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2006年12月の記事
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手編み 帽子
一応、クリスマスプレゼントと言う名目で作った、旦那さまの帽子です。またしても編み図なしでテキトウに作りました。一見問題なさそうですが、減らし目してたら段々分かんなくなってきちゃって、実はてっぺんに向かうほど模様がぐちゃぐちゃ～行き当たりばったりの編み物をするには、まだ腕が足りないようです。。。帽子の下に隠れていた恥ずかしがり屋のモデルさんを紹介しまーす♪ファービーです さて、そろそろ先に帰省している子供たちを追いかけなくっちゃ！と、いうことで正月休みします。家族も増え、あわただしくも楽しかったこの1年。家族が皆健康で過ごせた・・・それだけで、十分幸せな1年でした。来年も良い年でありますように。皆様、良いお年をお迎えくださいね。
2006年12月28日
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贈り物
「りんごののれん」のお嫁入り先から、サプライズな贈り物が届きました。（あ～ 画像の色が変だー。もう少し淡いオレンジ色です）のれんをご注文くださったのは、りんごを作るりんご農家さん。この前は、美味しいりんごを贈ってくださいました。先日発送も終わり、ホッとしていたところにまたまた贈り物を頂いて、なんだか恐縮してしまいます。ご自身のお名前の付いた、オリジナルのジュースみたいです。国産りんごの１００％ジュースなんて、ちょっと贅沢～それに、作っている方を知ってるって、とても安心。では、では、一口♪「甘～～～い」さすが、あの江刺のりんご！あれがジュースになると、またまたこんなにおいしいんですね、みき子さん♪ご馳走様でした。母の作品のお陰で、色々な出会いをさせてもらっています。一期一会。たくさんの出会いを大切にしていきたいものです。偶然今日は、ＭＹ Ｂｉｒｔｈｄｅｙ。素敵な贈り物をありがとうございました。そして、だんな様からも贈り物をもらいましたが、それは・・・・・・。「時間」何ヶ月ぶり？？やっと、美容院へ行けました♪その間、３ヶ月の末っ子を見ていてもらいました。おっぱい飲ませたから大丈夫かなーと、思ったら ・・・泣いちゃったんだって車に乗せるとおとなしくなるからと、当てのないドライブをしていてくれたみたいです・・・。ダーリン♪どうも、ありがとね。世の中、クリスマスが終わるとお正月ムードですが、私は誕生日が終わるとやっとお正月気分が盛り上がってきます♪年の瀬だ～！
2006年12月27日
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挑戦！消しゴムはんこ
「子供たちがいないうちしかできない事をやろう！！」ってことで、前々から気になっていた消しゴムはんこにチャレンジしました刃物ａｎｄ細かい作業。これこそ、子供たちがいたらできない事なのです！！子供たちが寝ている間に作ればよいのでしょうが、毎夜子供を寝かしつけるつもりが一緒に21:00就寝なので・・・・遅ればせながら、テーマは年賀状です。。。消しゴムとスタンプパットは、１００円ショップで購入。道具は、家にあるものを使いました。図案はオリジナルでーす。子供の落書き程度の代物ですが･･･。消しゴムはんこを作っている人が見たら、鼻で笑われちゃうだろうなーまぁ、私が作ったのだからこんなもんでしょう。「味がある」と、いうことにしておきます。。。
2006年12月26日
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静かな クリスマス
昨日のにぎやかなクリスマスとは一転、静まり返った我が家です。理由は、上の2人が旦那さまの実家へパパ･ママより一足早く 出かけて行ったから。さすがに末っ子は、まだおっぱいが必要なので私たちと後から追っかけ帰省です。・・・・しーん。静かです。。。。落ち着きません！！！本当に子供たちの存在感って、大きいんですね。末っ子は、まだまだ寝ていることが多いのでパワー不足ですけど＾＾；でも、こんなこと滅多にあるものじゃないので、有効利用しなくちゃっ！
2006年12月25日
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我が家のクリスマスイブ
今年も、下手くそながらケーキを作りました。スポンジは、ココア。生クリームが、量が足りなかったのに加え、立てすぎてボロボロ・・・・。苺とサンタの砂糖菓子で何とかゴマカシマシタチキンは、だんな様のお得意の燻製です。しかも、2キロもある特大サイズケーキが21センチの型なので、比べるとその大きさがわかるかなぁ。5人家族といっても、夫婦2人に子供が3人。一番大きい7歳は超少食だし、後は2歳のチビと3ヶ月の赤ちゃんです。この特大サイズを、誰が食べるのか。。。。。私にはダイエットは無縁のようです。「チキンがあるからねー」を理由に、ケーキとチキンだけで他は何も作りませんでした。豪華なのか質素なのかわからないクリスマス♪手抜きでのんびりできるのが、ママには最高のクリスマスプレゼントです
