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旅行記
Cayo Largo，Cuba
2008.01.27
カテゴリ： つぶやき
最近の私の悩み。。。
今のうちのオーブンでは1度に焼けるパンの量が少ない。。。
金曜日、ポーリッシュのスーパーで買った 小粒小豆を炊いて、そのあんこでアンパンを作りました。
が、やっぱり、今のうちのオーブンでは、一度にどうがんばっても10個まで。それも、膨らむので、くっついてしまう。。。
最終発酵にオーブンを使っているので、1枚焼いている間、次に焼くパンは外で待機しながら温度の低い室内での発酵になってしまう。そうなると、やっぱり ちゃんと発酵せず、納得のいくパンにはならない。
それで、何度泣きを見てきたことか。。。
もっとうまくケーキやパンが焼けるように、オーブンの買い替えを真剣に考え始めました。
平日は、お昼休みにネットでオーブンをサーチ。 ちょっと、息抜きにサーチ。。。
本来であれば、ベーカリーなどで使う、業務用の一番小さいオーブンが欲しいところ。。。でも、いろいろ探したけど、大きなトレイが4枚一度に焼けて、下にラックがついているもので、5000ドルくらい。。。
いろいろ考えた末、今の世の中「コンベクションオーブン」という、かなりプロが使うものに近い構造のオーブンが、かなりの高い技術で家庭用のオーブンとして一般に出回っているということを知りました！（いまさら。。。なんて世間知らずな私）
いろいろ探して見たけど、私が一番恋焦がれたのが、 Kitcheaid 。 このブランドのスタンドミキサーを愛用している私。やっぱり、使い心地がよろしい。
電気レンジは2種類で、やっぱり 買うならいいものがほしいからなぁ。。。ってことで、お値段は約2100ドルってところでしょうか。。。 安い方のモデルでも、1600ドルくらい。
うーん。。。この前 ラップトップを買って、散財してしまっているからなぁ～。。。と悩む私。
そこで、いろいろとアプライアンスストアを見て回りました。
オーブンっていろいろで、ピンキリ。
高いものは、オーブンレンジで1万ドル～！ でも、レストランでも使われてそうな、重厚なつくり。
本当は、壁入りオーブン(Wall-in oven)がほしいけど、「引っ越すとき、もっていけるのか？」という旦那の一言で断念。 ここは、日本のように「一生住みます」っていう観念がないし、多分 うちも子供が成長したら、また引っ越すと思うし。。。 そのときに、壁入りオーブンだと、持っていけないからなぁ。。。
だから、引っ越すときも持っていける“Free Stand Range"にしよう、ということで話は進みつつ。。。
だから、ショールームで、いい感じの壁入りオーブンを見ても「いいなぁ～」でとめておきました。
LG 、もしくはSamsung。 韓国ブランドです。
以外に、デザインも機能も、ほかのアメリカブランドに比べたら、しっくりいってるんです。
侮るなかれ、韓国！ 韓国の文化や「韓国」という国には、非常に疑問を持っている私。でも、デジタル機器や家電製品においては、日本にも引けをとらないくらい、技術力はあると思っている私。だから、そこんところは、一目おいてます。
この日、4件くらいの電化製品屋さんを回り、いくつか見て、値段を比べて、めぼしいものを決めてきました。 しかし。。。どこからその資金を捻出するか。。。それによって、いつ 我が家につれてくるか。。。それは、まったくの未定です。
早く、この手の中に収めたい！
よっしゃ～！ とはいえ、やっぱり眠い私でした。。。
今のうちのオーブンでは1度に焼けるパンの量が少ない。。。
金曜日、ポーリッシュのスーパーで買った 小粒小豆を炊いて、そのあんこでアンパンを作りました。
が、やっぱり、今のうちのオーブンでは、一度にどうがんばっても10個まで。それも、膨らむので、くっついてしまう。。。
最終発酵にオーブンを使っているので、1枚焼いている間、次に焼くパンは外で待機しながら温度の低い室内での発酵になってしまう。そうなると、やっぱり ちゃんと発酵せず、納得のいくパンにはならない。
それで、何度泣きを見てきたことか。。。
もっとうまくケーキやパンが焼けるように、オーブンの買い替えを真剣に考え始めました。
平日は、お昼休みにネットでオーブンをサーチ。 ちょっと、息抜きにサーチ。。。
本来であれば、ベーカリーなどで使う、業務用の一番小さいオーブンが欲しいところ。。。でも、いろいろ探したけど、大きなトレイが4枚一度に焼けて、下にラックがついているもので、5000ドルくらい。。。
いろいろ考えた末、今の世の中「コンベクションオーブン」という、かなりプロが使うものに近い構造のオーブンが、かなりの高い技術で家庭用のオーブンとして一般に出回っているということを知りました！（いまさら。。。なんて世間知らずな私）
いろいろ探して見たけど、私が一番恋焦がれたのが、 Kitcheaid 。 このブランドのスタンドミキサーを愛用している私。やっぱり、使い心地がよろしい。
電気レンジは2種類で、やっぱり 買うならいいものがほしいからなぁ。。。ってことで、お値段は約2100ドルってところでしょうか。。。 安い方のモデルでも、1600ドルくらい。
うーん。。。この前 ラップトップを買って、散財してしまっているからなぁ～。。。と悩む私。
そこで、いろいろとアプライアンスストアを見て回りました。
オーブンっていろいろで、ピンキリ。
高いものは、オーブンレンジで1万ドル～！ でも、レストランでも使われてそうな、重厚なつくり。
本当は、壁入りオーブン(Wall-in oven)がほしいけど、「引っ越すとき、もっていけるのか？」という旦那の一言で断念。 ここは、日本のように「一生住みます」っていう観念がないし、多分 うちも子供が成長したら、また引っ越すと思うし。。。 そのときに、壁入りオーブンだと、持っていけないからなぁ。。。
だから、引っ越すときも持っていける“Free Stand Range"にしよう、ということで話は進みつつ。。。
だから、ショールームで、いい感じの壁入りオーブンを見ても「いいなぁ～」でとめておきました。
LG 、もしくはSamsung。 韓国ブランドです。
以外に、デザインも機能も、ほかのアメリカブランドに比べたら、しっくりいってるんです。
侮るなかれ、韓国！ 韓国の文化や「韓国」という国には、非常に疑問を持っている私。でも、デジタル機器や家電製品においては、日本にも引けをとらないくらい、技術力はあると思っている私。だから、そこんところは、一目おいてます。
この日、4件くらいの電化製品屋さんを回り、いくつか見て、値段を比べて、めぼしいものを決めてきました。 しかし。。。どこからその資金を捻出するか。。。それによって、いつ 我が家につれてくるか。。。それは、まったくの未定です。
早く、この手の中に収めたい！
よっしゃ～！ とはいえ、やっぱり眠い私でした。。。
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ちょっとショックっつーか。。。 2011.02.21 コメント(2)
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お引越し 2010.12.26
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