら固まらないので気を付けて）４．ゼラチンがとけたらみかんをいれます５．三ツ矢サイダーをそっと注いで、すぐに蓋をして冷蔵庫に！！炭酸の聞いた、さっぱりみかんゼリーの完成子どもたちは、これが冷蔵庫に入っているとテンション⤴洗い物もほとんど出ないのがいいですよね♪野田琺瑯の本はたくさん出ているからぜひ一度読んでみてください。ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.13
コメント(0)
-
毎日弁当２２ 【緊急時（寝坊）のチャーハン弁当】
おはようございます薬飲んで寝たせいか、まったく起きれなかった～目が覚めたら外は明るいし、6時半過ぎ！若干パニックになりつつ、弁当と朝ごはんの同時制作朝ごはんは、ホットケーキとコーンスープとみかんゼリー↑子どもは、うれしかったのか、いつもよりさっさと食べて出かけていきました【お品書き】・チャーハン・チキンカツ・ホウレンソウ餃子・豚と野菜の辛いためランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.13
コメント(0)
-
毎日弁当２１ 【ピーマン肉詰め＆春巻き弁当】
週末から祝日にかけ田舎からじじ＆ばばが遊びに来てました♪ばあばが畑で作った、青梗菜・レタス・大根 などなどたくさんの野菜を持ってきてくれました愛情たっぷり、おひさまたっぷりの野菜はスーパーの野菜より、ずっと味が濃いですたくさんの新鮮野菜を食べて風邪ひかないようにしましょう【お品書き】・ピーマンの肉詰め・春巻き・青梗菜と豚肉の中華いためピーマンの肉詰めは、【oisix】のつくねの素を使っています【OISIX】の商品は、安心安全とか、時短に配慮しているものが多いのでママにはうれしいですね♪ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.12
コメント(0)
-
毎日弁当２０ 【つくね照り焼き弁当】
また、一週間始まりましたね！週末は、お出かけもせずゆっくりしたのでまずまずの出だしです。そうそう、長女の強歩大会は散々な成績だったようです・・自身も気落ちして、高校で挽回するために毎週、パパとランニングに励むそう来年、ガンバレ🏁長男は、この３週間、週末に旦那と走るようにしていて土曜日は、私も付き合い一年ぶりのランニング走り＋歩きで私は２ｋｍ 子供らは３ｋｍ私の方がダメージが大きく久しぶりの熟睡ができました！！！【お品書き】・つくねの照り焼き・卵焼き・ヒジキ煮物・プチトマトランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.10
コメント(0)
-
毎日弁当１９ 【おにぎり🍙＆宇佐から揚げ弁当】
今日は、長女は【強歩大会】で、お昼に帰るので弁当なし！忘れてて、唐揚げ仕込んでたので旦那弁当をつくりました～基本、長女の弁当不要の時は、旦那分もつくらないんですけどね【強歩大会】、女子でも１３ｋｍ走るんですよ！！！長距離が得意な長女「あんまり、プレッシャーかけないでよ～」と文句たれながら出ていきましたさて、結果はどうかな？？？【お品書き】・おにぎり（鮭とおかか）・宇佐から揚げ（ニンニクが超効いてるやつ）・だし巻き卵・五目豆・大学芋・プチトマト壊れた弁当箱の代わりを探していたんですが、娘の要望を聞くとコレ↓しかも、【赤】がいいって！！前のと同じじゃーんそれと、横のフックが壊れたのが問題だったんだけどフックだけ買えるじゃーんでも、もう本体捨てちゃったよーー(´;ω;｀)こうなったら、旦那にも買おうかなランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.07
コメント(0)
-
毎日弁当１８ 【豚しょうが焼弁当】
今日は、目覚めた後の頭痛がなくサクサクっとお弁当に取り掛かれましたいつも、頭がボーっとしてて、昼まで頭と体が始動しないんだけどようやく、薬が効いてきたのかな？年度末まで休業するよう診断書がでたので心して療養に努めます毎日、気分に波があるけどお弁当だけはどうにかできてる・・・今は、これだけでも自分を認めてあげよう主治医に、自己肯定感が低いと回復が遅いって言われて思い当たる節がありまくりいいところ、できたところをもっともっと褒めてあげよう子育てにもいえること・・・反省しきりです【お品書き】・わかめご飯・豚生姜焼き🐷・ホウレンソウとソーセージのソテー・大学芋ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.06
コメント(0)
-
毎日弁当１７ 【さくさくエビカツ！ oisx ＆ coop】
さいきん【コープ】に買い物に行ってます仕事している時は、ほぼ【oisx】と【イオンネットスーパー】で食材を調達していますが（あと、コンビニ頻度髙し）仕事をお休みしている今は、リハビリかねて日中スーパーに行っています【コープ】って、お値段が高いってイメージだったんだけど以外に、そうでもなくってしかも、見切り品の頻度が高い！！食パンとか、フランスパン（ラスクを作る）・・・しばらく、コープ通い続きそうです【お品書き】・エビカツ（oisx：エビぷりぷりでおいしいです）・春巻き（コープ）・ナポリタン・ホウレンソウのお浸し・大学芋ランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.06
コメント(0)
-
毎日弁当１６ 【完成！煮卵（味玉）♪コロッケ弁当】
ずっと満足できる煮卵(味玉）ができなかったけど 今回満足いく味玉完成です！！レシピっちいうものではないですが、幾つかのコツを・・・【味玉】・お湯をたっぷり沸かします・冷蔵庫から出したての卵のお尻に小さい穴をあけます（100均とかにあるやつ使ってね）・グラグラ沸いたお湯に、卵をお玉を使ってそっと入れます・火を小さくして、6分30秒～７分・すぐに冷やしてください・みりん・醤油を１：１にしたタレに付け込んで完成♪ （黄身がちょいトロでおいしいですよ～）【お品書き】・味玉・コロッケ・サツマイモの甘煮・きんぴらごぼうランキングに参加しています。よかったら、クリックしてくださいね♪↓
2020.02.06
コメント(0)
-
毎日弁当１５ 【鶏のてりてり照り焼き（味玉付き）】
更新がしばらく空いてしまいました真ん中の子が火曜日から39.5℃を超える熱で回復に4日間！インフルエンザ、溶連菌・・いろいろ検査しましたが結局、扁桃腺でした扁桃腺て、弱い人繰り返すんですよね2か月前も・・・付き添っている私の方が、疲れたー健康第一週末、ためてしまった掃除・洗濯今から頑張ります♪【お品書き】・鶏肉の照り照り焼き・味玉・キャベツの浅漬け・切り干し大根美味しそうな照りは、みりんでなくてじいじ特製の日本ミツバチのハチミツをふんだんに使ったから💛じいじは、今、趣味でミツバチを飼ってます度々「まだ、ハチミツあるか？」と電話してくるおもろいじいさんです買うと、高いはちみつをたくさん使えるのもじいじのおかげ！いつまでも、元気でいてもらいたいものですふるさと納税でも、日本ミツバチのハチミツあるんですね！
2020.02.03
コメント(0)
全19件 (19件中 1-19件目)
1
-
-
- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 10月第2週 木曜日のお弁当2026
- (2026-10-08 07:50:28)
-
-
-
- スイーツ♪スイーツ♪
- 創作菓子工房 マロニエ
- (2026-10-08 06:00:05)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