2006年12月24日
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手作り のれん
久しぶりに、母と祖母の作品です。これは、オーダー品の「のれん」。「のれん」は、初挑戦。テーマは『りんご』でした。りんごの細工は、これまた作ったことがない･･･とのこと。試行錯誤の末、できた たくさんのりんごたちですお気に召していただければ、このままお嫁入りします。
2006年12月21日
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悲しい便り
昨日友人から、知人が亡くなったとの知らせが届きました。彼は、まだ４０代前半で４人の子供たちのお父さんでした。「○○ちゃん♪」と、私のことを呼ぶ時の目尻の下がったやさしい笑顔が思い出されます。誰からも愛される、優しい人でした。特別仲良しだった訳ではないのに、この知らせを聞いて、とても とても 悲しい気持ちが湧き上がってきました。彼の奥様は、私と同じ年です。奥様と残された子供たちの気持ち、そして愛する人たちを残してこの世を去らなければいけなかった彼の気持ち。考えると、胸が痛んでなりません。 「ご冥福をお祈りします」という言葉、生まれて初めて心から滲み出ます。今までは あまり感情を表す言葉じゃないように思っていました。でも、今はその方に向けて心から『心よりご冥福をお祈りします。どうか安らかに・・。』
2006年12月18日
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手作り カステラ
先日、たまご生産をしている親戚から、たくさんの玉子をいただきました数えて置けばよかったなぁ～。５０個？６０個？もっとかな・・とにかくたくさんいただきました。とりあえず、ご近所にもおすそ分け。それでも まだまだたくさんあります。何か美味しいものを作りたいな～と、色々調べていて出会いました！！カステラ玉子たくさん使うんですよねー。普段はちょっともったいなくて作れないけど、こんな時だから贅沢に玉子を使っちゃいましたこれで、２回目。１度目は、家にあるアルミトレイで焼いたら、平べったいぺちゃんこカステラになっちゃって・・・。味は、文句なく「カステラ」だったんですけどね。。。なので、焼型もレシピに習って新聞紙で手作りしました。焼き上がり～３本に分けました。うふふ蜂蜜も入った、甘ーいしっとりの「ハニーカステラ」です。お世話になったレシピです。とても簡単にできました。 ハンドミキサーにお任せ「カステラ」★ by ともひー
2006年12月15日
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子供の手作り クリスマスリース
このところ、どうもブログタイトルと合わないお題ばかりなんですけど。。。ちりめんはどこへ母は、今オーダー品の制作をしていてます。日常の中で、時間を見つけて作業するような状況なので、なかなか大変な様子。なので、場つなぎ的に私のひまつぶし（？）のお料理なんかを 書いたりしていました。母の作品のファンで 遊びに来てくださっている方、お許しくださいねー。もう少しでオーダー品も出来上がるようなので、しばらくしたらご紹介できることでしょう。（あ！お母さん、プレッシャーかけてる訳じゃないので 気にしないでくださいね）小１の娘が学校で作ってきたクリスマスリースです。素材は、意外なリサイクル。これ、朝顔のつるなんだそうです。1学期中から育て始めて、夏休み持ち帰って観察日記を書いて・・・。そして、タネを収穫し終わった枯れた朝顔を、何故か2学期に鉢ごとまた持って行った意味がわかりました。私の子供の頃は、こんなおしゃれな工作はなかったな～。素朴でかわいい リースに仕上がっていました
2006年12月14日
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手作り 砂肝スモーク
我が家には、おっきなダッチオーブンがあります。ダッチオーブンと言えば、「アウトドア」ですよね。ですが、このダッチオーブンが野外で活躍したことはありません。使用場所は、台所。使用者は、旦那さま。重くって私には扱えない代物なんです。。。。〈フライパンと比較。この鉄のフライパンも旦那さま専用！フライパンも私は片手じゃ振れません〉ふただけでも相当の重さです。大きい分重宝もするんですが、何にせよ「重い！」「大きい！」保管場所に、少々困ってます。。なーんていうと、作ってもらえなくなっちゃうから 「アイラブ テ・ツ・ナ・ベ」ってことにして置きましょうこのテツナベの定番「砂肝スモーク」コショウをバシバシ振ってある、スパイシーなクセになるお味です。無性に食べたくなることがあって、そんなときにおねだりして作ってもらいます
2006年12月13日
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手作り ○○○○チキン
昨晩の我が家の食卓です。丸鶏がテーブルに乗ってます！「何のお祝い？」いえいえ、何のお祝いでもありません。「クリスマスの予行演習でローストチキンを焼いたとか？？」いえいえ、ローストチキンでもありません。ふふふ。。。実はこれ・・・・・・鶏丸ごとスモーク！スモークチキンです「アウトドア？」いえいえ、台所でスモークです我が家の旦那さまのお得意料理、「燻製」。鶏の横にチラッと見えているのは、同じくスモークされた「砂肝」です。丸鶏スモークは、初挑戦でしたがスモークの香りと、程よい火の入り具合でやわらかく仕上がった鶏は、子供たちにも好評でした。我が家の食卓には、こうして気まぐれにいろんな「スモーク」が登場します
2006年12月11日
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手作り 鶏ダンゴ鍋
昨日のは、一日中冷たい雨が降っていました外は、朝から薄暗くて朝だか昼だか夕方だか・・・時間が麻痺してしまいそうな感じです。昨日から「お鍋にしよう！」と 決めていたので、寒いくらいが丁度よかったですけどスーパーで買い物をしているときに「餅入鶏ダンゴ」なるものを見つけました。よーくみると、鶏ダンゴの中に小さな角切りのお餅が入っています。「おいしそ♪」鶏ダンゴは自分で作る主義なので 買いませんでした。でも・・・・・気になるぅ～我が家にお餅の在庫はなかったので、白玉で代用しちゃいました。白玉粉を練って、いつもの鶏ダンゴにゴロゴロと練りこみました。白玉粉が溶けたところは、ふんわり・・とろーり。白玉がゴロっと入っているところは、もっちり。不思議なお団子ができました。しょうゆベースのおだしが よく合うお団子です。寒さも吹っ飛ぶ「お鍋」、サイコーですね
2006年12月10日
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手作り チョコチップパウンドケーキ
わーい わーい♪おいしそうに 焼きあがりましたよ。調子の乗ってまた焼いたパウンドケーキ。チョコチップを半分溶かして生地に練りこみ、半分はそのまま入れました。あと、アーモンドスライスも練りこんであります。チョコチップのプチプチと、アーモンドの食感がなかなか美味♪２本作って、１本はご近所へおすそ分け。１本は、ほぼ自分で食べました家族は、食べないのかって？はい。。。旦那さまは、あまりおやつを食べません。長女は、少食で 気分が乗らないのか 一切れ食べたかな？？？ってかんじ。２歳の次女は・・・・。バラバラに解体して、チョコチップとアーモンドだけ食べてましたぁぁぁぁ。解体されたケーキは、ママが責任持っていただきましたよ残飯整理太りは、まだまだ続く････トホホ。。。
2006年12月07日
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手作り みたらしダンゴ
あんこにきな粉、ゴマにウグイスあんにみたらし 等々。「お団子何を選ぶ？」と聞かれたら、迷わず「みたらしダンゴ」大好きなんです。この蜜が 自分で作れるなんて感激～実は、どんぶりいっぱい作っちゃいました へへへうんざりするまで いただきまーす
2006年12月05日
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未知との遭遇？
今日、母より ゆうパックが送られてきました。母は、ちょくちょく 我が家へ贈り物を贈ってくれます。それは子供たちのおもちゃやおやつだったり、私や夫の着る物だったり、カップラーメンだったり（笑）お誕生日とか なんかの記念日とかそういうことではなくても、 私たち家族を喜ばせたい そんな気持ちで贈ってくれる 温かな小包です。今回の小包にも、子供たちの喜びそうなおやつがたくさん！チョコレートにキャンディー 柿にみかんに洋ナシにりんご本やらジュースやら・・・とにかく色々なものが盛りだくさんいつも子供たちは、ダンボールの宝箱に夢中になります。そして、今回 父が家庭菜園で育てた野菜が入っていました。大きな大根が２本。そして、これはじめて見る 葉っぱのかたまり？（笑）・・・・ではなく、「ターサイ」という 中国野菜なんだそうです。もう何年も作り続けていると言うこの「ターサイ」。スーパーでも売っているらしいですが、見たことないと言うか 目に入ってなかったと言うか・・・。とにかく、開けてびっくり！「はじめまして！」のお野菜です♪母に食べ方を尋ねてみました。「炒め物が合う」 とのこと。冷蔵庫と相談の結果、ベーコンとコーンと炒めることに♪味付けは 塩･コショウのみです。お味は・・・。青梗菜によく似た、あくのないさっぱりとしたお野菜でした。もうちょっと 濃い味付けでもよかったかな～。もう一株あるので、次は違う味付けでチャレンジしてみましょう♪
2006年12月02日
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